Леночка! В Вашу капилку еще один салат из капусты,который стоит в холодильнике до марта: 5кг капусты,1кгморкови(на круп.терку)1кг лука репч.(кубиком),1кг слад.перца(соломкой),350гр сахара,4ст.л соли,о,5л.уксуса9%,0,5л. подс.масла(не пахучего) ,лавр. лист и перец горош. Все хорошо перемешать с усилием,капуста даст сок.Затем разложить по 3-х л банкам.Оставить на столе на 36 часов,плотно не закрывать. Сок, капусту должен прикрывать,. затем закрыть плотно капроновой крышкой и в холод. Лена, капуста мировая_ испробовано. Делаю каждый год. (выход 2штуки з-х л банки,)
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Спасибо Виктория за рецепт, обязательно сделаю.
@БотаТасқынбаева7 жыл бұрын
Виктория Петраковская
@ТалгатНугманов-ъ5б7 жыл бұрын
Виктория Петраковская
@ТалгатНугманов-ъ5б7 жыл бұрын
Виктория Петраковская
@ТалгатНугманов-ъ5б7 жыл бұрын
Виктория Петраковская
@МаринкаВащенко-с8ч2 жыл бұрын
Весь Ютуб перевернула что бы вас найти))) кому не нравится рецепт тот и не пробовал его приготовить, и прежде чем что то говорить, сначала сделайте......вам Елена огромнейшее спасибо за рецепт, в том году делала, всю зиму кушали шикарную капусту.....🤗всех вам благ😘
@ГалинаКапинус-ж5т4 жыл бұрын
Отличный рецепт. С ацетилкой закрывают дополнительно, потому что заливается кипятком один раз. Моя мама так тоже закрывала. И ни каких посторонних привкусов от ацетилки нет, не надо рассказывать сказки. Спасибо за рецепт.
@НатальяСеливанова-п9ъ2 жыл бұрын
ацетилка не даёт бактериям работать. Дурную моду взяли, в огурцы ладно, чтобы не вздулись. Капуста должна киснуть
@АнтонинаСтасева-г8з5 жыл бұрын
Быстро и проделу без лишней информации спасибо отличный рецепт
@ElenaChanelif5 жыл бұрын
Благодарю вас Антонина!!!
@ЮлияМушет-л9э7 жыл бұрын
Сильно набивать не надо. Будет тяжело выпускать воздух из банки. Капуста вкусная получается. Сама пользуюсь таким рецептом.
@КлубникаАнанасовна-ш4п2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт,а для чего вы кладёте ацетилку,если добавляете эсенцию?Разве только эсенции или только ацетилки не достаточно для косервирования?Я вот уксус не принимаю,а вот слимон.кислот.можно попробовать.У кого есть рецепт капусты с лимонкой,отзовитесь))
@НадеждаМура-ч5ц3 жыл бұрын
Пользуюсь таким рецептом , спасает в нужный момент. Спасибо.
@ElenaChanelif3 жыл бұрын
Пожалуйста!
@ТамараГайлеш Жыл бұрын
Я тоже таким рецептом пользуюсь. Тол ко уксус каплями 2 капли. Вкусная хганиться хорошо в квартире
@АннаБекетова-к5л9 ай бұрын
Как это уксус каплями,подскажите.Я делала в прошлом году такую капусту,но кажется без уксуса,рецепт был у другого блогера,не могу найти.
@lampovayatyan91754 жыл бұрын
Спасибо. Очень много лопнувшей капусты. Сделаю по этому рецепту. Мне понравилось,люблю без заморочек.
@ElenaChanelif4 жыл бұрын
Желаю удачи!!!
@ОксанаВерювхорошее4 жыл бұрын
Елена, спасибо огромное за рецепт. А что пишут про таблетки, так я сама кладу во все заготовки много лет и зато зимой не болеем. Просто люди не понимают, что аспирин полезен, а не наоборот.
@ElenaChanelif4 жыл бұрын
Сейчас Оксана сколько людей столько и мнений.))))) Но спорить ни с кем мы не будем.
