EL COMIDISTA | Tres tartas de chocolate sin harina y una que puede con todas

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El Comidista en EL PAÍS

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Күн бұрын

Probamos cuatro recetas populares de tarta de chocolate sin harina. Una sale incomestible, dos están muy buenas y la última satisface todas nuestras fantasías chocolateras.
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Пікірлер: 234
@pilarra465
@pilarra465 5 жыл бұрын
Cuando te comes una cosa de éstas, salvo que por motivos de salud no puedas, hay que asumir el azúcar, la stevia tiene un sabor para mi gusto horroroso.
5 жыл бұрын
Es que la estevia es horrible, sobre todo con Calor. Sucralosa o xilitol mejor
@olsadi
@olsadi 5 жыл бұрын
Eritritol.
@aliproductions7701
@aliproductions7701 5 жыл бұрын
La sucralosa tiene un sabor semejante al del azúcar, no tiene calorías y resiste a altas temperaturas
@EmilianAgirretxe
@EmilianAgirretxe 5 жыл бұрын
Te da esa patada de comerte algo que no conoces😖
@saroskym
@saroskym 5 жыл бұрын
Yo he probado tagatosa para hacer preparaciones dulces y sabe bien ❤
@79soleil
@79soleil 4 жыл бұрын
Rachel Khoo es británica de ascendencia asiatica 🤔
@hernandezgutierrezluisrodr3055
@hernandezgutierrezluisrodr3055 5 жыл бұрын
Poner hendulcorantes a los postres es un crimen y sacrilegio a todo lo que es dulce y que engorda que debería ser penado con la ejecución inmediata 🤔🤔🤔
@tximeleta35
@tximeleta35 4 жыл бұрын
Hendulcorantes? Y tu hablas de crímenes??????
@jesusalejandrovillarrealgo1472
@jesusalejandrovillarrealgo1472 5 жыл бұрын
Justo en medio de la dieta:'(
@espelazare
@espelazare 4 жыл бұрын
Jajaja! Ya te digo!
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 3 жыл бұрын
Deliciosas un 😘
@nicolasbarck210
@nicolasbarck210 5 жыл бұрын
0:00 Cuando el beso sale mal.
@Ivanzz-ov2vp
@Ivanzz-ov2vp 5 жыл бұрын
Beso negro
@Donkikotedelamancha
@Donkikotedelamancha 5 жыл бұрын
Yo soy muy fan de las dietas LowCarb, pero estoy de acuerdo en que los edulcorantes simplemente no funcionan. Si quieres keto, simplemente acostúmbrate a vivir sin dulce. Si no, cómete una buena tarta de chocolate de vez en cuando, que llevamos toda la vida tomando azúcar a cucharadas y aquí seguimos!
@melivera99
@melivera99 5 жыл бұрын
Azucar de coco es apta para keto
@beatrizdelcastillo1112
@beatrizdelcastillo1112 5 жыл бұрын
Dice, esta es mierda de la buena?? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@smashfam1
@smashfam1 5 жыл бұрын
esa frase se dice cuando una droga es muy buena supongo que sabe tan bien que es adictiva xD
@beatrizdelcastillo1112
@beatrizdelcastillo1112 5 жыл бұрын
@@smashfam1 se el signifixado de la frase ,pero no me la esperaba en un video de tartas
@jkl4872
@jkl4872 5 жыл бұрын
@@beatrizdelcastillo1112 debería ser en el único contexto que se utilice 😂😂
@beatrizdelcastillo1112
@beatrizdelcastillo1112 5 жыл бұрын
@@jkl4872 totalmente de acuerdo🤣🤣🤣
@yanet307cc
@yanet307cc 5 жыл бұрын
Yo las he probado todas, incluso la keto, y tengo mi propia versión mejorada, la ultima tarta,el problema es a Stevia, si quereis hacer una tarta de estas sin azúcar usar Tagatosa, mucho menos calórica que el azúcar, apto para dietas bajas en carbohidratos y no altera el sabor de la tarta ;)
@yolandagonza5568
@yolandagonza5568 5 жыл бұрын
y ademas la tagatosa tiene a su favor apta para diabeticos.
@olsadi
@olsadi 5 жыл бұрын
También el eritritol, que parece ser que no provoca picos de insulina.
