EL CHOCOLATE ARTESANAL

[@CareyGD]

Gracias muchachos! Doña Lety toda una empresaria del chocolate artesanal bendiciones

[@osmelhernandez951]

Excelente video felicidades! Una receta rendidora, gracias por compartirla, en muchos sitios del mundo , sobre todo en nuestra américa, se preparan diferentes recetas, esta es una de ellas!! Gracias muchas gracias por compartir este conocimiento popular con el resto de América!! Y el mundo 😅

[@rociocastillo3547]

Hermoso video !! Gracias por compartir, que siga la tradición y sea valorada por lo saludable que es consumir xocolate artesanal y ayudar al comercio local. Felicidades!!

[@yosoycoxcatlan]

Muchas gracias! 🙂 Saludos cordiales 😃

[@parranavel-qz7jh]

Yo vivo en el desierto en África Pero voy a hablar como mexicano ¡¡eso es una chulada !!

[@dollymedina9211]

Gracias por enseñar hacer el chocolate felicitaciones 14:43 colombia Marzo 16 2023

[@oslecrandamiconpartidoporo3064]

Muchos saludos doña Leti,Esa es su fórmula claro ,pero la mejor fórmula es el chocolate purito y no de pan.graciad.

[@magnoliaospinaceron9108]

Desde Tuluá valle del Cauca Colombia, me encantó y aprendí tengo 10 arbolitos de cacao, sembrarse más, muchas gracias por ese don maravilloso y la Virgen santísima las sigas iluminando y también a los que hacen este programa, saben su trabajo bendiciones en sus crónicas,, ATT Rodrigo ,

[@elodiam1875]

Aquí zona Veracruz centro montaña solo se hace con cacao puro sin nada de pan ,galletas porque ya se adultera su sabor tal vez canela y clavo pero muy pocos en la zona huasteca de Veracruz ke ponen galleta o galletas de animalitos,pero como digo se adultera su sabor. Gracias saludos desde Veracruz

[@mariagarnica1894]

Qué bonito que comparten estas recetas artesanales. Me encanta su video.

¡BIENVENIDOS! Gracias por estar aquí reproduciendo este vídeo, saludos a todos. 👏

[@gladissuarez3210]

Hola chicos. Espero que están bien.. Siempre antojando a los seguidores🙊😋😋que delicia probar el chocolate artesanal, es muy laborioso, y tiene su receta. Creo que no a cualquiera le queda la consistencia😋Bendiciones.

[@karlamartinez8197]

SALUDOS AQUI ANDO APOYANDOLOS DEJANDO MI LIKE

[@rosazamarripa4499]

Que son almendras lo que lavo ?

[@yosoycoxcatlan]

Cacao 😍

[@ingriduecker6352]

Que va yo hexestadi con indígenas y solo cacao eso que hace debe de tener otro nombre

[@biologofranciscocamposrico]

Muchas gracias por compartir, excelente trabajo!!!

[@irmaespinoza4913]

Buenos días q padre trabajo muy laborioso pero también muy rico y artesanal reciban saludos

[@antonioguerrero2720]

Que señora tan encantadora...saludos ysc.

[@jazminibanezapaza746]

Primera vez que veo este tipo de preparación, interesante lo voy a probar. Yo hago pasta de cacao 100 % puro cacao ❤️💛💚🇧🇴 saludos desde el Norte Paceño _ Bolivia😊

[@andreareynosamartinez8337]

Qué buen video , gracias por los tips.

[@yindylopez332]

Hola buenos días.Que maravilla.Grasias por compartir el video me parece fantástico, que rico.

[@Irhankah]

Lo miré porque tengo como un kilo de granos y vivo en Jerusalem Israel. Lo voy a preparar porque me gustó mucho, pero lo haré sin azúcar y sin harina y le diré doña Letty como me quedó. Gratitud y un saludo desde Israel 🎉❤🎉

[@yosoycoxcatlan]

WOW! Un gusto leerle, saludos y bendiciones hasta Isarel. 🇮🇱 Qué bendición nos vea desde allá. 🙏

[@olivapardo2587]

Aquí, es la primera vez que prepare, pues compré y toste y le quité la cáscara, luego lo pulverice en la licuadora y me quedó excelente, sin nada añadido, excelente y totalmente puro.

