Leichte, fruchtige Himbeeren Biskuitrolle - schnell gemachtes Biskuitrouladen Rezept mit Himbeeren

[@ursulalanger1169]

Einfach super wie du das machst. Jetzt traue ich mich nach langer Zeit wieder mal eine Biskuitroulade zu backen! Freue mich schon drauf, dein Rezept nachzumachen! 😊

[@angelas1318]

Deine Vanille Rolle habe ich schon oft gebacken,sie ist immer gut angekommen.Ich freue mich schon sehr auf die Himbeerrolle,danke dafür 👍

[@melaniedepascalis]

Das schaut richtig gut aus. Da würde ich jetzt auch nicht nein sagen. 🤤🥰 Muss ich unbedingt nachbacken. ❤

[@vanessah.]

Himbeerroulade, einfach nur mega lecker ❤❤❤ Schönes Rezept, mit Frischkäse dazu😊

[@12NovaNexus]

Die Biskuitrolle habe ich jetzt schon 3x gemacht. Einmal im Himbeerfüllung, so wie beschrieben, aber auch mit Schoko und Erdbeerfüllung. Die Rolle ist immer gelungen und hat uns allen immer richtig gut geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept.

[@elenasorgel2089]

Einfach so in den Mund rein)) mein Lieblingsschritt)

[@rosengarten8972]

Danke fürs Rezept. Der Klassiker im neuen Gewand und mit Frischkäse. Mhhh...lecker. Biskuitrolle ist bei mir oft der schnelle Kuchen für die kurzfristigen Gäste.

[@annemarieschweiger302]

...👌🏻😋 sie steht gerade im Kühli - vielen lieben Dank für deine unglaublich tollen Videos 🌸🍀🙏🏻

[@claudiheld]

Marcel du bist klasse! Ich brauche noch einen Kuchen für die Geburtstagsfeier meines Sohnes und dein Video kommt genau richtig. Bis jetzt habe ich mich nicht oft an Biscuitrolle rangetraut, meistens bricht sie bei mir. Bei dir sieht das so easy aus, dass ich sie auf jeden Fall nachbacken werde. 👍

[@georgehuahin]

Da es bei uns keiner gefrorenen Himbeeren gibt habe ich gefrorene Erdbeeren verwendet. Die Bisquitrolle ist sehr lecker geworden. Danke fuers Rezept und die Anleitung!

[@ellencarrington4245]

Herrlich 🥰😋🤩 So schmeckt der Sommer 😊👌🌻🍰🍮🍿🌞🌞🌞 🙏🙏🙏 für diese frische Köstlichkeit & liebe Grüße an meinen Schweizer Lieblingsbäcker- & Konditormeister 💐💐💐

[@tanjat7071]

Mache nur noch dein Rezept von früheren Zeiten. Die Rolle ist einfach mega weich😋. Biskuitrollen gehen immer, vielleicht hast du noch andere Rezepte ! Tolles Rezept 😊👍.

[@mikecuper7416]

Ich liebe dein Schweizer Akzent ☺️ auch das Rezept ist denke ich mal für den Hobbybäcker und dem ungeübten denkbar einfach…. Ich werde es versuchen 😅🥹

[@mue646]

Toll, wir lieben Bikuitrolle und statt Himbeeren verwende ich einfach Brombeeren. Hatte letztes Jahr so viele im Garten, da habe ich einiges eingefroren. Vielen Dank für das tolle Rezept! 😊

[@roswithaheppeler7244]

Einfach spitze, mir lauft das Wasser im Mund zusammen 😅😮😮🎉

[@angelikafrisch8094]

Hallo Marcel, ein herrliches Rezept für den Frühling. 👍 😊 Dankeschön 🌞 🍀

[@peterfranz3510]

Ich mochte Biskuitrollen nie. Aber seit ich bei dir bin, lieber Marcel, habe ich viele „Vorurteile“ über Bord geworfen 😊. Ich habe alle Zutaten zu Hause 👊. Ich nehme halt weiterhin Vanilleschoten, schon allein, weil ich mich an den eigenen Vanillezucker gewöhnt habe 😊.

[@claradelvalle6191]

Köstlich! Und relativ einfach, mit nur wenigen Zutaten. Werde ich sofort nachbacken. Danke dir! 🎉

[@SilkesWelt]

Wirklich wunderschön. Habt einen guten Rückflug. VG Silke

[@elisabeth7680]

Ganz toll Marcel egal welche Zeit Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren geht immer, himmlisch lecker!!!😋😋😋ich liebe alles an fruchtigen Rouladen Torten, Danke backe ich gleich nach. Sonntag gerettet Dank Marcel🤣🤣🤣sagt mein Mann👍👍👍schönen Sonntag. Lg Elisabeth

[@pfistersara6396]

tolles rezept gute anleitung hat super geklappt vielen vielen dank

[@ritamaria6059]

Wieder ein wundervolles Rezept. Danke.

