😍😍 Einfach & gesund: Low Carb Milchschnitte ohne Zucker selber machen | Thermomix® Rezept

[@reginerosin4502]

Toll wie du das immer erklärst.. sowas kann eine Beraterin nicht. Habe alles bis jetzt von Dir gelernt👍👍🤗

[@ZauberTopf]

Vielen lieben Dank für das tolle Feedback! 😍

[@tanja0131]

Super toll, vielen Dank 🤗 wieviel Kalorien hat denn eine Schnitte?

[@ZauberTopf]

Eine Schnitte hat 83 Kalorien, 7 g Eiweiß, 5 g Fett und 5 g Kohlenhydrate. 🤗

[@tanja0131]

@@ZauberTopf Danke für die schnelle Antwort - die werde ich schnellstmöglich nachbacken🤗

[@anjalerf951]

Danke für tolle rezepti. Wird ausprobiert. 👍👌😋😋😋🤗🤩❤

[@ZauberTopf]

Viel Spaß dabei. 🤗

[@SilkesWelt]

Eine echt tolle Idee. VG Silke

[@ZauberTopf]

Danke liebe Silke. 🤗

[@lieschenmuller9023]

Was ist "Agatine" und lässt sich das auch mit etwas handelsüblichen wie Gelantine oder so austauschen?

[@ZauberTopf]

Hey, du kannst die Zutaten sehr gerne nach deinem eigenen Geschmack und kulinarischen Vorlieben variieren. Agartine ist vegane Gelatine. 🤗

[@lieschenmuller9023]

@@ZauberTopf Ah, ok, vielen Dank. Dann nehme ich einfach normale Gelantine. :)

[@paulinaMI1993]

Mega Rezept! Würde das auch mit Ei- Ersatz klappen? 🙈

[@ZauberTopf]

Hey, das haben wir leider nicht getestet! Aber wenn du es probierst, dann freuen wir uns sehr über eine Rückmeldung. 😍

[@rubidiegrosse9488]

Wie geht das mit der Agartine genau? In wieviel Flüssigkeit anrühren? Agar Agar (Agartine) muss auch 2 min kochen (sonst geliert sie nicht) und die Agartine müsste in flüssigem Zustand in die Quarkmasse und später die Sahne untergehoben. ... ich hab bei Eurer Vorgehensweise ein paar Fragezeichen über dem Kopf..

[@ZauberTopf]

Agartine mit der Milch verrühren und nach Packungsanweisung aufkochen, sodass es geliert. Magerquark, Sahnejoghurt, 40 g pulverisiertes Erythrit sowie Vanilleextrakt in den Mixtopf geben, die Zutaten 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Agartine-Mischung zufügen und alles weitere 10 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Umfüllen und ca. 1 Std. kalt stellen. Aber das steht doch alles in der Beschreibung. Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf mich zurück!

[@rubidiegrosse9488]

@@ZauberTopf vielen Dank. Im Video ist die Agartine halt nicht flüssig .....

[@katicasolje1169]

Wieviel Prozent Fett soll der griechische Joghurt sein und was ist Argatine kenn ich gar nicht

[@ZauberTopf]

Der Joghurt kann gerne fettreich sein und Agartine ist eine vegane Version der Gelatine. Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf mich zurück! 🤗

[@user-ysDfw56hhm]

Agar Agar

[@katicasolje1169]

Ja Argatine is vegane Version für gelantine is das Agar Agar? Wo kann man Argatine kaufen? Oder was kann man als Alternative nehmen wenn ich Argatine nicht finde?

[@katicasolje1169]

Was kann man als Alternative nehmen wenn ich Argatine nicht finde is Argatine Agar Agar? Und was kann man als Alternative nehmen

[@ZauberTopf]

Ja und wenn du nicht vegan lebst kannst du auch die übliche Gelatine nehmen. 🤗

[@judithbalfanz329]

Tolle Idee aber ich möchte kein E 968 verarbeiten. Ich wünsche euch einen schönen Abend.

[@ZauberTopf]

Hey Judith, den wünschen wir dir auch. Du kannst die Zutaten sehr gerne nach deinem eigenen Geschmack und kulinarischen Vorlieben variieren. 🤗

[@andid.7306]

Kann ich das Erythrit einfach durch Zucker austauschen? Ich vertrage kein Zuckeralkohol, davon bekomme ich Bauchkrämpfe.

[@paulinaMI1993]

Stevia? Agavendicksaft, Honig :) ein paar Alternativen

[@Alexandra-dh9kl]

@@paulinaMI1993 Agavendicksaft gehört leider zu den ungesündesten Lebensmitteln überhaupt, da er überwiegend aus Fructose besteht, das unter anderem für Leberverfettung verantwortlich ist. Es handelt sich einfach nur um dickflüssigen Zucker.

[@jenniferjelen4979]

@@andid.7306 wenn du Erythrit durch Zucker ersetzt, dann definitiv etwa 10-20% weniger Zucker um etwa die gleiche Süße zu erhalten. Gilt auch für Honig und agavendicksaft. Bei anderen Süsungsmitteln müssten es bestimmt nochmal 20% weniger sein, da diese meist nochmal deutlich süßer sind als Zucker und folglich erheblich süßer als Erythrit.