🔥El mejor BOLILLO hecho a mano, en horno de gaveta, sin mejorante y sin vapor

Amigos hoy les traigo una receta de unos bolillos súper fáciles de hacer y que quedan muy crujientes y suaves por dentro espero y les guste la receta apóyenme compartiendo el video se los agradecería muchísimo 👍👍👍
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🔥receta
500 gr de harina
30 gr de azúcar
15 gr de sal
15 gr de levadura
400 ml de agua
20 gr de manteca
250 ml de agua
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#bolillos #recetas #elpanaderoconelpan

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Amigos apóyenme compartiendo el video, se los agradecería muchísimo que tengan un excelente día 🙏🙏

[@Chuwlzzz_]

No que si le ponen la sal junto con la levadura se muere la levadura

[@Chuwlzzz_]

Porqué qué le dicen bolillo de gaveta

[@Chuwlzzz_]

Todos los bolillos lo hacen sin manteca pero yo digo que sale más bueno con algo de grasa

[@fersantos8003]

Excelente le salio muy bien gracias

[@juanadriandelossantosromer5701]

Hasta ahora eres el único que da las recetas como debe de ser

[@Soma251]

Te comento mi estimado Chef, mi hijo hizo sus bolillos y le comenté de ti de tu canal y no me hizo caso, así que no le salieron Mi esposa los hizo como das la receta y salieron unos súper bolillos, gracias mi estimado Chef.

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias amiga por todo tu apoyo dios te bendiga

[@inesgonzalez4647]

Es aprendido muchos de usted used explica muy bien bendiciones

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias por Su apoyo dios la bendiga

[@normaaliciaperedamoreno4941]

Muchas gracias por compartir, excelente receta y como siempre muy bien explicada ❤

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias por su apoyo, saludos

[@inesgonzalez4647]

Hermosos trabajos

[@mariarangel1370]

Me encantan tus Resetas gracias

[@davidjimenez-sf8rj]

Muy buena tu receta.

[@josefinarobles4321]

Si me encanta

[@franciscaherreravalencia6304]

Gracias por la receta d bolillo s v muy bueno saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙋🏻‍♀️🤤💃🏽🌟

[@sombrerocordobes2256]

¡Muchas gracias por su tiempo y generosidad!

[@cookingwithmimmo]

tu receta es realmente muy buena👍

[@juancvazquez9317]

Sería el mismo proceso para un horno de estufa? Gracias por tu video, saludos desde Toluca México

[@pedrobielmacruz2859]

Muy buenos

[@minervafelix3991]

Gracias por enseñarnos se ve delicioso 😋 saludos desde Nuevo México 🙏Dios lo bendiga a usted y a su familia

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias a usted por su apoyo, le mando saludos y dios la bendiga

[@Gabyrodriguez368]

Gracias por la explicación, se me hizo fácil Dios le Bendiga 😊

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias por su apoyo , le mando saludos y que dios la bendiga

[@maycieurriola5622]

Gracias amigo

[@josealfa8454]

Todo bien explicado, sencillo y dices lo que es. Tus recetas están buenas , gracias y sigue así

[@brendaflores6323]

Me encantan tus recetas saludos de tabasco

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Saludos desde berriozabal Chiapas

[@idolinaresendizperez8605]

Facil gracias

[@rosendogarcia547]

Gracias Dios te bendiga

[@ursulajimenezlopez387]

Otra receta que la tengo que hacer hasta se me antojo para ponerle miel gracias amigo Dios te bendiga para seguir haciendo mas recetas

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Quedan riquísimos, saludos y gracias por su apoyo

[@CharcoAzul]

Gracias x la receta

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias a usted por su apoyo

[@RosarioGutierrez-wf4oh]

Tienes una nueva seguidora,me gustan tus videos y también la forma de explicar.saludes desde California.

[@aidag9639]

Gracias por compartir los tips,se miran de antojo.😊😊

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias por su apoyo , saludos

[@PitaM0008]

Wow 🤩 Me gusta 👍 mucho toda su explicación Gracias ☺️

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Saludos, dios te bendiga

[@albablanco1727]

Muchísimas gracias ven deliciosos.

