EL COMIDISTA | Mentiras sobre el azúcar que no deberíamos creer

Ni es necesario para que el cerebro funcione, ni es imprescindible en
una dieta equilbrada, ni pone hiperactivos a los niños. El azúcar está
rodeado de mitos arraigados pero sin base científica alguna. cort.as/-IY6P
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[@fanhideosan4854]

Creo que estaría muy bien que hiciérais un video aclarando cómo se debe congelar los alimentos cocinados, el "plazo" para comerlos una vez descongelados, si descongelas y sobra...¿se puede aprovechar o hay que tirarlo? Este del azúcar está genial 👍

[@kastrobol]

fanhideo san Plazo para comerlos: entre 2 y 4 días sí se han congelado poco después de cocinarlos

[@mariadevall6724]

@@kastrobol pues yo le hago comidas congeladas para toda la semana a mi hija que estudia fuera y nunca me ha dicho que sepa mal o se haya puesto mala..🤷

[@kastrobol]

@@mariadevall6724 Bueno, aquí la clave es el tiempo que se guarda la comida en la nevera una vez descongelada.

[@mariadevall6724]

@@kastrobol nada , lo descongela y se lo come , son tapers de ración

[@kastrobol]

@@mariadevall6724 Así dura 6 meses. Una vez descongelada la comida, unos 3 días y hasta 4 creo.

[@GZ-1312]

¡DRACARYYYS! JAJAJAJA Cada día más grande

[@jolakase4788]

Lol mori con eso

[@Raquel-qq9kx]

Campanas!

[@judicaelromero]

Cuando leí el título del vídeo, ya pensé que te habían contratado algún lobby azucarero... Se ve que de momento no y qué es lo que haces es ciencia, Bravo compañero, persiste por favor...👏👏👏👏

[@franciscafrancisca8870]

Es lo que pensé

[@mireiayandres]

La mano que mece el azúcar, es la mano que domina el mundo 🌍

[@mariajosemontero8297]

Que bueno eres Mikel!!! Me encanta tu manera de explicar las cosas.

[@war_reimon8343]

Hace un tiempo vi un vídeo en inglés que trataba sobre el auge de la industria azucarera. Pues resulta que tiempo atrás la grasa era lo que se vendía mas, así que los grandes empresarios del azucar pagaban estudios para decir que las grasas eran malas(de ahí salió la tendencia de lo ligero) y que el azúcar era positivo. Si compras productos light en ocasiones la cantidad de azúcar añadido es mayor a su variante normal.

[@doloresnogueras6366]

Como hubo en tiempos estudios "pagados" para decir que el aceite de oliva era malo. Después de descubrió quienes eran los responsables.

[@franamatista]

Un periodista de El País quejándose de la manipulación de los medios de comunicación. La verdad es que tienes mucho sentido del humor, Mikel :)

[@donpimpon7293]

La verdad que sí. Cuando quiera cogemos una edición al azar del paÍs y vemos cómo mienten más que escriben. Como cualquier medio de comunicación.

[@pablohp11]

Para una vez que os cuentan la verdad por vuestro bien aprovechad y escuchad como es debido, basta de lloriqueos

[@magedfi]

Si fuese del ABC ya hubiese sido para quitar el vídeo nada más empezar.

[@FENIX11272]

Lo país, la país. Lo mierda.

[@robert111k]

@@pablohp11, ¿la verdad? Dale un par de plátanos a un resistente a la insulina (o sea, a la mitad de la población mayor de 40), mídele la glucosa en sangre a la media hora, la hora y las dos horas y verás el subidón de azúcar. Y eso supone inflamación, a corto plazo diabetes y a medio ateroma, problemas vasculares (infarto, ictus...), cáncer y alzheimer (al que ya se empieza a conocer como diabetes tipo 3).

[@yamilethguevara7654]

Que buen video!!! 👏 Gracias por la info 🙌🙌

[@TheUliTime]

Buen dato, #gracias por compartir! 🙂👏👏🤩

[@Enuntris]

Hola! Para los diabéticos sí hay que tener un control de cantidad de azúcar de la fruta, al igual que hay frutas que solo pueden comet ocasionalmente. Mi marido es diabético y especialmente la uva, el plátano, el melón, la chirimoya, el mango (fruta digamos muy carnosas) solo las come puntualmente (recomendación de su médico) Por otro lado, naranjas, mandarinas, fresas, kiwis, etc, sin problemas dentro de las cantidades recomendadas

[@elisavera614]

Así es.

