EL SECRETO DE LA TORTA IMPERIAL 😍👩‍🍳👉🍫| Endúlzate

Hoy en Endúlzate, el chef Juan Carlos te invita a preparar la sorprendente Torta Imperial.
📋Receta :
⭐ Harina 150 gr.
⭐ Maicena 13 gr.
⭐ Cocoa 13 gr.
⭐ Bicarbonato 1 gr.
⭐ Sal 2 gr.
⭐ Leche 80 gr.
⭐ Aceite 58 gr.
⭐ Vainilla 2 gr.
⭐ Polvo de hornear 6 gr.
⭐ Azúcar 105 gr.
⭐ Mantequilla 25 gr.
⭐ Huevos 55 gr.
⭐ Vinagre 5 gr.
⭐ Chocolate 40 gr.
CREMA
⭐ Leche 300 gr.
⭐ Azúcar 130 gr.
⭐ Huevos 250 gr.
⭐ Esencia de vainilla c/n.
CARAMELO
⭐ Azúcar 200 gr.
📣 Programa anterior: Alfajores de Maicena 😍
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#tortaimperial #TortasImperiales #pastelerí

[@maury3733]

Tenia la tv encendida, mientras limpiaba la casa, hasta que escuché su reportaje en el canal 8, logré reconocer su voz por todos los videos que he estado viendo últimamente en su canal 🤙 siga asi chef, crecerá

[@ysabelinacarrillo5828]

Qué buena explicación, qué dinamismo

[@tortasmarymar1222]

Muy bue NV a receta amigo

[@aaru4381]

Gracias por la receta .

[@marellyvidalramirez4843]

Buenos días la leche es entera …Gracias

[@yolafc9603]

Bendiciones cheff,disculpe que número de molde es , gracias

[@claractg5471]

Gracias profesor por la receta se ve delicioso lo voy a hacer para el día del padre, una pregunta qué medida tiene el molde

[@mariaestradaosorio6301]

Profesor debe indicar que cantidades usa realmente para ese molde porque se observa más cantidad

[@milagrospaola2023]

La prepararé gracias 💯

[@paolaormeno2615]

Hola, y la parte del kk y quedó bien? Xq en el vídeo parece q queda asentada

[@patyvila1632]

Q tamaño es el molde y la leche es fresca o evaporado..

[@lissetteaguilar7633]

Cuál es el tamaño del molde

[@madeleylinansaenz609]

La harina pastelera es lo mismo que la harina sin preparar?.

[@gladyssotomoreno2350]

Buenas tardes porfavor podría decirnos que nro de molde uso gracias

[@auraurregogranadino6908]

Chef disculpe, lis mufin de frutos rojos de su canal, que preparo, se puede hacer como cake para empatar con chantily

[@silviapichos8328]

Hola... La medida d estos ingredientes para q num d molde es?

[@adybtte8335]

Gracias por todo lo que nos comparte. Disculpe la cantidad de huevos y leche es la correcta en la receta ?? Es que en el vídeo aprecio a ver más cantidad ....pero no sé si el chef doblo receta o la hizo tal cual la subieron. Gracias!!!!

[@adybtte8335]

Me refiero a huevos y leche en la parte de chocolate .

[@mariagloriaperezpisco8559]

Todos mis moldes son de la marca el rendidor lo máximo.

[@auraurregogranadino6908]

Chef juan carlos, una pregunta , hay cake de chocolate que no llevan vinagre de que depende esto, es posible,

[@mauriziocatanese2934]

El vinagre sirve para cortar la leche y para reaccionar con el bicarbonato, al cortar la leche le da mas humedad al bizcocho y al reaccionar con el bicarbonato produce burbujas que actuan como leudante en la masa, algunas masas pueden hacerse sin problema aunque no se use vinagre o algun otro acido.

[@rocioelizabethvasquezvicen4294]

Ahora lo preparo y vuelvo a comentar

[@silviapichos8328]

Hola.. La leche q es para el kk es diluida? O pura?

[@emperatrizsanchezhernandez467]

Dirección por favor

[@sarameza8371]

1:56

[@carolvargas1635]

Chef no necesita refrigerar para desmoldar? Y otra consulta, la leche del flan es fresca o evaporada?

[@sandycarranzacasique2522]

No sólo le pasas espátula y le das vuelta en una fuente que no sea plana para que líquido no se rebalse

[@agueda5682]

Puedes optar las dos opciones lo refrigeras de un día para otro o no lo refrigeras igual sale. Es leche fresca. Cuando se coloca vinagre siempre es a la leche fresca y no a la evaporada.

[@gatitosandoval6912]

No me salio igual

[@katianeperez399]

PROFESOR MUY RICA SU RECETA PERO DEBE PONER CANTIDADES

[@agueda5682]

En la descripción está los ingredientes

[@sarameza8371]

No se ve bien si video

[@luisnakamototamashiro1999]

Lo que veo es que usa más huevos? Son 2 huevos y en la receta dice 55 gramos.

[@mike57peify]

Obesidad, enfermedades cardiovasculares, hígado graso no alcohólico, diabetes y caries dentales son algunas de las tantas afecciones asociadas al consumo desmedido del azúcar. y si a esto le sumamos el no hacer ejercicio ya pes..