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias a usted por su apoyo, saludos

[@exereyes09]

Muchas gracias quedo muy bien

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Gracias a usted por su apoyo le mando saludos, dios lo bendiga

[@eduardotinoco383]

Exelente reseta felicidades

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias, saludos

[@teresadejesus7283]

Gracias por tus recetas muy ricas ❤❤👍

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias a usted por su apoyo, saludos

[@carmenrobles7501]

Mil gracias

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias a usted por todo el apoyo, saludos y que dios la bendiga

[@angelicacapotesoriano6866]

Hola Bendiciones y muchas gracias por sus Recetas.

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias a usted por su apoyo, saludos

[@auroragarcia2132]

asi quisiera que me quedaran 😢😢, saludos de San Diego ca 🙋

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Ya verá que le quedarán muy bien

[@lacampechanita6585]

Excelente contenido espero tu canal progrese y tengas las vistas que mereces 😊🎉 eres muy buen maestro

[@mariamercado358]

Gracias por enseñarme a hacer bolillo

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Muchas gracias a usted por su apoyo, dios la bendiga

[@marielacarchi5382]

Me encanta soy Mariela de Ecuador

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Saludos Mariela dios te bendiga gracias por todo tu apoyo 🙏

[@user-vc2mn4qb5g]

Muy bien ls información. Debe limpiar mejor las charolas.

[@cnc69]

Desde playita del Carmen, gracias por tus clases, eres mi maestro de panadería. GRACIAS por compartir todos tus tips.

[@Lydia-mq3vq]

seme antoja

[@gustavorodriguez6365]

Muy buenos consejos, aqui en Venezuela lo llaman pan frances o pan de a locha.

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Claro amigo, me da gusto que vean mis videos tan lejos, saludos y que pase un excelente día

[@Chuwlzzz_]

Te quedaron bien bonitos y a mi jo me gustan que queden crujientes si no suaves o blandos

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Así es amiga igual a mi me gustan suaves y con un poco de corteza, saludos y gracias por su apoyo

[@laurabarrios6638]

Hola saludos desde Caracas Venezuela❤

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Saludos amiga desde Berriozabal Chiapas dios te bendiga

[@MariacanMay]

Y lareseta de las barras es el mismo como lamasa debolio

[@laurorafaeldominguez5410]

Compita yo soy de por aya de atensingo chietla y yo quiero saber como se asen las gallinitas mi hermano trabaja en la comisión federal de electricidad ay en matamoros saludos grasias

[@angelinaespinoza7629]

Puede hacer torcido por favor,Pan torcido o virote no se cómo lo conozca usted,es delicioso👏👏👏 gracias.

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Ya subimos al canal una receta de birote, saludos y gracias por su apoyo

[@josezuniga5374]

Brndecido día, mu buena tu receta,tu like y nuevo subcritor. Una pregunta la levadura es seca activa? La granulada, o seca instantanea, duda 15 gramos de sal 3 cucharaditas, si son de 5 gramos. De levadura 15 pero fueron 4 cucharaditas. Buena receta la probare en mi horno de barro. Saludos desde Houston TX.

[@gloriacuevas8992]

Voy a hacer espero me salga e echo varías y no salen muy bien gracias y saludos

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Ya verá que le saldrá bien, saludos y gracias por su apoyo

[@luisalopez4310]

Yo quiero con mantequilla desde new York ,,

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Claro amiga te mando unos jaja saludos y gracias por su apoyo

[@jacintoperez213]

❤

[@diegocristiansilva1051]

Quisiera saber para que el bolillo salga bien riquísimo cuál es el secreto el azúcar o la sal

[@theobbb]

Cuanto tiempo ay q precalentar horno

[@zenaidacruzalor6360]

Disculpe sino lo llevamos a fermentación podemos dejarlo al tmp?

[@mariagermanareyes1890]

Hola soy de Argentina cepuede rremparasar con levadura freca

[@mariaalejandraochoa9523]

Hola, si, a un kilo de harina pongale 40 gr de levadura fresca, mezclela un poco con harina de la misma receta hasta hacerla polvo y ya luego la integra a la demás harina

[@marcianozuniga4369]

La receta d 20 Lb xfa o d toda d huevo y d tambien

[@DonQuixoteMike]

Que maquina debo comprar amigo? Batidora de gancho?

