Scarpaccia, la torta de calabacín que vino de la Toscana | EL COMIDISTA

[@martarodriguez2606]

Eres la... Mmmmh ponle imaginación 😂😂😂😂. Un besito grande solete. Me encanta todo lo que cocinas.

[@r.zanonbolos5846]

Eres un CRACK. Tienes una gracia, simpatía, una forma extraordinaria de presentar tus recetas que me encanta. Por lo amenas que las haces. Sigue así que lo haces muy bien. Un abrazo.

[@FrancoPizzi]

Tu eres lo mejor! Ni siquiera todas las personas en Toscana saben que es "la scarpaccia" y tu la hiciste! Y muy bien también! Genial! 😂

[@cesarefunkgio3597]

Gracias! Se ve muy buena e invita experimentar agregándole algún otro ingrediente o condimentos. 👍 Me recuerda mucho a lo que en ARG se conoce como *_Fainá con cebolla_* hecha con harina de garbanzos, cebolla, sal y pimienta negra; que suele comerce sola o bien sobre una porción de pizza de mozzarella. 🤙🗿

[@joseangeldeantoniomartin2903]

Para que el papel de horno se amolde al molde puedes hacer una bola con el mismo y luego extenderla. Será más manejable

[@patriciaperez9358]

Un cualquiera desde luego q no es usted. Gracias por su fino humor y sus recetas 😊

[@mariajesus1986]

Me lo paso genial con tus vídeos y las recetas son un 10!. Hemos hecho esta carpa hui, versión quesera, y ha salido riquísima . Mil gracias desde Vitoria🤍💙😘

[@patriciagomezaranda7122]

La receta genial! Lo he hecho y está exquisito! Le he añadido un toque de comino y pimentón a la mezcla, buenísimo! 🤌🤌🤌

[@taniakristina9020]

Aqui do Brasil, Rio de Janeiro ❤ Entendi toda sua receita😊 vou fazer

[@josemanuelruizruiz6149]

Que pintaka más güena un saludo desde Nerja 😊❤

[@ermilafernandez3090]

Tb prefiero lo salado, y esta receta es espectacular. Gracias!

[@silviarubio799]

Genial.!!! Te comenzare a seguir Eres muy agradable y tu receta me parece increible. Gracias y saludos cordiales desde Chile

[@javiertorre3013]

Que pasada y que bueno debe de estar!!

[@begonafernandez1395]

Que buena pinta! Ehorabuena por ese bien merecido 🏅

[@anapace3520]

Genio total!!! te adoro!!!

[@VictorBLAU]

Un premio muy práctico! 😅

[@anagarcialopez6598]

Tomo nota y las voy ha hacer, sencilla y buena pinta

[@noraxavi]

Que buena pinta!!!

[@sansfausansfau4544]

Madre mía me salió como salmorra! 😂😂😂😂líquido y parmesano “tumach”😂😂😂

[@mariasansur2548]

Me encanta Mikel. Ideaca

[@estherlopezros610]

Qué pinta!!😋😋

[@cristinaantequera727]

¡La voy a hacer mañana mismo! ¡De integral y queso claro!

[@Fortunato58585]

Echale mi leche

[@lau43210]

Muy apetitoso, con queso picantito mejor!!!!

[@celiabarreira8435]

Esta muy wai para acompañar filete o pescado❤

[@mariaayusoruiz9769]

Gracias

[@bistibisti1754]

Buen trabajo.

[@netuesnetu]

Gracias! Versión vegana y sin gluten: sustituyo queso por levadura nutricional y harina de trigo por harina de garbanzos, eso sí...no olvidéis ponerle un chorrito de vinagre de manzana y un poco de sal negra por encima. Bon profit! 😊

[@petradefenetravk]

El vinagre es para quitarle el sabor a la harina de garbanzo? Mmmm qué rica tiene que estar❤

[@netuesnetu]

@@petradefenetravk Si! Es para eso. También puedes usar un chorrito de zumo del limón que cumple la misma función. Queda muy rica!

[@petradefenetravk]

@@netuesnetu genial!!! Lo probaré, muchas gracias😉💚

[@patriciaromero5497]

Exquisita🎉

[@guillermorodriguezhidalgo81]

Cuando La Bomba del Trébol de Toledo?

