El Mejor Guiso para las HALLACAS

[@miriambarriosrestrepo1925]

Eres Oriental parece por la receta, yo las hago parecidas, pero este año voy a seguir tu receta al pie de la letra con el papelón y todo. Soy Colombiana pero criada en Venezuela y este año viene a casa mi familia Colombiana y les voy a sorprender con hallacas y muy exquisitas seguro. FELIZ AÑO 2023. Un saludo desde España. 🇪🇸😘🌲☃️

[@yurma56]

El año pasado me lucí con mis hallacas gracias a tu video. Este año lo volveré a repetir. Gracias ❤ 💋

[@mafermesa8551]

Saludos. Me gustó la forma de preparación del guiso. En mi familia preparamos la carne igual y al final de la preparación de la carne le ponemos la harina más o menos 2 kilos disueltos en caldo de carne se la agregamos al quiso lo dejamos cocinar hasta que espese y haga burbujas. Para envolver en la hoja solo le pasamos brevemente unas pinceladas de masa onotada para que se haga una capita a la hallaca y nos quedan muy buenas y rendidoras como para 200 hallacas. Desde mi pueblo San Rafael de Onoto. Portuguesa. Venezuela.❤

[@AlbaRivera-j8d]

Soy de Venezuela Maracaibo, SALUD, gracias por su receta , Bendiciones AMÉN

[@jennyfranquiz2425]

Lo felicito excelente Guiso...si el guiso tiene su espesor natural...no es necesario poner harina...se lo aseguro...yo nunca le agrego harina

[@paroperez]

Lo felicito Sr. Lopez; ingredientes aqui abajo. Transcripciones y buena explicación. Me atreveré estas navidades.Suscrito.

[@moiramendez4749]

Excelente aporte Chef , muchas gracias, me encantó su preparación. Bendiciones. Y Gracias.

[@carmencastro4923]

Gracias por compartir sus conocimientos.Dios lo bendiga.❤

[@21lupa]

Me encanto su receta pero mas me encanto su personalidad! ❤

[@anamedina1690]

A mí me enrriquese todo lo positivo del vídeo primera vez q veo eso d marinar la carne x toda una noche y la preparación del guiso súper Rico. Además d su jocosidad y como regalo ese vídeo y las gaitas.Muy agradecida y feliz estoy.Salud 🥃🥂🍷🫂lo q deba mejorar lo irá mejorando🤞👍🏼🙏🇻🇪🧑‍🎄

[@ElPrincipedeMargarita]

Gracias y Felices Fiestas ... Salud

[@rosaignea1973]

Igualmente primera vez que veo que alguien marina las carnes, me encanto la idea, haré hallacas pasado mañana y lo haré saludos

[@mariajosefinagarronidebarc9355]

Muy buena la receta y el dato de marinar. Yo no le agrego soya, pues serían hallacas chinas 😅. 😊

[@edyrojas8547]

es lo máximo la Marina una noche antes de hacer el guiso.te agarra más gusto

[@carmennellyliendo1381]

Desde Venezuela me encantó chef esa preparación de las hallacas Bendiciones

[@ElPrincipedeMargarita]

Salud y felicidades

[@xiomaracoromotomarquinacam4330]

chef alegre me encanta verle tienes una energia espectacular, felcidades. sallud, yo brindo con un jugo de melón

[@thekarinnas1975]

Unas empanadas con este guiso.... hmmmmmmmm gracias, haré mi guiso asi este año....

[@fana374]

Tu receta muy sencilla facil y suculenta, mas gustosa y con su debido wuiskysito con agua coco es mi gusto y bueno feliz año amigo César López y un gran abrazo por tu receta 10 puntos mas 1 gracias de mi parte de farana desde San José de Guanipa Anzoategui Venezuela 🙏👍👍🙏🙏🥂🎄 rte

[@haydeediaz2673]

Me parece muy bueno su guiso y bueno usted es un personaje y gracias, por su receta ❤️🙋‍♀️

[@carmenavellaneda9942]

Seguí sus pasos y quedo excelente, no fue necesario agregar harina. Gracias ❤

[@edithhernandez7214]

Eres muy simpático soy dominicana y voy a preparar sus hayacas espero me queden bien

[@idalianunez8437]

Excelente guiso,cada día se aprende algo,Gracias

[@hanyilikmatos6847]

Que rico ese whisky 🤪😋 a mí no me gusta el licor pero se lo toma con tanto gusto que ya quiero probar

[@rosibeloviedo7924]

Jajaja 🤣

[@edyrojas8547]

No sabes lo que te pierdes

[@tirsaestrada7376]

De verdad me encanta este chef me hace reir es muy alegre ....