[@mariala838]

Toll, ich habe noch Himbeeren und Erdbeeren aus dem eigenen Garten eingefroren. Hatte bei meiner Füllung immer das Problem mit der Festigkeit, werde ich definitiv demnächst machen ❤

[@ValentinaMelcher-n6x]

Danke Marsel für alle Rezepte,einfach super.

[@gandalaress]

Ich habe jetzt gerade erst den Boden aus dem Ofen geholt und alleine der hat sich auch schon für mein nächstes Tiramisu als Bisquit qualifiziert!! Freu mich schon auf morgen, wenn Anschnitt ist 🤤 Edit einen Tag später: Kam absolut spitze an!!

[@milleDi_005]

Stimmt! Das ist ein Klassiker! 👍

[@corneliakruger6102]

❤😊mega,klasse❤😊 Danke Marcel❤gute Tage❤😊lg.C.K.🌝🇩🇪🍀👍♥️🌹

[@monikastraube8263]

Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

[@MariaMaria-xk9vo]

DANKE Marcel, im Sommer dann mit den frischen Himbeeren? Super toll, vielen herzlichen DANK dafür ♥️

[@juliatrachsler6423]

Werde ich ausprobieren😍

[@Votan_Wahnwitz]

Sieht echt toll aus und schmeckt bestimmt auch so

[@reginadunz4098]

Jetzt habe ich mich auch mal an eine Biskuitrollade getraut und ich muss sagen sie schmeckt sagenhaft, ganz herzlichen Dank fürs zeigen lg Regina

[@omazizzi1302]

Besten Dank für das herliche Rezept, ich werde es sofort ausprobieren .👍

[@corneliatrebess2546]

Hat mir sehr geholfen,backe ich heute. Danke

[@polixeniagraf2636]

Sieht Lecker aus! 👍Danke sehr, Marcel! Schönes Wochenende! 😊

[@Monika-fh1bl]

Einfach herrlich! Vielen Dank!

[@peterfranz3510]

Ich habe sie gestern Mittag gemacht, heute ist schon alles weg. Schmeckt sensationell 😋😋. Ich nehme Konditorsahne und eine fette Vanilleschote 😉.

[@gabischnell3196]

Der Tipp mit dem Erwärmen der Eier ist super, danke 👍

[@LA-zc8dv]

Das nennt sich "warm anschlagen". Altbekanntes, klassisches Verfahren.

[@olgahain224]

Vielen Dank Marcel, sehr lecker und einfach. Backe sehr gerne nach👍

[@lidiagais6693]

Wenn ich Marcel sehe wie Sie es probieren dann weiß ich schon wie es schmeckt 😂❤❤❤🎉

[@gabrielehackl1232]

Sieht ja auch so sehr lecker aus werde ich so nach backen auch komme kaum hinter her mit den so vielen tollen Rezepten die Du hast ❤️👍👍👍 Danke Marcel und ein schônes Wochenende 🙋‍♀️❤️❤️❤️

[@laecania]

Meine erste Biskuitrolle - mega einfach und soo lecker! Danke für dieses tolle Video 🧚🏼‍♀️

[@claudiaruggieri8520]

Toll gut gelungen für meine 1 Roulade. Danke dir

[@heikeschomaker8580]

Super werde ich am Wochenende backen😊

[@nichtsda7891]

Toll erklärt....jetzt traue ich mich auch mal

[@elisabethriess4014]

Lieber Marcel, nach einem Biskuitrollen Trauma hast Du mir mit der Vanillerolle die Angst genommen. Nach Vanille und Zitronenrolle ein neuer Hit. Einfach frisch und lecker. Bitte weitere Rollen für den Sommer.

[@sigridwienhold3582]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, lecker 👏

[@ΕλενηΒρεττου-γ3λ]

Danke für meine Namenstag 💗👍Eleni .

[@mirjamz8731]

Sehr leckerer und fluffiger Biskuitteig. Hab es heute als Zitronenrolle nachgebacken. War auch sehr gut. Nächstes Mal dann mit Himbeeren. 😊

[@janawagner1635]

Tausend Dank für das tolle Video und Rezept! Ich LIEEEEBEEEE Himbeeren! ❤️❤️❤️

[@lillolu8369]

Ich höre so gerne Deinen Dialekt und backen kannst Du auch noch . Liebe Grüße aus Worms

[@liselottewegmann4474]

Wow ich liebe Rouladen , wird sicher das nächste Gebäck .

