Bizcocho 1⃣, 2⃣, 3⃣ en Air Fryer Ingredientes (para molde de corona 20 cm): • 1 yogurt de limón (puede ser: natural, de coco, de fresas, de macedonia,…) • 1 medida de vaso de yogurt de aceite de girasol o de aceite de oliva suave • 2 medidas de vaso de yogurt de azúcar blanquilla • 3 medidas de vaso de yogurt de harina de repostería o todo uso. • 3 huevos M • 1 sobre de levadura en polvo (16 gr.) • 1 cucharadita de extracto de vainilla o ralladura de naranja o de limón • Mantequilla y harina o spray desmoldante para el molde
@anasalas7823 Жыл бұрын
Gracias bella ❤❤
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
@@anasalas7823 muchas gracias ☺️ Ana
@angelesgoyanes5442 Жыл бұрын
Hola . Qué tipo de molde utilizas ?
@angelesgoyanes5442 Жыл бұрын
No sé cuánto se tarda en hacer un bizcocho en laCosori .
@conchatoca7 ай бұрын
Q1111111q11q1qq😅ñ
@bettysoto27333 ай бұрын
Gracias,,,me salió,,,muy rico 👍🏼 a mi esposo le encantó 👏
@lacocinadeinmalopez3 ай бұрын
Mil gracias Betty, es una alegría que te haya gustado 😘😘
@tinidadsoto85163 ай бұрын
Me encanto las medidas que utiliza se facilita mucho y se hace muy fácil mil gracias
@lacocinadeinmalopez3 ай бұрын
Muchas gracias 😘😘
@claudiaveronicafuentes41222 ай бұрын
SOS muy dulce y explicas súper re bien! Gracias!!!
@lacocinadeinmalopez2 ай бұрын
Gracias a ti Claudia por tus palabras, eres muy amable. 😘
@user-xe5kc2zi2w8 ай бұрын
Muchas gracias por explicar la elaboración de este bizcocho. Lo he hecho y está riquísimo ❤.
@lacocinadeinmalopez8 ай бұрын
Muchísimas gracias, muchos besos 😘
@antoniamartin6589 Жыл бұрын
Yo lo he hecho y sale muy bien en la freidora de aire
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Muchas gracias Antonia 😘😘😘
@Emperatriz5103 ай бұрын
Gracias Inma, este cae en una meriendas, sí ó sí.😘
@lacocinadeinmalopez3 ай бұрын
Gracias a ti!! 😘
@rosilla076 ай бұрын
Esta una receta de siempre y sale buenísimo. Gracias.
@lacocinadeinmalopez6 ай бұрын
Muchísimas gracias Rosilla ❤️😘
@mercherecatalalucas46277 ай бұрын
En la Cecotec 5'5 litros sin resistencia inferior, con molde de silicona, a 165 grados y 45 minutos, tapándolo con papel aluminio cuando falten 20 minutos me ha salido buenísimo 😊😊😊
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
Mil gracias Merche por tu comentario. 😘😘
@mariadelpradorodriguezcano11053 ай бұрын
A mi me ha salido fatal crudisima
@marigomez8212 Жыл бұрын
Si, mas bizcochos‼️❤️❤️❤️
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Muchas gracias Mari, tomo nota, que tengo yo ahí muchos bizcochos ricos que seguro que os gustan. Besos 😘😘😘
@caridadconesatebar4014 Жыл бұрын
Espectacular menudo bizcocho la tarta de manzana porfi 🙏😘😘
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
😘😘😘
@surferow10 ай бұрын
Acabo de hacer siguiendo al pie de la letra las instrucciones y con la medida del yogur y ha salido perfecto!!! Muchas gracias!!!
@lacocinadeinmalopez10 ай бұрын
Gracias a ti! Me alegra mucho que te haya quedado tan bien y que os haya encantado! 😘
@mercedeslopez7983 Жыл бұрын
¡Ese va para mi repertorio de recetas! Un clásico y una apuesta segura jejeje
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Excelente sister! Este es de los clásicos que siempre tienes que tener en el recetario, así que vas a seguir triunfando con tus compas ja ja ja. Muchos 😘😘😘
@maripazpolorodriguez31697 ай бұрын
Uy voy a hacerlo qué recuerdos!!!!
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
Muchas gracias Mari Paz, muchos besos 😘😘
@isabelgilgarcia82317 ай бұрын
Gracias Inma que buena pinta tiene. Tienque estar riquisimo
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
Gracias a ti, Isabel, queda súper rico de verdad, de los que van genial con un cafelito o un té 😘
@riardoveganzones83198 ай бұрын
Muy rico me ha salido gracias
@lacocinadeinmalopez8 ай бұрын
Excelente! Muchas gracias por tu comentario. 😘
@mariaevasantiagopena3510 ай бұрын
Yo lo he echo tantas veces,es súper sencillo y está buenísimo y se puede adornar con lo que queráis ❤
@lacocinadeinmalopez10 ай бұрын
Muchas gracias María!!! Me encanta 🥰 este bizcocho y me da mucha alegría que os animéis a prepararlo! 😘
@marinarodriguez29477 ай бұрын
GRACIAS GRACIAS por explicar tan bien las recetas desde ARGENTINA
@CarmenGimenez-bg5ks Жыл бұрын
Gracias seve maravilloso 😊
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Gracias a ti, Carmen. Un beso 😘
@lanegrisriquel97993 ай бұрын
Me gustaría ver mas resetas de biscocho
@lacocinadeinmalopez3 ай бұрын
Lo tendré en cuenta 😘
@juliocesarguzmannunez5715Ай бұрын
Me encantó muy bueno 😊
@lacocinadeinmalopezАй бұрын
Mil gracias 🤩 Julio ☺️
@luzesteve8655 Жыл бұрын
Vaya maravilla Inma!! Con esta receta seguro q me animo. Gracias por tu gran trabajo guapetona❤
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Muchas gracias Luz!! Tienes que animarte!!! 😘😘
@marcelanz1298 Жыл бұрын
Me salió perfecto No vuelvo a usar el horno para hacerlo
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Muchas gracias Marcela!!! 😘😘
@ClaudiaRodriguez-bu5dp3 ай бұрын
Gracias por la receta, quedo perfecto solo una duda, para mi gusto quedo muy dulce, puedo hacerlo con menos azúcar sin alterar las medidas del resto de ingredientes? Mil gracias por tus recetas!