@ВалентинаВерещагина-з3ц7 жыл бұрын
в консервах с ацетилсалициловой кислотой образуются фенольные соединения. Можно печень и почки посадить!
@НиеткулШолпанкулова-и9с7 жыл бұрын
Валентина Верещагина шшш..
@ЕкатеринаМельникова-н9ъ7 жыл бұрын
Валентина Верещнагина ш
@Счастьявсем-м8м6 жыл бұрын
А как тогда без асперинки? Соленья?
@greisman_73816 жыл бұрын
Лаура Абидинова автоклав или лимонная кислота
@eniyaamber52096 жыл бұрын
То есть вместо асперинки лемунную положить?
@ТатьянаСквортцова7 жыл бұрын
рецепт супер обязательно попробую давно искала подобный рецепт
@alenazarbazona6839 Жыл бұрын
Здравствуйте. Живу в квартире, погреба нет и уксус обычный, столовый( у нас другой не продается) . Стоит ли мне попробовать сделать на зиму? У нас овощи очень дорого и какая зима и ситуация в стране не известно. Жду Вашего совета.
@ЛюбовьЛогвинова-х1н3 жыл бұрын
Спасибо Леночка за рецепты здоровья вам
@ElenaChanelif3 жыл бұрын
Благо Дарю Любовь!
@ОльгаКолодяжная-х7г5 жыл бұрын
Тазик нравится🙋♀️
@valiabakucheva58324 жыл бұрын
Капуста сама стоиь три --4дня и проквашиваеться и кислоты в ней и так достаточно ,так зачем ещё ацетилка ,уксус?
@helenedeutsch33724 жыл бұрын
Понравился рецепт. С меня подписка и 👍, но... Всемирная Организация Здравоохранения выдала запрет на использование аспирина при консервации. При применении аспирина выявлены осложнения: пиелонефрит, эрозивные патологии желудка и кишечника (то есть язвы), кровотечения в ЖКТ, аллергии. К консервантам относятся: - классическая уксусная эссенция - яблочный уксус -лимонная кислота - сок лимона, смородины и брусники ПОЖАЛУЙСТА КОНСЕРВИРУЙТЕ БЕЗ АСПИРИНА!!! Здоровья всем🌹🌹🌹🌹🌹
@annasherstneva75025 жыл бұрын
Елена! Спасибо Вам за замечательный рецепт. Очень вкусно!!!
@ElenaChanelif5 жыл бұрын
Приятного аппетита Анна!
@РозаУрайымжанова-щ7ц4 жыл бұрын
Ана какая окуратная👍
@ElenaChanelif4 жыл бұрын
Благодарю!
@НадеждаВолошина-о7к7 жыл бұрын
Я закрываю капусту немного иначе,в литровые банки набиваю капусту ,2 таблетки аспирина, залива кипятком и закручивую,получается как свежая.
@ВалентинаГейне-ь5х7 жыл бұрын
Надежда, здравствуйте. Сколько соли на баночку, или просто капуста без ничего? Спасибо.
@людмилахесс-з6н7 жыл бұрын
Здравствуйте! А по подробнее рецепт можно? Буду очень благодарна!
@Надежда.Н-ъ8с5 жыл бұрын
Можно подробней рецепт пожалуйста? Сколько соли сахара?
@НадеждаИванова-в2ь3ш4 жыл бұрын
Да
@ЛюбовьЩемелинина-ж5р6 жыл бұрын
Я делаю также только не в банку соль сахар аспирин и уксус кладу а делаю маринад затем заливаю теплый и крышку закрываю не сразу потому что маринад впитывается и его нужно доливать
@ЕленаЗубарева-ш5й3 жыл бұрын
Я искала такой рецепт, спасибо
@ElenaChanelif3 жыл бұрын
Пожалуйста)))
@ЕленаЗубарева-ш5й3 жыл бұрын
@@ElenaChanelif аспирин и уксус меня не пугают
@ТамараБабаева-я6к5 жыл бұрын
Если есть уксус зачем ацетилка? Даже не говорю про то что фенолы выделяет таблетка.
