THREE most delicious MARINADES for SHASHLYKA 🥩 Ievgen Klopotenko

[@klopotenko]

*Який варіант маринаду вам сподобався найбільше і чому?*

[@ВадосКороль]

ну нарешеті, юхуу... мнясо м'ясисте, соковите) хочу спробувати другий, той шо дуже гострий, обожнюю все гостре, я настільки гостроїд шо в мене навіть чай гострий) дякую по спині ломакою...

[@klopotenko]

Смачного

[@Ksana77]

Третій , тому що такий маринад точно не робила і не куштувала

[@jukiname7532]

Сподобався маринад для курячого м'яса😊Це має бути смакова бомба🤤🎉

[@HitRaine]

Я робила курку в апельсиновому маринаді на новий рік в духовці, виходило дуже смачно і для мене це тепер фірмовий рецепт на новорічні свята (зверху на курочку дольки апельсинові смакота). Тепер точно хочу зробити такий шашлик

[@Boolk]

Спробую обов'язково! Я зазвичай у блендері перебиваю чищені томати, купу часнику і соєвий соус + чорний/червоний перець трошки. Дуже швидко маринується і м'ясо надзвичайно м'яке

[@tetiana7377]

Попробую ваш маринад

[@YuretsUA]

Доречі з таким маринадом готував ребра, круті вийшли, і велика кількість часнику дають солодкуватість

[@topgames6280]

так це вже соте ( якщо соєвий соус)

[@ЕленаВладимировна-ц1ф]

Мені дуже сподобався маринад з часником, та з куркою і корицею! Це цікаво! Дякую Евгене!

[@klopotenko]

Будь ласка і смачного

[@NatasnaSemeniaka-mc3ks]

Супер! Дякую вам, Євгене!

[@ОльгаГораль-у5й]

Шеф, дякуююююю за "гарноту", візьму на озброєння всі рецепти але почну з того, що з гірчичкою (люблю її просто) ... на підході в мене шашлик, тепер буде у гарній компанії💙💛❤

[@klopotenko]

Супер. Смачного і чудового відпочинку

[@ДенисРоманько]

Друзі з гірчичкою то просто рай я скуштував років 5 назад і більше нічого кайфовішого не їв ❤❤

[@guilty5693]

ахєрєнно, дякую!! обожнюю Вас дивитись

[@klopotenko]

Дякую, що дивитесь і підтримуєте український контент

[@Natalijabojko]

Дякую 😀прикольні маринади, треба спробувати 👍😀

[@В.С-ш1з]

Дякую, Євгене. Сподобався перший варіант і другий.

[@klopotenko]

Дякую за фідбек👍

[@В.С-ш1з]

@@klopotenko а вам за гарні відео.

[@aleksandrzhavoronkov7993]

3 рецепт интересный,надо попробовать

[@sterlikova]

Євгене, дуже дякую за варіації маринадів для мʼяса

[@klopotenko]

Будь ласка

[@angrybeavers9656]

Треба буде спробувати. Дякуємо за нові маринади 😉

[@klopotenko]

Будь ласка і смачного

[@МаргаритаБігун-э1ц]

Дуже класно! Треба спробувати, обов'язково!

[@klopotenko]

Рекомендую 👌

[@dmytro_ryzhykh]

Дуже сміливий крок - куштувати маринад прямо з сирої свинини

[@klopotenko]

Я живий))

[@dmytro_ryzhykh]

@@klopotenko і мотивація то є сильна! )

[@dmytro_ryzhykh]

@@klopotenko Петро Моставчук захопив?)

[@Ivan_Gonta]

Дякую. Розмарин раніше не використовував, спробую. PS: Мені здається, що найкращий маринад до шашлику - домашнє сухе червоне вино зі спеціями.

[@ОляВ-ф6о]

На практицi,-Так🫡✌️

[@АлександраС-я7щ]

Я саме так роблю

[@petrterzi4201]

Дякую за старання! Ты КРУТИЙ!