@lacocinadeinmalopez3 ай бұрын
Hola Claudia, puedes reducir la cantidad de azúcar, sin problema, por ejemplo a 2/3 o por ejemplo, sustituirlo con puré de manzana o de frutas similares. Un abrazo y muchas gracias 😘
@anamariajimenez78527 ай бұрын
Buenas noches, muy buena receta,👌 la pondre en práctica, ya tienes otra suscriptora
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
Muchas gracias Ana María 😘😘
@jorgecollados48348 ай бұрын
Muchas gracias por la receta. Lo probé en mi cosori dual blaze y salió perfecto. Tengo una duda: uso un molde de 22 cm. Para aprovechar el molde y que salga el bizcocho más grande, ¿qué debería modificar en la proporción de los ingredientes? Es decir, ¿Debería usar 4 huevos L y 2 yogures dejando el resto igual?. Gracias
@lacocinadeinmalopez8 ай бұрын
Hola Jorge, muchas gracias por tu comentario, me alegro que te quedara muy bien. En cuanto a lo que me comentas, el tema está en que si añades huevos, hay que cambiar las proporciones en concordancia. Me explico, el resto no lo puedes dejar igual, tienes que cambiar las proporciones de todo, tal que así: • 1 y 1/2 yogurt de limón (puede ser: natural, de coco, de fresas, de macedonia,…) • 1 y 1/2 medida de vaso de yogurt de aceite de girasol o de aceite de oliva suave • 3 medidas de vaso de yogurt de azúcar blanquilla • 4 y 1/2 medidas de vaso de yogurt de harina de repostería o todo uso. • 4 huevos M • 1 y 1/2 sobre de levadura en polvo (24 gr.) • 1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla o ralladura de naranja o de limón • Mantequilla y harina o spray desmoldante para el molde Espero te sirva. 😘
@jorgecollados48348 ай бұрын
Muchísimas gracias Inma ❤
@Rubika8310 ай бұрын
Hola Inma!. Que pinta más espectacular 😍. Lo podría hacer con harina integral y sin nada de azúcar?. Gracias!!
@lacocinadeinmalopez10 ай бұрын
Hola Rubika!! Muchas gracias! Pues mira, a ver, con harina integral te digo que sí, con nada de azúcar, si te refieres a que no le vas a poner, te va a cambiar la textura y no se te va a dorar, porque esa es la función del azúcar. Si usas algún tipo de edulcorante, sin problema. Un seguidor la hizo para sus hijos creo que con pasta de dátil o dátiles hidratados y triturados y quedó muy bien, todo es cuestión de probar, pero lo que te comento, el elemento dulce hay que incluirlo para conseguir la textura y el dorado del bizcocho. 😘
@lapalmabonita60974 ай бұрын
Hola! Muchísimas felicidades!! Siempre lo hago siguiendo las indicaciones del video y sale perfecto. Tengo una pregunta: si quiero duplicarlo, sabrías los grados y el tiempo que tengo que programarlo? Muchas gracias.
@lacocinadeinmalopez4 ай бұрын
Hola! Muchas, muchas gracias. Pues a ver, a la hora de doblar una receta, ¿te refieres en freidora de aire? Porque es como complicado. En el caso de que la quieras doblar y la hagas en el horno, yo le suelo poner como 20 minutos más, y luego lo voy mirando. Ya me dices. Gracias a tiiiii
@lapalmabonita60974 ай бұрын
@@lacocinadeinmalopez disculpa, si en la COSORI 6,4 L.
@valentinapavlenko4651 Жыл бұрын
Hola Inma!! Soy Valentina. En primer lugar muchas gracias por tus vídeos. Esta tarde quería hacer un bizcocho en el molde normal y no me ha salido bien por dentro sequedad crudo .😢
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Valentina! Muchas gracias ☺️. Que receta de bizcocho hiciste? Si ves que te queda crudo, lo tienes que poner más tiempo, y en todo caso, si ves que se tuesta demasiado, cubrirlo con papel de aluminio muy bien sellado, para que no se vuele con el aire de la freidora. Si es un molde de silicona también necesita un poco más de tiempo. Ya me contarás! Un beso 😘
@faramartadelacruz11679 ай бұрын
Muy bueno
@lacocinadeinmalopez9 ай бұрын
Muchas gracias 😘
@emirlechacin12752 ай бұрын
Hola Y sino nos cabe el molde lo podemos hacer con el mismo molde De la freidora de aire
@lacocinadeinmalopez2 ай бұрын
Hola, pues en este caso no te lo recomendaría, ya que la resistencia inferior estaría muy en contacto con la masa y se quemaría. Es importante que tengas un molde adecuado para realizar estos bizcochos. Un abrazo 😘
@Emperatriz5103 ай бұрын
Inma, he estado mirando en tu tienda y no he encontrado las manoplas que usas, pq a mi esas que salen pequeñitas, no me gustan, sé que me acabaría quemando. Mil graciassss😘
@lacocinadeinmalopez3 ай бұрын
Hola! Esas manoplas son de Pepco. Y tienen un borde mayor para no quemarse, aunque yo siempre me quemo ja ja ja. Espero te sea de ayuda. Un abrazo 😘
@Emperatriz5103 ай бұрын
Muy agradecida😘😊
@Remellobregatcano Жыл бұрын
Inma mañana tengo invitados por mi Santo y he pensado hacer el bizcocho en dos partes para rellenar de crema pastelera con chocolate blanco y cubierto con chocolate negro, mi pregunta el bizcocho quiero mojarlo con almíbar quedara bien o se demoronara 🤔
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola 👋🏻, suena genial todo lo que me dices y te quedará genial! Este bizcocho no se desmorona nada. Lo único es que te recomiendo que lo metas en nevera para que tenga un poco más de consistencia, y que le pongas almíbar pero sin llegar a bordes y seguro que triunfas! Un beso 😘
@nereasaezdeburuaga5903 ай бұрын
Inma,si quiero sustituir el aceite de girasol por mantequilla,cuanto tendria q poner? Mi molde es de 18 cm pingo menos cantidades?Gracias.