[@pepamonrabal2787]

El melón he mirado que tiene 6 g/100g y la naranja 8,6 g/100g

[@jf9669]

Gracias por arrojar luz sobre este tema tan importante.

[@fernyaguirre]

Lo amo muchísimo, llevo viendo sus videos en bingewatch como 1 semana!

[@maximilianostanco724]

Me gustó mucho Dracarys! Sos genial!!!!!!

[@Muferchus]

Creo que aprendí mas de los comentarios que del video... había muchos errores... estaría bueno rehacer este video explicando bien las cosas ahora seguro que se lo toma mas científicamente.

[@pacogomez007]

Muy bien explicado. Gracias

[@mangelesblaymateo4980]

Buen artículo. Gracias.

[@outplayer1]

ok, me voy al eroski a por un brazo de gitano y un monster

[@guink6180]

Hahahahaha

[@ersamutohshulo]

Deja el brazo en la despensa pero bien aislado, no vaya a ser que te robe los malacatones

[@MashinitoX]

Mejor un burn de cereza, que tiene el 76% de azúcar recomendado en un día en solo medio litro. xD

[@carlosab]

Yo también. Ah no, que han chapado el eroski... xDD

[@marga5482]

@@MashinitoX No hay un % de azucar recomendado, no tienes que comer azucar añadido adrede.

[@Julian.L.L.]

El azúcar no se compara con la cocaína por ser sustancias que provoquen hiperactividad, sino por ser sustancias que crean adicción, de hecho hay estudios que aseguran que el azúcar es más adictiva que la cocaína.

[@djcaution4000]

Lo corroboro

[@DJmisterpeluca]

Más adictivo ni idea pero con seguridad que si lo es, y estoy 100% que sí que causa hiperactividad, no sólo con los niños, sino con los adultos también, antes de volverme cetogénico no podía dejar de estar ansioso, triste o preocupado por todo; ahora es como, nada, absolutamente nada de preocupación.

[@doloresnogueras6366]

@@djcaution4000 Yo lo entendía así.

[@narmanualidades1177]

MUY BUEN VIDEO E INFORMACION QUE ME HA ACLARADO MUCHAS DUDAS. GRACIAS!!!

[@Chiopozo]

Me ha encantado Gracias

[@ManuelMartinez-ok3jt]

A Carlos Ríos le gusta este vídeo. pd: hacer colabo con él!

[@eduazu99]

Muy bueno Mikel! Solo añadir que de poco sirve ser un abanderado en la lucha contra el azúcar y beberse 12 copas el sábado, aunque sean con refrescos cero

[@sammcguinness4499]

Ostia sabes de su vida privada? Aparte a ti que te importará lo que haga o deje de hacer.

[@eduazu99]

Samuel L. Uribe señor, la pastilla, que aquí nadie ha hablado de Mikel en concreto

[@sammcguinness4499]

@@eduazu99 caballero, cualquiera q lea el primer comentario puede entender q es un ataque directo a Mikel. Sin necesidad de pastillas como pueda ser su caso.

[@eduazu99]

Samuel L. Uribe bueno, no soy caballero porque no voy a Caballo, y tampoco creo que cualquiera lo pueda entender de esa manera ya que el vídeo lleva varios dias subido, el comentario lo ha leído bastante gente y es usted la única persona que lo ha comentado.

[@sammcguinness4499]

@@eduazu99 jaja que chispa, para el club de la comedia si que triunfaría

[@mariagalarzo6904]

ay pero cuánto quiero a este señor y cuánto me aporta. Te queremos mazo!!!

[@carmenchavez1395]

Que buen video y explicación, además comienza el tema sin darle tantas vueltas!

[@mCfranking]

Aitor Sánchez y la boticaria García le han dado me gusta a este video Seguro que están muy orgullosos de ti mikel🤗

[@miguelsabariegonavarro8791]

Mikel me ha gustado mucho el vídeo pero hay un detalle que no es del todo correcto: el cuerpo humano no es capaz de producir glucosa a partir de ácidos grasos. De algunos aminoácidos sí por varias vías e incluso del glicerol al que se unen los ácidos grasos y que se libera tras la lipólisis pero de grasa como tal no (es una pregunta habitual en los exámenes de bioquímica en la que suele picar la gente). Por eso si haces una dieta cetogénica el hígado empieza a producir cuerpos cetónicos para poder nutrir al encéfalo, un tipo de molécula muy particular que no es glucosa.

[@orbifold4387]

¿Por qué no se puede hacer la conversión de ácido graso a glucosa? Ambos están compuestos por las mismas moléculas, de hecho los ácidos grasos son más largas.

