ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ НА ЗИМУ.Засолка капусты в банках на зиму горячим посолом.

  Рет қаралды 236,567

helen marynina

helen marynina

Күн бұрын

Засолка капусты в банках на зиму горячим посолом helen marynina
Cегодня я делюсь с вами своим фирменным рецептом засолки капусты на зиму. ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ НА ЗИМУ. • ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ...
Надеюсь, что мой рецепт вам понравится.Этот рецепт проверен временем, и капуста получается НУ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!! Так что дорогие мои если вы приготовите капусту по моему рецепту, то вы не пожалеете!!!
И так сегодня вы узнаете как посолить капусту в банках горячим посолом...
Расчёт на 3-х литровую банку:
Капуста свежая сколько желаете посолить.
Морковь
Соль 3 ст. ложки без горки
Сахар 3 ст. ложки с горкой
Укроп (семена) по желанию
Уксус 1 чайная ложечка (на 3-х литровую банку)
Аспирин 2 таблетки ( на 3-х литровую банку)
Подпишись на канал / megasolnechnaja

Пікірлер: 363
@ЛюбовьСудоргина-х4и
@ЛюбовьСудоргина-х4и 2 ай бұрын
Мариную по этому рецепту уже 3 год,очень вкусная получается,спасибо за рецепт,🤗🌺🌺🌺
@ИринаКоловандина
@ИринаКоловандина 4 жыл бұрын
Солила капусту в прошлом году и очень понравилось. Подвала у меня нет и я банки с капустой хранила дома в кладовке, не одна банка не вздулась. В этом году снова закотала капусту также. Большое спасибо за рецепт очень вкусной капусты.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Ирочка,я рада,что вам понравился этот рецепт!Кушайте на здоровье!Спасибо!
@ТатьянаПолторацкая-ж6ж
@ТатьянаПолторацкая-ж6ж 2 жыл бұрын
Не знаете из ранних сортов получится?
@Наталия-ш7п4щ
@Наталия-ш7п4щ 2 жыл бұрын
@@ТатьянаПолторацкая-ж6ж нет
@ТатьянаПолторацкая-ж6ж
@ТатьянаПолторацкая-ж6ж 2 жыл бұрын
@@Наталия-ш7п4щ спасибо за ответ
@людмиламагамедова-л5г
@людмиламагамедова-л5г 2 жыл бұрын
Очень вкусная капуста. Я много перепробовала рецептов, но этот самый лучший. Открыла банку и с удовольствием поела, даже смывать не нужно прелесть. Я не любитель капусты потому что кислит, а эта в самый раз. Спасибо.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Благодарю!
@ИринаСмирнова-з1ю3ш
@ИринаСмирнова-з1ю3ш Жыл бұрын
А можно без аспирина.
@МаринаП-н2ц
@МаринаП-н2ц 3 жыл бұрын
Сделала в 2020 году, очень вкусно, ни одна банка не взорвалась. Буду делать снова.Спасибо за рецепт!!!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Я рада,что вам понравилось!Спасибо!
@ТатьянаПолторацкая-ж6ж
@ТатьянаПолторацкая-ж6ж 2 жыл бұрын
Спасибо, только хотела спросить мнение зрителей!
@МамаДочкапомногуобовсем
@МамаДочкапомногуобовсем 5 жыл бұрын
Очень понравилось видео! Ни чего лишнего,в начале вся суть. Сразу понимаешь, подходит рецепт или нет, спасибо. Искала как раз,чтобы кипятком и в банку.
@svetasveta1349
@svetasveta1349 2 жыл бұрын
А крышка не всдувается?
@МамаДочкапомногуобовсем
@МамаДочкапомногуобовсем 2 жыл бұрын
@@svetasveta1349 после того как брожение закончится, - нет
@ГалинаГалина-з6п
@ГалинаГалина-з6п 2 жыл бұрын
По этому рецепту делаю уже года три,как только наткнулась на этот рецепт. Капуста очень вкусная,банки не вздуваются,не взрывается.👍👍👍
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Благодарю!
@ГалинаГалина-з6п
@ГалинаГалина-з6п 2 жыл бұрын
@@helenmarynina777 вам спасибо за рецепт,моя подписка вам 🌺
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
@@ГалинаГалина-з6п! Спасибо !Очень приятно!
@svetasveta1349
@svetasveta1349 2 жыл бұрын
А у меня крышка надулась,не течет,это плохо?
@ГалинаГалина-з6п
@ГалинаГалина-з6п 2 жыл бұрын
@@svetasveta1349 ничего страшного,она не взорвется,у меня если вздулась,я ее прокалываю и леплю дырочку скотчем.Все Окей.
@валентиначернявская-ф3о
@валентиначернявская-ф3о 4 жыл бұрын
В прошлом году солила по вашему рецепту,вкусная и хранится до сих пор.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Спасибо,Валюша!Я тоже люблю этот рецепт.Сейчас перееду и тоже засолю)))Я рада,что вам понравилось!
@xiaomimi9t480
@xiaomimi9t480 Жыл бұрын
​@@helenmarynina7777:16
@ЕленаПавлова-ц2ъ
@ЕленаПавлова-ц2ъ 2 жыл бұрын
Замечательный ваш рецепт, спасибо вам огромное.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Благодарю!
@СветланаТ-в7и9к
@СветланаТ-в7и9к 2 жыл бұрын
Капусты много выростила, канечно квасить буду, но и маринованную надо сделать, чтобы сохранить урожай. Не когда не мариновала, но судя по комментариям, хочу попробовать. Рецепт заинтересовал, потому что с аспирином. Спасибо 👍🌹🌹🌹