@yolandagonza5568
@yolandagonza5568 5 жыл бұрын
@@olsadi si el eritritol tambien pero a mi personalmente me da diarreas cuando la uso y por eso no la uso. pero al que le vaya bien es muy aconsejable tambien.
@omarnug
@omarnug 5 жыл бұрын
También se puede usar sucralosa, extracto de "monk fruit" o ciclamato y sacarina (que es lo que suelen llevar los comprimidos de edulcorante) :P
@ainaravilladaquinonez332
@ainaravilladaquinonez332 5 жыл бұрын
@@yolandagonza5568 Pues yo tengo Tipo 1 y la Stevia no me viene mal
@Julitochocolatero
@Julitochocolatero 5 жыл бұрын
Acabo de engordar 17 kgs sólo mirando las recetas, qué cosas 🤔
@thexnash
@thexnash 4 жыл бұрын
Citaré a otro comentario que leí por ahí me sorñrende como puedes aparentar 15 años y 40 al mismo tiempo 😂
@blanquimer5591
@blanquimer5591 5 жыл бұрын
Pues estoy de acuerdo, dado que la tarta de chocolate no debería ser de consumo habitual en ninguna dieta, en el marco de un contexto saludable tiene mucha más lógica comerse una tarta en condiciones, con su azúcar y todo. Gracias por tu sabiduría Mikel!
@Pacou96
@Pacou96 5 жыл бұрын
La stevia y el horno no se llevan bien... Para eso xylitol
@joseantonioocasar9206
@joseantonioocasar9206 5 жыл бұрын
la estevia siempre después de cocinar
@jjaimemejia
@jjaimemejia 5 жыл бұрын
La estevia resalta lo amargo ad más de dejar unas sensaciones algo diferentes
@bp8569
@bp8569 4 жыл бұрын
Yo lo suelo hacer en el micro y me queda esponjosa y muy rica , igualmente probaré hacerla en el horno y co. Xylitol!! 👌
@arbizua
@arbizua Жыл бұрын
Hay un error en la descripción del video.Os habéis olvidado de la mantequilla,solo la mencionáis para el engrasado del molde,creo que es un detalle importante que puede modificar completamente el resultado.He verificado este detalle con su receta original en inglés, en ella explica claramente que el chocolate hay que fundirlo con la mantequilla.Creo que deberíais rectificar el video,pero no lo espero,porque no respondéis a ningún post...
@Ragapii14
@Ragapii14 5 жыл бұрын
El anterior vídeo hacéis un vídeo hablando de lo malo que es el azúcar y después de eso subís un vídeo de tres recetas de puro azúcar 😂
@coke3073
@coke3073 3 жыл бұрын
El azúcar si no tienes problemas de salud y con moderación no tiene ningún problema. El azúcar no deja de ser natural, viene de una planta
@pacoelfeo
@pacoelfeo 5 жыл бұрын
Martha Stewart y yo tenemos una cita este finde xd
@cuskaracol
@cuskaracol 5 жыл бұрын
Hostias qué bien eh
@bp8569
@bp8569 4 жыл бұрын
Ya marta no es lo que era! Entro en la dinámica de la tv y perdió frescura ella y sus recetas y pasado el tiempo DavidHarris , como te fue con ella!?
@danirv90m
@danirv90m 5 жыл бұрын
Esto es mierda de la buena
@lailamrabtitenani
@lailamrabtitenani 5 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJ me meo con la reacción de la Ultima tarta! 🤣
@fanaticodepokemon
@fanaticodepokemon 5 жыл бұрын
Al menos es una reacción sincera 😂
@daviniaruanoarana6317
@daviniaruanoarana6317 5 жыл бұрын
Me ha encantado cómo todo lo que haces. Y si haces un vídeo de la tarta Sacher?? Dando el veredicto al final. Gracias 😘
@Akats_
@Akats_ 5 жыл бұрын
Seguro que no le interesa a casi nadie pero Rachel Khoo es inglesa, no australiana. Me pregunto si no la habéis confundido con Donna Hay
@ivanmarrero9934
@ivanmarrero9934 5 жыл бұрын
deberías presentarte como candidato para el gobierno de España, seguro nos iría muchísimo mejor.