@lacocinadeinmalopez3 ай бұрын
Hola Nerea. Claro que puedes sustituirlo, en el caso de este bizcocho podría ser, pero te cuento: considera que se cambiará ligeramente el sabor y la textura. En cuanto a la cantidad, la cantidad de mantequilla, será un 15% menos, de lo que pese el aceite, es decir, que si el vasito de aceite pesa 125 gr. aproximadamente, la cantidad de mantequilla sería 106 gr. Al ser un molde más pequeño, puedes reducir las cantidades, para que te quede bien: Ingredientes para un molde de 15-18 cm 2 huevos ½ yogur natural 1 vaso de yogur de azúcar (70g) o 90 gr. de eritritol ½ vaso de yogur de aceite de girasol o 55 gr de mantequilla fundida ½ cdta. de vainilla (opcional) 1+½ vasos de yogur de harina (150g) (puede ser integral) ½ sobre de levadura química (8g) Espero te sea de ayuda. 😘
@nereasaezdeburuaga5903 ай бұрын
@@lacocinadeinmalopez muchísimas gracias.
@Natalia-ef4zi10 ай бұрын
Hola! Quiero coger una freidora para entre otras cosas hacer esta receta, estaba entre esta y la cecitec abasolute, son grandesambas y nosotros 5. Me gusta esta por el tema de las 2 resistencias, pero es algo mas baja que ss otras y pensaba qu podría er un problema si el bizcocho sube mucho. Como lo ves, hay altura sufiente? Y para un pollo hermoso?
@lacocinadeinmalopez10 ай бұрын
Hola! Pues sinceramente, y con la mano en el corazón, esta freidora es fantástica y muchas personas que la han comprado al ver mis vídeos, están encantadas. En relación a lo que me comentas, la cubeta de ésta es bastante grande, y el bizcocho, a no ser que sea un bizcocho muy grande, pues sí que puede topar, pero si usas moldes adecuados, no tienes problema. Incluso los moldes desechables, te sirven. En cuanto a lo que me consultas del pollo, te dejo el vídeo de cuando lo hice en ella, y verás que un buen pollo entra muy bien kzbin.info/www/bejne/fZC7pZKlYrZkeNU Ya me contarás y si necesitas ver más recetas en el canal tienes muchas con la Dual Blaze. Muchos besos 😘😘
@Leonor-nh2ue7 ай бұрын
Quisiera saber si cuando nombras levadura o es polvo de hornear. Porque en mi país una cosa es levadura y otra el polvo de hornear.
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
Hola Leonor, lo que comento es polvo de hornear en este caso o baking powder en España es que le decimos levadura en polvo, y la diferenciamos de la fresca o de la seca de panadero, que son distintas, pero ésta que uso es el polvo de hornear. 😘
@lalali8018 Жыл бұрын
Hola mi freidora es cecote cecofry esencial y es de 2'5 litros ,se puede quitar la rejilla para hacerlo también ,es que sino me tocaría arriba el bizcocho cuando suba y me da miedio que toque la resistencia gracias un saludo ❤
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola! Pues siendo así, tendrías que quitar la rejilla. Eso si, yo no sé si este molde entra, tienes que comprobar que entra, un abrazo 🤗 😘
@Rm_Nalapa Жыл бұрын
El 1 2 3 ( vasito de yogurt ) es la mejor forma de hacer un bizcochon 😋 Una pregunta Inma : le podría añadir chocolate 70% fundido, quedaría bien ? Es que soy un poquillo " goloso " 🤪 GRACIAS como siempre por tu ayuda...Saludos...Un cocinillas llamado Nacho 😉
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Mil gracias Nacho!!! Es verdad, es la mejor forma de preparar un bizcocho rico y perfecto. Yo creo que sí, lo importante es que lo dejes templar un poco, antes de incorporarlo y siempre a velocidad baja, y antes de la harina. Yo a veces lo acompaño de una ganache de chocolate que le pongo por encima, cuando quiero que esté chocolatoso ja ja ja. Muchos besos 😘😘😘
@mamatresgarcia4533 Жыл бұрын
Como lo podría hacer de chocolate? Gracias
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola! Pues para hacerlo de chocolate, tendrías que añadir cacao en polvo a la masa. Yo te recomendaría que quitaras 1/2 vaso de harina y pusieras 1/2 vaso de cacao en polvo. Así te quedará muy rico. Muchos 😘
@montserodriguezcruz5023 Жыл бұрын
Hola inma, buenas tardes, no me queda harina de todo uso, lo podría hacer con la de fuerza? Gracias
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Montse, pues puedes usarla lo único es que la de fuerza tiene más porcentaje de gluten. Ya me contarás que tal te sale. Un beso 😘
@montserodriguezcruz5023 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez Tu receta de bizcocho ya la he hecho 3 veces y sale super bueno, pero voy a esperar a comprar harina normal. Gracias
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
@@montserodriguezcruz5023 😘😘
@albertocordero5869 Жыл бұрын
Hola. Si lo quiero hacer de chocolate. Añado cacao puro sin más y todo lo demás igual que la receta??? GRACIAS
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Alberto! Pues lo único que tienes que cambiar es que en vez de 3 vasos de yogur de harina, tienes que poner 2 y 1/2 de harina y 1/2 de cacao puro y ya está. Ya me cuentas. 😘
@albertocordero5869 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez gracias!!!
