EKMEĞİNDEN MAYONEZİNE EVDE HAMBURGER TARİFİ

‪@KaracaOnline‬ 'ın katkılarıyla Yeme De Yanında Yat serisinin bu bölümünde konuğumuz Masterchef programından tanıdığınız Tahsin. Fanburger'in kurucusu olan Tahsin, bizimle ünlü hamburger tarifini paylaşıyor. Tüm sırlarını vermese de püf noktalarını anlattığı hamburgeri bir de evde yapmayı deneyin!
KaracaOnline KZbin Kanalı: / karacaonline
Karaca Websitesi: www.karaca.com/
Abone Ol! - bit.ly/2HbpWoA
Armağan Çağlayan'ın kıyafeti için: www.onlukatolyesi.com/
Bizi sosyal medyada takip et:
Instagram: / 196.sekiz
Twitter: / 196sekiz
Hamburger
Karamelize soğan;
2 adet soğan
2 tutam toz şeker
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı barbekü sos
4 adet hamburger ekmeği
Köfte için;
500 gr Kıyma (orta yağlı dana döş)
10 gr tuz
10 gr karabiber
1 çorba kaşığı Worcestershire sos
8 dilim cheddar peynir
Mayonezli karışımı;
150 ml zeytinyağı
150 ml ayçiçek yağı
2 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı worcestershire sos
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı sriracha sos
3 adet kornişon turşusu
Yarım demet maydanoz
Yarım göbek marul
1 adet mor soğan
• Soğanları piyazlık kesin. Tavaya 2 tutam şeker, 2 adet piyazlık doğranmış soğan ve 2 çorba kaşığı ay çiçek yağını ekleyin. Soğanları orta ateşte karıştırarak karamelize edin. Karamelize olan soğanlara 1 çorba kaşığı barbekü sos ekleyin ve karıştırın.
• Bir kâseye 500 gr kıyma, 10 gr tuz, 10 gr karabiber ve 1 çorba kaşığı worcestershire sos ekleyin. • • Kıyma lif lif olana kadar yoğurun ve dinlendirin. Dinlenmiş kıymayı 100-120 gr hamburger köftesi olarak şekillendirin.
• Büyük bir bardakta 150 ml zeytinyağı ve 150 ml ay çiçek yağını birleştirin. Bir kâsede 2 adet yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı worcestershire sos ve 1 tutam tuz ekleyip karışımı çırpın. Çırpma esnasında yağları yavaş yavaş karışıma ekleyin. Oluşan karışımın içine 1 tatlı kaşığı sriracha sos ekleyin. 3 adet kornişon turşusunu küçük küçük kesin ve turşuları karışıma ekleyin. Yarım demet maydanoz, yarım göbek marul ve 1 adet mor soğanı da ince ince doğrayın ve karışıma ekleyin.
• Tavayı ısıtın ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ısıtın. Tavaya önceden hazırlanmış hamburger köftesini ekleyin ve arkalı önlü pişirin. Kızaran köftelerin üzerine 2’şer adet cheddar peyniri ekleyin ve peynirler eriyene kadar köfteleri sıcak tavada tutun.
• Ekmekleri ikiye bölün ve ayrı bir tavada hafif kızarana kadar ısıtın.
• Ekmekleri tabağa alın ve sırasıyla hazırlanan sos, üzerine hamburger köftesini ve en son karamelize soğanları ekleyip ekmeğin üst parçasını kapatın. Afiyet olsun

[@hulyakul2326]

Armağan bey Ergen gibi davranıyor şaşırdım.Tahsin tebrik ederim

[@muge4643]

Güzel anlaşan ikili olabilirdi Tahsine daha saygılı davranılsın isterdim

[@r.c9251]

Armağan bey in tarzı böyle ama insanlara bulasan ama şirin olan lafları incitmeyen bı insan eğleniyorlar kısacasııı siz birazcık alınganlık yapmışsınız o da sizin naif gönlünüzden anladığım kadarıyla 😊

[@muge4643]

@@r.c9251 🌸🌸Tahsinin eğlenmediği belli

[@gokhankaraaslan1551]

Kesinlikle normalde armağan çağlayanı böyle hiç görmemiştim gerçek yüzü böyle mi acaba 😅

[@gulinozalp2396]

Zaman zaman Tahsin'i ezdi, gereksizdi.