@yucca81854 жыл бұрын
фенол яд конечно, но из ацетилки в таких условиях как в видосе он не образуется. так что в целом не особо вредно, но я бы конечно не стал добавлять.
@ЕленаЧеботарева-д2л4 жыл бұрын
Говорят надо для лучшей сохранности.
@КявсярияМаркеева2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт попробую
@ElenaChanelif2 жыл бұрын
Желаю удачи и приятного аппетита!!!
@ЛюдмилаНартова-о6к7 жыл бұрын
Леночка спасибо за рецепт. Сделаем точно также.
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Желаю удачи и приятного аппетита!
@ТатьянаСомодумова-у8е Жыл бұрын
Так на вопрос и не ответили для чего оцетилка.? Игнорируете?
@БизнессТиандевместесвами7 жыл бұрын
Надо попробовать.
@ИринаВольная-е8ю7 жыл бұрын
Cпасибо за рецепт, шинковочка очень понравилась))
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Да, шинковка классная)))
@НаталияВаросян5 жыл бұрын
Можно и бех таблеток, все храниться. А за салатики по корейски лайк.
@kana-243587 жыл бұрын
как только увидела таблетку, не стала дальше смотреть
@ГульнарАбенова-м2у6 жыл бұрын
Капуста с перуем на зиму
@ГалинаКнязева-п9г5 жыл бұрын
Аспирин добавлять нельзя,Вы отравительница.Травите себя,зачем людям советовать?
@Natalya_Levina1735 жыл бұрын
А я как только увидела уксус...
@ОксанаВерювхорошее4 жыл бұрын
Всегда кладу аспирин и в компот и в другие заготовки. Поэтому и зимой не болеем.
@NikKotov6694 жыл бұрын
Наталия Калиновская , у меня то же самое - как только увидел в в ингредиентах ацетилсалициловую кислоту, сразу поставил дизлайк.
@РаСвет-в5б4 жыл бұрын
Раньше делала с ацетилкой и очень пожелела, вкус приобретается посторонний. Лучше без неё рецепты рассматривать.
@nellisemmel19327 жыл бұрын
Аспирин это не очень хорошо для тех кто имеет проблемы с желудком, а рецепт хорош в своей простоте
@iliavorotovov36915 жыл бұрын
Незнаю кто такая людмила нартова, но таблетки в квашеную капусту класть не буду.
@yzymrf6 жыл бұрын
молодец,вкусненько получилось,так держать и продолжать,лайк :)))))))) делать буду завтра так как вы,спасибо большое,а вы можете посмотреть как делаю капустку я
@ОлегЛысиков-ш9л5 жыл бұрын
Ну зачем колёса то в продукты..консервант и так добавили ...ёмаё помешались с этой ацетилкой ...
@ВалентинаРодионова-ч7ю4 жыл бұрын
Спасибо, дорогая!
@irinakuznetsova59964 жыл бұрын
Не могу понять: для чего нужны таблетки , если есть эссенция. Или одно другому не мешает?!
@АннаГоловач-г8ь4 жыл бұрын
В видео качан на 3 кг в тексте написано 1,5? какой правильный вес брать ??
@segak91587 жыл бұрын
Елена а капуста бродить не будет ? И для чего аспирин ? Какая на вкус капуста ? Как видите вопросов много. Дайте пожалуйста описание в ответе. Ирина.
@ИринаМельник-ю8ы7 жыл бұрын
Извините что вмешиваюсь-аспирин как раз и ложится чтобы не бродила , а как бы была маринованная .Я аспирин ложу во все соления и салаты зимние -уже много лет , и вся солка стоит прекрасно всегда.И если позволите ещё один совет- зимой когда открываете любую солку , если сразу не сьели - берёте пластмассовую крышку мажете внутреннюю сторону готовой горчицей ( даже магазинной) и закрываете банку - теперь оставляйте хоть в кухне, солка в банке не замутнеет и не покроется плесенью , ну 2 недели точно.
@segak91587 жыл бұрын
Спасибо. Ирина.