@riardoveganzones83198 ай бұрын
Podria en vez de aceita ponerle mantequillla derretida
@lacocinadeinmalopez8 ай бұрын
Hola! Por supuesto, la regla más o menos aproximada para sustituir el aceite por mantequilla: por cada 10 gramos de mantequilla, 8 gramos de aceite. Un saludo, Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo 2024 😘
@Remellobregatcano Жыл бұрын
Hola donde se compra ese spray para desmoldar ? Gracias por tus videos mañana lo voy hacer lo tengo todo pero lo haré con mantequilla pues no tengo el spray
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Reme! Pues te paso el enlace del spray desmoldante, que es muy práctico, la verdad, sobre todo para este tipo de moldes de metal, y los bundt que desmoldan maravillosamente: amzn.to/3O3i6Rb este spray es de otra marca pero va muy bien también, es de Ibili. Lo puedes hacer con mantequilla y un poco de harina, sin problema. Muchos besos 😘
@Remellobregatcano Жыл бұрын
Muchas gracias, lo hice ayer y me salió espectacular y si con mantequella y arina pero ya pedí el spray que tu utilizaste en el video le lo traen el miércoles muchas gracias por tus videos, yo soy cocinera pero de salado la repostería siempre la vi un poco engorrosa y bueno yo como e tenido bares pues las tapas y las comidas, lo dicho gracias 😘
@mariajosebello1846 Жыл бұрын
Ok
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Gracias 🤩
@AlbertoFernandez-jt6eb Жыл бұрын
Hola Inma, el bizcocho tiene un pinta muy buena pero se lo quiero hacer a mis hijos y no toman azuxar. Se pude hacer sin azúcar? O hacerlo con un poco de miel?
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Alberto. Muchas gracias. Pues sí que lo puedes hacer con miel, no hay problema. Lo que sí debes saber es que, deberás emplear un 25 % menos de miel que la cantidad indicada de azúcar. O si usas otro tipo de edulcorante, pues tendrás que ajustar cantidades. 😘
@AlbertoFernandez-jt6eb Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez gracias a ti por compartir la receta.... Al final lo hicimos con miel y se han pues las botas 😂
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
@@AlbertoFernandez-jt6eb ja ja ja, me alegro mucho!!!
@silviglez747311 ай бұрын
Me puedes decir cual es ese molde. Marca, medida y donde lo puedo encontrar. Gracias
@lacocinadeinmalopez11 ай бұрын
Hola Silvi. El molde está en la cajita de información, pero te lo dejo por aquí: Nota 📝 1.- El molde de corona de 20 cm de Masterclass, os lo dejo por aquí: amzn.to/3UDfafI Un beso 😘
@anadelafuente1023 Жыл бұрын
Hola Inma. Yo lo he hecho en la Cosori 5,5l y me dio miedo echar toda la masa de una vez porque me daba miedo que subiera mucho y tocará la resistencia. Lo podría echar todo? Puedo quitar un poco de harina? Gracias
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Ana. No creo que tengas problema, siempre y cuando el molde sea el adecuado, y la cantidad se corresponda. Este molde de 20 cm no creo que vayas a tener problemas, ya que yo he dejado la rejilla y queda la resistencia como la tuya. En todo caso, puedes usar un molde normal redondo de 20 cm., o de los desechables, pero no hay problema de que tope, por lo menos con estas cantidades de este bizcocho, con otros, no te se decir. Yo todos los que he puesto hasta ahora no se pegan a la resistencia cuando crecen. En cuanto a quitar harina, no sería una solución, ya que la densidad de todos los ingredientes habría que modificarla y sería un lío. Como mucho sería que usaras la mitad de los ingredientes, me explico: 1/2 vaso de yogur 1/2 vaso de aceite de girasol 1 vaso de azúcar 1.5 vasos de harina 1/2 sobre de levadura 1,5 huevos (es decir, el peso de los huevos M es de 53 gr a 63 gr, pues más o menos 75 gr. de huevo batido aproximadamente) y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Eso sí, no te quedará igual de alto, quedará un poco más bajo, pero igualmente rico... Espero que te sea de ayuda. 😘😘
@MariaRodriguez-vz4hm2 ай бұрын
Mira yo lo ehecho y no se hace como en un horno se hace por ariba pero no por avajo
@lacocinadeinmalopez2 ай бұрын
Hola María, ¿qué freidora de aire tienes? Si es una freidora de una sola resistencia tendrás que añadir más minutos, ya que ésta tiene doble resistencia. Un saludo.
@emmaj.hernandez9398 Жыл бұрын
Inma, . ¿puede ser mantequilla derretida en lugar de aceite?