@jameslr1800
@jameslr1800 5 жыл бұрын
"Esto es mierda de la buena"
@josefinanebotnavarro4576
@josefinanebotnavarro4576 5 жыл бұрын
Bendito sea el señor.!!! Jaja. Las dos primeras parece que me han gustado más. Ya probaré. Gracias amigo😂🍀😋
@elenamurillo.1591
@elenamurillo.1591 5 жыл бұрын
Nunca me pierdo tus videos buenísimos y siempre con un buen toque de humor. Saludos desde México :)
@gemajimenez4501
@gemajimenez4501 5 жыл бұрын
La estevia con el calor del horno... pfff... de acuerdo. Pero pienso que a un diabético, que un día pueda darse un capricho... quizá cambiando de edulcorante funcionaria.
@EduLopez95
@EduLopez95 4 жыл бұрын
La Stevia en horno sabe horrible El único edulcorante bueno en horno se llama xylitol
@marcosmanpemarcos2053
@marcosmanpemarcos2053 5 жыл бұрын
Es justo lo que necesitaba ver despues de un viernes de fiesta a las 5 y media de la mañana, gracias ❤
@josenadal1843
@josenadal1843 4 жыл бұрын
Es sencillo, veo a Kowas, dejo mi like y a disfrutar. Saludos desde Suazilandia y de mis compañeros de médicos sin fronteras, nos juntamos para ver tu sección y echar unas risas.
@pilargarcia6525
@pilargarcia6525 5 жыл бұрын
Estoy a punto de entrar en trance, que delicia, que delirio!!! Bendito sea el chocolate!!! 😁😁😁
@juanflores-in4fo
@juanflores-in4fo 5 жыл бұрын
Por los siglos de los siglos, amén!!!!
@joelciscar1531
@joelciscar1531 5 жыл бұрын
Esto es mierda de la buena ajajajaja
@robert111k
@robert111k 5 жыл бұрын
Eritritol. El del Mercadona con estevia sirve perfectamente.
@annacristinaninodeguzman567
@annacristinaninodeguzman567 5 жыл бұрын
El eritritol , xilitol , matitol no tienen retrogusto
@EmmanuelGarcia-ng6ui
@EmmanuelGarcia-ng6ui 5 жыл бұрын
oye Mikel, tú nos debes un vídeo dónde sales cubierto en chocholate
@nancyveron3241
@nancyveron3241 5 жыл бұрын
No se..pero un dia me olvide agregarle harina a la mescla q estaba preparando y me salió una tarta bárbara. Cosas q pasan.😊
@maikfalls
@maikfalls 4 жыл бұрын
2:21 "esto es mierda de la buena" criterio sacado del vídeo del arroz con leche asturiano... Sin duda el mejor criterio nunca dicho (y lo digo en serio).
@adriajial4089
@adriajial4089 4 жыл бұрын
Bueno yo he hecho las 4 tartas y su criterio no creo que sea el mejor xddd
@javiercarrionsaez6627
@javiercarrionsaez6627 5 жыл бұрын
Martha Stewart.... El idolo de tiffany, la mujer de chucky 😂😂😂😂😂
@evavigo1477
@evavigo1477 5 жыл бұрын
El primer vídeo que he visto de este canal ha sido el del azúcar. Así que al pinchar en este otro vídeo, lo cierto es que no me esperaba cuatro recetas de tartas cargadas de azúcar
@davidgonzalezgallo5602
@davidgonzalezgallo5602 5 жыл бұрын
Joder q antojo me ha dado de tarta de chocolate!!!
@matildesevillaruiz8451
@matildesevillaruiz8451 5 жыл бұрын
Martha Stewart sólo usa la mantequilla para untar el molde no?
@claudiasedanoeliopulos1978
@claudiasedanoeliopulos1978 5 жыл бұрын
Esa misma duda he tenido yo. Estaba a mitad de la preparación y me he quedado con cara de estúpida. Repase el vídeo y en ningún puto momento agregan la mantequilla, pero por si la dudas he derretido una poquita y la he agregado al final
@charoa7089
@charoa7089 4 жыл бұрын
Claudia Sedano Eliópulos Se deshace el chocolate al baño maría con la mantequilla y se mezcla para que quede homogéneo. Dejamos enfriar y añadimos las yemas después de separar las claras y la mitad del azúcar. Comenzamos a montar las claras añadiendo la otra mitad del azúcar. Una vez montadas las incorporamos en tres veces a la mezcla del chocolate con mucho cuidado de que no se pierda el aire incorporado. Movemos de abajo arriba y de forma envolvente toda la mezcla hasta que quede bien mezclado todo. Pasamos a un recipiente de 22 cm. previamente untado con mantequilla y luego lo colocamos en el horno precalentado a 135 grados durante 45’. Dejamos enfriar y desmoldamos, lo podemos servir con un poco de nata montada.