@ВалентинаВерещагина-з3ц7 жыл бұрын
Так она и с уксусом не пропадает, зачем лишняя химия?
@denfedos7 жыл бұрын
ты лучшая)))
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Спасибо)))))))))
@ЛидияКозлова-е1э2 жыл бұрын
А как десе ртную ложку эссенции заменит 9 ,%00уксусом?
@АнсаганШалгинбаева-з4д7 жыл бұрын
Спасибо!
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
на здоровье!
@НарипаБегалиева3 жыл бұрын
А хде хотовая захотовка?Покажите,что хрустит?
@hikd5685 жыл бұрын
здравствуйте спасибо за рецепт, скажите пожалуйста а на двух литровую банку сколько соли ложит
@larysasavos97217 жыл бұрын
СПАСИБО,ПОПРОБУЮ ВАШ РЕЦЕПТИК С АСПИРИНОМ.
@ВалентинаОверчук-р2н5 жыл бұрын
А она не начнет бродить и сорвёт крышку?
@ГёзяльТуртурова6 жыл бұрын
Если есть уксус то аспирин ниабизатильна
@ВераФедотова-р1о7 жыл бұрын
Не взорвется такая капуста?
@marinat70477 жыл бұрын
Я тоже, еще в капусту уксус и таблетки класть.
@МукашеваА5 жыл бұрын
Здравствуите зкажите пожалуюста воду второи раз кипитит не нужно да.Как огурцы ?Оно не спортитса?
@ElenaChanelif5 жыл бұрын
Второй раз воду кипятить не нужно.
@ВикаС-к6й7 жыл бұрын
Здраствуйте я категорически против ацетилсалециловой кислоты в консерваций,у меня ребенок любит капусту
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Для ребенка вам лучше приготовить капусту вот по этому рецепту kzbin.info/www/bejne/b3yrmJ6vl5WWrc0
@ВикаС-к6й7 жыл бұрын
Елена Тимченко спосибо)
@saulesaule37637 жыл бұрын
г
@saulesaule37637 жыл бұрын
из с эшъймядм0мм
@upasigospodi2 жыл бұрын
Капусту тромбовать надо в банку ? Или слегка укладывать
@ElenaChanelif2 жыл бұрын
Капусту надо тромбовать в банке
@ЛЮБААРКУША7 жыл бұрын
А если нет уксусной эсенсии.То уксуса сколько надо.Пожалуйста напишите.
@ФридаИбрагимова3 жыл бұрын
Зачем ацетилка? Первый раз вижу такой рецепт
@ГалинаГалина-ш5ы Жыл бұрын
👍👍😀
@МарияКочнева-б2ч5 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста, крышки вздулись, можно перезакрыть копроновыми крашками, я скорее всего не весь воздух выпустила
@ElenaChanelif5 жыл бұрын
Да, можно перезакрыть капроновыми.
@ЛилияКруцкая-д2х7 жыл бұрын
Елена не многовато масла,борщ не будет слишком жирным при готовке?люблю Ваши видио смотреть,очень интересно.Лилия.
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Лилия, вы наверное имеете ввиду рецепт Виктории Петраковской, потому что в данном видео нет подсолнечного масла, а если вы спрашиваете про рецепт Виктории, тогда скажу что масла не много, потому что получается две трехлитровых банки капусты с овощами, следовательно на каждую банку по 250 гр. я считаю это не много.
@НадеждаПлатонова-ь1е7 жыл бұрын
А перчик болгарский можно добавить? помню, мама делала в детстве так.
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Я думаю можно
@bahromodinaev16547 жыл бұрын
класно класно
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Спасибо!
@ОльгаКолодяжная-х7г5 жыл бұрын
А зачем два компанента кислоты???
@Olllia2 жыл бұрын
Ещё лимонки бы жахнули, то же не понимаю.
@Павел-ю8ц9н4 жыл бұрын
Есть ли горичь от аспирина?
@ElenaChanelif4 жыл бұрын
Не почувствовали)))
@LalaSigal7 жыл бұрын
Леночка, это как заготовка для блюд или уже солёная? Спасибо.