[@klopotenko]

Дякую за фідбек 👍

[@user-fc2wi9no4h]

Дякую за рецепти

[@klopotenko]

Будь ласка

[@sergeidoroshenko2428]

Дякую! 🤝😋

[@ziukina_yuliia]

Євген, добрий ранок. Готували шашлик за першим маринадом - вийшло суперово. Дякую Вам за рецепт, все вийшло! ❤

[@володимиріванюк-н5э]

Дякую!

[@ВікторМалина]

Як завжди все супер!!! 🫶

[@klopotenko]

Дякую

[@vladislavsvistun1979]

Всі маринади - відрив башки🔥🔥🔥🔥Євген твої страви це ТОП!!!!! Дякую за відео!!!!

[@klopotenko]

Дякую і смачного ❤️

[@mmrackk]

Шашлик жарю кожну неділю. Купую домашню свенину, завжди основні інгридієнти сіль і перець + соевий соус, сутка на маринування. Спробую по вашому додати сіль перед жаренням.

[@klopotenko]

Чекатиму на відгук 😉

[@spandermf]

а сіль та соєвий соус вам не дуже солоні за смаком? Євген правий, сіль не треба додавати в маринад, сам цього не роблю вже років 15. раджу спробувати вирізку зі свинини. це просто топ без солі) дуже багато разів забували солити перед смаженням, багато хто навіть цього не помічав)

[@aleksandrkherson]

Який дурень шашлик з вирізки робить?

[@veronazubenko1430]

Вітаємо вас з Німеччини дякую файно за працю дуже цікаво і корисно для нас українців Євгену респект наш український козак!!!

[@klopotenko]

💙💛

[@ЕвгенийГречищев]

Ставлю лайк не глядя!!!

[@klopotenko]

Дякую, але корисно і подивитися 😉

[@ЕвгенийГречищев]

@@klopotenko Уже, и как всегда здорово, с фирменной Вашей, изюминкой

[@pavelkaskov6291]

таке відчуття що Євген десь роки два тому проходив поряд зі мною на Оболоні коли я готував шашлик) бо перший маринад я вже давно роблю, але використовую зелений часник, так ще яскравіше і за смаком і за запахом)

[@klopotenko]

😄 Можливо

[@Igor_Angel]

Дякую, Євген 👍🌶🔥

[@user-wy7sv1nm9p]

❤❤❤Любимо

[@Andrii_River]

Оце контент вогонь просто актуальні рецепти)

[@Galla-k1q]

Вподобайка і підписка українського контенту ❤️

[@klopotenko]

Вдячний )

[@elvirahubka7575]

Смакота!!!!! Вже хочу спробувати!!!❤❤❤

[@klopotenko]

Обовʼязково спробуйте 😊

[@tbilanenko]

Я вважаю, що свинину (шию) краще всього маринувати в кефірі або мінералочці :) і по солі: на 1кг мяса 1 чайна ложка солі з верхом і тоді буде гарно та не пересолено.) Але маринади Євгена доволі цікаві і треба буде спробувати. ❤😊

[@klopotenko]

Бо так звикли ) Спробуйте щось нове

[@volodymyrvovk2777]

Цікаві маринади. Дуже цікаві. Особливо курячий. В нього можна додати сік того самого апельсина. Це смачно, я так робив., правда в іншої версі маринаду для курки. Але дозволю собі зауважити - можна передати куті меду, себто покласти забагато спецій. Треба бути обережним з коріандром, особливо меленим, бо він може перебити інші аромати та дати страві дещо металевого присмаку. Обережним та акуратним треба бути також з кумином-зірою, бо її таки може бути забагато. А відносно солі , то якщо м'ясо буде в маринаді досить довго, то сіль спочатку витягне вологу, а потім м'ясо просочиться розсолом, тобто волога повернеться назад усередину і продукт навряд чи стане суховатим. Зате буде ще смачнішим. Ну, в мене так виходить 🙂

[@klopotenko]

Дякую вам за коментар )

[@YuretsUA]

До курки цікавий маринад, візьму на озброєння. Але для мене топ це напевне розмарин і часник, якось готував ребра і саме часник дав цей крутий солодкуватий присмак. Аж на шашлик захтілось щоб перевірити.