[@kutadgu715]

Tahsin masterchef de favorimdi. Inanılmaz sevimli, düzgün, karakterli ve iyi yürekli biri.👏👏

[@nalanece9475]

Armağan bey pop star yıllarını özlemiş olmalı..birden o günlerdeki haline döndü..çok güldüm yaaa😂😂😂😂 Tahsin garibim çok çekimser ..korkmuş gibi🤣🤣🤣

[@kutadgu715]

Tahsinin tarifin yanında ek olarak verrdiği pratik bilgileri seviyorum. Neyi neden öýle yapıyoruz. Harıkasın tahsin👏👏👏

[@samet_menc]

Masterchefdeki en renkli yarışmacıydı tahsin. Umarim tekrar katılır :)

[@cey7238]

Armağan bey karşınızdaki insanın aşçılık bilgilerini aşağılamaya mı çağırdınız komik değil itici duruyor bence :/

[@seyyareakdas]

Çok şaşırdım, armağan bey'den hiç beklemediğim bir tepki 😮🥺

[@cansu6185]

Tahsin bey çok kibar çok nazik fakat armağan bey her ne kadar format gereği olduğunu düşünsemde kaba ve yersiz tepkiler verdi biraz rahatsız oldum

[@Freewithtwoe]

Hislere tercuman oldunuz (:

[@Protactinyum]

Iyice abarttiniz.. Cok kibar dediginiz arkadas tarif vericem diyerekten sirf kendi yerini tanitmak amaciyla programa gelip eksik malzeme verior ona bir sey yazmiyorsunuz.

[@cansu6185]

@@Protactinyum Eksik tarif veriyor olması arkadaşın eksisi olabilir ama eksik tarif verdiği halde bunu yayına koyması yayıncının hatasıdır :) Kaldı ki bunların hepsi kurgulanıp hazırlanan videolar normaldir.

[@robinecgdm186]

Aaaaaa Tahsin gelmiş çok sempatik doğal ve yetenekli bulduğum biri tipik İkizler burcu enerjik pratik konuşkan sevimli💙

[@aysimleeglence3590]

O kadar söylendin söylendin, sevmeye sevmeye yaptın ama sonunda afiyetle de canımı çektire çektire yedin armağan bey. Alacağın olsun

[@pelintunaboyu2287]

Sabah uyandım bu videoyu izledim. Karantinadayım alışverişe çıkamıyorum beynim zonkluyor ama canım hamburger istiyor. Telefonla 7 sülalemi aradım bana hamburger söyleyin diye kimse almadı. Camı açıp bağırcam şimdi aaaaaa aaa

[@tanaim341]

Kahkahalarla izledim o kadar yemek programı yapıldı bu kadar eğlencelisi kesinlikle yapılmadı. Dümdüz tarif verirler yanlarında sırık gibi duran adam ya da kadın öyle magazinsel boş muhabbetler bu öylemi gülüyoruz eğleniyoruz öğreniyoruz keyfim yerine geldi sağolun Armağan bey 😂 samimiyet demek ki kaldırıyormuş programlar yıllara kurgu kurgu abuk subuk programlar bu çok iyi geldi. İyi ki varsınız 😉

[@aysegok6630]

Naim... Armaganın neyini samimi buldun şaka ya getiriyorum diye . Karşı tarafı hep aşagılamaya calışmasınımı genç yeteneğe manyaklaşıyorsunuz demesini mi..?? O zaman sende . Manyaklaşmışsın...

[@cerenuzunn]

Tahsin yarışmanın bir bölümün de artık çene yarışını bırakıyorum sadece yemeklere odaklancam dedi ve dediğini yaptı hiç umudum yokken. Hiç hoslanmazken kendisinden favorim oldu. Gönlüm Erenden yanaydı evet ama Tahsin 1.ligi hak eden tek insandı. Başarıları daim olsun hep sadece işiyle gündem olsun 👏👏

[@fatmatopcu5741]

Tahsin yaaa seni her yerde görmek çok güzel:) Masterchefte favorimdin.2 neşeli insan süper bir video olmuştur kesin şimdi başladım izlemeye:)

[@fatmanursahin7255]

Tam da evde yapmak için hamburger köftesi almışken... 😊 Ekmeği kendim yaparım dedim, henüz geldim oturdum, sizi açtım ki; -tesadüfün de böylesi! 😊🥰 Artık, bakalım sizin tarifi mi denerim, kendi bildiğimden mi giderim 🙃 Teşekkürler! 🌸 (Tahsin'e hayran anne babamdan peşinen selamlar. Bütün sezon desteklerken kendi hayatlarına da heyecan kattı. Hemşehri kontenjanından kucak dolusu sevgiler! 🌸)

[@simaytolukan5796]