@Tenesse
@Tenesse 5 жыл бұрын
La stevia sabe fatal
@hernandezgutierrezluisrodr3055
@hernandezgutierrezluisrodr3055 5 жыл бұрын
Chocolate me interesa 👍👍
@ikkinari4758
@ikkinari4758 4 жыл бұрын
Me encanta este hombre es demasiado simpático me atrapó con sus intentos de que me suscriba~
@lauraps.s.3014
@lauraps.s.3014 4 жыл бұрын
La de martha tienes que deshacer el chocolate con la.mantequilla? Gracias.
@NicolasGomez2007
@NicolasGomez2007 4 жыл бұрын
Ay jebús. Que innecesario hablar con la boca llena, ya estamos grande para esas cosas
@rosajodar
@rosajodar 3 жыл бұрын
Si señor..... mierda de la buena, si señor. Me ha gustado.
@davidf.9921
@davidf.9921 4 жыл бұрын
Hicimos el de Rachel Khoo. Muy fácil y sencillo.
@nadanada-ev9rn
@nadanada-ev9rn 4 жыл бұрын
Este programa a bajdo de audiencias tanto que ya compran en el mercadona jjjj
@MrHate2012
@MrHate2012 5 жыл бұрын
Comidista haber si tienes huevos de hacer 3 tartas de chocolate..... sin chocolate!!!
@olsadi
@olsadi 5 жыл бұрын
🤣 🤣 🤣Pues se puede simular, con harina de algarroba. Que no es lo mismo pero da el pego.
@serenagarofalo9235
@serenagarofalo9235 4 жыл бұрын
porque le echan estevia que es asquerosa? Mejor echarle eritritol!
@highlanderq
@highlanderq 5 жыл бұрын
Arriba el chocolate 85% extrafino de Hacendado
@yolindachayeb
@yolindachayeb 3 жыл бұрын
Los endulcorantes hacen un sabor horrible.
@vanel.m.2183
@vanel.m.2183 5 жыл бұрын
Eres el mejor! Me encantan tus vídeos! Explicas todo súper bien y me parto de risa con tus comentarios! Sigue así. 😊
@genoarredondo9075
@genoarredondo9075 5 жыл бұрын
¡Siempre tan simpático!!! Saludos desde México.
@issarocastro749
@issarocastro749 4 жыл бұрын
Estevia no es edulcorante. Gracias
@axfcqaws6304
@axfcqaws6304 5 жыл бұрын
Alabado sea Mikel por estas recetas 😍😍😍😍🍫🍰
@guadalupetovar5667
@guadalupetovar5667 5 жыл бұрын
El epílogo, eh Pues! que te digo :|
@poppygh5565
@poppygh5565 3 жыл бұрын
Por Dior, una tarta con estevia que horror!!
@aney9951
@aney9951 4 жыл бұрын
Que mala pinta tienen todas sinceramente
@futari671
@futari671 2 жыл бұрын
Mierda de la buena JAJSJSJAKA
@pobreprofe
@pobreprofe 2 жыл бұрын
"esto es mierda de la buena" XD
@rafaelalbertotorrescuenca7189
@rafaelalbertotorrescuenca7189 5 жыл бұрын
Qué mala está la jodía stevia. Un día se me ocurrió hacer con ella unas "torrijas Fit", y Dios me libre de repetir...
@bea27112
@bea27112 4 жыл бұрын
Yo tenía entendido que la estevia no se utiliza para cocinar en caliente, y ya veo que no me equivocaba jajajaja no entiendo cómo tiene tantas visualizaciones, qué horror!!