[@expoexpress1]

Muy bien por todos los que prepararon el chocolate, felicitaciones

[@gerardoavila2141]

Hello hello!! A nice house job.

[@elbacid1865]

Impresionante!! Yo siempre he querido hacer mi chocolate!! Tengo 48 años y cocino muy bien!! Entonces después de ver este vídeo. Y que ví perfectamente, sé que si podré!! Muchas gracias muchachos, y a Doña Lety hermosa mujer gracias y felicidades!! Cerca de aquí hay un lugar llamado COXCATLAN, PUEBLA, y pensé que era ese lugar, pero ya ví que no! Bendiciones 🙏👼

[@robertoramirezbermudez97]

Saludos Sra. Leti sigo el,proceso de elaboración del chocolate artesanal, tiene su gran trabajo, debe quedar muy delicioso, saludos desde Irapuato, Gto. 🍓

[@valerioflorespariona321]

que interesante video gracias y saludos desde PERU

[@stephanyquintanilla8833]

Gracias por Compartir ❤

[@irenemurua2206]

Muchas gracias por este video. Saludos y bendiciones desde Córdoba ARGENTINA

[@ileanafigueroa8685]

Felicitaciones por presentar el proceso de chocolate artesanal. Adelante

[@holisticoterapeuta6339]

Aprender es tan delicioso como un chocolate. Holistico

[@edgarchavezruiz9490]

Que rico y que video tan Bonito saludos a Doña Lety, Dios los bendiga 🙏☕🌲🌹🌷😋💝

[@mendozita8432]

La señora Lety es 100% Mujer de hogar, honesta y trabajadora. Reciban saludos y bendiciones

[@victoriahernandez168]

Hola muchachos que rico el chocolate con el frio se antojan mucho y saludos a doña leti muy amablemente explica como se prepara el chocolate muchas gracias

[@semillatropical7496]

Doña Lety... Saludos desde Colombia. Ya que vi sus secretos, y le agradezco. Le comparto uno de por estas tierras. Vuelva a pasar por la máquina el molido que hizo, vuélvalo a moler, y podrá usar otros tipos de moldes, otras formas curiosas y divertidas que podrán darle a su receta un toque único, y creativo. El chocolate saldrá líquido!

[@ramonabalza2104]

Muy lindo proceso, respeto el gusto que tiene cada quien de agregar al chocolate artesanal. Felicidades Leti y los presentadores. Personalmente luego de tostado limpio y lo vuelvo a pasar por un breve tostado y no le agrego ningún otro ingrediente para poder disfrutar el sabor del cacao o chocolate puro, luego en la preparación de consumirlo le agrego el agua, leche y azúcar, listo. En este momento disfruto mi chocolate. Gracias por el vídeo

[@joserafaellluberesreyes]

Que maravilla, sldss... no conocía esa receta....🌿🇩🇴🌿

[@mariariv3455]

Hola jóvenes muy buen video de sacaron un 10

[@marlenechavez6576]

Buen trabajo sra..espero su vídeo del champurrado .. bendiciones

[@carlosalbujas-ye7we]

Saludos para Uds desde Venezuela, en verdad en mi país es diferente la preparación no lleva pán, pero me parece interesante como lo preparan en en ese lugar de México les saluda desde Venezuela Carlos ALBUJAS, Bendiciones a todos Uds.

[@jorgegress3430]

Muy buen video excelente felicidades saludos.

[@yosoycoxcatlan]

Gracias, los esperamos hoy a las 5:00 p.m. 👏

[@kiramichellerobleschoc2920]

Muy bonito

[@elidasolorzano8658]

🙏🙏bendiciones d e Guatemala Elida

[@bertinbautistaramirez4544]

muchas felicidades y bendiciones y gracias por seguir compartiendo lo hermoso de nuestra Huasteca Potosina

[@regulagomez9339]

Hola buenas noches amigos hasta que los volví a encontrar 😄 qué rico chocolate están haciendo 😃 espero seguir viéndolos, ya tiene rato que no se reportaban 😄🤭 saludos cordiales desde Teoloyucan México bye bendiciones 🙏

[@LuisaGonzalez-w9k]

Buenas tardes! Desde Venezuela. Una pregunta cuánto días se deja bajo el sol, para el secado?