[@godkfal6808]

volví a ver el video para refrescar la memoria. Ya hice la receta en Diciembre pasado y me quedaron ESPECTACULARES. No tiene video de la armada de la hallaca?

[@mariadavila6201]

Muchas gracias. Me encantó su receta. Mil bendiciones

[@annettealbino3369]

Si calientas la manteca con los achiotes sueltos y luego lo cuela. El color del aceite hubiese sido más fuerte. Este guisado se ve riquísimo. 🇵🇷

[@angelinaaular1874]

Una sobrina del campo me enseñó algo mejor, se bate con el aceite en un envase sea plástico o de vidrio y el rojo es más espeso. Pinta mucho mejor.

[@YUSNELAREZ]

El año pasado hice está receta y todos la amamos

[@mary-p5p8z]

Ahora si veré tus videos 😂😂trump 2024!! Yo estoy x miami Springs 😊

[@angelagarciaa9793]

Gracias, ese guiso se vé espectacular!! .....me gustó

[@xiomaracoromotomarquinacam4330]

salud, felicitaciones por esa receta espectacular, abrazos

[@muffin4270]

Estoy fascinada con sus recetas tan espectacular. Venezolana en EE.UU. Arkansas. Quiero hacerlas para promocionarlas y verder para generar ingresos. . . Muy agradecida. Dios le bendiga en grande. Un gran abrazo

[@ElPrincipedeMargarita]

Gracias por favor comparte y envíame fotos y cuando estés en MIAMI te invito a grabar una receta… salud !!! O vía digital un zoom desde Arkansas.

[@edyrojas8547]

Soy venezolana en españa.y tengo mi clientela de hallacas.es fácil.guiate por ese video y tendrás éxito.yo tengo casi cuarenta años haciendo hallacas aprendiendo viendo mis abuelas y tias

[@mariapiedadefigueira6537]

Lo felicito gracias

[@ignaciamacedo4332]

fantástico , saludos desde caracas Venezuela

[@ElPrincipedeMargarita]

Salud

[@zuleimapereira416]

Hola! Gracias por su receta! Me encantó! Asi lo haré Un abrazo

[@ElPrincipedeMargarita]

Salud felicidades

[@bettyanar1830]

Muchísimas gracias por tan excelente receta. Pero me que debiendo la masa 😜 . SALUD 🍷. Ya me suscribi a su canal. SALUD 🍸.

[@carolinamarcanoacuna5180]

Excelente! Muchas gracias

[@adelagarcesgarcia3680]

Debe estar delicioso.. Este año lo voy a preparar así.. Pero le pongo un poquito de harina de maíz para que quede durito . Gracias chef.. Eres genial. Ahhh.. también le pongo garbanzo y zanahoria

[@ElPrincipedeMargarita]

Magnifico salud y felicidades

[@josefahernandez8343]

😅excelente me encanto la receta, yo no le pongo harina de maíz.: pero cada cabeza es un mundo, el que leguste selo coloca y listo 😂🎉: gracias desde Santiago Chile 🌶.

[@edyrojas8547]

LA HARINA DE MAIZ SE LE HECHA UN POQUITO AL GUISO.PARA CUANDO ESTES ARMANDO LA HALLACA NO SE LE SALGA EL JUGUITO.TENGO MUCHOS AÑOS HACIENDO HALLACA VENEZOLANA.Y ASI ES QUE FUNCIONA

[@EyderAbrahamPenaOrtiz-vw8vu]

Me gustó mucho gracias bendiciones

[@victoriaguzyliz5329]

Un traguito chef saluuuud jajajajajabuenisiiimo ese furruco

[@mary-p5p8z]

Tabm es el plato típico de Panama y le llaman tamal .. y es así con todos estos pasos e ingredientes…😊 gracias..

[@GladysFuentes-n4s]

Todos los años hago Cómo Usted lo Hacen

[@EstherGarcia-j3u]

Mi secreto al aceite de onoto lo calientas y le pones 1/2 cabeza de ajo para que agarre el sabor dl ajo. Después sacas los y el sabor que le da a la masa espectacular. El pollo ya cocido se coloca de último al guiso. Alquien preguntó por el vino cualquier vino tinto.

