EL COMIDISTA | ¿Cuál es la mejor receta de gazpacho?

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Күн бұрын

Пікірлер
@spark2766
@spark2766 Жыл бұрын
La receta del de Dani García supongo que nos la tendremos que imaginar
@Agu_Pinto
@Agu_Pinto 6 жыл бұрын
Mayonesa al gazpacho, madre mia... Y eso lo dice un tio con 3 estrellas Michelin.
@arrropppe
@arrropppe 6 жыл бұрын
El gazpacho andaluz que más hacemos por aquí abajo es el de Simone Ortega, bien fresquito, con vinagre, y lo tomamos comiendo como si fuera un refresco. A veces me gusta como el de Dani, en cuenco, espesito, servido con verdura en dados ( pepino, pimiento, etc) como primer plato. Dicho esto... sobre gustos colores y olé al que le guste con mayonesa o con zamburriñas.
@juanfranEsP
@juanfranEsP 7 жыл бұрын
me encanta el gazpacho sobretodo el casero pero hay un gazpacho en el Ahorramás en una botella con etiqueta negra QUE ES BRUTAL sabe super natural
@rosaliagonzalez2109
@rosaliagonzalez2109 7 жыл бұрын
T sigo desde la cadena SER.Gracias
@jjespadero
@jjespadero 5 жыл бұрын
Di lo mismo de la paella valiente! ;)
@jimenamart3155
@jimenamart3155 7 жыл бұрын
El chiste en el 2:35 de Simone Ortega 😂😂😂👏👏
@koala6614
@koala6614 5 жыл бұрын
Si en Barcelona casi todos los restauradores llaman "patatas bravas" a las Alí olí, no es de extrañar que Ferrán Adriá haga el gazpacho con mayonesa. Pa mear y no echar gota. 😄
@MrCarchuli
@MrCarchuli 7 жыл бұрын
el gazpacho es rojo, naranja es la porra o el salmorejo
@MrCarchuli
@MrCarchuli 7 жыл бұрын
German RR soy andaluz y toda la gente que conozco que hace gazpacho le sale ROJO, la porra hay quien la hace con mucho pan y mucho aceite y ahi si sale naranja, pero el gazpacho es rojo
@22Unlucky
@22Unlucky 6 жыл бұрын
Rojo no es. A menos que pertenezcas al grupo de raritos que como son incapaces de encontrar tomates de calidad, al final le echan tomate frito y/o pimentón a cascoporro.
@Paludix
@Paludix 2 жыл бұрын
Compadre literalmente si un gazpacho te sale rojo es por que le echas una cantidado excesiva de tomate, el gazpacho siempre tiene que ser de un tono naranja oscuro o parecido.
@tdyfqdb
@tdyfqdb Жыл бұрын
¿Un gazpacho andaluz sin pepino? - Joer. Al Adriá se le ocurren siempre detalles estrambóticos, cascoporro de ajos, mayonesa, nata y cosas bonitas. Para mí la receta de José Andrés, con las medidas tirando a las de la Ortega (a lo mejor algo más de pimiento, pero sin los hielos por supuesto) es más acorde con lo que yo haría tradicionalmente.
@MrRafaeldiazgonzalez
@MrRafaeldiazgonzalez 7 жыл бұрын
todo muy bien yo soy clasico ademas de andaluz y me quedo con el del simone ortega
@c0c0sette
@c0c0sette 6 жыл бұрын
Me ha gustado lo de: menos que los bilbaínos claro. XD
@edokenshin
@edokenshin 7 жыл бұрын
No sabéis que es un gazpacho, hoy en día a cualquier sopa fría se le llama gazpacho y sí que tiene receta. Claro, como que los andaluces no se quejan como los valencianos con su paella (me parece perfecto de que se quejen). Podríais ir a Córdoba a ver cómo se prepara de verdad.
@elange
@elange 5 жыл бұрын
Simon Ortega top
@lamoskgr
@lamoskgr 6 жыл бұрын
Yo también opino que el primero es el mejor
@tabloidenator
@tabloidenator 6 жыл бұрын
La receta de Ferrán Adriá es como él mismo, pretenciosa y absurda. MAYONESA???
@laurav4595
@laurav4595 7 жыл бұрын
proporcionessssss
@GuillermoCarrasco
@GuillermoCarrasco 7 жыл бұрын
Y la receta del ganador, dónde está ?
