El secreto del alfajor blanco marplatense - Morfi

[@laurawolk107]

Sos un genio lo hice con mi pareja y salieron geniales.muchas gracias!!!

[@oridiana8342]

Posta?? Con la misma receta y todo?? Porque los quiero hacer , te hago una pregunta rinde Posta 16 alfajores de esos grandes con esa receta o menos en realidad??

[@adrianamontero979]

GRACIAS Gracias Gracias Maestro desde uruguay un abrazo grande

[@maricarmencamina8580]

Me encanta yo los compro en una tienda de mi ciudad y están riquísimos pero no se puede abusar jaja 💯💯💯💯 rico rico👍👍👍😋

[@adajuliadacuy4037]

Gracias, Santiago, la mejor receta!!!!

[@mirtagomez1911]

Las recetas son buenas pero hacen todo demasiado largo y todos hablando al mismo tiempo son insufribles . Mucha gente ya dejo de seguirlos

[@FedeSans...]

Yo trabajé en Santa Teresita en una fábrica de alfajores, y la cobertura lo hacíamos a mano.

[@evebolson5525]

y qué leudantes me sugerirías ponerle a la masa?

[@patricioreese4468]

@@evebolson5525 polvo de hornear

[@guadaluperolon7885]

Hola fede para que se conserven como se conservan estos alfajores industriales que conservantes debo poner y cuanta cantidad para 1/2 kilo de harina? Te agradecería mucho pudieras contestarme

[@rariba2002]

Y tardan 24 horas en secarse?

[@CulinaryShow-fx8en]

@@rariba2002 ufff me los como antes🙄

[@bb7768]

Damián no entendiste nada😂 ja jaa que tipo más divino que lastima que se fue miraba el programa por el 💕

[@aliiciac8085]

Me encantó el chef

[@ramonaflorentin1686]

15' y casi llamo a los bomberos...🚒 🚒..😱😱🤦‍♀️🤦‍♀️🤣🤣😂😅🇦🇷

[@Vv-kz1em]

Nadie del programa lee los comentarios ? Deberian bajar la musica y todas las personas hablando a su alrededor deberian no gritar tanto. Todas las quejas son kas mismas desde hace años y siguen igual 🤨

[@valderaspublicidad]

El chef es genial, me encantan sus recetas , son faciles de seguir . Pero .... los conductores del programa son insoportables, lamentablemente hay q aguantarlos

[@yocharrua1818]

Venía a decir lo mismo..son unos pesados IN SO POR TA BLES. Arruinan la receta!!!😡😡😡

[@WHATHAPPENSREC]

Los Havanna con merengue los hacemos a mano no máquinas.

[@rariba2002]

Y tardan un día en secarse?

[@micaelaayala3859]

MUY BUENA LA RECETA

[@O0o__.]

el secreto a la eterna felicidad HA SIDO revelado nada mas ni nada menos que en TEN ME FE. que kil om bo me encanta asi me gusta mi cocina con chistes, charlatanes y ladridos y risitas y chismes GRACIAS gracias. puedo morir en PAZ que golazo los albeolos en la maza . no sabia lo de la miel..que cosa maravilloza

[@Tom45477]

-Qué hace el polvo para hornear? -Hornea JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAAJAJAJAJAJAJA

[@nicolasvedia226]

5:39

[@lindinha527]

Qual é está cobertura ?

[@marinadelvallecampetella539]

Es merengue italiano.

[@Jacklynofalltrades]

Masa: Manteca 300 g Azúcar 100 g Miel 100 g Huevos 2 uds. Sal 1 pizca Esencia de vainilla 1 cda. Ralladura de 1 naranja Ralladura de 1 limón Harina 0000 500 g Almidón de maíz 100 g Cacao amargo 40 g Polvo de hornear 10 g Bicarbonato de sodio 5 g

[@mabelirena5942]

Gracias por compartir los ingredientes con su peso.👏👏👏

[@lauravillar7459]

Desde España,,,,,me encantan los postres,,,,dime cómo prepares el dulce de leche con el zumo 😘😘

[@jessicaarancibia6477]

Laura Villar puedes comprar una lata de leche condensada y la pones a cocinar dentro de una olla con agua por una hora y treinta minutos. Sin que se seque el agua porque explota el tarro

[@lauradiaz9783]

Muy buena receta pero son .no insoportables , lo que sigue !!! Dios mio no dejan escuchar nada infumables !!!

[@silviagonzalez4707]

No lleva bicarbonato de amonio?

[@belenorador7736]

15 min de cocción es mucho hice la primera vuelta y me quedaron secos, reduje el tiempo de cocción y salieron riquiiiiisimos jaja gracias por los concejos Sr pastelero, y coincido que entre el chingi chingi musical de fondo y el cotorreo se arruina la explicación!