Bu seriye gerçekten ba yı lı yo rum! Lakin Armağan Bey'in tüm kışkırtmalarına rağmen sakinliğini korudu hahahah gerçekten süperdi! Dükkanı da söylenmeyen malzeme için ziyaret edeceğiz artık mecbur. :)

[@fam.ozaydn5962]

Karnım ağrıdı gülmekten. Ekmek yapmamak için verilen çaba ve Tahsinin o mütevazi duruşu, heyecanı. Elmalı çörek tahsin❤🌹

[@HumaCoskun-pf7dm]

Armağan her zmnki gibi 🤮

[@esrabaylam3454]

Tahsin’in sabrına hayran kaldım gerçekten 😟

[@celals]

İzleyici olarak o kadar sabırlı olamadım, yarıda bıraktım.

[@efedundar8757]

@@celals👏👏👏

[@zeynepela9762]

Bu seri gercekten muhtesem. Basarilarinizin devamini diliyoruz.

[@meltemk8013]

Program çok keyifliydi.🤗 Emeği geçen herkese teşekkürler.💐

[@zeynepmeyra]

Tahsin çok efendi ya

[@kutadgu715]

Tahsin minnoşum daha konuşkan daha sevimli aslında armağandan çekinmiş. Sesi çıkmamış garibim. Normalde hiç susmaz😁😁😁

[@yurdagulpercin6793]

Her programınız birbirinden güzel. Ellerinize, emeklerinize sağlık Armağan Beyciğim. 🌹🤗

[@ozge3127]

Armağan Bey bazı konuklarına heleki ünsüzse çok aşağılayıcı ve küstahça davranıyor. Eğlenceli ve doğal olmanın yolu bu mu

[@elifgokkaya7852]

Eskiden beri böyle bu kardeşim, sen birde şarkı yarışmaların da jüri olduğu anları görsen 😅😅

[@egeuyar1502]

Bu formattan bu kadar keyif alacağımı tahmin etmezdim, her bölüm ayrı komik 😂

[@mumuk8350]

Bundan 15 sene once bana Armagan Caglayan 'a bayilacaksin deselerdi hayatta inanmazdim. Mimikleri ve tepkileri cok tatli!

[@hulyakoksal2555]

Bu zamana kadar gördüğüm en keyifli yemek programının bu bölümüde yüzde gülümseme ile sona erdi.(ama kaydettim:) Tavada lahmacun yapımı da Armağan beyden güzel olur😊 Teşekkürler

[@banugulderen9515]

Gülmekten gözümden yaş geldi 😂amannn Refika hanım sağ olsun tüm tarifleri eksiksiz veriyor sağ olsun allah gönnlünüze göre versin...😊💖

[@meltemdeniz5938]

Lemon pepper baharatı ve worcestershire sos alıp deneyeceğim mutlaka.Ellerinize sağlık Armağan Bey .😋😋😋

[@busrahoca9951]

Armağan beyin muhalefet yorumlarına rağmen çok sakin ve efendisin Tahsin 👏🏻👏🏻

[@atikekubracenik8223]

daha çok yemek videosu gelsin aşırı samimi geliyor

[@denizgokbulut6634]

Tahsin harikaydın çok keyifle izledim Armağan Bey sizede teşekkürler Tahsinle program yaptığınız için ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏👏

[@tubakeskin5523]

Tahsin çok eğlenceli yaa en beğendiğim bölüm oldu😊

[@Centineol]

taaa popstar zamanından beri içimde bir ses hep "keşke Armağan Çağlayan'la tanışsam" derdi. Bu bölümü izledikten sonra içimdeki o ses sükut etti.

[@jalebicgin2376]

Tepkileriniz çok samimiydi, çok çok eğlendim güldüm izlerken. Onca bölüm zaman dolayısıyla eleştirdiğiniz Savaş şef bunun rövanşını alır😄Sevgiler❤️

[@gulkoc3116]

Hayatimda hiç bu kadar guzel ve keyifli Yemek programi izlemedim😃😅😅

[@Alipromax1]

Whooperin 54 lira oldugu gunumuz da ,Tahsinin bu efsane hamburgeri gayet iyi. Hemen gidilip denenmeli👏

[@haticemertturkguven9422]

Ellerinize sağlık, çok eğlenceli program.