@НадеждаТебенькова-ь7ж7 жыл бұрын
Елена я очень доверяю вашим рецептам,я так понимаю этот рецепт вы не пробовали,хотелось бы от вас комментариев ,какие ваши любимые и сравнение ,меня смущает и уксус и аспирин,и еще и закутать,Я на измене!
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Надежда, завтра открою банку и сниму отзыв. ;) время еще есть)))
@ВалентинаВерещагина-з3ц7 жыл бұрын
Если есть уксус, то аспирин не нужен
@АйнашМахметова-ъ3я7 жыл бұрын
Надежда Тебенькова r
@ЛюбаПросенюк6 жыл бұрын
Надежда Тебенькова 7
@T454546 жыл бұрын
Короч бабы слушай сюда! Это не квашенная капуста а маринованная! Вкус совсем другой! По истечении нескольких месяцев она превратится в квашенную. Таблетосы действительно класть не стоит так как там уже уксус и нахуй эта таблетка там не сдалась автор и сама не знает зачем она там но ей баба Валя нашептала шо нужна
@zeynebsadigova59817 жыл бұрын
Super👍👍👍
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Спасибо!
@АнсаганШалгинбаева-з4д7 жыл бұрын
Здраствуйте. уксус какой процент?
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
70% уксусная эссенция.
@РитаДунаева-з2р5 жыл бұрын
У меня крышку сорвало на 2 день.
@ТатьянаБелова-с3ь3 жыл бұрын
А можно без аспирина?
@ElenaChanelif3 жыл бұрын
Можно
@Наташенька-ю6е4 жыл бұрын
Капуста делала по вашему рецепту Только открыла получилась хрустящей но кислой Теперь как убрать кислоту Очень кислая
@ElenaChanelif4 жыл бұрын
Можете добавить сахара когда кушаете.
@Лана-Лана-ч2г7 жыл бұрын
Лена а якщо немає оцитової есенсії чи можна замінити чимось другим
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Светлана, вы можете приготовить капусту, где используется уксус по этому рецепту kzbin.info/www/bejne/o6nMmn-LgMp5qtU , если нет эсенсии, отлично хранится под капроновой крышкой долгое время.
@Лана-Лана-ч2г7 жыл бұрын
Елена Тимченко Дякую
@Aigul_B7 жыл бұрын
здравствуйте Елена!у меня почему то все банки взорвались.пропорции все сохраняла,незнаю даже от чего.
@СергейПовышев-ц7ф5 жыл бұрын
Капусту набили в банку очень плотно. Вода не дошла до дна.
@ОлегЛысиков-ш9л5 жыл бұрын
Таблеток ещё больше надо было добавить ..люди ещё и делают по этому рецепту ...нет слов ...
@tatiana773644 жыл бұрын
Девочки, не делайте по этому рецепту. Вот я сделала месяц назад, сейчас доедаю первую банку- капуста невкусная, привеус неприятный. Какие то химикалии. Варю с ней супы, но все равно гадасть.сделала три трехлитровые банки, но такая дрянь получилась. Автор, проверяйте на вкус то, что советуете. А ну да, банки не вздулись, стоят в кладовке в квартире
@БогдановаТатьяна-р5ю4 жыл бұрын
Вы сами себе противоречите . Говорите , что капуста химикалии , а сами супы варите . Фу-фу-фу.
@АннаБекетова-к5л9 ай бұрын
Ну не знаю,что у вас за фекалии получились,я делаю много такой капусты квждый год,стоит в подполе,едим целый год,никакого привкуса нет.
@tatiana773649 ай бұрын
@@АннаБекетова-к5лсогласна с вами, что хорошо из погреба круглый год капусту есть, не не не по этому отвратительному рецепту. Привкус аспирина очень заметен, и то, что капуста не мялась как следует- тоже не в ее пользу.