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Emma. En el caso de este bizcocho podría ser, pero te cuento: considera que se cambiará ligeramente el sabor y la textura. En cuanto a la cantidad, la cantidad de mantequilla, será un 15% menos, de lo que pese el aceite, es decir, que si el vasito de aceite pesa 125 gr. aproximadamente, la cantidad de mantequilla sería 106 gr. Espero te sea de ayuda. 😘
@emmaj.hernandez9398 Жыл бұрын
Mil gracias, Inma. De verdad eres un cielo y te estoy muy agradecida. Mi problema era que el aceite de oliva me sabe muy fuerte para esto y el vegetal es muy pro inflamatorio y por eso no lo uso. El sabor que le aportará la mantequilla seguro me gusta. De nuevo, GRACIAS
@ambarambar15195 ай бұрын
Puede ser un molde de teflón o tiene que ser de aluminio o silicona
@lacocinadeinmalopez5 ай бұрын
Hola, para hacer la receta de bizcocho, o cualquier receta que quieras hacer con freidora de aire, tienes que seguir la siguiente premisa: si se puede introducir en el horno, y soporta el calor, se puede poner en la freidora de aire. Un abrazo 😘
@angelesgoyanes5442 Жыл бұрын
Hola Inma ! Ayer hice el bizcocho en la de Cecotec y me salió bien . Le puse 150 temperatura pero la programé a 40 minutos . Antes precalentar 5 minutos . Así q lo q viene predefinido en la freidora q no me fío de los tiempos q ponen . De igual manera prefiero la Cosori de 3. 8 L. Quisiera saber si tiene resistencia abajo . Esta él página de Cosori a 129 € y en Amazon 99€ . Oferta ) Sigo diciendo q es la mejor con más prestaciones (cosori ) Un saludo 😊
@angelesgoyanes5442 Жыл бұрын
La cosori es de 3.8 la Lite chef edition . Sabes cómo va ?
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Ángeles. Muchas gracias por tu comentario. Pues sí, bajo mi punto de vista Cosori, tiene las mejores freidoras, y mira que yo conozco gente que tiene Cecotec, o Ninja, y yo le saco bastante mejores resultados que ellos, en casi todo lo que hago. En primer lugar, ¿Cuántos sois en casa? Es que la de 3.8l es pequeña, bajo mi punto de vista y sólo tiene 1 resistencia arriba. Las únicas que tienen 2 resistencias son la Dual Blaze y la nueva de 12 litros que es un mini horno. Aquí te dejo los enlaces a todos los análisis de las freidoras de aire que hemos revisado en el canal: ⭐Cosori Dual Blaze 6.4l - P583S: kzbin.info/www/bejne/n3ayoImke92bptk ⭐Cosori 4.7l - L501: kzbin.info/www/bejne/r36vdH-ZZ85pmNU ⭐Cosori 5.5l - CP158: kzbin.info/www/bejne/hXqVZaqrlql5jM0 ⭐Cosori 3.8l Lite - L401S: kzbin.info/www/bejne/jIrWmXtuhbCSgck ⭐ Cosori 12 Litros (mini horno): kzbin.info/www/bejne/fqi9lpR5fNxnm68 ⭐Duelo de Cosori: kzbin.info/www/bejne/eXTGkpihnrCFqbs ⭐También te dejo todos los enlaces a la tienda oficial de Cosori 😉: ⭐Cosori Dual Blaze 6.4l - P583S: amz.run/6dB3 ⭐Cosori 4.7l - L501: amz.run/6dB6 ⭐Cosori 5.5l - CP158: amz.run/6dBK ⭐Cosori 3.8l Lite - L401S: amz.run/6p7S ⭐Cosori 12Litros (mini horno) R121: amz.run/70Tw Si necesitas más información, no dudes en escribirme. Un beso 😘
@angelesgoyanes5442 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez hola. Por lo que preguntas somos 2 en casa . Y si tiene una resistencia . Bueno . De todas formas tienen buenas prestaciones y en este caso no me importaría tenerla . En fin .. y de precio está de oferta . Y la Dual Bláze no está mal .. gracias por todo . Un saludo 👋
@angelesgoyanes5442 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez ah y la Cosori de 4.7 ?
@angelesgoyanes5442 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez estoy viendo los vídeos q me mandaste ahora elegir . Gracias 🥰
@estiagirre3162 Жыл бұрын
Yo la hago como tú pero utilizo un molde con agujero de silicona de Lekue y no me sale así de esponjoso. Me sale más bien duro y como si no estuviese bien hecho. Algún consejo? Gracias Inma
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Esti. Pues verás, si has visto más vídeos míos, yo no soy muy fan de los moldes de silicona, sobre todo para el tema bizcochos. Tengo moldes de silicona de Lekué, que son maravillosos, pero los uso para el tema de tartas de queso, cuajados, charlotas y ese tipo de preparaciones, pero no para bizcochos. Ya te digo que yo no he sido fan nunca de la silicona, para masas. Hay gente que le coge todo el punto, pero yo creo que el metal conduce mucho mejor el calor y hace que los bizcochos queden más altos, esponjosos y jugosos, pero ya te digo que es mi experiencia. Muchas gracias y un beso 😘😘
@estiagirre3162 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez muchas gracias por tu respuesta. Opino como tú, que es tema del molde. Lo haré en uno de metal y seguro que me sale perfecto con tus indicaciones y consejos.
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
@@estiagirre3162 A ti!! 😘
@mammemariscalcomitre691610 ай бұрын
Hola, donde puedo comprar ese molde para el bizcocho? En Amazon no lo veo
@marcelaalvarado7018 Жыл бұрын
Hola Inma, soy de México, acá no venden yougurt de limón, puedo poner uno natural y agregar gotas de limón? Cuantas gotas? Gracias
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Marcela. Pues claro, uno natural, va muy bien. Gotas de limón, no te lo recomiendo casi mejor que le pongas ralladura de limón. El sabor quedará más intenso. Si mezclas el yogurt con el zumo de limón el sabor no se notará casi, y es como si hicieras buttermilk, pero si le rallas la parte amarilla de un limón, ya verás que aroma más especial consigues. Muchas gracias y un beso 😘
@marcelaalvarado7018 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez muchas gracias por contestarme Inma, así lo haré!
