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El arroz frito tailandés es una variedad de arroz frito que está preparado al estilo de la cocina tailandesa. Es conocido como khao phat, khao pad o khao phad.
Normalmente contiene carne (pollo, cerdo, ternera, cangrejo de las nieves, res, y camarones), huevo, cebollas y tomates. Cebollas verdes, cilantro, ajo frito mezclado entre él. Sobre el arroz se suele verter una gran variedad de condimentos y aliños, incluyendo la salsa de soja, azúcar, sal, y posiblemente alguna salsa picante.