@АннаБекетова-к5л9 ай бұрын
@@tatiana77364 вы меня не поняли.Как раз по этому "Отвратительному" рецепту я делаю капусту, нет ни какого привкуса аспирина. Капуста отличная,хрустящая. Вы сначала попробуйте сделать.Потом оцените.Что такое 2 табл.аспирина на 3 литра капусты? Это капля в море.
@БизнессТиандевместесвами7 жыл бұрын
Скажите уксус сколько процентный?
@ЗлатаАлтынова7 жыл бұрын
это уксусная эссенция. она 70 %
@СветланаБойко-т6ч6 жыл бұрын
Банка после этого рецепта взорвалась, жалко труда и капусты.Слушать эти видео не буду
@ТатьянаПеретятко-у2ч Жыл бұрын
Я смотрю никого не смущают таблетки - только меня.
@Sky-wb9ci7 жыл бұрын
После "ацетилки" ОТПИСАЛАСЬ!
@ВасилисаАарон7 жыл бұрын
Sveta Sveta Света бабуля не понила намёк переводи пожалуста можно и по ромынский всё поиму извени ладно cu drag bunica Nina
@BEK_CAR_tm6 жыл бұрын
спасибо вом
@ElenaChanelif6 жыл бұрын
На здоровье!
@ИраидаСеребрякова7 жыл бұрын
Скажите как называется ваша мясорубка там и терка есть мне понравилось???
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Мясорубка фирмы Polaris в описании есть на нее ссылка, да классная штука эта терка, даже неважно какого размера продукт, все трет, есть мелкая и крупная терка, еще чтобы нарезать огурец колечками и готовить колбасу)))
@АннаСарайкина-ъ7ы Жыл бұрын
Сколь кипятит вода сколь надо кипятить вы не заисали
@ninani77237 жыл бұрын
не нада заливать ни каким кипятком, капуста будет как сопли, просто заливайте кипяченой холодной водой, в сто раз лучше
@Рудаябестия7 жыл бұрын
мы делаем все также --воду кипятим охлаждаем и заливаем ---капуста чудо
@НеляЛисинюк5 жыл бұрын
Таблетки, а особенно ногти🤔😏я в шоке
@missiszamm48827 жыл бұрын
еще интересно уксус 70 процентный или 9?
@Bereginya787 жыл бұрын
Missis ZAMM Она же несколько раз повторяет ,что добавлять эссенцию,т.е 70%.
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Спасибо Галина, что ответили
@ТатьянаБорисова-ч7у6 жыл бұрын
Я сделала всё по рецепту с ранней капустой , закрыла под железные крышки , прошло две недели , пока стоят, в погребе.
@ElenaChanelif6 жыл бұрын
Желаю удачи Таня!
@яизРио6 жыл бұрын
По моему зря с ранней капустой,она не идёт в солку,только средние или зимние сорта
@ЖаннаДжаброилова5 жыл бұрын
Взяла и испортила капусту,зачем столько всего в капусту?
@botsman19717 жыл бұрын
плохой рецепт банки вздулись а потом крышки сорвало . значит рецепт говно
@АнтонВильчинский-ъ3в7 жыл бұрын
терпеть не могу когда в кулинарию таблетки пихают....
@ТатьянаЕлагина-е2и4 жыл бұрын
Ну зачем с аспирином!! Мало лекарств едим?
@ElenaChanelif4 жыл бұрын
Татьяна, вы знаете, еще многие пользуются до сих пор и таблетками и уксусом это дело каждого, этому ролику уже много лет, многим он нравится, поэтому я желаю только приятного аппетита.
@ЛидияШавель-з7в2 жыл бұрын
Это капуста маринованная ,тем более закатываютт сразу,и вся эта кислота нужна ,а когда квасим ,конечно эти аспирины и т.д.ни к чему.
@НатальяБондаренко-ц5щ2 жыл бұрын
Много лет закрываю капусту с ацетилкой,ложу три таблетки и ни какого уксуса,соли две ложки без горки и ложку сахара.
@ElenaChanelif2 жыл бұрын
Благодарю Наталья за ваш рецепт.