[@martamartinez1507]

Mi Lety saludos Mira estaba viendo videos y te encuentre felicidades Bonito video,les Mando Saludos desde Wisconsin...

[@tanislaomartinez3980]

Que trabajadora Lety saludos de acá de Monterrey NL,la lucha se hace.

[@mariopaauyat7504]

Soy Guatemalteco El abuelo de mis hijos De parte de mamá Tiene una fábrica de chocolate artesanal Lo que he visto le agrega canela Vainilla orgánica Cardamomo Y Azúcar en menor cantidad De verdad es una delicia, El cardamomo tiene un olor muy agradable

[@paolac.5576]

Perfecto, ese que describe usted es producto de calidad. Honestamente agregar pan molido... uff, qué decir, eso no va para nada.

[@josegaluluis-2208]

@@paolac.5576tiene la finalidad de darle cierto espesor al chocolate. Sólo que a la mayoría le agrada el chocolate puro, que resultaría más líquido. Pero queda muy sabroso. Saludos.

[@hannah1263]

Gracias a sus videos he conocido la cocina de ese bello estado. Vengan a Michoacán acá también tenemos muchas cosas que presumir..

[@estelabeltran338]

Mi abuelita hacía siempre su chocolate para el día de muertos, le ponía canela, almendra, galleta María o pan tostado,, azúcar y todo lo mezclaba y luego a molerlo en el molino, ella colocaba sus tablillas sobre papel de estraza. Pero nunca guardaba la cáscara, tampoco lo enjuagaba y ahora se me ocurrió hacerlo y quise cersiorarme de si estaban bien los ingredientes y creo que sí, ahora mismo estoy tostando el cacao. Nunca lo preparé, sólo veía a mi abuelita como lo hacía, soy del estado de Hidalgo, pero radico en la Cd de México. Gracias por compartir su receta.

[@yosoycoxcatlan]

¡Qué padre! Seguro le saldrá todo muy rico. Gracias por escribirnos. Nos alegra su msj. Bendiciones 🙏

[@guillegalvanvalenzuela2962]

Podrías dar tu receta y cantidades porfa

[@estelabeltran338]

@@guillegalvanvalenzuela2962 Hola Guille, si te refieres a mi receta, la preparé igual que la del vídeo, sólo que para que no me quedara tan dulce el chocolate, en lugar de dos kgs de azúcar, le agregué 1. 3/4, una onza de almendra hervida y pelada y 2 onzas de canela tostada en el comal. Lo demás, fuí tealuzandoy el mismo procedimiento que la receta artesanal del vídeo. Saludos.

[@guillegalvanvalenzuela2962]

@@estelabeltran338 muchas gracias

[@francisamendozacepeda5017]

Y en cd..de México dónde se consigue el cacao?

[@alejandrocobas8429]

Excelente preparación desde Chorrera Panamá 🇵🇦🇵🇦 desde Canal de Panamá 🇵🇦

[@alejandrocobas8429]

Teléfono para comprar cocoa para que llegue a Panamá 🇵🇦

[@francisco445]

Lety con esa buena vibra que gran sabor a de tener el chocolate invitela más seguido saludos desde Guadalajara.

[@elizabethportocarreromaldo426]

Bravo para la sra Lety

[@gerbor9189]

Ame a doña Lety, gracias por mostrar su arte❤

[@kelvinnuslar2628]

Los felicito desde Honduras videos sanos sigan adelante

[@JuanHernandez-gy2jh]

Wow. Yo no sabía lo laborioso que es hacer el chocolate artesanal. Gracias a la señora y a ustedes. Muy buen vídeo

[@asmar7025]

75 %porciento cacao ... exelente 👍 es para que espume y espese... El chocolate abuelita le ponen soya y sodio y un sin fin de cosas es un 45% porciento cacao 😋... Yo hice el 100% cacao ... Delicioso saludos doña Lety bien por usted, lección aprendida hombre?💪🌹 Mujeres hermosas felicidades

[@matiasmorales4331]

El chocolate abuelita tiene 11% de sabor a chocolate y 75% de azúcar el 14% restante emulsificante artificial, grasa vegetak. No es chocolate.

