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El hinojo es una planta herbácea que pertenece a la familia Apiaceae. Su nombre científico es Foeniculum vulgare. Esta planta es ampliamente conocida y utilizada tanto en la cocina como en la medicina tradicional debido a sus propiedades y sabores únicos. Otros nombres son funcho o finocchio, aunque algunos la confunden con el eneldo.
Composición nutricional del hinojo fresco por 100 gramos.
Composición nutricional de las semillas de hinojo por 100 gramos.
Principios o compuestos activos del hinojo para la salud.
Beneficios del hinojo rara la salud.
Suplementos de hinojo en el mercado. Dosis de hinojo a tener en cuenta cuando se toman suplementos nutricionales.
Precauciones del hinojo.
Efectos secundarios del hinojo en el uso de suplementos.
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