[@carolinaleodori]

Me encanta su receta❤

[@GladysFuentes-n4s]

Y me queda divinas

[@galaxy6390]

espectacular y divino queda ese guiso .

[@ElPrincipedeMargarita]

Salud

[@edyrojas8547]

😂yo caliento en manteca de cochino el achote y luego lo cuelo.queda mejor

[@eglejosefinaortegaceballos6901]

Mis Padres hacian las hallacas igualita...lo que me extraña es que no tiene pollo😊

[@yurma56]

Me gustaría saber si le puedo agregar el pollo desmenuzado

[@leomichel789]

Hay varios secretos,uno es un buen ají dulce y que se vallan unos picosos,da un toqué genial,otro es la cantidad exacta de papelón,otro es unas alcaparras y aceitunas picadas,y un toqué de locura es colocarle chocolate amargo en baja cantidad.

[@chabelagaro6932]

Hola todo bien pero muy temprano para tomar una bebida tan fuerte hay que cuidar la salud bendiciones

[@ElPrincipedeMargarita]

SALUD ...

[@janethaliendresdeadan92]

Holaaa muy buena su receta para cuantas hallacas salen de estas cantidades

[@yanetmedina387]

Excelente receta...no le pongan harina de maíz al guiso porque le quita lo jugoso, la humedad interna de la.hallaca

[@edyrojas8547]

ES UN TOQUE.PARA QUE NO LE QUITE EL JUGUITO TOTALMENTE.SINO SE TE SALE EL JUGUITO CUANDO ESTES ARMANDO

[@marinadiaz1664]

La verdad me parece que la carne agarra mas sabor buena idea hay personas que no le ponen pollo otros la hacen con cerdo y pollo

[@edyrojas8547]

😂yo le pongo.gallina.pollo.carne de res.cochino .como debe ser.venezolana que se respeta le pone todo esto.(si se puede obvio)

[@maritzadiaz8249]

Que rico! 😘

[@edyrojas8547]

😂no le vas a hechar un paquete de harina.unas cucharaditas de harina pan para cuando hagas las hallacas no se te salga el juguito

[@angelinaaular1874]

Excelente persona, Dios y Ntra Sra te bendigan siempre!

[@mariamargaritafernandez7243]

Se va a emborrachar

[@yanirarraez2200]

Me encanta eso salud!

[@ElPrincipedeMargarita]

Salud y felicidades

[@yanetibarra1048]

Hola primera vez que veo este videoy el chef también alguien me puede decir que es carne de res cañada o que otro nombre se conose gracias

[@claramariaquintero441]

Encantada de esta receta , me gustaría saber cuantas salen de este guiso gracias

[@keilabrojasjaramillo249]

Y lo de el papelón igual,primera vez que lo veo y soy de el Tigre.Edo Anzoátegui.

[@ElPrincipedeMargarita]

Salud

[@anitzaluces9728]

Es que en oriente a las comidas no se les suele poner el toque dulce, en este caso el papelon. En los estados centrales si suelen ponerle dulce a varias comidas, como a las hallacas y a la masa de las empanadas. A veces se pasan de dulce. Yo prefiero el estilo oriental, aunque vivo en valencia desde los 5 años.

[@edyrojas8547]

😂mi familia es de Oriente y toda la vida le agrego el papelón.le da el toque de locura

[@celiatorres1306]

Una manera muy particular de elaborar el guiso.

[@ElPrincipedeMargarita]

Salud

[@keilabrojasjaramillo249]

Excelente,la harina es a gusto de la persona!! En Valencia una señora mezcló el guiso con la harina de una vez! Y pues,no sé si será que es por Eso los guisos,por que los de los Andes tienen otra manera!! 🤷🤷🤷

[@cleomoscoso9273]

Me parece muy pequeña la olla, incómodo para revolver bien

[@rosaignea1973]

Lo del papelon si lo aprendí de mi madre, ella decía que ese era el secreto 🤫

[@moisescardenas5969]

Me alegró escuchar este video desde la distancia. Soy venezolano, actualmente vivo fuera del país. Escuchar el video y la alegría que irradia el chef me hace soñar. Me gustaría compartir con el chef un libro mío. SI es tan amable de responderme para enviárselo por correo. Le deseo todo lo mejor.

[@zuleimapereira416]

Hola Como se llama su libro?