[@miguelsabariegonavarro8791]

@@orbifold4387 El problema no es la estructura química, es un problema de intermediarios metabólicos. No sé si tienes en la cabeza el ciclo de Krebs y las vías gluconeogénicas pero vamos a resumir un poco el proceso: Para iniciar el ciclo del ácido cítrico necesitas unir acetil coa con oxalacetato. El oxalacetato también es la molécula que "inicia" el proceso gluconeogénico (formación de glucosa). Los animales lo que hacemos es convertir los ácidos grasos en acetil coa y vamos oxidando mediante este ciclo obteniendo energía, al final obtenemos oxalacetato y vuelta a empezar. El problema siempre es la disponibilidad de oxalacetato, si lo gastas todo en hacer gluconeogénesis te quedas sin poder hacer el ciclo de Krebs de manera que no puedes oxidar nada de forma eficiente, solo podrías realizar fermentaciones, insuficientes para las demandas. Así, nosotros somos incapaces de formar oxalacetato a partir de acetil coa de manera rápida. Tenemos otras formas de hacerlo pero dependemos de la glucosa en último término porque lo que hacemos es convertir el piruvato en oxalacetato para poder mantener la proporcionalidad en el ciclo del Krebs. Las plantas, en cambio, pueden realizar el ciclo del glioxilato. Son capaces de utilizar el acetil coa mediante una serie de intermediarios para producir oxalacetato y tirar por vías gluconeogénicas.

[@orbifold4387]

@@miguelsabariegonavarro8791 Debería haber tomado algunas clases de bioquímica, pero más o menos entiendo lo básico. Gracias, lo que quería saber es que hubiera un ciclo en la naturaleza, no necesariamente en humanos, que hiciera posible la conversión. Aprovecho para preguntar, cuando se agota el oxalacetato se acumula acetil coa y el hígado empieza a formar cetonas?

[@miguelsabariegonavarro8791]

@@orbifold4387 Es complicado establecer un tiempo, depende de muchos factores como la restricción de glúcidos en la dieta o tu sensibilidad a la insulina, yo creo que el tiempo medio pueden ser unos 4-5 días pero no estoy seguro. De todas maneras no es que el oxalacetato se acabe del todo, es un problema de saturación como comentas. En realidad el oxalacetato se sigue necesitando y se sigue formando utilizando aminoácidos como la alanina o productos de la fermentación como el lactato. La bioquímica es bastante interesante, sobre todo la regulación del metabolismo. Es un campo complejo.

[@javiervillarino8314]

@@miguelsabariegonavarro8791 el oxalacetato inicia el proceso? En todo caso el acetilo-CoA no?

[@Cerebrotes]

¡Muy buen vídeo explicativo!

[@lulubelleyclarissa]

Me encantó el video!!! Gracias!! 🤩

[@goarlandis]

Gran aportación para todos aquellos que no ven la realidad… Están manipulados por las grandes empresas de alimentación. Gracias 😊

[@SorrowRmc]

GoT spoilers without context

[@M0tt0ri]

(your comment) (⌐□ u□) / Is this surreal humor?

[@hernandezgutierrezluisrodr3055]

Me encantó cuando pudo los tomates como representación de las frutas y verduras .

[@cristinacabezas4502]

Grandes verdades, ojalá llegaran a todo el mundo!!! Gracias

[@hrodemartin]

Perfecto para compartir por whatsapp y quitarle a alguno que otro de la cabeza que el azúcar moreno es mejor que el blanco. Muchas gracias 😊

[@lorenanavarrete8987]

Yo me pregunto porqué no eres más famoso, la información que brindas es excelente !

[@fptrainerpfranp1153]

Excelente video, lo voy a replicar. Muchas gracias

[@TheSkindark]

El mejor video de divulgación científica sobre la sacarosa que he visto, bravo!

[@lourdesleyser1598]

Ay 😂 😂 😂 que me parto con éste hombre.

[@fcoqm]

Con respecto al azúcar de la fruta te equivocas totalmente. La gran mayoría de frutas contienen azúcar libre (fructosa), que entra en nuestro cuerpo directamente, transformándose en glucosa y poseyendo el mismo efecto que el azúcar. Únicamente determinadas frutas que contienen alto contenido en fibra son capaces de atrasar el proceso, evitando ese pico de glucosa en sangre.

[@Nikola-jc7rj]

casi todas las frutas tienen suficiente fibra para contrarrestar el efecto de la fructosa (algunas también almidón resistente que produce un resultado paresido). Además las frutas tienen muchas vitaminas y minerales por lo que las hace un alimento muy recomendable

[@blanquimer5591]

Mikel soy fan, gracias por hacer este video!!