@UncleMike832 жыл бұрын
@@ElenaChanelif Здравствуйте. Капусту по Вашему рецепту, нужно только в холодном месте хранить? В тёплой квартире она будет храниться или взорвётся?
@ИРИНАВЯЧЕСЛАВОВНА-п1т7 жыл бұрын
я также не понела про таблетки!!???!Ужас какойто брет ,фу ужас.
@Ирина-ю3у7 жыл бұрын
Аспирин для чего в этом рецепте????
@ВасилисаАарон7 жыл бұрын
Ирина вМолдави солим без асперина и кепетка холодной водой соль сахр капуста морковь и отличносолитса не бродит не становитса мягкои капуста всё отлично пробуите бабуля
@tomkruz62747 жыл бұрын
Ирина , чтобы голова с похмелья не болела.
@oxana20677 жыл бұрын
Ирина что бы капуста получилась маринованная ,а не квашеная.совсем другой вкус получается.
@saulesaule37637 жыл бұрын
Ирина @
@ЕленаПолещук-н5ц Жыл бұрын
Не капуста,а отрава и уксусная эссенция и аспирин ,т.е.убито всё ценное,что есть в капусте
@НадеждаДмитриева-ш1г5 жыл бұрын
Банки повздувались.... Что-то в этом рецепте не так..))
@Elnik19724 жыл бұрын
Такую капусту нельзя набивать плотно , а банки наполнять до горлышка, иначе она полезет из них. И ещё: соль и сахар с уксусом я добавляю в воду и расход охлаждаю.Аспирин здесь идёт как консервант.Это актуально для достаточно теплых помещений . У меня например теплый подпол. Для более холодного хранения ,я думаю таблетки не нужны. Самое главное не набивать плотно, помимо всего прочего она не будет хрустящей.
@saniyaterchanova89713 жыл бұрын
Капуста сама должна сок вынести ..вода там ненужна
@ЛюдмилаВалкина7 жыл бұрын
Боже мой,да зачем же в капусту,которая прекрасно квасится,и таблетки и уксус?Что изобретаете ?А о здоровье подумали?Капуста,морковь,соль!Все!А салат зимой из свежей делайте!Просто глупость!
@ЕленаСоловей-ю9с5 жыл бұрын
Вы уверены, что ранняя капуста квасится??? Я нет
@ЛюцияТавакилова7 жыл бұрын
уксус и таблетка.это слишком
@ГалинаМонаенко-г2п3 жыл бұрын
Это просто ужас,!
@НинаКурчанова7 жыл бұрын
А банки не взрываются?
@СветланаРожанская-т6п5 жыл бұрын
Согласна с Л. Вилкиной и О. Ивановым. Зачем вы химичите прекрасную белокачанную? Аспирин, уксус... Это же вредно для здоровья, особенно детям. Витамины в квашеной капусте, а рассол полезен для здоровья, но без уксуса.
@ipadminiapple11377 жыл бұрын
Зачем аспирин.
@yucca81854 жыл бұрын
консервант
@ОльгаКолодяжная-х7г5 жыл бұрын
Ну у всех идёт горячая заливка...это что модно сейчас🤔
@Elnik19724 жыл бұрын
Желаю по подобному рецепту и заливаю остывшим рассолом. Главное не набирайте в банк плотно и под самый верх.Достаточно до плечиков.
@АннаБекетова-к5л9 ай бұрын
@@Elnik1972и что,и уксуса и аспирина столько же кладете на 3х литр.банку
@vasamarkovic89427 жыл бұрын
SPASIBA MA RECEPTU POBROBAJU VASA SERBIJA
@Финансист-й4д7 жыл бұрын
Добрый день!Обычно мне нравятся Ваши рецепты,Леночка, но когда я увидела в составе таблетку и уксус - не стала смотреть дальше... Не ожидала от Вас.Только без обид-это МОЕ мнение...С уважением к Вам...
@ElenaChanelif7 жыл бұрын
Какие могут быть обиды, совершенно нет ;)
@ИринаШибаева-з5ж6 жыл бұрын
Уже лет 10 так капусту закрываю c асптрином ,только без уксуса))