[@klopotenko]

Перевіряйте! Готуйте з задоволенням

[@vlodko]

Суперово!!! Дякую за секрет з сіллю - я чомусь думав, що для смаку м'ясо має бути добре просолене, але з іншої сторони воно втрачає вологу і шашлик стає сухим. Щоб уникнути сухості, я нарізав великі шматки, що утруднювало добру просмажку... Дякую за пораду! А де ви берети зелені (не сушені) спеції? Дякую за відповідь...

[@klopotenko]

Користуйтесь ❤️

[@Valsory_Volavok]

Я б сказав вся суть маринування в тому щоб з м'яса вийшов його сік змішався з маринадом, а потім зайшов назад у м'ясо. Тому і маринують завжди під пресом, або у вакуумі. Солити не слід тільки дуже свіже і молоде м'ясо, воно навіть вологу втрачає набагато повільніше та не потребує маринування взагалі, принаймні довготривалого маринування.

[@ЮлияПащенко-с6я]

НАЙСМАЧНІШИЙ маринад до м'яса - це "не забити" смак смаженого м'яса. Тому. Подрібнена в кашу цибуля + улюблений перець + суха суміш трав(без солі) для м'яса + олія. Дві ходини в холоді і можна смажити. Ням ❤

[@klopotenko]

Дякую за ваш варіант маринаду)

[@BatkoMahno]

Свинина маринована в майонезі це ікона всіх шашликів з моєї юності! Це топ!

[@klopotenko]

А як що до чогось нового?) Може вже час?

[@ИринаДубчак-ю3й]

Буду всі готувати,перший сподобався,бо я часник люблю❤

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

Bravo 💙💛

[@wowasidina]

Дякую швидко зрозуміло без непотреба......

[@VasylZabeyda]

гірчиця цікаво, тре спробувати

[@klopotenko]

Мені дуже смакує)

[@АнтонКалиниченко-б3я]

Лайк поставив) Зазвичай коли готуємо шашлики то це свинина (бажано з жировими прослойками, щоб не суха була) замаринована в майонезі, кетчупі, цибулі (сіль, перець) і не погано виходило. М'ясо разом з цибулею на шампура надівали, а маринадом (трішки розбавленим водою) зволожували шашлик, щоб не пригорів і не був сухим. Не знаю чого так, але всі кого я знаю і з ким готували шашлилки маринували саме так. Пам'ятаю, що найсмачніший шашлик який я їв це - з м'яса нутрії, навіть і маринаду не треба було))

[@klopotenko]

Бо це найзвичніший варіант) Спробуйте щось нове

[@LolareiRa]

Дуже люблю свинину з ківі, цибулевим соком(саме сік, бо м'якість дає липкість) та соком лимончика і на ніч маринувати. Ківі дуже пом'якшує м'яско. 😊 Воно наче тушковане виходить. Це найкращий варіант для моєї родини. Останні роки лише так і готуємо свинину. Дякую Вам за інші варіанти.

[@klopotenko]

Дякую, що поділилися своїм маринадом

[@yurasosnitsky755]

ага раз лишили в ківі на ніч , зранку можна було вже й не смажити ))

[@sbahmet]

ківі на ніч, то зранку вже буде паштет, а не шашлик...

[@serhiishchebetiuk9756]

Який сподобався найбільше...??? Ось коли всі три спробую у готовому шашлику, дам відповідь !!! 😊 А так, дякую Вам Шеф за цікаві авторські рецепти !!!

[@klopotenko]

Чекатиму))

[@aneto228]

Клопотенко то любоу❤

[@klopotenko]

❤️ мур

[@Володимир-и4д]

Смачно виглядає - пішов по м'ясо

[@klopotenko]

О, смачного 👍

[@marcuslein7726]

Євген дуже дякую за варіанти маринадів, підкажіть будь ласка яка фірма ножів у вас?😉😅🙂

[@hoodyman55]

Дуже цінна порада про сіль - ключ до соковитості шашлику

[@klopotenko]

Дякую!) Корисиуйтесь

[@yurasosnitsky755]

гірчицю не люблю тому купую аджику в маленькій баночці( концентрована майже неможливо її так їсти) даю трошки олії і якщо мало часу то ложку оцету виноградного.