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
@@marcelaalvarado7018 un placer Marcela! 😘
@dianessacastilblanco9507 Жыл бұрын
Hola soy nueva en tu canal una pregunta de cuantos gramos es el yogurt
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola 👋 Diane! Pues un vaso de yogurt son 125gr. 😉😘
@LadyAnmie Жыл бұрын
Pregunta de novata... si la mía solo tiene resistencia arriba, ¿Cómo sale la parte baja del bizcocho? Se hace o saldrá crudillo? Muchas gracias por las recetas. 😉
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Carmen!! Pues mira, a pesar de que no tenga resistencia abajo, tengo que decirte que los bizcochos salen hechos, para nada crudos, pero sí que a lo mejor te recomiendo que lo pongas unos minutos más, y lo pinches, pero, en general, salen bien hechos. Si ves los vídeos donde tengo bizcochos con la de 5.5 (de resistencia sólo arriba), quedan muy bien: Bizcocho de Natillas: kzbin.info/www/bejne/iGPFnaapfK-VaJI Bizcocho de Limón (la 5ª receta de este vídeo): kzbin.info/www/bejne/hWnTY5qGnNutgtU Ya me contarás, guapa 😘
@LadyAnmie Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez Muchísimas gracias, así lo hare. 😘
@lauraf738110 ай бұрын
Pues a mi me ha salido crudo.. y demasiado tostado… precalentando a 200 y 25-30’ a 165 grados😅
@user-lw3zx4dn8o6 ай бұрын
Al final cuánto tiempo lo
@lacocinadeinmalopez6 ай бұрын
Hola, tienes todas las instrucciones debajo del vídeo en la cajita de información, pero te lo copio y pego aquí: 🔥 Si lo queréis hacer en horno: precalentar a 180º (calor arriba y abajo). 🌪️ Si lo queréis hacer en freidora: precalentar a 200º, durante 5 minutos. 🔥 En horno: 180ºC durante unos 35 minutos o hasta que pinchando una brocheta os salga limpia. 🌪️ En freidora de aire: programad “Air Fry” o “Bake” 165º, durante 30 minutos. Si veis que se os tuesta mucho, podéis taparlo con un papel de aluminio, pero que esté bien sellado, para que no se pegue en la resistencia. Saludos
@youyouchehiwat78517 ай бұрын
Hola una pregunta por qui sali croda yo tengo la mezma frieyodera y sigido todos los consejos y me sali croda de dentro
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
Hola Ana, ¿qué tipo de molde has usado? Si es un molde de silicona y no es de metal, los tiempos varían y tienes que ajustarlo. Tienes que hacer como si lo hicieras en el horno, lo pinchas y si no está, le pones unos minutos más y lo controlas hasta que salga la brocheta limpia. Si sigues los pasos que doy, no debes tener problemas. 😉
@martadevicente6060 Жыл бұрын
Hola Inma! He probado hacer el bizcocho de limón y las dos veces me ha salido crudo por el medio, ni siquiera se cuajo bien, te dire que lo he hecho con moldes sin el agujero en medio. Ahora he comprado uno de silicona con agujero y veremos lo que consigo sacar. A que rs debido?. Gracias
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Marta. El bizcocho de limón te refieres al que tengo en el canal? Si sale crudo es que le falta cocción y tendrás que añadir minutos, ya sea con un molde de corona o no. Por otra parte, es la Dual Blaze? U otra freidora de aire? Siempre debes ponerle el tiempo total, y, cuando termine pincharlo con una brocheta y ver si está hecho o no. En todo caso, si no sale la brocheta limpia, deberás ponerle más minutos, para que se haga bien. Si ves que se tuesta demasiado por arriba, lo puedes cubrir con papel de aluminio, muy bien sellado para que no vuele y hacerle unos agujeros para que salga el vapor. Así te debe salir muy bien. Un abrazo y muchas gracias!
@martadevicente6060 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez Gracias Inma por la explicación. Tengo la Cosori 5,5 l y el otro día le añadí más minutos a la cocción y lo señe con papel de aluminio y me salió mucho mejor.
@marimartin28597 ай бұрын
Que pasaria si no le pones la rejilla
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
Hola Mari, pues puede que se te dore mucho más por abajo. 😘
@CelesteRiascossolanoАй бұрын
Lo hice y me salio cruda por debajo, la meti otra vez tres veces y fue lo mismo. Cuando la voltee me tope con un lago de masa cruda... Esta en el horno y ya se ve mejor, lei que si lo haces con un molde como el de ella te sale bien asi que supongo que es por el molde. 😮💨
@CelesteRiascossolanoАй бұрын
Después de 30 minutos y de haberla volteado metí un cuchillo para ver si ya estaba y NO, seguía cruda... Estoy cansada pero solo por no dejarla así y tener que votarla le puse aluminio para que cocine pero no quemé... Espero el resultado...
@lacocinadeinmalopezАй бұрын
Hola Celeste. Muchas gracias por tu comentario. En primer lugar, una pregunta, ¿tienes una freidora como ésta o es otro tipo de freidora? Ten en cuenta que esta freidora tiene resistencia arriba y abajo y una potencia muy superior a lo habitual. Partiendo de esa base, el molde: ¿era un molde de silicona o molde de metal como el mío? Para los bizcochos, sinceramente, a mi me gusta más el metal, porque conducen mejor el calor. Por otro lado, si al abrir viste que, en tu caso, estaba crudo, lo mejor hubiera sido ponerle más minutos. Si ves que la masa se te tuesta mucho, la puedes tapar con un papel de aluminio, pero, pasa como con los hornos, tienes que pinchar con una brocheta y si ves que no está, le pones más minutos. Si sigues mis pasos y tal como yo lo hago, sale, te lo puedo asegurar, es más, hay muchos comentarios que lo han hecho y que les ha salido. Pero claro, si tienes otra freidora, y has usado otro tipo de molde, los resultados no se pueden garantizar. Siento mucho que no te haya salido, pero te animo a intentarlo, añadiendo ma´s minutos, precalentando bien tu freidora, y en el caso de que se te esté tostando mucho tu masa, la tapes con papel de aluminio. Un abrazo.