[@joseluisnucifora6410]

Excelentes videos gracias x des-asnarnos:)

[@espelazare]

Me encantas. Yo no tomo azúcar de ningún color desde hace dos años, por esas mismas razones que das aquí, salvo un par de veces al año: en navidad y tal. Pero es que me encanta como lo dices, porque escueto y porque tienes un gran sentido del humor👍💖

[@cuvungus]

Me gustan tus vídeos Mikel, ya que estamos con lo del azúcar me gustaría que hablaras sobre la Stevia en alguno de tus vídeos.

[@phaladieamnesia2902]

Cuvungus la stevia natural, la hoja vaya es un buen sustituto del azúcar, stevia en polvo es azucar

[@karloscastano7289]

Te he descubierto hace poco. La ciencia y el buen humor y la simpatía no son incompatibles. Siiii le di a suscrbirse ja ja.

[@pabloabad612]

Maravilloso vídeo!!

[@mauriciomontoya1275]

El organismo con carbohidratos y grasas (saludables) son muy buenas para tener energía todo el día, la cafeína también es bastante buena

[@nitramwodahs4918]

"Ni michismi ni fiminismi" Frisis inmirtilis di Il Cimidisti.

[@victorandres2497]

Me robo la mente y el corazón

[@CarlosMedina-pi9hy]

ASI ES QUE GRAN VERDAD EXELENTE

[@casiopearepublicana3891]

Mike me he hecho cinco cuentas de Gmail y me he suscrito con las cinco! !! Yo creo que mi aportación está hecha !!! Lamentablemente la calidad del canal no se corresponde con el número de seguidores! !!😢 Ánimo que en esto sólo puede seguir creciendo! !!! Saludos y felicidades por el buen trabajo que hacéis! !!😀😀

[@AndresSaaN]

Excelente video! Sólo estoy en desacuerdo con un tema. Lo que diga la EPSA yo no lo entendería como cierto. Una organización cuyos trabajadores están en nómina de las grandes alimentarias no es de fiar en temas de alimentación. Alguna otra fuente respecto a la ansiedad que provoca el exceso de azúcar en los niños? Imagino que no encontrarás nada serio pues es una verdad como un templo, pasa hasta en adultos. Prueba a zampar te una tarrina de helado o incharte a chuches ya verás como el subidon de glucosa en sangre al cabo de un rato no te deja tranquilo.

[@noeba2407]

Maravilloso! sigue así

[@PabblOxD1]

Muy buen video!

[@eliannitalinda]

Este hombre es genial 😉😂😂😂😂😂

[@davidminguezromero3274]

Hola, soy estudiante de Bioquímica y biología molecular. Me gustaría decir que el cuerpo humano no puede sintetizar glucosa a partir de ácidos grasos. Eso sólo lo pueden hacer plantas y otros organismos. Es por eso importante la ingesta glucídica ya que es el principal "combustible" del cerebro. El cerebro solo puede obtener energía de glucosa y en caso de ayuno extremo de cuerpos cetónicos, que son sintetizados en el hígado. Solo como aportación

[@orbifold4387]

Lo que si puede hacer el cuerpo humano es sintetizar glucosa a partir de las proteínas, que en la dieta occidental se consumen en exceso. El cerebro requiere aproximadamente unos 120g of glucosa por día, pero también puede obtener energía de los ácidos grasos de cadena media contenidos en el aceite de coco. A partir del aceite de coco también el hígado produce cuerpos cetogénicos, siempre y cuando se lo consuma junto otras grasas normales y no solo. Los requerimientos normales de glucosa, en ausencia de cetosis, son relativamente pequeños comparado a la ingesta de carbohidratos de una dieta típica. Se puede vivir con una dieta en la cual el 20% de las calorías provienen de los carbohidratos, o incluso cantidades inferiores si se sigue una dieta cetogénica (que es diferente a un ayuno extremo).

[@doloresnogueras6366]

@@orbifold4387 ¿Y como se las apañan los seres humanos que no tenían o tienen aceite de coco? Pues de lo que tuvieran a mano. Y no era azúcar blanco industrial precisamente. Prefiero el de oliva virgen extra,, por cierto. Es el que forma parte de mi cultura.

[@orbifold4387]

@@doloresnogueras6366 No estoy en desacuerdo contigo. Creo que mi intencion fue aclarar que el ayuno extremo no era la unica manera conocida de producir cuerpos cetogenicos. Tambien existe la llamada dieta cetogenica. Tambien prefiero el AOVE, para cocinar. El aceite de coco lo sigo usando como un suplemento dietario, ya que tiene otros beneficios o usos.