[@evebolson5525]

Unos 12 minutos de cocción deberían ser suficientes.

[@daisyinsfran94]

Depende que tipo de horno. Hubiesen dicho eso.

[@jessicaarancibia6477]

Yo los hice 10 minutos a 180 grados

[@dobermannbella]

Un capo el pelado!

[@crisgama]

​Se pueden hacer las gallinitas de azucar.?? Gracias un saludo

[@allierod1366]

MENTIRA!!!! CUALQUIERA DICEN!! VAYAN ALA COCINA DE SANDY, AHI ESTA LA VERDADERA RECETAZA!!!

[@heliaalmeida534]

Nossa que demora,mesmo assim não terminou! a receita....

[@RumiGum]

Las cantidades?

[@lolarenger8716]

Las dice al lado derecho

[@MundoGrafo]

Acá tienen la receta, hay que aprender a buscar en la web!! telefe.com/morfi-todos-a-la-mesa/sobremesa/el-secreto-del-alfajor-blanco-marplatense/

[@maluki01]

hola no sale la receta ,dice cuando lo buco Archivo o directorio no encontrado,,gracias

[@fliaQuinteros]

Muchas gracias ❤️ si me salió la receta en el link ❤️❤️❤️❤️❤️

[@martinnatoli7981]

Lo más difícil es merengue italiano, minuto 20,30 lo editan y te cagan la receta 👏👏👏👏👏

[@mirthafavole3875]

El cocinero excelente pero el entorno insoportable. Si creen que así lo hacen más divertido se equivocan. Además nos quedamos sin saber que cantidad de ingredientes se necesitan para el merengue italiano

[@lujanguerra5536]

En qué momento pone los huevos?

[@IDeka83]

sugerencia, no lo eh hecho pero creo la cobertura con mazapán de leche quedaría mas divino el sabor, saludos desde México!

[@susanaroldan8425]

Nooo alfajores marplatense son así si no, no lo serían el saber no sería lo mismo es un placer culposo je...

[@judithgonzalezbarros8032]

Como se puede hacer un programa así?

[@emarodeiro.pineiro7075]

Muy bien explicado, pero las que están ahi en el programa aburridoras me dieron dolor ee cabeza con tanto grito.

[@danielalillo7716]

Quiero hacerlos...me pasan cantidades???

[@yocharrua1818]

Están en el vídeo.

[@fliaQuinteros]

Hola las proporciones de la receta?

[@lorenaivonnesotoguichapay2900]

Debajo del video aparecían un montón de veces

[@walkercitoyn9154]

Tardaron 23 minutos explicando algo que se explica en 7 minutos como máximo

[@FedeSans...]

Por eso me encanta Osvaldo Gross.

[@beadipalma8264]

Y vos...esperaste pacientemente que terminaran de explicar cómo hacer ése "pedazo" de alfajor...para hacer un comentario negativo. Vaya... vaya..🤔

[@abigailsanchez4536]

los alfajores de necochea son de buenisima calidad un poco mas esquisito que los havana

[@mariabejaranovalverde1317]

Abigail Sanch

[@mariabejaranovalverde1317]

Qui cantidades

[@lilianatorre6760]

Hola damian pregunto donde veo la cantidad para preparar los alfajores. Marplatence blanco x favor soy sonia de jujuy

[@jessicaarancibia6477]

Liliana Torre la receta aparece a un costado de la pantalla al principio

[@lorenaivonnesotoguichapay2900]

Aparece un montón de veces bajo de la pantalla

[@adrianagarzonrivero2827]

Y de fondo la canción "es un polvito que te hará feliz" Que cambien al dj!!

[@belenorador7736]

Jajaja una grasada ! Me adhiero a tu comentario

[@carmenbordon344]

El chef genial lo adoro pero los conductores insoportables aturden y no se puede entender la receta .x fa cambien o tapenles la boca no se puede asi .

[@franciscamartinez4038]

Espectacular receta, pero que desagradables esas personas bla bla bla

[@martincastroboy4385]

y si le ponemos ralladura de mandarina es igual o queda mejor ¿?

[@Vv-kz1em]

martin castroboy es mejor ( supuestamente el original es con mandarina y su relleno con un poquito de cognac y jugo de mandarina)

[@takana5927]

Comer tantos dulces me produjo caries, perdi varias muelas y las coronas no las soporto.

[@lubnaresia3465]

El merengue endurece ?

[@normaarrieta8782]

Y la receta ? Cuanto es todo ?

