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La región autónoma uigur de Xinjiang, una de las más vastas y diversas de China, es tradicionalmente conocida por sus productos agrícolas, especialmente sus frutas y derivados de la ganadería. Sin embargo, en los últimos años, y a pesar de encontrarse a miles de kilómetros de la costa, emprendedores innovadores han logrado aprovechar con éxito las capacidades de producción acuícola de sus ríos. Nuestra reportera, Wu Wenxian, nos trae todos los detalles sobre esta sorprendente evolución en la industria acuícola de Xinjiang que ha contribuido a diversificar las mesas de los comensales locales. #ChinaEconWatch #CJ #China #EconomíaChina
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