[@carloseduardosierra6795]

Muy bueno,pero una pregunta?dicen que si se le pone manteca los bolillos quedan muy suaves??

[@teresadejesus7283]

Muy bonito yo estoy preparando bolillos pero mi jefa dice que lleva masa madre pero no lleva nada de grasa ❤👍

[@ELPANADEROCONELPANYT]

También se pueden hacer así, saludos y gracias por su apoyo

[@ricardodelarosa7636]

Se puede hornear en horno electrico cpn esta receta oh no

[@Kikariana]

Gracias por la receta! Ya he hecho algunas y la verdad no falla! A mi familia les encanta! Una duda, si quiero hacer estos bolillos en horno de leña ¿tampoco es necesario agregar agua o vapor para hornearlos?

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Solo con el atomizador antes de fermentar y antes de entrar al horno, saludos

[@Kikariana]

@@ELPANADEROCONELPANYT ¡¡Gracias!!

[@marcianozuniga4369]

Y cuanto minutos en horno

[@felipeislas6571]

Cual es la harina de fuersa gracias

[@robertozepeda9104]

Los antigus padaderos hacian voliyos y tortas hacian bolas y las dejavan hata terminar las masa y hacian las tortas o voliyos

[@maryrivera6420]

Yo pensaba que la levadura y la sal no se llevavan y menos el agua fria,siempre pensé que se ponia la harina, azúcar , levadura y agua tibia para que fermentarse el pan.😂😂😂

[@saracarranzagaray918]

Gracias por la excelente receta, y por la respuesta . trabajo con levadura fresca, por favor para un kilo de harina que cantidad de levadura fresca incorporo, y cuánto de aceite. Bendiciones.

[@ELPANADEROCONELPANYT]

30 gr amiga y 50 ml de aceite

[@marlenrios4037]

Gracias por compartir, la harina de fuerza, se pide sólo así?

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Es la que mayor proteína por porción tenga, saludos

[@reynadocampos2855]

Como que. Se. Quemo. De. Piso

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Yo lo vi bien pero ya le puede dar el término que guste

[@MsKimberly96]

Hola. Gracias por el video. Una pregunta, son 180 grados centigrados o farenheit?

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Centígrados , saludos gracias por su apoyo

[@addychavez6648]

Hola! En total se llevo 250 ml de agua o 400 ml como dice en la descripción?

[@user-bl6jg6zy5b]

Por favor hacer un pan sin levadura

[@user-bl6jg6zy5b]

Cómo hacer pan sin levadura gracias

[@brendanancy7008]

Haré tu receta por la primera que hice quedaron duros, mandaré foto a tu face 😊

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Le falto un poquito de amasado pero la práctica hace al maestro, saludos

[@lianaarianaoscar]

Si la masa la bato en maquina, por cuanto tiempo la bato, y si aun le tengo que dar sus golpecitos

[@idolinaresendizperez8605]

Esplica muy vien

[@yolandarodriguez9292]

Una pregunta puedo hacer telera con esta receta

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Claro que si y queda muy buena telera

[@adriangomezmonsivais8258]

Me gustaría saber por qué me quedan pesados los bolillos

[@Kittyyou-d4c]

Estoy viendo varias recetas de este tipo de pan y la pregunta es porque en unas usan agua tibia y otros agua con hielo

[@arielvg3579]

No es agua tibia es a temperatura ambiente y es porque en lugares de la república mexicana son lugares fríos y otros son muy caluroso y por eso usan agua con hiela para que la elevadura no se coma el azúcar del pan

[@mariadelrosioquiroz3744]

Hola Me podrías decir cuál es esa harina de alta proteína ? Muchas gracias por compartir ❤️♥️💕

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Hay que revisar la tabla nutrimental de nuestra harina para que se considere de alta proteína tiene que estar entre 12 y 14 gr de proteína por porción

[@mariadelrosioquiroz3744]

@@ELPANADEROCONELPANYTgracias,saludos desde Chicago 🙏❤️💕

[@auroragarcia2132]

Hola, disculpa mi ignorancia 😅 , que es horno de gaveta? el horno de estufa?