[@judithgonzalezbarros8032]

Es una pesadilla ¡¡¡ Entre la música, la mujeres que hablan, cantan sobre el cocinero. Un gallinero Toootalll¡¡¡

[@marisolmd9737]

y se le olvidó el bicarbonato de amonio

[@monicaalmiron4051]

Sii le puso bicarbonato de sodio se llama aca en argentina

[@mercedesgomez3406]

@@monicaalmiron4051 no es lo mismo

[@soniamariaguirado9097]

Deveriam tirar essa música de fundo, muita chata, atrapalha demais!!! Aff

[@Jhonny.B]

Para que lo cortan al vídeo que les cobra KZbin?

[@valentinapobletemunoz6836]

La receta me encanto, pero esas cotorras que tenia al lado, que rabia hermano

[@marcelabarraganoyhamburu9009]

Es cierto

[@agustinadoumecq1010]

Porque te quiero mucho ♥️♥️♥️ porque me💙♥️💙💙💙💜 que me digas porque me odias tanto tiempo conmigo no tengo problema con el tema del día del Finde podemos seguiré esperando el auto de Andrea y Margarita les dije pero me parece bien que puedan abrir las puertas del club pero busque en internet pero volvió todo Morfi habla el auto para

[@agustinadoumecq1010]

Porta equipaje

[@fannybojanic4892]

por favor dejen hablar al cocinero!! aparte de la musica hablan todos juntos que horrible!!! ningun respeto

[@frann6476]

Denle un programa al chef o otra seccion totalmente aparte como la vieja q estaba en las noticias, los giles que estan al lado incluido el dj sobran totalmente

[@patriciaberoiza3358]

Y las cantidades de los ingredientes donde están?

[@johanamarisol7684]

Lo pasan al costado de la pantalla al inicio delvideo

[@juanalonso5980]

Muy lindo todo pero los alfajores que estaban prontos no se parecían a los que armó el . Tenia otra textura las tapitas

[@miguelangelinfantecorbo5401]

En la otra receta tenia también bicarbonato de amónio,?porque en esta no tiene?y también le faltó el extrato de malta,?como puede ser?????????

[@ironyh.5921]

El extracto de malta no es necesario. Pero lo del amonio también me llamó la atención o.ó

[@topaciot]

Irony Heartilly el extracto de malta, si es de buena calidad, le da un toque especial a esta receta.

[@michelrodrigo1985]

Cual cantidad de extrato de malte agregar en la receta?

[@vash2086]

No usó extracto de malta por que le puso miel ya que no es común que todos tengan extracto de malta y la miel es lo que recomiendan cuando uno no tiene ese extracto.

[@NatalieYOT]

Que hace el polvo de hornear? Hornea. No. jajaja

[@jorgebotta8299]

Alfajor blanco con masa negra o de chocolate ????

[@karenvalladares1365]

Muy bien por el chef, pero creo que un locutor debe ser más prudente menos gritónes, no hablar estupideces y sobre todo dejar hablar al chef. Si quieren ser ustedes seguidos deben ser más serios, locutores, la mujer es la que más pavadas grita.

[@melia.3343]

Esta receta no lleva el bicarbonato de amonio???

[@dulceines7474]

Y los ingredientessssss

[@NemesisUs]

Melina Avigliano por lo que he visto a traves de KZbin la masa llama a Bicarbonato de Amonio. Sin embargo, para Los que no podemos encontrar el citado ingrediente, lo puedes sustituir por Los polvos de hornear. Si puedes encontrar el Bicarbonato de Amonio prueba a hacerlos, y tambien prepara con Los polvos de hornear (substitute) y solo asi podras tener en Claro cual es la diferencia, y cual te gusta mas. Bendiciones.

[@gustavofalabella4671]

que marca de dulce de leche usa la fabrica havanna de mar del plata , alguien sabe ? y la marca de harina ? el pelado de telefé está mandando fruta me parece jajaja

[@gladysescobar6755]

Eddedddeddzdededdzddddzddddddddeddddddddedededdzdddedddedzdddddddddddddzddedddddddzzdddddddd

[@gladysescobar6755]

Ddzddddzddddddddddezzzdddddddddeddeedddzddzdzezdddedzddzdddzd

[@marinadelvallecampetella539]

El dulce de leche es Vacalin. Lo otro no lo sé.

[@lilianatorre6760]

X favor respp

[@luisalarcon3449]

Tenés razón que manera de hablar al pedo eso momias

[@marisolmd9737]

15 minutos de cocción es una burrada no hagan caso

[@lourdesalcazar7181]

Me da bronca que tarde tanto solo para decir como se hace y que todo intervenga con la reseta

[@Karinaldeg]

La receta buena , pero esos conductores interrumpe demasiado !!!