@nacholerso6064
@nacholerso6064 6 жыл бұрын
en google
@daimao2
@daimao2 7 жыл бұрын
¿y cuál es la receta de Dani García?
@nacholerso6064
@nacholerso6064 6 жыл бұрын
usa el google
@AlejandroCampione
@AlejandroCampione 5 жыл бұрын
Y los ingredientes!?
@eldrogosauriopiola9362
@eldrogosauriopiola9362 6 жыл бұрын
Eso aquí lo usamos para las empanadas pero es solo tomate licuado
@FUENTESFUENTES-gz7ob
@FUENTESFUENTES-gz7ob 8 ай бұрын
Lo primero. Que gazpacho?
@saintofthesinners2261
@saintofthesinners2261 6 жыл бұрын
Desde antes de empezar el vídeo, viendo los candidatos, estaba claro que el mejor iba a ser el de Dani. Adrià y José Andrés serán unos eruditos en la cocina (nadie lo duda), pero de gazpacho no tienen ni zorra.
@Jack-ih3hf
@Jack-ih3hf 4 жыл бұрын
Hola chicos, hace mucho que vivo en el extranjero y echo mucho de menos el gazpacho, así que decidí indagar y hacérmelo yo mismo, alguien me podría recomendar una buena receta? (Me encanta el ajo ;-P ) -Sin pan -Sin mayonesa -Sin hielo -Sin cuchara Gracias! :-D
@gonzalo_gtivii5067
@gonzalo_gtivii5067 7 жыл бұрын
Pues para mi el de Alvalle
@Tirititraun654
@Tirititraun654 7 жыл бұрын
Gonzalo_pirri Pirri está buenísimo
@franmehe
@franmehe 7 жыл бұрын
Menuda barbaridad, o no has probado el gazpacho casero o no sabes lo que es el gazpacho de verdad...
@gonzalo_gtivii5067
@gonzalo_gtivii5067 7 жыл бұрын
Fran Mesa me refería a los del vídeo (creo q era evidente)
@Petete003
@Petete003 7 жыл бұрын
Ahora haz otro vídeo para explicar a los milenials estos lo que era el Blockbuster!! 😋
@KarlayS
@KarlayS 5 жыл бұрын
los millennials nacimos entre el 81 y el 99, sabemos lo que es el Blockbuster :)
@d43d3
@d43d3 5 жыл бұрын
@@KarlayS Boom, mileniazo en la boca
@llucaguilocordero2112
@llucaguilocordero2112 6 жыл бұрын
Truco aprendido del padre de mi mejor amiga : que los tomates esten bien maduros y añadirle pan! Resulta que le da un sabor maravilloso, ah! Pimiento blanco y agua tambien, y menos vinagre
@TheHugofix
@TheHugofix 5 жыл бұрын
Por una vez vamos a estar de acuerdo..eh! petardo?
@ijuesushingadamadre7090
@ijuesushingadamadre7090 7 жыл бұрын
Papá de perxita eres tú??
@fullshark09
@fullshark09 6 жыл бұрын
Sin textura de gazpacho Sin color de gazpacho Sin ingredientes de gazpacho Veredicto: eso no es gazpacho, eso es algo que ya veremos en su momento como se trata.
@yolandadazasimon3908
@yolandadazasimon3908 3 жыл бұрын
Por mucha estrella Michelin que tenga Ferrán Adriá lo que hace no es gazpacho ¡Desde cuando se le echa mayonesa!
@tj1124
@tj1124 7 жыл бұрын
Eso no es Gazpacho, eso es Salmorejo. El gazpacho tiene que ser líquido no espeso, no se toma con cuchara, se toma bebido, sin hielo y bien bien frío. Lleva muchísimo menos pan que él Salmorejo. OS LO DICE UN CORDOBÉS. SALUDOS
@RogerSmizz
@RogerSmizz 7 жыл бұрын
TJ Te columpias bastante
@manuelmunoz905
@manuelmunoz905 7 жыл бұрын
TJ si señor!!! yo iba a poner un comentario pero cuando he leido el tuyo ya no me ha hecho falta parece que me has leido el pensamiento, asi es que estoy totalmente de acuerdo contigo y a la gente que se anime hacer gazpacho en casa que ahora los tomates son baratos. un saludo
@antonioh7957
@antonioh7957 7 жыл бұрын
TJ Tal cual aqui un jerezano que piensa =
@carloscdto6165
@carloscdto6165 7 жыл бұрын
Para nada macho. Cuando trituras el gazpacho tienes dos opciones. Primero dejar "los restos" del tomate, pimiento, pan etc o, segundo, colarlo. Si haces lo primero o cuchara o malamente, si haces lo segundo pues bebido. Y por tomarlo con cuchara no hace que sea salmorejo, para nada.