[@ingridlp9269]

Muy bueno!!!

[@lauralizano4623]

Excelente video.

[@BL33344]

Me encantan tus videos y estoy de acuerdo con lo de que el azucar practicamente es el diablo blanqueado pero decir que la miel ( entendiendo una miel buena ) es equivalente al azucar blanco es una barbaridad. El azucar blanco es 100% sacarosa y la miel tiene una proporcion de media de 31%glucosa, 38% fructosa y 1% sacarosa aparte de una muy pequeña parte de minerales, vitaminas y proteina. Tambien podriamos hablar del indice glucemico ( digamos la rapidez y concentracion con la que el azucar entra en el corriente sanguineo) que tiene el azucar blanco al estar refinado se mantiene en 70 mientras que las mieles al tener una composicion variada oscila entre 35 y 80 dando lugar a muchas mieles diferentes con diferente dulzor y efecto en nuestro cuerpo. Obviamente al final es un edulcorante y se tiene que tomar con moderacion pero si como la gran mayoria de consumidores estais enganchados al azucar la miel puede ser un buen substituto para ir reduciendo el consumo de edulcorante.

[@ravidu621]

sabe que la sacarosa está formada por glucosa y fructosa?

[@pacomedinaosuna4663]

@@ravidu621 Aún así son 3 compuestos distintos con distintas maneras de asimilarse según el estado en el que estén.

[@BL33344]

@@ravidu621 si pero no es lo mismo ya que el cuerpo es el responsable de romper ese enlace, al estar en forma natural los monosacaridoa llibres se procesan mas facilmente www.studocu.com/en/document/universitat-internacional-de-catalunya/bioquimica/lecture-notes/metabolismo-del-azucar/2404565/view

[@doloresnogueras6366]

@@ravidu621 Aquí no se trata solo de química y sustancias. La miel es un producto totalmente natural (cruda y sin pasteurizar,) y el azúcar se fabrica artificialmente a partir de remolacha, caña de azúcar, etc. Ni creo, por eso, que su comportamiento sea el mismo. Nunca he entendido esa explicación. Claro que habrá que tomar lo mínimo y no atiborrarse.

[@littlehaunter6167]

¿3 uvas cuentan como 3 piezas de fruta?

[@LaCocinaLista]

Jajajajaja 😂😂😂

[@littlehaunter6167]

@Dany-O hijo* Y era una broma, compañero....

[@kastrobol]

Little Haunter serían piezas de unos 150 gramos

[@AyusoEnjoyer]

Depende del tamaño de la uva

[@anaminerva2446]

Si!!! Sólo puedes comerte una!!!🍇

[@sopascononda]

Claro, y directo.

[@mercedesaschenbrenner9352]

Maravilloso canal. Informa de manera amena y divertida. Suscrita. 😁 Saludos desde California. Tengo mucho que aprender. 👍👏

[@laurahernandezmoreda6902]

Dios mío, mi madre me llevó a una dietista que no tiene ni puta idea definitivamente de nutrición y ni mucho menos acerca del azúcar.🙃

[@franciscoramonperez6389]

La miel es glucosa, no es un producto procesado por el hombre (y menos ultraprocesado). Es su justa medida (un poco para endulzar una infusión o café) es un producto saludable. Igualar la miel con el azúcar es como igualar el omega 3 con la grasa hidrogenada porque ambas son grasas. Sé que es una exageración, pero valga como ejemplo

[@Nikola-jc7rj]

no, la miel es azúcar más cara, con un sabor algo distinto, líquida y hasta aquí las diferencias. Azúcar y unos cuantos gramos de verdura son más saludables que la miel

[@franciscoramonperez6389]

@@Nikola-jc7rj No tienes ni idea, pero si eres feliz, adelante 👍

[@nenillonenin4754]

El problema es que la mayoría de mieles no son puras... Están procesadas y con azúcares añadidos.

[@heroooo9684]

@@nenillonenin4754 pero supongo que el man del comentario se refiere a miel natural de abejas, no hablamos aquí de lo manipulado que está el mercado con mieles falsas...

[@mariaisabelmartinezmarcos6398]

@@franciscoramonperez6389 El que no tiene ni idea eres tú, tipo listo. El problema de las excelentes propiedades de la miel es que están presentes en tan baja proporción que habría que tomarla por litros para beneficiarse de ellas así que, al final, es, simplemente, un azúcar muuuuucho más caro. Cada uno puede tomar lo que le parezca pero es conveniente saber qué es lo que está tomando.