[@ElPrincipedeMargarita]

Mi email [e-mail]

[@lisbethnieto1995]

​@@zuleimapereira41625:14

[@zurisadaifranco5390]

Cómo preparo el whisky 🤗

[@edyrojas8547]

YO LO PREPARO ME GUSTA CON AGUA GASIFICADA Y BASTANTE HIELO.

[@migdaliaelizabethcalles7399]

Quiero la receta desde Venezuela gracias.

[@tvisoful]

Que es eso de carne de res cañada? Primera vez que lo oigo. Me lo informa por favor

[@vladimirrodriguez9419]

Se ve buenisimo. Donde ver el video de la eelaboración del ponche crema

[@ElPrincipedeMargarita]

Regresa a el canal y ahí vas a ver el video completo del ponche crema , salud…

[@marietadavila7585]

Me gusta y mas con wiskisito

[@yeceniavelasquez9789]

Queee riiicoooo

[@MrLurove]

Que es aceite de manteca? Yo obtengo un poco de manteca de un trozo de tocino,.Que uso,tanto para el guiso como un poquito para la masa,

[@merymoreno3519]

Excelente. Espectacular GUISO. Muchas Felicitaciones.

[@ElPrincipedeMargarita]

De acuerdo Salud

[@dacarfernandez8187]

Excelente, me encantó. Sólo una pregunta, el guiso no lleva pollo? Es decir el producto final es sin pollo?

[@tibisaymedina8034]

Favor hacer críticas constructivas las criticas están de más. Le agradecemos al chef sus valiosos deseos para enseñarnos a preparar el guiso de las hallacas. Infinitas gracias señor chef..

[@dacarfernandez8187]

@@tibisaymedina8034 Me parece su replica, aparte de grosera, fuera de todo orden; mi comentario en ningún momento presenta un carácter o señal de crítica, le agradecería para futuras replicas utilizar un poquito la sindéresis...por cierto si tiene a bien dar respuesta a mi pregunta se lo agradecería.

[@ElPrincipedeMargarita]

Algunas personas le colocan pollo o gallina de cualquier manera quedan deliciosas. disculpe la tardanza y le deseo Felices Fiestas.... Salud

[@edyrojas8547]

Yo le hecho.pollo.gallina.cochino y carne de res.queda más rico

[@mirita1512]

Hola! Por favor estoy en USA Florida dime cómo se llama ese vino para las hallacas y dónde lo consigo Gracias!

[@Juanccs100]

Un vino tinto...no dulce... de calidad seria suficiente

[@haroldflores4285]

Se llama vino de la sagrada familia 🙏

[@rosaignea1973]

@@haroldflores4285 la sagrada familia es parecido al Samson o sangría ?

[@SaraSantos-jr2lp]

Vino tinto dulce de cocina

[@francisgermaryapontegamboa8778]

Ja ja .. El chef borrachon . Me recuerda a mis tíos .

[@zapatorojo1970.]

sapo!!

[@paulosimeon9476]

Ricuraaaaaa

[@andreinanavarro939]

Jajajajajaja Salud🍻

[@stanlee3406]

Buena receta pero muy cara para los que estamos en Venezuela...eso de estar cocinando bebiendo Whisky es para ricos y famosos jejeje.

[@ElPrincipedeMargarita]

en su defecto un buen RON VENEZOLANO y si es de Carupano mejor.

[@edyrojas8547]

😂no soy rica ni famosa.y lo hago.la diferencia es que estoy en españa.pero soy orgullosamente venezolana.pero estoy consiente.que si tuviera en venezuela.no lo pudiera hacer.tu tienes razon❤

[@zapatorojo1970.]

Ni un buen ron tampoco nos podemos beber. Por si no lo sabías, amigo. Bueno la gran mayoría ya no podemos

[@elicelisadrianmarcano5295]

Mi mamá no le hecha harina, pone unas 2 cdas de harina de trigo todo uso en una sartén y la pone a cocinar has que se ponga de color marrón claro; se lo hecha al guiso y lo mezcla bien para espesarlo. Prueben para que vean

[@dorasanz5722]

Como es la carne de res tipo cañada ? En idioma venezolano por favor 🙏

[@barriossonia]

Es como pulpa negra

[@chabelagaro6932]

Hola soy de República Dominicana voy a intentar hacer lo hallaca pero no se donde encontrar el último ingrediente que le pasó al guiso bendiciones

[@ElPrincipedeMargarita]

en Venezuela le llamamos Papelon en la mayoría de los lugares de SA lo llaman Panela y lo venden en los automercados o colmados. Azucar morena en panela. Salud

[@nellynunez7300]

Si tienes sazón y sabes preparar el guiso y echarle su aliños de buena calidad no necesitas echarle harina para que espesee

[@mary-p5p8z]

Cómo es el papelon?