@GloriaPerez-fd6yl5 ай бұрын
No tengo polvo de hornear
@lacocinadeinmalopez4 ай бұрын
Gloria, el polvo de hornear es necesario para realizar esta receta. Un abrazo 🤗
@rociogonzalez37087 ай бұрын
Lo hago siempre al pie de la letra y Salia perfecto y ahora las últimas veces se desborda la masa 😢 uso mismo molde y misma cosori…q hago mal???
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
😮 vaya, a mi madre le pasó el otro día en la suya de 5.5 y me pareció raro!!! No sé el motivo, la verdad, puede que tenga que ver con la circulación del aire, porque es verdad que a veces, como que salen para un lado o para el otro y no suben de forma uniforme. En todo caso, puedes probar a reducir las cantidades un poco, para ver si así no se te desborda. Te paso unas medidas que tengo para un molde más pequeño, y que va genial. De hecho, dentro de poco pongo una variante del 123 pero de naranja con esta receta como base (anda mira en primicia ja ja ja): 📝Ingredientes para un molde de 15 cm 2 huevos ½ yogur natural 1 vaso de yogur de azúcar (70g) o 90 gr. de eritritol ½ vaso de yogur de aceite de girasol ½ cdta. de vainilla (opcional) 1+½ vasos de yogur de harina (150g) (puede ser integral) ½ sobre de levadura química (8g) Espero te sea de ayuda. Besossssss😘
@rociogonzalez37087 ай бұрын
Gracias guapa!! Hoy hice otro, tal cual, lo único que pensé que yo mezclo los ingredientes en la thermomix y a lo mejor por tanta potencia hacía que la masa cambiara, hoy lo hice sin tanta velocidad y siguiendo tus pasos y orden tuyo (yo lo echaba todo junto) y ha salido perfecto!! Muchas gracias!! Me encanta tu canal y todas las cositas que haces ❤
@ebelynmendozallatance68018 ай бұрын
A mi no me salió, uso cecotec o no se si sera por el molde que use uno de plastica ,me quedo por dentro crudo y fuera color bronceado
@lacocinadeinmalopez8 ай бұрын
Hola, Ebelyn. Como siempre digo, las freidoras de aire pueden variar ya que la potencia es distinta y los resultados cambian. El tema de los moldes de silicona también influye, yo no soy nada fan de ellos, prefiero los de metal. Si lees los comentarios hay MUCHA gente que lo ha hecho, como yo, y que sale muy bien, así que te recomiendo que los ingredientes estén a temperatura ambiente, que precalientes la freidora, que uses un molde de metal adecuado y que adaptes el tiempo a la potencia de tu freidora, y, si fuera necesario, lo cubras con papel de aluminio BIEN SELLADO (para que no vuele), y así te podrá salir perfecto. Gracias 😘
@saraaparicio60203 ай бұрын
Lo hice y me salió crudo por abajo.Le añadí más tiempo y nada.....Tuve que darle la vuelta para que se hiciera y así todo no quedó bien.Sera que necesita el molde de tu video??Mi cosori es de una resistencia.
@lacocinadeinmalopez3 ай бұрын
Hola Sara. A ver, lo primero es qué molde usaste, medidas, si era de silicona o de metal, si seguiste los pasos con los ingredientes al pie de la letra, es decir, temperatura ambiente en todos, y demás, y luego, a pesar de ser de una resistencia, lo importante es que le dejes el tiempo necesario para que la brocheta, al pincharla salga limpia. Al ser una freidora de una resistencia te va a tardar un poco más, seguro, y si ves que se tuesta mucho, lo tapas con papel de aluminio. Pero yo hago muchos bizcochos con muchas freidoras y en todos los casos, quedan muy ricos. Un abrazo. 😘
@saraaparicio60203 ай бұрын
@@lacocinadeinmalopez .Las medidas perfectas.El molde era de metal,entraba justo.Lo volví a repetir en dos moldes desechables y quedó perfecto.Gracias por tus maravillosas recetas y gracias por contestar .
@lacocinadeinmalopez2 ай бұрын
@@saraaparicio6020 Me alegro mucho Sara!!! Muchos besos 😘 y muchas gracia a ti
@KaBermudez2 ай бұрын
@@saraaparicio6020 como lograsteis que te quedara bien
@sneijdersalvador72419 ай бұрын
A mi el bizcocho con tus medidas y tus tiempos me kedo sin aser la parte del centro
@lacocinadeinmalopez9 ай бұрын
Salvador, pues posiblemente, la potencia de tu freidora sea menor y tengas que ponerle más tiempo. Si seguís los pasos, usáis un recipiente apto, a ser posible de metal ¡, y controláis los tiempos, si vuestra freidora NO es la Dual Blaze, pues tendréis que ir ajustando y sumando minutos. Si ves que se te dora mucho, lo cubres con papel de aluminio, y poco más. Yo lo he hecho así con todas las freidoras que tengo con una o dos resistencias y sale perfecto, así que inténtalo, porque siempre queda bien. Es más, hasta lo he hecho sin gluten y sale perfecto. Un saludo.