[@y.n5125]

GRACIAS

[@susanacompanyserrano6008]

Me encanta.Espero que siga así ✌🏻

[@topgameplaysYT]

Como va a ser lo mismo tomar azucar del super que tomar miel pura de abeja sin aditivos raros??

[@jaimedc1869]

Pues aunque parezca mentira, no lo es. La cantidad de vitaminas y minerales en la miel es irrisoria. Legalmente, para poder afirmar que un alimento es “fuente” de una vitamina o mineral, 100 gramos de dicho alimento tienen que cubrir como mínimo el 15 por ciento de las recomendaciones. Para cubrir el 15 por ciento de las recomendaciones de cualquier nutriente con miel deberíamos tomar no 100 gramos, sino muchísimo más. Veamos dos ejemplos. El contenido en Tiamina (vitamina B1) de la miel es cero miligramos. Así, 100 gramos de miel aportan el cero por ciento de las recomendaciones de ingesta de Tiamina. El contenido en Niacina (o vitamina B3) de la miel es 0,121 miligramos. ¿Supondrá dicha cifra el 15 por ciento de las recomendaciones? Pues no, supone el 0,8 por ciento de las recomendaciones. Es decir, deberíamos tomar casi dos kilos de miel cada día para cubrir el 15 por ciento de las recomendaciones de ingesta de Niacina. juliobasulto.com/miel-panacea/

[@Eva0300]

Te recomiendo el artículo sobre endulzantes de fitnessrevolucionario, donde se dice que la miel tiene muchísimos beneficios en moderación.

[@tursiopss]

Y qué dices de la stevia o la fructosa para endulzar las cosas? La miel al fin y al cabo tiene sabor dulce por la fructosa y da una pequeña cantidad de vitaminas y minerales, entonces, qué hay de malo en usarla como sustituto del azúcar (llevando siempre una dieta sana y evitando azúcares añadidos)??

[@mariagarciaruiz5276]

Totalmente de acuerdo contigo¡¡¡

[@nutriciondiviron]

Gran trabajo señor Mikel, un gran profesional.

[@Kadellferrero]

Un 👍 si cortas el vídeo antes que diga 80 veces subscríbete, mamá mia ..

[@cranel6161]

El comidista es como una droga, no paro de ver sus videos lol saludos desde mexico

[@fransoto8343]

El azúcar no... Pero el comidista sí que da hiperactividad cuando ves que sube un vídeo

[@JMNS1956]

Como siempre, imprescindible! El justiciero de la alimentación! 🖖.

[@lolaarcoiris8808]

Pensaba que el vídeo trataría de todo lo contrario. Muy bien vídeo. Me suscribo. Gracias.

[@anivale]

me ha faltado una pregunta muy recurrente: "¿Es peor el azúcar o el edulcorante?"

[@leirefernandezguerra3277]

El edulcorante

[@robert111k]

Los edulcorantes son los productos alimenticios más testados de la historia, con diferencia. Si algo puedes tomar con tranquilidad hoy en día, es cualquier edulcorante autorizado. O sea, todos los que encuentras en los supermercados.

[@eloy8201]

Pusieron como ejemplo de verdura a los tomates, siendo estos frutas xd

[@jmiquelmb]

Biológicamente son frutos. Gastronómicamente se consideran verduras

[@juanmaromero8395]

Son hortalizas

[@soyelkechu]

Una fruta es el producto que sale de la FLOR de una planta, como es el caso del tomate. Extrictamente es una fruta.

[@soyelkechu]

Reconozco que puedo equivocarme. Es lo que siempre he creído. No me comáis que no soy un tomate😁

[@inuyuetsuki]

La eterna duda del Tomate xDD A mí de da igual. Me los como a bocados como si fueran manzanas.

[@nikkokx9163]

Me encantó este vídeo y bastó para suscribirme.

[@La_ia]

Dracaryyyys 🤣🤣 !! El video genial como siempre 💕

[@jsbc003]

Estás seguro con lo del zumo? Es para un amigo.

[@juanantoniorodriguezgarcia310]

Sí, haciendo un zumo lo que hacemos es concentrar básicamente los azúcares de varias piezas de fruta, y eliminar otras muchas cosas beneficiosas, como la fibra. Por eso, siempre mejor una pieza de fruta entera que varias en zumo

[@davidm6384]

Sí, básicamente le quitas la fibra a la fruta

[@vanerodriguez5249]

No entiendo porque, si exprimo una naranja y me tomo hasta la pulpa, que diferencia hay en comer la fruta entera 🤷

[@98anayoli]

@@vanerodriguez5249 porque has roto ya el enlace del azúcar y por lo tanto esta libre y lo absorves directamente en vez de que lentamente tu estómago absorba el azúcar en la digestión, que la fibra también la tomas pero es otra parte de la fruta.