@alejandroteruelantolin4837
@alejandroteruelantolin4837 5 жыл бұрын
Ayer hice la receta de Martha Stewart , sencillamente espectacular y muy sencilla de realizar y una tarta que no carga demasiado . Siempre veo todos tus vídeos pero la 1 vez que hago una receta tuya jajajajajjajajaja
@kitinar
@kitinar 5 жыл бұрын
Q tipo de chocolate se, usa? *nunca se si es el chocolate normal, o el de fundir especial postre. Graciasss
@alejandroteruelantolin4837
@alejandroteruelantolin4837 5 жыл бұрын
@@kitinar utilizo chocolate de Nestlé para repostería , y muy muy buena
@Paloma-uv2pm
@Paloma-uv2pm 5 жыл бұрын
🤣🤣🤣esta es mierda de la buena
@villamartindevi
@villamartindevi 5 жыл бұрын
Oye, ¿y los 85g de mantequilla de la de Martha Stewart pa´ cuando? Porque si los derrites con el chocolate, la masa no te queda tan compacta.
@espelazare
@espelazare 4 жыл бұрын
Genial, haré la ganadora, por supuesto 👍Por lo que se refiere a la de stevia, no sé qué manía hay con ese edulcorante. Es tan malo como el azúcar o cualquier glucosa: dejemos de meter dulce en vena! Así que, estoy contigo, si un día hay que comer tarta que sea con azúcar.
@Sukini-dq1nt
@Sukini-dq1nt 3 жыл бұрын
0:09 pensé que comió caca
@TheMoviola
@TheMoviola 4 жыл бұрын
El eritritol es un edulcorante muy similar al azúcar con 0 calorías y apto para diabéticos y no cambia el sabor a sus preparaciones, eso sí, hay que utilizar la mitad que de azúcar, endulza mucho.
@javierperez9182
@javierperez9182 5 жыл бұрын
Te has dejado a Anna Olson, bizcochuelo kzbin.info/www/bejne/i5KviIp_ZtqAZ7s
@adriajial4089
@adriajial4089 4 жыл бұрын
En mi opinión es más buena la que le das el segundo puesto ( he hecho la de marta y la de David) la de David es mil veces más cremosa
@veroguzmann
@veroguzmann 5 ай бұрын
Eres lo máximo 😂😂❤❤
@miguelherrero4879
@miguelherrero4879 5 жыл бұрын
En la lista de ingredientes de la receta de Martha Stewart aparecen 85 gramos de mantequilla, pero después no se dice en que momento se utilizan. Supongo que se añade al chocolate, antes de agregar las yemas,
@ilianacano2304
@ilianacano2304 Жыл бұрын
Eso mismo pensamos nosotros. Hemos añadido la mantequilla al chocolate y queda perfecta. No sé si es así ,pero está riquísima
@roskatvalencia6323
@roskatvalencia6323 5 жыл бұрын
He estado a punto de irme al ver lo de la tarta de stevia, pero menos mal que me he quedado. Me alegra ver que no soy la única que detesta el sabor de la stevia. P. D: Yo quiero mi Mikel bañado en chocolate!
@damianalfredoheredia2637
@damianalfredoheredia2637 5 жыл бұрын
Podrías probar de realizar la que es de papas (patatas) y chocolate! kzbin.info/www/bejne/kKuueZ93eKaUiac
@santiagocardona3635
@santiagocardona3635 5 жыл бұрын
La pinshi marta stewart le ganó a cocineros de verdad >=v
@XDNT191
@XDNT191 3 жыл бұрын
Alguien recibio muchod billetes cuyo nombre es mikel :v
@jocelynen3267
@jocelynen3267 5 жыл бұрын
La stevia no se puede calentar: se queda un sabor metálico horrible.
@TheMoviola
@TheMoviola 4 жыл бұрын
El problema del azúcar lo tenemos los diabéticos, y los intolerantes a la fructosa.
@alfredoescamilla66
@alfredoescamilla66 4 жыл бұрын
Poco dulce para mí. Importante la calidad del chocolate. Pero sencilla y muy rica.
@sarmi780
@sarmi780 4 жыл бұрын
El comidista desconoce que es la stevia!!! asombrado me quedé
@JuanManuelCruzTorres
@JuanManuelCruzTorres 5 жыл бұрын
Es que la estevia aguanta muy mal la cocción, alma de cántaro
@404ErrorFatal
@404ErrorFatal 5 жыл бұрын
Menos es más
@atamay9840
@atamay9840 4 жыл бұрын
Una pregunta, en la primera receta (la de almendras) el ventilador es por arriba y por abajo?
