El señor de los bosques: Boca del Asno (Segovia) con Ágata Ruíz de la Prada

PIMIENTOS VERDES EN TEMPURA RELLENOS DE MORCILLA
(Receta para 4 personas)
INGREDIENTES:
4 pimientos italianos
2 cebollas
1 morcilla de arroz
500 gr de harina
200 gr de cerveza
100 gr de agua con gas
10 gr de levadura
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