[@OrtizElena]

Cuantas naranjas hacen falta para hacer un zumo?? Y cuantas naranjas te comes?? Ahí la cuestión al nivel azúcares, aparte sin contar la fibra que Le estás quitando. Básicamente el zumo es un carbohidrato simple más.. Cómo puede ser un zumo de brick o uno recién esprimido.

[@josegaru25]

Estoy contigo, yo también prefiero mil veces la cocaína al azúcar.

[@sergioyaguix2566]

Dónde va a parar..... La auténtica saluddd

[@dvdd3mn]

Niñat0

[@dvdd3mn]

@@josegaru25 ojalá algún día puedas dejar la coca amigo, ánimo en serio.

[@dvdd3mn]

@@josegaru25 por suerte no me ha dado niguno y he dejado las drogas a tiempo. Y lo de desear q algun dia consiguieses dejar la coca iba en serio por cierto

[@stepzach9924]

Grandeee debemos de expandir esto ya de ya 🔥

[@marisolandreamolinaponce4915]

Gracias por aclararnos , nueva suscriptora saludos desde chile 🇨🇱🤗

[@ultiqua5005]

XD, voy a molestar a mis amigos que consumen miel creyendo que es mas sano.

[@imthewalrus2882]

Que amigos?

[@xeienar]

no has entendido nada, no es que sea más sano, el hecho de que sea un azucar no ultraprocesado lo convierte en algo menos perjudicial, pero no deja de ser AZÚCAR.

[@MiQbcn]

@@xeienar el que no ha entendido el comentario eres tú. Léelo bien, por favor

[@soraytE]

La miel es más sana porque tiene más propiedades beneficiosas a pesar de la glucosa.

[@Franeeky]

@@soraytE Pero no milagrosas como creen los idiotas.

[@ghandihandia4843]

La miel exactamente igual para mi cuerpo que el azúcar??? Ahora sí que estoy triste

[@imoftenkawaii2113]

Toma edulcorantes~ (Y sé feliz)

[@IngridAlcazarOficial]

@@imoftenkawaii2113 Los edulcorantes igual perjudican.

[@imoftenkawaii2113]

@@IngridAlcazarOficial Depende...la estevia es diferente, y da igual, por lo menos no son igual de malos~

[@robert111k]

@@IngridAlcazarOficial, ¿entonces la EFSA y la FDA nos mienten?

[@IngridAlcazarOficial]

@@robert111k Aquí en México están permitidos los edulcorantes pero con la advertencia de que podrían ocasionar problemas renales y hepáticos si se prolonga su uso.

[@rosamargaritakleinrodrigue6382]

Me encanta tu sentido del humor. También me gustan los vídeos. Saludos

[@blancap1984]

Te acabo de descubrir por casualidad! Muchas gracias 👏👏 Dracarys 🐲🔥🔥

[@draculitor57]

la miel de abeja es muchisimo mas sana que el azucar que compras no me vengas con eso de que se son los mismos telo digo por que soy apicultor y cuando sacamos miel siempre se van restos de polen en esta. clara las empresas pasteurizan la miel y la dañan por le quitan todos los nutrientes pero eso ya otra cosa.

[@julivasquez4427]

draculitor locom mattn Yo también pienso que la MIEL es otro punto y aparte. Además de que hay que tener cuidado con la fructosa también y jugos de frutas que son solo azúcar al final... no me convence este video!

[@ficolas2]

Es lo mismo, igual que una cerveza al día no tiene ningún efecto positivo en la salud, ya que los pocos nutrientes que tienen tanto la miel como la cerveza, no son suficientes para que influyan consumiendolos de forma moderada. Te tendrías que hartar de cerveza, o de miel, y eso ya provoca otros problemas mayores que los que soluciona

[@MiguelLopez-fj2mm]

Tu mismo lo has dicho eres apicultur no nutricionista, la miel es azúcar puro y duro

[@juancamilochacon1907]

Menos mal aclara lo de los estudios sesgados y auspiciados por los mismos productores...