[@ИринаМихайленко-с6е]

Так корисно, можна експериментувати😮

[@ВладСкиба-ф6м]

😮

[@JeniaBratHistory]

А Ви знаєте , те що є більше 120+ рецепту шашлику ? І кожний хто його готує має свій рецепт . Маринади цікаві було приємно спробувати їх .

[@JeniaBratHistory]

А , як Ви відноситеся до, наприклад класичної версії. Наприклад свинина, цибуля , сіль , перець до смаку і якась добавка у вигляді мінеральної води, пива, квасу, соєвого соусу і так далі .

[@klopotenko]

Має право на життя)

[@vpmua]

цибуля, трохи оцету, чорний перець, сіль. все.

[@zyom4ik]

Поясніть, будь ласка. Ви кажете що при додаванні майонезу він згорить, а м'ясо не просмажаться. А з гірчицею так само не відбудеться? Дякую за відповідь. Обожнюю ваші відео і що ви робите для популяризації нашої, рідненької, найсмачнішої української кухні.

[@Boolk]

Я думаю річ у тому, що у майонезі яйце, воно звертається при нагріванні і горить.

[@volodymyr.rymar.]

Після приготування свинина буде жорсткою?

[@klopotenko]

Ні, мʼясо буде мʼяким

[@spandermf]

я щось пропустив, чи скільки треба м'ясо тримати в маринаді? півгодини, годину, три години, ніч? чи досить буде часу, доки дрова перетворяться на вуглі? сам зазвичай мариную свинину лише в чорному меленому перці та цибулі. частину цибулі можна перетерти за допомогою блендеру - так вона віддасть більше соку. перед смаженням додати солі, або соєвого соусу. майонез, ківі, мінеральна вода, томатний сік - це збочення, на мою думку

[@klopotenko]

Краще передивіться відео ) 🫶🏻 Я про це казав)

[@rmchrumbambar8661]

я якось вже настільки звик, що не уявляю собі смак шашлику без маринаду з цибулі)

[@klopotenko]

Можна додати, якщо хочеться) Але раджу пробувати щось нове

[@rmchrumbambar8661]

@@klopotenko думаю, гострий з коріандром буде наступним, звучить дуже цікаво

[@romanhalas2493]

Вчасно

[@klopotenko]

👌

[@rozum20003]

Зацікавив варіант з часником, але я б його мабуть все ж почистив 😅

[@klopotenko]

Це не обов’язково )

[@Alexanders1502]

А в кетчупе можно мариновать? Например в горчице и кетчупе.

[@ДенисГапонов-и3э]

Маринад з бромелайном хочу спробувати

[@bohdankuzmiak]

На мій смак, для свинини свинини чи яловичини всеж краще маринад на основі молочних продуктів, бо від нього мясо стає ще ніжнішим, а якщо добре перемішати то взагалі тане в роті.

[@klopotenko]

Спробуйте 😉 Потім робіть висновки

[@bohdankuzmiak]

Спробую ці, хоча вже робив подібні.

[@bohdankuzmiak]

Спробував ваші рецепти маринадів, цікаво і смачно, але мені всеж більше подобаються мої. Ну це вже на мій смак.

[@godovitnevr3360]

терта цибуля,гірчиця(зернами),кориандр(зернами),кінза(весна-літо) ну і мелений перець.

[@Valsory_Volavok]

В принципі майже всі маринади технологічно адекватні. Є тільки питання до свинини і розмарину. Ви серйозно? Розмарин більше підходить до говядини або телятини, ну аж ніяк не до свинини, але якщо комусь довподоби, то і на здоров'я. Але я б таке їсти не став. До свинини підходять більш анісови аромати, наприклад Бадьян можна використовувати (як роблять у Китаї), або ягоди ялівцю. Всеж таки в кулінарній індустрії давно вже все відкрито і відомо які спеції до чого краще підходять, а які взагалі не слід використовувати з певними стравами. Це як тімьяном печериці посипати. Є багато спецій з якими можна смачно замаринувати свинину, але не з розмарином.