[@vilmamagana6843]

CUAL es la diferencia la atina que está usando ala harina de todo uso

[@ELPANADEROCONELPANYT]

La cantidad de proteína

[@diegocristiansilva1051]

Me das la receta para 25 kg de harina por favor

[@camilafernandez1863]

A pesar que reutilizaste el papel encerado te salió perfecto el pan doradito como debe de ser..!!

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Gracias, saludos

[@julietteiglesias7418]

De qué porcentaje de proteína se considera que es alta?? Porque por acá solo consigo harina de 9% y 10% de proteína y quisiera saber de qué porcentaje se considera de alta proteína

[@ELPANADEROCONELPANYT]

De 12 a 14 gr amigo

[@julietteiglesias7418]

Muchas Gracias

[@teresadejesus7283]

Cómo preparo teleritas ?? 👍

[@ELPANADEROCONELPANYT]

En el canal ya subimos esa receta amiga, saludos gracias por su apoyo

[@user-yu4of5cv9l]

Y para un kilo cuanto de azucar sale agregaria

[@ELPANADEROCONELPANYT]

60 gr amiga

[@Pati58]

Amigo el otro día hice bolillo pero me quedo duro 😅que harina puedo usar? O por qué me quedaron así 😊 gracias por la receta la intentaré soy principiante

[@ELPANADEROCONELPANYT]

La falta de amasado provoca que su pan quede duro también la sobre fermentación intente la receta y no olvide ponerle agua fria

[@Pati58]

​@@ELPANADEROCONELPANYTmuchas gracias lo intentaré 😊

[@eldacifuentesfigueroa8836]

Donde benden el mejorante

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Donde encuentra material de panadería

[@aliciadiaz706]

Que cantidad d harina usaste?

[@robertozepeda9104]

Hola un conpañero conosio un chavo que se le ocurio hacer tortas y vender a vender a mi amigo las tortas estavan como piedras y mi amigo ya no le vendio al chavo

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Talvez le faltó grasa a su masa o mal amasado también puede ser

[@elpatron444]

Y cuanto cuesta un bolillo de 90 gramos así como las hiciste porfa contesta ❤❤😂😂🎉😮🎉😮🎉🎉😮🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉😅🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Aquí en berriozabal los damos en 3 pesos

[@elpatron444]

@@ELPANADEROCONELPANYT las de 90 gramos a 3 pesos. Gracias aquí están de 60 y a 1 50 creo si esta bien bro

[@pedrogarciagarcia2470]

Que quiere decir alta proteína ?

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Que tiene más proteínas por porción lo dice en el empaque de su harina mientras más proteína mejor debe de estar entre 12 y 14 gr por porción

[@pedrogarciagarcia2470]

@@ELPANADEROCONELPANYT muchas gracias! Alguna marca que recomiendes

[@laurabarrios6638]

Disculpa de 90g lo dijiste casi al final😊

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Saludos amiga gracias por tu apoyo

[@laurabarrios6638]

Cuál es el peso de cada bolita ???

[@ELPANADEROCONELPANYT]

90 gr pero ya puede darle el gramaje que guste

[@chefmorfin]

Escribe las recetas

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Están en la descripción amigo

[@Alili51724]

No conozco esa harina solo tengo todo uso

[@ed-xq4ws]

No manches, te quedaron bien pinches quemados de abajo! si veo esos bolillos quemados en la panadería no te los compro!

[@ELPANADEROCONELPANYT]

Pues ni modos no somos moneda de oro

[@fatimaperezperez1191]

😡😡😡

[@JuanCarlos-ud1lt]

Pero no bailes hermano, te mueves mucho

[@ELPANADEROCONELPANYT]

👍

[@teresaramirez389]

Q Rico se be delisioso 🎉 Saludos

[@diegotrujillo719]

🤗🤗🤗💪💪💪👌👌👌

[@mirnahernandez701]

X favor has pan español c azucar

[@miltonnunez4984]

Yo creo que falta porque preparo pan pero el Suyo no me resulta y ponga los ingredientes al final hago todo lo que usted dice y yo hago empanadas ytoda clase de queque pero todo tiene su truco espero que ten un buen dia