[@pasrol]

Yo creo que la miel aparte de azúcar aporta más cosas. Recientemente se ha descubierto que lleva bacterias lactobacillus que actúan cono probióticos. No es para abusar, pero de vez en cuando un poco de miel no creo q sea malo

[@margaretjimenez7970]

Muy apero el contenido y super educativo. Ya soy fan

[@Tete-ou8gh]

Cómo puedes ser tan bueno???? Me encantas!!!!!

[@BrunoMoncayo]

Like por el spoiler de juego de tronos 😂

[@Cla005]

No entiendo como los que tenemos una edad estamos sanos habiendo comido azúcar, miel etc sin problemas toda la vida.

[@palomasorribes3361]

Tengo familiares que con esa misma dieta se hicieron díabéticos y alguno incluso murió a los 60 años, una edad que actualmente no es muy normal...

[@uvepeu7855]

@@palomasorribes3361 si, y gente supersanisima de la muerte también se muere a tempranas edades. Tócate los cojines mariamanuela!

[@nancycarolina4829]

Solo recuerda que esas personas tenían actividades y trabajos físicos más intensos y ahorita abunda el sedentarismo además la genética de las enfermedades

[@jopons9636]

El azúcar con moderación y siempre junto a comidas ricas en minerales, vitaminas y fibras, no es malo para la salud. También mi padre se murió con 92 tomando azúcar cada día.

[@ARIADNALIBRE]

Según lei no se ha comprobado que los alimentos generen tal o cual enfermedad. Creo que es mas por genética.

[@lawweonline]

Buena información y totalmente objetiva :D

[@gloriasanz6564]

Genial!

[@skizoo67]

O sea que el AOVE y el aceite de palma son lo mismo para nuestro estómago: grasas.

[@sergiodma]

No. No todas las grasas son iguales. Principalmente, se diferencian por la longitud de los ácidos grasos que las componen y por el grado de saturación, pudiendo ser monoinsaturadas, poliinsaturadas o saturadas, y cada tipo tiene diferentes efectos sobre el cuerpo y la salud.

[@bocatablanco]

El azucar aumenta el nivel de glucosa... creo que deberías documentarte mejor.. palabrita de diabético

[@mikelamatria3610]

Vuelve a ver el video creo q no has entendido

[@2firu6firu42]

El azúcar complejo Si fueras diabético sabrías la diferencia entre azúcares complejos y simples. El azúcar simple que es de lo que habla el vídeo genera en tu organismo un pico de glucosa durante media hora que luego cae en picado y vuelves a tener hambre y tú metabolismo de trastoca. Porfavor informarse más.

[@jonnacruz]

Tal y como ha dicho en el video es completamente incorrecto dado que la fruta es NEFASTA para los diabéticos incluso peor que las azucares simples, dado que la Fruta contiene Fructosa la cual a diferencia de la azucar normal se almacena exclusivamente en el higado y la capacidad es muy limitada para almacenarla por tamaño del organo y dado que no se produce insulina eliminarla aun mas resultando infinidad de problemas metabólicos. En cambio el glucógeno se distribuye y almacena en TODO el cuerpo en los musculos. Otra patraña de otra industria esta vez la frutera acerca de lo sana que es la Fruta. Recomiendo que leas Dr Jason Fung sus libros “Ambos En Ingles” “The Diabetes Code” y “The Obesity Code” es un nefrologo Canadiense muy reconocido a nivel mundial por su trabajo en cuanto a Diabetes, Obesidad y Ayuno Intermitente. En 2015 realizo un Estudio clínico y revirtio varios pacientes cronicos Diabéticos tipo II a base de ayuno intermitente. El estudio esta publicado buscad.

[@kontito2]

@@2firu6firu42 bien explicado

[@2firu6firu42]

@@kontito2 gracias

[@lilianasalazar5383]

vaaaaleee ya despues de ver muchos de tus videos HOY ME HE SUSCRITO ;) me encanta tu estilo

[@grisevb461]

Genial.... acabo de suscribirme!!

[@pablochaves3321]

Yo tomo 2-3 platanos al dia 😂

[@uvesv]

@@asdasd-wg1ck se quedaria con hambre

[@GabrielPerez-un1rw]

@@uvesv destruido en segundos.jpg

[@jmiquelmb]

@@uvesv Best anime plotwist 2019

[@Lestatus86]

Pues cagaras unos zurullos que ríete tu...

[@MrJcalvino]

Ten cuidado con el potasio que te puede dar un ataque al corazón

[@oliviamontero2154]

ni michismo ni fiminismi nininiin jajsajsjjsj...master!

[@runolaguna7055]

Eres genial!!!

[@sucrelys1]

Por fin alguien lo dijo!