@maribelblancoocana490418 күн бұрын
A mi tampoco me salio. Crudo por dentro y quemado por fuera
@lacocinadeinmalopez18 күн бұрын
Lo siento Maribel, pero si sigues los pasos, sale, de hecho ya hay muchas personas que lo han hecho, y les ha salido. Otra cosa es que tengas una freidora de aire distinta, y con menor potencia, entonces tendrás que reducir temperatura y aumentar tiempo, un saludo
@cocinacasera3084 Жыл бұрын
Ese le hago yo en el horno y no falla, el otro día le hice en la Cosori que me dejaron para probar y me quedó blanco por debajo y entonces descubrí que esa Cosori solo tiene resistencia por arriba, precioso por arriba y lo desmoldo y un chasco que le he cogido manía a la freidora, por eso y por otro tema de salud peor, coincidencia o no mi hijo lleva malo 15 días y todo vino después de hacerle la cena en ella, patatas fritas, huevo y rabas, pensé en las rabas congeladas, pero ya las había echo en otra ocasión y no pasó nada, estoy súper desilusionada 😢😢😢
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola! Yo he hecho varios bizcochos en la freidora, de hecho, los otros que tengo son con la resistencia arriba, y han salido dorados por debajo y bastante bien. Llevo más de 2 años probando freidoras y yo no tengo, ni he tenido problemas de salud. Piensa que puede ser una coincidencia, las freidoras de aire no dejan de ser un horno de convección pequeño, nada más. Las teorías de las conspiración siempre existirán en las cosas nuevas y con éxito, es casi un todo: lo bueno y lo malo. Yo te animo que veas el bizcocho de natillas y el bizcocho de limón, los dos hechos con la Cosori de 5,5. Siento lo de tu hijo, y espero que haya una pronta recuperación. Un abrazo 🤗
@cocinacasera3084 Жыл бұрын
@@lacocinadeinmalopez gracias, me animaré a seguir probando, yo también creo que ha sido coincidencia y miraré esas recetas que me dices
@rmasocia Жыл бұрын
Buenas tardes, pues a mi me quedan perfectos este tipo de bizcocho ya todo un clásico. Yo tengo la Cosori con resistencia superior y no he tenido problemas ni fallos. Seguir la receta y el procedimiento indicado al pie de la letra….
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
@@rmasocia muchas gracias ☺️ por tu aportación. Ayer lo hice con la de 4,7 y perfecto! Un poco más tostado por arriba pero igual de esponjoso y rico. un abrazo 🤗
@yiyiruiz75689 ай бұрын
Tienen razon, 3 horas a 35 minutos,y luego se quema,siempre blandita,no se si será la clase de freidora,pero q decepción 😢
@lacocinadeinmalopez9 ай бұрын
Hola Yiyi. Lo primero, ¿qué freidora tienes? Cosori seguro que no, siento decírtelo, pero lo más seguro, es que no tenga la misma potencia, y por lo tanto los resultados no sean iguales. Aquí hay muchísima gente que lo ha hecho y le ha quedado muy bien, como a mi. Así que mi recomendación, si puedes, cómprate una Cosori. 😉
@josuepena78037 ай бұрын
Porque no lo cortaste seguro te salio crudo
@lacocinadeinmalopez7 ай бұрын
Hola Josue, la foto cortado la tienes en el blog y no salió crudo para nada 😉
@herminiavillanueva47734 ай бұрын
Disculpa pero ablas mucho
@lacocinadeinmalopez4 ай бұрын
Pues sí, así soy yo, hablo mucho y explico mucho. Un saludo 😊
@andreamm220 Жыл бұрын
me ha salido fatal, no hagais caso a esta falsa, sale crudo por dentro y quemado en la parte de arriba, 1 hora de mi vida a la basura
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Hola Andrea. siento oír eso, pero yo lo he hecho más de una vez, y siempre me ha salido bien, para nada como tú dices. Es más, puedes ver el corte, y que queda perfecto, lo de falsa, sobra. Yo no pongo NADA en mi canal que no salga o no me guste, yo no hago esas cosas, porque no me gustan y me he encontrado recetas que las ponen como que salen, y no salen, pero esta sale. Puede que sea el molde que hayas utilizado pero, si usas un molde de estas dimensiones, DE METAL, y sigues las indicaciones, te sale...un saludo
@user-jo8jw4wi6c11 ай бұрын
Las medidas no son correctas, sale crudo por dentro y quemado por fuera, no vale nada
@lacocinadeinmalopez11 ай бұрын
Hola, las medidas son correctas y si sigues las instrucciones sale perfecto. Es más, hay muchas personas que lo han hecho y no han tenido problemas, ya sea con freidoras con una o dos resistencias. Gracias
@manuelamoreno27529 ай бұрын
@@lacocinadeinmalopezy
@ebelynmendozallatance68018 ай бұрын
A mi tampoco me salio bien cocinado ,crudo por dentro y por fuera bronceado
@cancionesromanticasparaela13078 ай бұрын
Simplemente no tienen mano para hacer estas cosas jajajs, van a saber más ustedes de cocina qué una chef? Jajajs por favor, no sean ridículos!
@cancionesromanticasparaela13078 ай бұрын
@@lacocinadeinmalopezno le hagas caso a la gente que te tiene envidia
@a.l.2352 Жыл бұрын
Inma... qué descubrimiento!!! Eres extraordinaria!!! Corriendo voy a comprarme una freidora de aire y a preparar un buen bizcocho!!! @mi_guel1103
@lacocinadeinmalopez Жыл бұрын
Ay muchas gracias ☺️!!! Encantada de que me hayas encontrado. Espero que te sean de ayuda mis vídeos cuando te la compres. Te lo agradezco!! 😘
@caridadconesatebar4014 Жыл бұрын
Espectacular menudo bizcocho la tarta de manzana porfi 🙏😘😘