[@jgrsDeLeonBanda]

Que interesante saber que el champúrrado es original mente con cáscara del cacao

[@terechavez4144]

Riquisimos q presio tienen los caramelos chocolatitos

[@asmar7025]

Pasumecha!! Esos platanos se antoja mucho, saludos desde Villahermosa Tabasco México

[@angelaespinoza3740]

muy trabajadora la senora

[@evecal9356]

Excelente q comparta su secreto como hacer su rico chocolate

[@albertonc927]

Buenas noches. Yo hago la pasta pura y solo le agrego unas cucharaditas de azúcar para que endurezca para luego rayarlo según lo vaya ocupando. Uso una variedad criolla que aún existe por estos lados y no queda amargo. Lo que he visto es que el tueste no me afecta en cuanto a que vaya a quedar amargo. Hasta ahora veo que le agregan todas esas cosas, pero está interesando esa forma de procesarlo. Saludos desde Costa Rica

[@andrewmartinez282]

Q bn chavalones haciendo brazo. Que rico ha saber. Saludos a la sra Lety por compartir el secreto de la elaboración del chocolate 🍫 artesanal. A como la libra oh se lo cambio por un capuchino. Bendiciones? Ánimo paisanos...

[@silviasanchezdiaz101]

Aca en.michoacan.sra.lety.

[@cristinadauria5285]

HolaaGente, Muy lindo el video noo sabía que el Chocolate llevaba pan me llamó profundamente la atención SALUDOS DESDE ARGENTINA, GRACIAS,,,,,! ! !❤

[@yosoycoxcatlan]

Hola, qué alegría leerle aquí. 🇦🇷 Saludos cordiales 😃

[@paolac.5576]

Pues no, de hecho no lleva pan. Así lo hacen para inflar el producto y agrandar el volumen.

[@davidrios6810]

Muy interesante la preparación, es diferente a como se hace aquí en Oaxaca.

[@maricelagonzalez401]

Colo se hace?

[@danielbeltran8977]

Gracias por el vídeo me recordó mi infancia cuando le ayudaba a mi abuelita y a mi mamá a moler el chocolate aya en Purépero Michoacán, saludos!!

[@elenaloredo9424]

Hola chicos saludotes para doña lety wow siiii que una fregona doña lety jajajajajajaja me encantó que los puso a trabajar pobre de iza fue el que más trabaja porq es el que come más upss 😅😅😅

[@davidisaihdzoficial129]

Hola a todos gracias por estar aquí saludos

[@nicocrescenciomatias5821]

Yo ya se cómo se hace el chocolate por qué yo vengo de texquitote 2 matlapa s.l.p un saludo para toda la clika de allá

[@VianneyPatiñogordon]

Nos estamos saboriando desde la Virginia risaralda corregimiento el totui

[@marthacontreras797]

Se ve rico todo ,, pregunta se podrá moler en la licuadora??

[@juanjoseperez6926]

Sra bendiciones para su familia la elaboración lleva su trabajo me gusto que le puso canela c ve riquísimo salu2 desde Dallas tx 🍵

[@irmafortuna2830]

Hola chicos ahora sí m hicieron reír pero tomando chocolate recuperan energías y qe agradable sra saludos

[@danieladelabarrera6613]

Que maravilloso video! Cuántas veces pasan los ingredientes por el molino? He visto otros vídeos donde los pasan 3 veces. Y para un litro de leche cuantas piezas de chocolate lleva?

[@jorgewmontenegro3644]

En panamá en el campo lo hacemos con azúcar o panela

[@hugomoreno1361]

QUE RICO.WELCME TO BOGOTA DC COLOMBIA

[@veneradaastudillo1472]

En Bogotá Colombia.. Dónde se puede conseguir? Muchas gracias. 👍👍

[@aliciaperez2812]

Buen video, muy divertido pero aprendí. Solamente me quedó la duda: porqué le pone pan molido al chocolate? Saludos desde California!