[@klopotenko]

Так, ви маєте рацію щодо яловичини, але і свинина з розмарином теж смакує) Спробуйте ❤️

[@mrnobiles]

Якщо плануєте готувати куряче філе, то в маринад обов'язково додайте або пахту(складно знайти в магазинах), або низьковідсотковий йогурт - 1% в ідеалі, тоді філе буде більш соковите і насичене

[@klopotenko]

Дякую за пораду) Як варіант

[@topgames6280]

ніде не бачив на батьківщині шашлика щоб маринад був на білій основі. це якби борщ був на кефірі

[@luckyday9169]

Так, купувала у фермерському магазині маринований шашлик зі свинини у кефірі, дійсно, соковитий і м'який

[@topgames6280]

@@luckyday9169 а до чого тут слова шашлик . просто мясо ... Я ж говорю . це як приготовити борщ з куфіра. назва інша , не борщ. так само і тут ... ( може укомусь бурда тіпа барщ на кефірі тоже подобається )

[@mikhailgorbov5265]

Діма Коляденко -- часниковий барон ) Не чавити часник, це як додавати багато цукру в чай і не зромішувати

[@ministry4981]

Я один чекав, коли Євген з бокалом вина (або пива) біля мангалу буде творити красу? В мене трохи недосмак. От буває після смак, коли після приготування Євген куштує свою їжу, а тут недосмак, бо їжа навіть не почала готуватися)

[@klopotenko]

Суть відео - була показати маринади, а не приготування шашлику)

[@gora2103]

Як зайде той маринад, що для курки, але для м"яса козлятини чи свинини?

[@klopotenko]

Спробуйте ) Чому ні?)

[@BondarenkoIhor]

Хм. Цікаві маринади. Але не зрозуміло по першим двом із сіллю. Бо я так зрозумів шо ви сіль не додавали, але ж воно буде геть не солоне. Якщо в останньому там є хоча б соєвий соус, то в перших двох нема))

[@klopotenko]

Раджу просто спробувати 😉 Тобі все стане на свої місця. Ні, сіль в маринад я не додавав

[@ВолодимирІванюк-ю1н]

Маринад рокен рол

[@ЮлічкаАвгустин]

Хочу шашлик 🙃

[@ludmilaparsanova3973]

Кефір + сода на ніч -це шедевр

[@MaksimRubets]

fairy зранку? 😅

[@technologieschannel3738]

Нарешті підписався на головного кухаря країни

[@klopotenko]

Вітаю в моєму світі їжі )

[@topgames6280]

головне на на білій основі. тоді моно просто убрати слово шашлик. ( це як борщ на кефірі робити , уже не борщ буде )

[@Игорь-т4э8ф]

А коли додавати сіль?

[@klopotenko]

Передивіться, будь ласка відео, я пояснював, що в маринади ми сіль не додаємо)

[@bohdannachakrova4403]

ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ 💛💛💛💙💙💙❤️❤️❤️

[@klopotenko]

Героям Слава 🇺🇦

[@OksanaD27]

СЛАВА НАЦІЇ ! 🇺🇦

[@spandermf]

@@OksanaD27 смерть ворогам!

[@madbander]

А чому в першому випадку часник не подавити часникодавкою і не змішати з олією а треба так гру бо різати, бо буде горіти чи смак стане дуже інтенсивний?

[@Valsory_Volavok]

Свіжий часник завжди горить на мангалі, не горить тільки сушений. Тому краще його нарізати досить крупно, що потім прибрати. Всі аромати витягує масло і жир самого м'яса. Є дві речі які гарно витягують аромати це жир і алкоголь.

[@madbander]

@@Valsory_Volavok дякую за пояснення, смажив шашлик в маринаді з блендернутої цибулі , теж думав буде горіти, але вийшло ідеально, на рахунок часника засумнівався бо ніколи в олії з часником на мангалі нічого не смажив.

