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Todos amamos una buen pastel de chocolate pero Osvaldo Gross nos trae el MEJOR de todos 🤩
Ingredientes:
claras 5 U,
azúcar 100gr,
chocolate cobertura semiamargo 200gr,
manteca 100gr,
esencia de vainilla 1 cda,
una pizca de sal,
yemas 5 unidades,
aceite de maíz, girasol o canola 50cc.
Decoración:
chantilly de chocolate blanco,
chantilly de chocolate con leche,
dulce de leche.
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