[@Marina229]

En el baúl no está la receta, falla

[@jorgeche1190]

Alguien me puede pasar la receta estos locos se la pasan gritando 😃

[@bb7768]

Esa receta está mal dictada 100 g de miel ? Cualquiera

[@lilianaabaca2207]

Giorgini un genio pero hagan callar a esa gritona imbancable

[@robertosuarez9593]

Pero... si es blanco también tiene que ser la tapa XD

[@marcelazunino3264]

Nunca decís las cantidades cuando cocinas y la receta no se ve

[@mirolu]

Una pena que hablen tantas idioteces para hacer tiempo y alargar el programa

[@carolinapavon2490]

Te comento q es un programa de entretenimientos tambien , pueden hacerlo si no seria un embole!

[@mirolu]

Ya se que tipo de programa es... pero eso NO JUSTIFICA que hablen tantas idioteces 👍🏻👋🏻👋🏻👋🏻

[@carolinapavon2490]

@@mirolu .. jaja , cada uno con sus gustos . Son lo mas lo de Morfi !¡¡¡¡

[@mirolu]

Carolina Pavon por eso mismo como son lo mas y excelentes profesionales mas pena me da verlos hablar idioteces 😘😘👋🏻👋🏻

[@aliiciac8085]

Pues a mi me gusta jajaja

[@rochyrochy7284]

No paran de interrumpir, insoportables!!!

[@gabrielahevia2767]

Tanta bulla ,aparte que gritan tienen música 😖😖😖

[@fredz.randall5110]

kzbin.info/www/bejne/gn-XhIqOjcZjqbc cómo hacer el merengue italiano

[@evebolson5525]

Será que por vivir en la Patagonia, no estoy acostumbrada al cotorrerío -con perdón de mis amadas aves-, y me resulta infumable el programa. Busco recetas que den en unos 3 minutos. Por la misma razón es que no miré más que 2 veces el programa cocineros argentinos. Espero que revean el formato.

[@O0o__.]

LAS PIZAS revelaron LAS PIZAS? donde DONDEEEEEEEEE esta el secreto!!!!!

[@susanagarribia3039]

Quiero saver: cuantos gramos de dulce en el relleno Cuanto mide de diametro las tapas El alfajor de dos capas y el duce cuantos gramos pesan De cuantos ctmetros se vcortan las tapas de 3 mm .de 5mm o de 8 mm Toda esta informacion es de esta receta con sus proporciones.CORDOBA.

[@susanagarribia3039]

De cuantos milimetros de alto o grosor se cortan las tapas.toda esta informacion esta de acuerdo para q salgan 16 o 18 alfajores.gracias

[@lorenaivonnesotoguichapay2900]

Son aprox de 6 a 7 cm.. Hazlo del tamaño que te acomode

[@paulafontana1840]

No me extraña que las críticas vayan todas dirigidas hacia los conductores del programa, sus continuas interrupciones y su conversación vacía y sin sentido. Sin dejar de lado la mención hacia el volumen de la música, tan o más insoportable que el de los conductores. Vamos un papelón en toda regla. Lo curioso es que crean que son profesionales trabajando de esa manera. En fin, que al minuto ya perdí toooodo el interés que podía tener. Menos mal que aún queda gente educada que sube videos decentes y donde también se puede ver esta receta.

[@ajumache]

Cortaron lo del merengue! Por que????

[@rosamelano8170]

Ni un brillo tener todo listo y no.mostrar el.preceso co.pmeto ni sabemos si le resulto

[@jessicaarancibia6477]

Noisy Voy yo los prepare y resultaron, 10 minutos de horno a 180 grados

[@danielapereyra9879]

Hola se le puede sacar el caca y hacerlo que no sea de chocolate

[@juanAntonio-sb7tu]

Y la receta ?

[@nickpa8871]

4 personas hablando estupideces sin parar ... así es la televisión argentina ...

[@mercedesgomez3406]

Porque tiene la necesidad dw hablar y hablar y meter bocado a cada rato??? Que se calleeeeeennn

[@murdockbarakus9753]

Si no hablaran tanto y dijeran la cantidad de pavadas que dicen..., se disfrutaría mejor el video.

[@ezequielrios4975]

Se pueden callar las cotorras por favor! .las voces de ellas son inbancables por Dios,suenan tan groseras

[@sofiamedina2127]

Cómo quisiera que las recetas que suben no estén los insoportables de los conductores. !!! Se hacen tan laaaaargas las recetas. Hay gente impaciente!!!

[@gerardriley9930]

Esto parece un GALLINERO TODOS GRITAN NO HABLAN HASTA SE AHOGAN !!!!!👎👎🙏❌❌❌👺👺👹👹

[@Marina229]

Mucho bla bla y nada de receta

[@aldanarecanatti6493]

Que pedaso de nabos pobres el chef no paran de hablar

[@vanessaalvarado8333]

Q horrible demasiado bulla y tanta estupidez y el chef muy figureti 👽

[@saracampos7912]

Como arruinan las cotorras las recetas

[@judithgonzalezbarros8032]

Que desastre¡¡¡