[@GodsProtection]

Hammer ! Sogar mein Sohn (26) kennt und mag Deine Videos 🎉

[@heinzhoff5596]

Zum Glück habe ich noch Himbeeren aus der letzten Saison im Tiefkühlschrank 😊. Danke für das tolle Rezept!

[@andreasvidinei1204]

Sie ist mir sehr gut gelungen ❤

[@DH-dz1dh]

Hab ich am Samstag gemacht, mega lecker und einfach. Der Biskuit ist der Hammer! Habe allerdings frische Erdbeeren genommen.

[@elisabethnicolussi2373]

Das Rezept probiere ich wirklich aus, kenne das nicht, die Eier mit dem zucker aufwärmen, daaanke 🤗 Gruß aus Vorarlberg 🇦🇹 Liesbeth

[@karinbeckmann9378]

Hallo, Marcel Sehr lecker.....wir lieben Biskuit Rolle. Habe schon länger keine mehr gebacken. Muss ich unbedingt ändern. Danke für deine tollen, leckeren Rezepte. LG.Karin

[@ingerothbrust2893]

Wunderbares Rezept ❤ Wird nachgebacken.

[@mattg8888]

Danke Das ist so genial. Also ich habe es immer ohne das Abbinden mit der Stärke gemacht und das klappt auch meistens....aber nur meistens 😂. So einfach, aber muss man erst dran denken. Sonst mache ich die Creme tatsächlich fast genauso, außer dass ich Mascarpone nehme und keinen "normalen" Frischkäse. Wobei ich letzteres auch Mal ausprobieren muss. Mag die Säure davon eigentlich in Süßspeisen.

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍😘😋❤️❤️👍

[@sandisteko9067]

O Wow 😍Frühling pur

[@annerosezumdick9800]

Ein tolles Rezept,sieht sehr 😂😋aus,wird nachgemacht 👍

[@julias.7971]

Dankeschön, die Biskuitrolle sieht so lecker aus. Schönes Wochenende Marcel.

[@ursulaengels8952]

Tolles Rezept, werde ich sofort nachmachen 😊

[@bisarihic8185]

❤❤❤schöne recept

[@ingehaumann1336]

Hallo Marcel, ich habe mich heute auch an der Rolle versucht. Der Biskuit wurde mega klasse. Nicht gebrochen - juhuuuuu 🙂 Die Creme schmeckt super lecker - aber irgendwie hatte ich zu viel und sie war weicher wie deine. Habs aber dennoch gerollt bekommen und meine Rolle wurde dann noch eingestrichen 🙂 Ich werde das auf jeden Fall nochmal versuchen.

[@martinakinzer5612]

Boah sieht die lecker aus. Wird am wochenende gleich ausprobiert. hab ich jetzt lust zu backen 😊

[@petraglaser3815]

❤lichen Dank🌻

[@ullib.4384]

Das ganze Stück auf einmal wäre wahrscheinlich auch kein Problem gewesen 😉😂🍰! Danke für das leckere Rezept❣️ LG U

[@angelikafrisch8094]

😂 😂

[@BarbaraKoeppel]

Sehr fein 👌👍

[@jaunser5571]

Wird diesen Sonntag gleich nachgemacht🤤

[@AngelaSeckellehner]

❤Vielen Dank du hast es sehr gut gemacht Dank

[@marthafrei8585]

Deine Rezepte sind immer ganz toll und du erklärst super👍 Bei der Himbeerroulade habe ich ein Problem mit der Festigkeit. Welchen Frischkäse nimmst du?

[@skydiver7310]

Muss ich machen.... Mehr viel mir gerade nicht dazu ein. Danke fürs Rezept! VG Frank

[@maxiog5320]

Perfekt 🎉

[@ivanhapac4253]

S Rezept danke❤

[@mutsche1081]

Super, schmeiß mal ein Stück durch die Leitung. 😂

[@MariaMaria-xk9vo]

Jetzt traue ich mir das auch zu, werde diese unbedingt nach machen, in zwei Wochen für eine Geburtstagsfeier kleiner Kinder, sieht super toll aus, und mit der Füllung super gut. Frage: wenn ich den Hello Sweety nicht habe, dann die gleiche Menge an normalem Zucker nehmen?