@manuelmunoz905
@manuelmunoz905 7 жыл бұрын
Si lo haces con una turmix tendras que colarlo pero si lo haces con vaso triturador ya no tendras que hacerlo, pruebalo y lo veras tu mismo.
@22Unlucky
@22Unlucky 6 жыл бұрын
Nunca se le añade mayonesa para que quede cremoso. Qué aberración. Si queremos emulsionar la mezcla es tan sencillo como añadir un poco de cebolla y aceite de oliva muy poco a poco. La textura(colada) será de crema de gazpacho.
@llucaguilocordero2112
@llucaguilocordero2112 6 жыл бұрын
Ana Eva Delgado Luque yo cuando he oido lo de la mayonesa.... Madremia que dolor..
@Carlos-ri4zd
@Carlos-ri4zd 2 жыл бұрын
Mayonesa en el gazpacho 😨
@Jordissslll-ei3ql
@Jordissslll-ei3ql 7 жыл бұрын
Se cambia la voz pero dice su nombre ;-;
@krlichos
@krlichos 7 жыл бұрын
Mikel si dices tu nombre pa que coño lo de ponerse a contraluz?
@KaristonK
@KaristonK 7 жыл бұрын
Hail Cocineros De La Grasa :v
@Manu_Manu
@Manu_Manu 7 жыл бұрын
El gazpacho se toma bebido.
@Agu_Pinto
@Agu_Pinto 6 жыл бұрын
Bebido.
@Agu_Pinto
@Agu_Pinto 6 жыл бұрын
Ismael Ábrego En Pernambuco. En Andalucía se toma bebido.
@Agu_Pinto
@Agu_Pinto 6 жыл бұрын
Ismael Ábrego La primera vez en mi vida que oigo que el gazpacho lleva guarnición... Y soy de Cádiz y vivo en Cádiz desde hace 35 años. El gazpacho de toda la vida es una bebida, refrescante. En vez de tomarte un refresco o una cerveza, te tomas un vaso de gazpacho... De tooo la vida. Los picatostes, el jamón y el huevo duro, pal salmorejo.
@adrianobenitezsacristan3054
@adrianobenitezsacristan3054 5 жыл бұрын
@@Agu_Pinto soy de Sevilla y se toma bebido y si es a cuchara (lo he visto hacer) es sin guarnición
@adrianobenitezsacristan3054
@adrianobenitezsacristan3054 5 жыл бұрын
@@Agu_Pinto pero cada persona que lo tome como más le guste
@josejabmx
@josejabmx 7 жыл бұрын
a mi sin ajo!!
@AndreaDiaz513
@AndreaDiaz513 6 жыл бұрын
Ke riko mm
@jcb142
@jcb142 7 жыл бұрын
Yo es que el gazpacho, si no lleva lentejas, no es gazpacho.
@sevlich889
@sevlich889 7 жыл бұрын
Mikel dinos tu edadddd
@clairem6368
@clairem6368 7 жыл бұрын
Seva Dewitt 50
@pepaescriva5946
@pepaescriva5946 7 жыл бұрын
A ver un gazpacho es un gaz
@MAGM82
@MAGM82 5 жыл бұрын
Ninguno es gazpacho de tomate!
@seerattan
@seerattan 5 жыл бұрын
Esos gazpachos que haa hecho no tienen muy buena pinta se ven asqueroso
@d43d3
@d43d3 5 жыл бұрын
¿Mayonesa/vino al Gazpacho? Mucha alta cocina tendrán, pero de gazpacho... A mi gusto poco. Entiendo que quieran dar una vuelta a las cosas para aportarle algo que las haga suyas, pero con Un plato tan arraigado como el gazpacho... Mala cosa... Para pseudogazpacho con huevo el ajoblanco cordobés, pero ves , ya es ajoblanco, no gazpacho.
@Agu_Pinto
@Agu_Pinto 6 жыл бұрын
Hola. El gazpacho NO lleva PAN. Hasta luego.
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