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Ingredientes:
2 libras de queso mozzarella. 1 cucharada de sal. 1 taza de vinagre. 1 taza de crema agria. 1 cebolla 🧅 grande picada en trazos. 12 tazas de agua dividida en dos partes
Crema agria para poner a los quesillos ( al gusto)
En 1 olla poner 6 tazas de agua a hervir con vinagre y sal, poner la cebolla picada y dejarla hervir por 30 minutos
En otra olla poner a hervir la taza de crema y poner el queso por 15 minutos
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