Рет қаралды 3,068
Uno de los cortes más versátiles ideal para varios usos,la #tapa de nalga en este caso hacemos una rellena y otra de la manera tradicional ambas cocinadas a la leña en la parrilla:
Ingredientes:
2 tapas de nalga aproxim 1,5 kg c/u
Para el relleno
1 cebolla mediana
1 morrón rojo o verde
2 chorizos puro cerdo
1 diente de ajo
200 gs de queso Azul
aceitunas c/n
sal c/n
pimienta c/n
Gracias por ver el video y suscribete si te gusta material de este tipo!
Mas videos del canal:
-Salsas para carnes:
• Con estas salsas vas a...
-Osobuco brazeado a la parrilla:
• Carne barata a la parr...
-El cachopo asturiano:
• El Cachopo ¿La milanes...
#carne #asados #parrilla #vacio