[@OlexiiZaparovan]

Дякую за рецепти. Але досвід каже: на дно миски ріжемо цибулю кільцями, щоб рівномірно покрило дно. Туди сіль та перець(духмяний) потрусити, потім слой м'яса. Потім аналогічно цибулю кільцями, сіль та перець. Так поки вистачить м'яса чи миски:) Самий верхній слой то цибул, кільцями з перцем і сіллю. Годинок на п'ять або на ніч і кращого чистого смаку м' яса шашликів не відчуєте ніде. Єусілякі швидкі рецепти або можливо використання інших приправ по смаку з часом. Усім мирного неба!

[@klopotenko]

Як варіант

[@OlexiiZaparovan]

​@@klopotenkoХтось любе спеції за їх насиченість, я полюбляю як вони розкривають та підкреслюють природній смак інгрідієнтів. Гостреньке також полюбляю😊

[@juliaforester]

Так навчив готувати мене шашлик тато. 😊 По-моєму, це найсмачніший у світі шашлик)

[@user-pg6et9kx2]

0:38 покажу свому чоловіку, а то в нього інша думка)

[@oleksandrtkachuk1330]

Клопотенко, ти кадр)) Ти хоч колись готував шашлик?)) Це просто ржака... Краще не лізь в страви, які ти, походу, ніколи не готував..

[@klopotenko]

А ви вже випробували всі мої поради? Спробували всі 3 маринади? Давайте спочатку готувати, а потім коментувати 🫶🏻

[@oleksandrtkachuk1330]

@@klopotenko ну ок, завтра планував вийти на шашлик, приготую частину м'яса одним з маринадів)

[@alinaaristova1350]

Женя,я тебя так любила, ты же гениальный шеф повар, красавец и настоящий герой Украинец 💙💛💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦👏🏻👏🏻💙💙 Сегодня 500 день войны подлой рашиствой твари мерзкой против Украины, Слава Украине, героям Слава!!!Что же ты так тихо себя ведешь, а вот Зеленский, несмотря на неоодначное к нему отношение- просто прекрасен,,💙💛💛💙У меня вот горе произошло страшное, а Рашистов я ненавиджу

[@spandermf]

сьогодні, шановна, п'ятисотий день десятирічної війни, яка тягнеться сторіччями. але, здається, що цей канал більш про кулінарію, а не про ненавість до русні, тим більше, кацапською мовою.

[@klopotenko]

А чому ж ви на 500 день війни ще говорите мовою ворога?) Кожен робить те, що йому під силу! Ми працюємо на своєму фронті. Дякую вам за коментар. Все буде Україна

[@alinaaristova1350]

Евгене, дякую за ответ, пробачь мене будь ласка!!! 💙💛💛💙 вибачь за росiскую мову!!!! Я ненавиджу эту страну, путлера и его прихлебышей, слава Богу, что я не русская, а муж мой украинец!!!!!

[@ЛарисаЛисенко-з8й]

А в чому Клопотенко Герой Українець?

[@alinaaristova1350]

@@ЛарисаЛисенко-з8й , Тому що я люблю його!!! 💙💛💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@mrnobiles]

І тут питання - А якщо додати в перший маринад цибульку?)

[@klopotenko]

Фантазуйте ) Але і без тобто буде смачно

[@MsBobo008]

Рецепти ВАВ

[@OksanaD27]

Цікаво , чи не підгорить гірчиця - так , як майонез ??

[@klopotenko]

Якщо будете дотримуватись рецепта і порад, то все вийде ідеально)

[@ПавелОпальчук]

@@klopotenko Я маринував кучу разів в майонезі, ніколи воно не горіло і було ідеальне всередині , якщо руці криві , то згорить будь-яке м'ясо .

[@o_burchenko]

маринад то № 1 то сором, яким чином часник та гілки трави віддадуть свої аромати( цетакаж дріч як слоями цибулі мясо викладати

[@klopotenko]

А ви просто спробуйте) Слідуйте моїм порадам і все зрозумієте 😉

[@airjt]

Чому ніхто з блогерів не користується онлайн записником своїх рецептів який можна поширити або скопіювати... наприклад Evernote чудово з цим справляється.