[@hilallbenn]

Bayildimmmmmmmm efsane güldüğüm bir program oldu tahsinle uyum harika

[@cicekblume6565]

Cok keyifliydi cok eylendim tskler tahsin yasina göre basarisini tebrik ederim👍🏻

[@nurselonkol6097]

Armağan bey bu programlarınızı yeni fark edip izlemeye başladım.İyi ki bu programı yapıyorsunuz çok gülüyorum,Tahsin'de çok espirili ,durum komedisi yapan bir gençmiş helal olsun.Lütfen bu program devam etsin

[@hacerylmaz2613]

Armagan bey sayenizde hamburgere verdigim paraların hepsini helal ediyorum vallahi iyiki hep hazır yemişiz valla o kadar malzeme zaman ugraş beni benden aldı ama sohbetiniz espirileriniz harika zevkle izliyoruz birde sivas yemegi yada yöreselerede yer verirseniz mutlu oluruz

[@zuhalelverici3278]

Armağan Bey çoook eğlencelisiniz...kahkalar atarak izledim. Bu sıkıntılı günlerde içimizi açtığınız için teşekkürler🙏

[@fulyasavci]

😂😂😂 Yemek bahane sohbet şahane..Harikasın Armağan Çağlayan

[@omerasafaysu]

Çok çok güzel bir video daha tebrikler armağan bey 👏 yolunuz açık olsun inşallah

[@ozlemsbh]

Karamelize soğan işini sevdim hamburgerde, öyle çiğ çiğ sağdan soldan kendini atan koca soğanlarla başa çıkamıyorum:) ne de olsa bizim yaşlar geç öğrendik dışarıda ekmek arası yemeyi:)

[@fundae.6818]

Yemek programı izlemeyen birisi olarak eğlence amaçlı izliyorum ve bayılıyorum 👏👏👏👏

[@ozgulsanl4616]

Armağan bey,,mutfakta avukat gibisiniz vallahi,,herşeyi sorguluyorsunuz.😃😃😃👌👏👏👏🌷🌷

[@seliwatch]

aaaa tahsinn🤩 ver fırına zamanından beri izliyorum ben onu masterda da şahaneydi armağan bey nasıl biliyor işini ☺

[@sinemyldrm4941]

Bu programda başka bir armağan bey var çok eğlenceli tariften çok hazir cevaplari ile ilgileniyorum resmen ücretsiz terapi..Iyi ki varsın armağan bey

Ya yemin ediyorum Armağan bey her dakika hislerimin tercümanı. Arkadaş kim ekmek ile uğraşacak mesela :)

[@saimeakkan5316]

Her bölümde keyif katlanıyor Armağan bey 😊ellerinize sağlık lütfen Burak ile bir bölüm olsun 🙏

[@yeloo5717]

Tahsin candır hamburger ekmeği hamur işi deyince de Tahsin geliyor akla hep zaten 🥳

[@kutadgu715]

👍👍

[@cenkacar5679]

Mantı yapacağınız günü iple çekiyorum Armağan bey, hatta haluj yaparsanız oh oh ekrana yapışırım artık 😄🤗

[@truthteller4841]

Armagan beyin sohbeti şahane oluyor, bayıldım.

[@oguzhanbspnr]

Bu programı ilk kez izledim ve çok beğendim. Armağan Bey gerçek bir gösteri insanı, bir başkası olsa bazı tavırlara katlanamazdım ama kendisine yakışıyor. Elinize sağlık.

[@EMIR-zd9lv]

Tüm bölüm boyunca güldüm ama en çok Armağan Bey'in hamburgeri kesişine güldüm.😁😁

[@yorumsever4245]

Eğlenceli bir program olmuş. Tahsin'i severiz .

[@berkan0053]

Bir Seyfi Dursunoglu´nu animsadim sanki. Cok güldüm. :)

[@gulersenyurt3841]

Süpersiniz.armağan Çağlayan her tür program sunumunda keyifle izliyorum.sevgiler

[@fatmadonmez318]

Armağan bey çok eğlenceli tarif olmuş çok güzel hamburger oldu ellerine kollarına sağlık 👍👏👏👏

[@acr9531]

BU PROGRAMI İZLERKEN RUHUM DİNLENİYOR. ÇOK KEYİFLİ BİR PROGRAM OLMUŞ.ARMAGAN BEY BAŞARILARINIZ DAİM OLSUN 🤲❤🧿

[@esrak.5598]

Harika bir ikili olmuşsunuz, şef bey çok güzel alttan almış siz daha iyi karikatürize olmuşsunuz birkaç program daha çıkar bu ikiliden

[@arkabahcem47]

Süpersiniz harika bir program stres atmak isteyen izlesin 😂siz beni çağırın mis gibi köy peyniri yapalım 😍😍

[@iremparlar5033]

Bu seriye bayıldım. Mari Hanım ile olan bölüm muhteşem. Çok eğlenceli, süpersiniz 🥰