[@GodotWaits]

El chef borrachín

[@mariadavila6201]

A mi no me gusta echarle harina. Por eso me gustó mucho

[@milagrosdiaz1481]

Yo le hecho un poquito de papelón, para que quede un poquito dulce.

[@nellymoreno2928]

Para cuantas hallacas es este guiso?

[@vilmayolandaavendano3830]

Quiero ver como las envuelve y amarras

[@vilmayolandaavendano3830]

Cuántas hallacas salen con esa cantidad de carne

[@CurlyCruz]

Me puede explicar alguien porfavor que es EL PAPELON???.............GRACIAS.

[@gladysgarcia3367]

Hola Chefcomo estas ? una pregunta esa cantidad de ingredientes para cuantas hallacas seria??

[@ElPrincipedeMargarita]

Ese dia preparamos 80 hallacas y 20 bollos todos de tamaño regular. Salud 🥂

[@gladysgarcia3367]

Gracias , por responderme! Salud!!

[@mariaeugeniamarquez9334]

@@ElPrincipedeMargarita Hola!! Mi mamá tambien preparaba las hallacas con bebidas espirituosas, Whisky. Salud

[@sandrapinate1174]

Buenas tardes, las cantidades de los ingredientes por favor

[@ElPrincipedeMargarita]

Gracias por seguirnos, los ingredientes están en la descripción del programa , salud…

[@mariarosaliaortiz1711]

Pq está con ❤ese color eojo❤

[@zapatorojo1970.]

Por qué tu video o no hay videos de cómo preparas la masa para las hallacas y finalmente armar toda la hallaca y el amarre. Qué sucedió con toda esa parte amigo. Nos dejaste picados a los que si tenemos paciencia de ver tu video con calma, y si hay que irlo repitiendo mucho mejor. De seguro saldrían súper increíbles y mundiales hallacas pero como te dije, nos dejaste picados a muchos.

[@ElPrincipedeMargarita]

Lo haré en esta temporada, gracias por tu comentario

[@zapatorojo1970.]

Muchas Gracias a ti, Principe porque tú guiso es la mejor preparación que he visto. Y vaya que he visto bastantes videos. Y ganó el tuyo, gracias por tu magia, gracias por la paciencia y el tiempo que te tomas para explicarnos el proceso del guiso. Nos debes todo lo demás. No nos sigas dejando picados. Al pie de tus instrucciones de seguro serán mis hallacas 🫔 las mejores, después de las tuyas, claro está. Sigo esperando Amigo Príncipe por lo demás. Espero me leas.

[@jacquelineortiz9325]

Y la masa con que la Amasa si no tiene el caldo?

[@janetcamacaro6262]

Hola me podría decir cuantas hallacas salen de esta receta? Gracias

[@ElPrincipedeMargarita]

80 hallacas y 20 bollos... salud 🥂

[@jennyfranquiz2425]

Yo le agrego gallina.. o Pollo

[@advaita1347]

Si lleva apio españa entonces?

[@ElPrincipedeMargarita]

Si ajoporro

[@edyrojas8547]

😂si le quieres hechar no pasa nada.tambien te quedan ricas.el apio españa.yo le hecho

[@ubilermamendez8549]

BUENO DEBO DECIRLE QUE ESTOY DE ACUERDO CON TODOS LOS PASOS PARA HACER LAS HALLACAS ASÍ LAS HE HECHO TODA MI VIDA MI MADRE ME ENSEÑÓ. SOLO UN COMENTARIO CON TODO RESPETO EL CONTAMINANTE DE LOS ALIMENTOS ES LA SALIVA Y HABLAR ENCIMA DE ELLOS NO ES BUENO. DESDE MI AMADA VENEZUELA.

[@eddiemerchan4360]

No existe el vino ROJO, si existe el vino TINTO.

[@geoffingram4012]

Mucho bla bla bla, me aburrí y tuve que saltarme parte del vídeo, pero se ve que le quedó delicioso

[@EstherGarcia-j3u]

No le pongo pasas al guiso porque las h

[@eglejosefinaortegaceballos6901]

y este guiso no lleva Pollo?

[@mary-p5p8z]

Trump 2024!!!❤❤❤