[@klopotenko]

В мене є сайт klopotenko.com/ там зберігаються всі рецепти

[@airjt]

​@@klopotenkoТоді може в описі до відео, зручно би було розміщувати посилання на цей рецепт на Вашому сайті?

[@klopotenko]

Так і робимо після публікації рецепта на сайті. Подивіться під іншими відео

[@mykolaoleksyshyn9166]

Як ви дістали зі своєю розеткою і взагалі з тою українською агресивною рекламою, зрозуміло що треба заробляти, але ж не так нав’язливо!!!

[@klopotenko]

Завдяки цій рекламі ви дивитесь цей рецептик БЕЗКОШТОВНО 🫶🏻

[@ОльгаХристюк-с1ж]

Cурер!!!

[@HitRaine]

Невже можна куштувати маринад зі свинини? Я коли раз так спробувала на спеції то мене ледь не поховали😅

[@klopotenko]

Та можна))

[@ЛарисаЛисенко-з8й]

​@@klopotenko Це небезпечно.😢

[@aleksandrkherson]

Срачка нападе

[@CSONLINEe]

Олія до м'яса? Так воно згорить😢

[@klopotenko]

Ні, ні) Все буде клас 🙌🏻 Пробуйте

[@MrPukerman]

Година на свинину?????!!!!!!😂йоу Гордон ,не Рамзи)

[@klopotenko]

Цього достатньо) Впевніться

[@ВіраПроцик-х6б]

Шашлик-а-дляшашлика...

[@klopotenko]

До шашлика в мене багато рецептів на каналі😉

[@MrPukerman]

😂 а де цібулька?нічого з цього не вийде буде жорстке і пахнути буде тільки розмарином бо він термоядерний….

[@klopotenko]

Не робіть висновок не спробувавший

[@Zusul]

Боже, який тупий ніж :( Не соромно?

[@Boolk]

Тож ніж тупий, а не він)

[@Sashasheff777]

Головний дієтолог для школярів України, аби він так харчувався як дітям школярам розписав

[@klopotenko]

Я кухар) Не дієтолог. Над реформою шкільного харчування працювала ціла низка спеціалістів - фахівці Міністерства охорони здоров’я, Міністерства освіти і науки, Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства, Держпродспоживслужби, Антимонопольного комітету, Державної аудиторської служби, Асоціації дієтологів України, експерти ЮНІСЕФ, представники Національного університету харчових технологій та Інституту громадського здоров'я ім. О.М.Марзєєва Національної академії медичних наук України.

[@dmytropushka7713]

Евге ви просто клоун!!! Що ви що маринади не прощо…

[@klopotenko]

Не дивіться) Не бачу проблеми 😉

[@dmytropushka7713]

@@klopotenko Я прошу вибачення, може затронув вас за живе. Але це просто бред, про аромати! А де органолептические властивості продукту?

[@Alexanders1502]

Я не понял. Так что солить вообще не надо что ли? Даже перед тем как еа костёр нести?

[@klopotenko]

Маринад, ні)

[@MisterSlava7]

Ребята наточите нож!!!! Он тупой.

[@MrLight85]

Євген, таке собі ...

[@klopotenko]

А ви вже спробували?

[@Владимир-ы2ш3в]

ты даже не повар

[@klopotenko]

А хто? Чому такі висновки? Вірно, я не повар, я - кухар ) ❤️

[@granit_00]

Це Жах ,

[@klopotenko]

Чому?) Ви вже пробували?

[@granit_00]

​@@klopotenkoаромати це : кандарі , цитрон , джамбул , реган

[@klopotenko]

І це також) Але ж не значить, що лише вони

[@granit_00]

@@klopotenko якщо по іншому то то вже не кавказький шашель.

[@klopotenko]

@granit_00 Рецептів існує безліч ) Я не буду з вами сперечатись, просто дам маленьку пораду - не обмежуйте себе )