[@cansuozkocaoglu3538]

yeni izledim bu formatı yaa özlediğimiz Armağan çağlayan geri gelmişşş :) beğendim ben :D

[@orkhanalbush3915]

Çok fenasız Armağan bey 😄 Azərbaycanlıyam, Amerikadan izliyorum sizi ♥️

[@1977nazosh2000]

inanilmaz güzeldi. Armagan bey, cok dogal, cok ictensiniz. iyiki varsiniz :)

[@alsancak_35]

Tatlış Armağan bey açık sözlü ve net olduğunuz için çok seviyorum sizi 😀🙃👍

[@filizuslu4492]

Ne kadar muzipsiniz Armagan Bey.Cok zevkli sizi mutfakta izlemek 🌼🌼🌼

[@nazmiyeozgur3300]

Harika bir program olmuş Armağan bey Tahsıni mastır şefte izlemiştik samimi sıcak eylenceli başarıların devamını dilerim.......

[@Muhtesemruyabozkurt]

Aşırıııı eğlendimmmm😂😂😂 Tahsiiiin harikasın kardeşim😅

[@slaatay1213]

Armağan Çağlayan tatlılığı diye bir şey vaaaar🤍 Üstüne Taso da gelince tadından yenmeyen bir video olduuu💕

[@gulbinakcay7225]

Tahsin çok başarılı ve efendi

[@erman4219]

Ellerine sağlık armağan bey çokta eğlendim sohbetten..

[@mehmettuner9469]

Armağan bey tekniğinize hayranım. Her formatta, formatı yaşatacağınız karaktere bürünmeniz saygı duyulasi. Başarılar.

[@e.elifabetth9163]

Kesinlikle doğru seçim Tahsin ekrana çok yakışıyor ✌️

[@tabitabi8233]

Bundan sonra dışarda hamburger yediğimde hesaba kahırlanmıcam 😂😂😂😂bu kadar yorucu olduğunu tahmin etmiyodum😂😂🙈

[@elifozlemyapici3398]

Çok keyifli olmuş sohbet karşı alınmadıysa 😂😂 çok eğlendim ❤

[@medihakaya4593]

Cok guluyorum bu kanali seyrederken. 😂😂😂

[@demetsl5362]

Ellerinize sağlıkk Armağan Bey...♥️☘☘😇

[@SatanistYiyenManyakKEdi]

cok iyimis bolum yaaaa Tahsinin ilk sasirmalari bile harika :D

Çok eğlenceliydi 👏👏elinize sağlık

[@emireguven4913]

Tahsinnn süpersinnn👏👏

[@ssefabass]

Tahsiiiin ne tatlısın,sabrına sağlık…

[@fatmacatan2748]

Çok güzel olmuş Armağan By bol kahkaha attım gerçekten iyiki varsınız son zamanlarda bı tek sizi izlerken bukadar çok gülüyorum sizi çok seviyorum

[@imgeimge5449]

Gülmekten koptum. 😂😂😂 Armağan Bey’in muhalefet halleri, her şeyi sorgulaması ve tepkilerinin mimiklerine yansıması, cidden çok keyifli. Kesinlikle o ortamda olmak lazım.🥰🤗😇 Haaariiikasıınıııızzz.👏🏻👏🏻👏🏻

[@betuldiner3322]

Ekmek yapma hızınıza bayıldım:))

[@gulbenceyhan1445]

Sırf gülmek için izliyorum,muhteşemsin Armağan bey🤣

[@tulunalasulu9543]

Akşam akşam harika paylaşım eğlenceli neşeli teşekkürler😂

[@cemileuysal35]

Yine çok güzeldi doyamıyorum seyretmeye

[@gulsumeraslan2423]

En sevdiğim Programm gelmiş 😍

[@ozlemylmaz5104]

Harikasınız gülmek güzel bir olay emeğinize sağlık 😍

[@ilkayipekli6700]

Londra'dan selamlar Yüklenmiş baya tahsin'e :)) Tavırlar müthiş :)))🎉😂

[@eminenuryagc9249]

Tahsini gördüğüme çok sevindim sergeni de görmek isteriz 🙋🏻‍♀️😋

[@asumanturgut8437]

Çok benzettim yaa ,saç rengi,göz rengi,.. Çok hoş olmuş ☺️

[@SerhatUzunbayir]

İnanılmaz güldüm Armağan Bey harikasınız ya 😂😂😂

[@Centineol]

Tahsin bence dünyanın en tatlı insanı.

[@humeyra6499]

Sonuç güzel görünüyor Armağan Bey.

[@elaarda2007]

Güzel bölümdü tarifte muhtesemdi eglenceliydi