[@trex70]

Danke für das Rezept. Ich habe zwei der Eier getrennt und Eischnee geschlagen. Zu dem Erdbeeren genommen,da sie im Tiefkühler waren. Schmeckt sehr Gut. und äh Mascarpone und Sahne... Eine Frage hätte ich dann auch. Hast du schon einmal ein Brot mit Campagrain gebacken ?

[@traudiz7394]

Mmmhhhh, einfach lecker👌😋😋

[@Zauberbaum24]

Ich habe mich noch NIE ans Backen einer Biskuitrolle getraut... Dank Dir Marcel werde ich eine backen Daaaaaaaaaaaaaanke! 😊 Liebe Grüße! Marylin P.S. Mit Dinkelmehl gebacken...brauche ich hierfür etwas mehr Mehl oder ein kleineres Ei, damit der Teig micht zu weich wird?

[@saadedineanita4358]

Da läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen 🤤 In der Kochschule haben wir auch mal so eine Himbeerroullade gebacken. Aber ich gedraute mich nie die zu machen 😅 Aber das sieht so easy aus,das ich demnächst den Roullade auch versuche zu backen 😅

[@violasbackwelt]

Sieht fantastisch aus klasse gemacht 👍👍 Grüße von Viola's Backwelt

[@karinburkhalter7356]

So toll, muss ich such mal versuchen... darf ich fragen, was Du da für ein hübsches Pfännchen benutzt? Es wird gegen oben enger, nicht? So schön...

[@marcelaaltmanova4386]

Das ist super

[@sabinehabe689]

Das ist ein leckeres Rezept ❤❤❤

[@dorisnewcombe-sm9tj]

Ich machen gerade Deine Biscuit Rolle , mal sehen Wie Sie raus kommt Danke fürs rezept

[@dianaschneider8746]

Die ist bestimmt total lecker und wird nach gebacken. In deinem Rezept müsstest du noch etwas nachbessern. Da steht bei dem Punkt Backen - Den Biskuitboden 4-6 Min. im vorgeheizten Ofen bei 220° C ca. 3-5 Min. backen. Danke für die vielen Videos und Anregungen!

[@gertrudgutsche9010]

Oh siehst ja appetitlich aus.

[@susanneb.3671]

Kann ich statt Frischkäse auch Quark nehmen?

[@wilfriedschopen1663]

Hallo , können Sie mir bitte sagen wieviel ml oder Gramm der Füllung ich brauche, wenn ich damit ei e Torte füllen möchte, vielen Dank für Ihre Mühe.

[@sibelh.]

Hey Marcel. Hab die Rolle heute nachgebacken. Aber meine Füllung ist leider etwas zu flüssig geworden. Kann man die Rolle auch einfrieren ? LG

[@rachirachi3533]

Hallo Marcel, wieso klebt mir die Haut vom Biskuit am Backpapier? Was habe ich falsch gemacht? Liebe Grüße

[@ralfmaier8551]

Hallo Marcel, wenn die Sahne nicht stabilisiert wird (Gelatine, mod.Stärke) bleibt die Füllung trotzdem stabil? Reicht es die Himbeeren mit Stärke aufzukochen? Gruß Ralf

[@marcelpaa]

Ja habe ich im Video auch so gemacht

[@ralfmaier8551]

@@marcelpaa OK, dann brauch ich nur noch die Mengen an die Größe eines haushaltsüblichen Bleches anpassen und schon geht's los, mit der Schlemmerei. Gruezi nach dr Schwyz. Gruß Ralf

[@wilhelmdobmeier1639]

Hallo Marcel, du hast wieder ein super Rezept. Warum erwärmst du die Masse nicht in der Kenwood? Danke für die vielen tollen Videos

[@marcelpaa]

Würde natürlich problemlos gehen :)

[@saadedineanita4358]

Könnte man daraus auch eine Torte machen? 🫣 So eine mit 2 Böden 😊 2 Geburtstage stehen vor der Tür diesen Monat,und bin so langsam auf einfache ideen zu suchen 😊

[@julianekasselmann1508]

❤❤ mega lecker,ich liebe bisquitrolle!! Backe sie nur noch nach deinem Rezept,allerdings nehme ich Puderzucker und lasse den Schritt mit dem erwärmen aus. Leider klebt meine Rolle immer ein wenig an dem Backpapier,auf dem sie ausgekühlt. Könnte das an dem Puderzucker liegen?

[@marcelpaa]

Ja das kann am Puderzucker liegen :)

[@julianekasselmann1508]

Ok danke,dann nehme ich wieder anderen Zucker!! Danke marcel!

[@heyduda_n]

Lecker 🤤

[@Deutschmen77]

Hallo Marcel welche Größe hat Dein Blech?