@Beth_zaid
@Beth_zaid 5 жыл бұрын
La miniatura es como una ilusión óptica da la impresión de que estuvieran en el techo jqkajajaka
@mariajosemontero8297
@mariajosemontero8297 5 жыл бұрын
Fantásticas todas!! Te haré caso,primero haré la que nos recomiendas tu.Gracias.
@carlosavila4290
@carlosavila4290 5 жыл бұрын
Nambe , sucralosa en vez de Stevia es mucho mejor xd
@senorx7436
@senorx7436 4 жыл бұрын
No se como encontré tu canal pero me alegro de haberlo hecho. Soy un entusiasta de la cocina
@mayrey4532
@mayrey4532 5 жыл бұрын
Donde puedo en6la receta escrita en español de la tarta ganadora?🙏 por cierto tienes to el arte 😅🤪
@oigresayom
@oigresayom 5 жыл бұрын
La almedra picada casi en polvo no sería una forma de harina?
@byDaCz
@byDaCz 5 жыл бұрын
Supongo que se refieren a la de trigo.
@olsadi
@olsadi 5 жыл бұрын
Efectivamente a la molienda de cualquier grano se le podría llamar harina. Pero Mikel se refiere a que no tiene ningún tipo de harina de cereales. Los frutos secos no esponjan pero están muy ricas. Se les pone un poco de levadura o polvo de hornear y sube un poquito.
@anci6460
@anci6460 5 жыл бұрын
Me salió una poco más líquida porque se me Asaron las claras, está bien igual?
@asiervelasco8050
@asiervelasco8050 3 жыл бұрын
Buenas tardes Mikel, arratsaldeon. ¿Me podrías decir, por favor,qué marca de chocolate (y si ya me dices el tanto por ciento de chocolate) has usado para la tarta de Marta? Eskerrik asko, muchas gracias.
@ferdiplus
@ferdiplus 3 жыл бұрын
Tu solicitud le ha importado una mierda. Ya lo siento
@LGodiva
@LGodiva 5 жыл бұрын
*Con la boquita llena de chocolate. Que ternura!* 😂😂
@canalchristianrubio
@canalchristianrubio 5 жыл бұрын
Esto es mierda de la buena!!! Me encanta esa frase jwje
@alexanderlarosa9424
@alexanderlarosa9424 5 жыл бұрын
No me extrana... Martha Stewart es lo maximo
@sarahelmiraroystershelton1888
@sarahelmiraroystershelton1888 4 жыл бұрын
Hágase una batalla de Tiramisu
@saintofthesinners2261
@saintofthesinners2261 5 жыл бұрын
Maravilloso el palo a la modita del stevia. Mikel, el crack de KZbin.
@trinig8205
@trinig8205 5 жыл бұрын
Gracias x decir que la stevia sabe a rayos!yo no puedo
@apariciodelvalcelia
@apariciodelvalcelia 5 жыл бұрын
JAJAJAJA CON TO' LOH MORROH LLENOS DE CHOCOLATE! Que me parto, primo! XD
@reginap942
@reginap942 4 жыл бұрын
Ay Dios!!! Contigo no se puede!!!
@angelfco96
@angelfco96 5 жыл бұрын
haz otro de tartas de chocolate veganas
@algalax
@algalax 5 жыл бұрын
Mi tarta no va al horno, se congela, es una tarta helada perfecta para verano
@remediosbeltranjuan4235
@remediosbeltranjuan4235 4 жыл бұрын
Jajaja..pero que loco estas 🤗
@raulperezdeamo2698
@raulperezdeamo2698 5 жыл бұрын
Que poco me gusta la tarta de chocolate
@claudiasedanoeliopulos1978
@claudiasedanoeliopulos1978 5 жыл бұрын
Disculpe, en la receta 2, la de la señora Martha Stewart, en qué momento usaron los 85 grs de mantequilla? Se usó nada más para untar en el molde?
@jben1985
@jben1985 4 жыл бұрын
Quedé igual de confundida, terminé poniendosela a la mezcla. A ver que resulta.... Está en el horno ahora 🤔🤔
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