[@Nebelwerfer244]

Cuando pueda preparar unas bombas igual de ricas que en el trébol

[@alvarorodriguez1592]

¿Como son? Son estos pasteles así abombados que suelen estar rellenos de nata? Espero.que no, y sea algo tradicional y poco conocido nuestro

[@hectorgarciarochera1053]

Vamos, una versión italiana de la coca valenciana de toda la vida

[@onnanoko777]

Yo probablemente haga la de la nonna Iturriaga…. en la cocina hemos venido a jugar!!! 😂😂😂😘

[@OlgaLlamas-jh1sf]

Pero que recetón, gracias

[@francouruguayo2038]

Hago una muy parecida, que no tengo idea de que parte de Italia es y se llama Crocantella. Muy rica

[@luciaruiz8341]

Que rico

[@carmelopecina]

Qué rica...

[@maracosta5298]

Bravo tu 👏 guapo tu!

[@fuegofire192]

Aissss me meo con tigo ❤️

[@ShinKarasu00]

Con queso todo mejora.

[@bel7903]

Todo no.👻👻

[@ShinKarasu00]

@@bel7903 ¿Como que no? Mira que no quiero enfadarme con nadie desconocido un domingo por la tarde, pero hay cosas por las que no paso xD. Es coña, he exagerado.

[@danielmateu2552]

Hecha!!!🎉🎉🎉🎉🎉

[@luisamariagarrido3793]

Pintaza

[@jesusmunoz6649]

😊

[@jls3475]

Dime hola mikel!!!! Hazme sentir alguien en el mundo, aunuqe sea por un instante!!!!

[@edelrosindia4644]

😂😂😂😂 qué buena pinta todo

[@bel7903]

Todo no.

[@AlbertAnguela]

se podría usar harina de trigo sarraceno?

[@josefranciscooleaparejo4858]

Buenas noches: creo que ayudaría que especificases cuánto calabacín pones ( en peso) para los 120 gr de harina. Gracias.

[@patriciagomezaranda7122]

Yo eché dos calabacines grandes y medio de otro más pequeño, me quedó buenísimo

[@thaissneakers]

Si este se llama enfrentamiento ….😮😂

[@jarismayav6892]

Haré la primera versión que es vegana

[@GaiaBevilacqua]

Camaiore Camaiore si chiama il posto ma attenzione bastano pochi chilometri ed ecco Viareggio con la sua scarpaccia dolce

[@cristinagomez6635]

Con queso todo es mejor

[@MultiFromage]

Okurrr 😂

[@bosquedehayas1889]

La parte liquida es solo el agua que suelta ? Pues dependerá ...... no es muy preciso.

[@talyailmayemlasse6966]

y si el horno es sin ventilador?

[@josecorchete3732]

Se quemaría. Hazla mas fina y reduce el tiempo de horneado.

[@talyailmayemlasse6966]

@@josecorchete3732 Gracias, cuánto tiempo y a qué temperatura?

[@mariadiaz-plazatorresano3088]

No hace falta más fina. Sí no se tiene ventilador, menos temperatura y por lo menos cincuenta minutos o una hora.

[@bosquedehayas1889]

180 grados en un horno estático equivale a 160 de ventilador, o sea hay que poner 20 grados más en las recetas de horno estático en este caso

[@SaraLopez-xv8be]

Hola, no ha soltado casi líquido, después de más de 3 horas

[@Marie-ms7my]

Le pusiste suficiente sal ? La sal hace que suelte el líquido.

[@evabece5631]

Pues yo el queso se lo hubiese puesto al lado no dorado antes de meterlo al horno para gestionarlo

[@pecordf]

Me suele quedar bastante cruda por e, centro, quizás le eché demasiada harina.

[@soituidolo9991]

Solo vengo a darte el pésame por la debacle de Ada Colau. Estoy viendo su rueda de prensa y se le ha quedado cara de alcachofa.

[@iugaldem]

Ada Colau pagó por hacerse la simpática en el programa. No creo que a Mikel le importe un comino que se largue.

[@alvarolozano4884]

Yo lo voy a hacer en Italia jajaja 😹 no😂

[@laraolmo6473]

Me ha quedado cruda la masa y la he tenido casi hora y media :( Primero 40 minutos con ventilador y después otro tanto en modo 'pizza'. Y nada, sigue blanda

[@fobigar]

Tienes ina mosca encima del laboo 😂

[@bel7903]

Noll que metes políticuchos.