Експрес ШАШЛИК зі спеціями | Смажимо свинину

[@PetroSavchenko-j3t]

Я так люблю шашлик, що можу подивитись 1000 Ваших роликів там де Ви його будете готувати можна навіть за одним і тим самим рецептом. М‘ясо+цибуля+мангал+сіль і перець=божественна синергія. З Новим Роком, Перемоги і миру нам всім!!!

[@gotui_smakui]

Дякую за підтримку. Побажання однозначно взаємні ;) З Новим Роком!

[@Чёрнаявдова-е9н]

Дякую за новий рецепт. Мега смачний лайк з Умані.

[@gotui_smakui]

Мега велике вітання Умані навзаєм 😉

[@denysyevchenko2847]

Дуже класний контент. Бажаю успіхів)

[@gotui_smakui]

Дякую за підтримку і побажання!

[@nikol.25]

Дуже не вистачає ваших рецептів. Чекаємо з новими смаколиками 🤗 Слава Україні

[@gotui_smakui]

Героям Слава! 🇺🇦 Сподіваємось, що ситуація зміниться і зможемо продовжити радувати новим контентом 😉

[@ЕвгенийПустовит-у9и]

Дуже смачно виглядає, обов'язково спробую!!! Дякую.

[@gotui_smakui]

Будь ласка, смакуйте 😉

[@ОлексійОлексій-в1л]

все у Вас чудово, разом з тим Українці хочуть побачити рідні рецепти автентичні.

[@gotui_smakui]

згоден, таких рецептів дуже мало, потрібно в цьому напрямку надолужити 😉

[@sasha89d]

Дякую за рецепт і з наступаючим Новим Роком!!!

[@gotui_smakui]

Будь ласка, смакуйте! І звісно вітання з НР навзаєм 😉

[@Igor_FIZ]

Пане Віталію, сподіваюся що милиці в кадр потрапили випадково. А за рецепт дякую, думаю що в найближчий час спробую. 👍👍👍

[@gotui_smakui]

ну в кадр потрапили точно випадково, але вцілому все нормально 🤣 а рецепт обовʼязково випробовуйте і діліться враженнями! 😉

[@relaxyotdyh]

Спасибо, отличный шашлык.)😃 С Новым годом.)

[@gotui_smakui]

Будь ласка) І вас з Новим Роком!))

[@polpol9516]

Як завжди 👍. Ще й музика класна 😊

[@gotui_smakui]

Дякую))

[@СергійВасильченков]

Молодець

[@gotui_smakui]

😉

[@ihorslipchenko8352]

В мене кум робить майже так само, але з невеликою різницею. Він заздалегідь, наприклад звечора, замочує м'ясо у розсолі(на літр води приблизно 25-28 грамів солі), а вже перед приготуванням додає цибулю та спеції. Завдяки такому прийому м' ясо рівномірно і, головне, дозовано просолюється і вбирає вологу для більшої соковитості.

[@gotui_smakui]

Так, дійсно, такий рецепт став для мене відкриттям))

[@ЛарисаБессонная]

Вітаю! Колись я розповідав про додавання води під час маринування шашлику... І хтось, (не будемо тицяти пальцем!), казав : " Та ні! Та ти шо?! Та ні в якому разі...." )))) Та то все фігня... Радий бачити, що канал розвивається. Контент супер! Бажаю успіхів!

[@gotui_smakui]

Дійсно, це був перший досвід і згоден, мало місце емоції, потрібен час для сприйняття))) АЛЕ тільки дурень, не прислуховується до порад і не експериментує 😉 Дякую за підтримку 💪🏻

[@Leks7248]

Доброго вечора. Суну і я свого носа в коментарі)) Суто для просування каналу. По перше у вас офігенний ошийок. Я такого дуже давно не бачив. Майже без жиру та без спинного м'язу.(биток) Тепер скажу свої зауваження (нікому не потрібні))): В м'ясо наливаємо 100мл олії на 1кг м'яса, мішаємо добре. Потім додаємо спеції. Цибулю ріжемо в пропорції 1кг м'яса 0.5кг цибулі(більш ніж досить). Нарізаємо як нра. Цибулю добре солимо. Добре жмакаєм, щоб пустила добре сік. Додоємо до м'яса. Чекаємо 15-20хв. Потім наливаємо кип'яченої води щоб не покривала м'ясо на 1см. Трішки ворушимо м'ясо. Куштуємо розчин, повинен бути дуже солоний для швидкого маринування(+-30хв). Якщо на 6-12 годин маринувати то відчуття солі як в маринаді для консервованих огірків. І йдемо розпалювати багаття. Як тільки вугілля стало сивим викладаємо шампури і смажимо до готовності. Ідеальна нарізка це розмір сірникового коробка. 1дюйм. Це мій особистий рецепт, на істину не претендую. Слава Україні!!!

[@gotui_smakui]

Велике дякую, що поділились досвідом, обовʼязково спробую! Героям слава! 💪🏻🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@Andrew-ub6wo]

Спробував цей варіант, дійсно вийшло достойно! Маринується дуже швидко. По мʼясу дійсно ошийок кращий варіант, також пробував комбінувати з вирізкою, вона виходить сухувата… а так, дуже смачно, ніжно і соковито 👍🏻👍🏻👍🏻

[@gotui_smakui]

Супер 👍🏻😉

[@ИринаКоржова-п3я]

Давно від Вас, Віалію, не було нових відео... Щось сталося?

[@gotui_smakui]

Нажаль, через події в країні довелось поки поставити на паузу зйомки 😕

[@ИринаКоржова-п3я]

Все зрозуміла, дякую за відповідь, Віталію. Прочитала між рядками та між словаами... @@gotui_smakui

[@gotui_smakui]

Вам дякую, за підтримку!

[@BloggerOnline]

Куди пропали, де відоси?

[@gotui_smakui]

Наразі складно стало знімати відео, поки довелося взяти паузу((

[@BloggerOnline]

@@gotui_smakui Потрібен оператор? можу раз або два рази на місяць відзняти, приділити для цього трохи часу не проблема

[@Дмитрий-ш9н6р]

У Вас там все ок ? Да пропали ?

[@gotui_smakui]

Дякую, все нормально. В зв'язку з поточною ситуацією змушені призупинити процес...

[@АндрейМихайлович-у1ш]

Привіт, дє пропав? коли нові рецепти?

[@gotui_smakui]

У звʼязку зі складною ситуацією в країні, довелось поки призупинити зйомки 😕

[@andriymuzychuk]

Пробачте,але "складна ситуація" в Україні триває вже майже 2 роки . Незвично без ваших відео

[@gotui_smakui]

Знаємо, але й знімали не відразу… як буде можливість, відновимо зйомки 😉

[@РоманБатищев-щ1д]

Капец Виталику походу

[@gotui_smakui]

🤔 чому такий висновок зробили?)