[@isabelo8520]

Me encanto El video!!!! Saludos tia letty desde El Paso Texas

[@normaadelajimenezlopez8821]

Lety soy nueva en su canal me encanto estareceta felicidades

[@cristianstevenruiz2338]

te ganaste tu buen like

[@CarmenCarranza-d3r]

No encuentro video donde hable del proseso donde esta en la mazorca o no se como se llamara, ya dan los videos con el cacao seco gracias bendiciones es bien trabajoso

[@francisamendozacepeda5017]

Busque hacienda la Luz Comalcalco Tabasco

[@felixblanco3298]

MUY BUENO EL VIDEO QUISIERA SABER COMO SE HACE LA BEBIDA CON LA CASCARA DEL CACAO

[@gutyglez2341]

Que rico chocolate y el platanito tan rico

[@outtersteller]

I came here to keep learning abt chocolate making, but ended up loving the smile of the lady on blue , she’s beautiful. I don’t even understand the language I think Mexican but I love it🖤

[@mirnaisabelabrego555]

Creo que el pan es para que pase en el molino eso ahí de ayudar con la humedad del. Chocolate. Nunca había visto pan en el chocolate

[@joselombera1390]

Esa si se puede,

[@beatrizvelazquez2230]

Soy de Veracruz y así molemos el chocolate 😂😂

[@ruthceron2668]

Felicidades por permitir conocer su elaboración de su sabroso chocolate,aquí en alpuyeca, Morelos también lo elaboramos en vísperas de todos los santos ,es un trabajo muy cansado y muy sabroso 😁😁,saludos desde alpuyeca, Morelos

[@nubiarayo9532]

Bueno entre gusto y gusto ...no ahí disgusto 😊

[@fidelinagutierrez4394]

Sra Lety estoy viendo el video de esta delicia desde Bolivia no tenía ni idea como se preparaba el chocolate Dios la bendiga

[@yosoycoxcatlan]

Muchas gracias. Bendiciones hasta por allá, nos alegra mucho pueda ver nuestros videos. Saludos cordiales.

[@lluviaromero6217]

@@yosoycoxcatlan HOLA BUEN DIA. COMO PUEDO CONTACTAR A DOÑA LETI......HOJALA PUEDIERA ENVIARME. ASI CHOCOLATE MOLIDO PERO SIN AZUCAR..YO LE ENVIO EL PAGP Y ELLA ME LO PUDIERA ENVIAR ALOS USA.X MENSAJERIA. ME INTEREZA. Y QUIERO COMUNICARME CON ELLA. HOJALA CONTESTE MI MENZAJE

[@jeanannonay7107]

Muchas gracias ❤

[@marielossanchez2739]

Hola!! Muchas gracias por el excelente video. Mi pregunta es la siguiente, saqué las semillas del cacao, están húmedas con su propia pulpa, cómo hago para secar y que estén las semillas secas como las que sacó de ka bolsa???? Muchas gracias por la respuesta ❤

[@AngelicaNorena-px1md]

Las pepas se sacan de la cáscara y se sumergen en agua por 24 horas luego se lavan y se ponen al sol por 15 días luego se tuestan y empieza ahí el proceso q hizo la señora...

[@aliciasaldanavilledo6453]

De onde son saludos x aqui lo encontre

[@Diagramsmx]

no lo defraudare papá, voy a hacer chocolate casero

[@XSik-uw6yt]

Referencia a the boys

[@joseabdelmartinez9365]

Faltó quitar la manteca del cacao muchas gracias felicidades por compartir

[@terechuychavez8939]

❤😂 doña leti gacha con l tahre😂😂😂❤

[@jlhz]

Saludos desde el higo ver

[@pampamgarciavega8103]

El auténtico chocolate,no lleva pan, está adulterado para que rinda mas

[@yolanda4646]

Concuerdo contigo. 👍🏻

[@beatrizvelazquez2230]

De prendiendo como lo preparen de dónde vivo muchas lo hacemos así natural y otras le hechan pan, Maizena o galletas para espese para eso es

[@anacarbajal9174]

Felicidades por el video

[@gracielaalonso582]

Así es ,muchos le ponen galleta, pero es para comercio, soy de la opinión de que no debe de llevar nada de eso, pierde calidad

[@eduardagalindo1782]

Mi mamá yo veía que le ponía Arina cocía la arina también en el Comal

[@tomasaguilar808]

Saludos saludos..

[@AmapolaValle]

Hola,soy de Perú,podria darme un cpnsejo para que no se me vaya a desarmar al morder,eso se come directo cierto,?? Se ve muy sabroso gracias por el video❤

[@LuisdonaldoPerez-vx7nh]

Si me salio muy rico