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Благодарю!
@user-789
@user-789 5 жыл бұрын
Спасибо вам,делаю по вашему рецепту 3год..это мой рецепт,и он нам ооочень нравится...
@НаталияКуляпина
@НаталияКуляпина 11 күн бұрын
6:50последнее время : полбанки капусты утрамбовать,ложка соли без горки ,ложка сахара с горкой ,заливаем кипятком; затем докладываем капустой до плечиков банки,и опятьложку соли и ложку сахара,чайную ложечку укс.эсенции,2 аспир. И заливаем кипятком; закрываем жел.крышкой.😊
@ТатьянаВеселова-б1о
@ТатьянаВеселова-б1о 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт! Уже мариновала по вашему рецепту и снова буду. Особенно спасибо, за то, что пишете "с аспирином , сразу понятно, кто хочет, делает так, кто нет, проходят мимо. Спасибо ещё раз!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Благодарю!
@elenasheremet-lk4ig
@elenasheremet-lk4ig 11 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Открыли баночку вкуснотааааа) ни темнеет, не киснет. Единственное храню в хранилище. Так как дома почему то на третий день начали вздуваться крышки, перекрутила и отвезла в хранилище. Там стоят хорошо)
@ГалинаМарандина-к9к
@ГалинаМарандина-к9к 7 жыл бұрын
Здравствуйте. Способ засолки капусты мне понравился только я не услышала нужно ли банки переворачивать и укутывать до остывания.
@СветланаГладкова-з8ч
@СветланаГладкова-з8ч 4 жыл бұрын
Солю по Вашему рецепту четвертый год, спасибо большое за рецепт!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
На здоровье!!!Спасибо!
@ТатьянаВеселова-х6х
@ТатьянаВеселова-х6х 3 жыл бұрын
Вчера закрыла по вашему рецепту капусту, что то не подошла крышка на одну банку и она ночью открылась.....Но какая же получилась вкусная капуста!Даже банки ещё совсем не остыли. Спасибо, спасибо и еще раз спасибо!Теперь буду готовить капусту, только так!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Я рада,что вам понравилось!Спасибо!
@tanzilyatanzilya9536
@tanzilyatanzilya9536 Жыл бұрын
Я тоже посолила!
@Itery1984
@Itery1984 4 жыл бұрын
Здравствуйте, рецептом этим мариную 8 лет, очень хорошая и универсальная идея, такая капуста идёт везде, и в борщ(её даже промывать не надо) и в салаты, да так просто есть очень вкусно!!! Не люблю лезть со своим уставом в чужой монастырь, заранее извиняюсь перед автором, я кладу на дно банки гвоздику 4-5 бутонов и перец горошек,душистый, и немного семян укропа.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Спасибо,Ириша!Попробую как вы!!!
@АсхатХалилов
@АсхатХалилов 7 жыл бұрын
Добрый вечер! Капуста дает аппетит! Лайк за обзор!
@ЛюдмилаНосова-м5я
@ЛюдмилаНосова-м5я 4 жыл бұрын
Спасибо очень вкусная капуста половину съели сегодня ещё покрошу.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
На здоровье!Приятного аппетита!Спасибо!
@МаргоНиконорова-х7е
@МаргоНиконорова-х7е 7 жыл бұрын
Большое спасибо за совет.давно искала такой рецепт.удачи вам и здоровья.
@ИннаПолякова-ш4ж
@ИннаПолякова-ш4ж 3 жыл бұрын
Оболденная вкусная получилась капуста 👍👍👍👍👍👍🖐️я сделал по Вашему рецепту! Огромное спасибо💋💋💋💋💋💋💋
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Спасибо,Инна!Я рада,что вам понравилось!
@tanzilyatanzilya9536
@tanzilyatanzilya9536 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,я потеряла свой очень вкусно получается, напомнили мне, пошла солить! 👍🌹
@ЛюдмилаСтадничук-с4в
@ЛюдмилаСтадничук-с4в 3 жыл бұрын
Солю 2 год по вашему рецепту очень очень довольна. Спасибо за видео без воды информативно
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Я рада,что вам понравилось!Спасибо!
@victorstuliy2354
@victorstuliy2354 Жыл бұрын
Здравствуйте Хелен. Посоветуйте
@victorstuliy2354
@victorstuliy2354 Жыл бұрын
Получится ли по вашему рецепту, т.к. капуста уменя поздняя слава, но она у меня очень сухая, я переживаю, получится ли такая капуста вкусная на зиму, ответьте, пожалуйста, буду ждать ответ от вас.
@НадеждаХадиева-ш4ы
@НадеждаХадиева-ш4ы 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт, я делаю только так, здоровья вам
@ЗояПаршина-д1х
@ЗояПаршина-д1х 2 жыл бұрын
Я не делала так, но думаю, что лучше готовым россолом заливать, в рассол бросить горошком перчик и немного семян укропа..
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Это уже другой рецепт получится)))
@ЛарисаКузнецова-л5щ
@ЛарисаКузнецова-л5щ 2 жыл бұрын
Конечно даже нужно.будет очень вкусно..рассолом отлично все про кипячено.
@ТатьянаМакарова-д3х
@ТатьянаМакарова-д3х 2 жыл бұрын
Очень понравилось!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Благодарю!
@MARIA-n7y7q
@MARIA-n7y7q 3 жыл бұрын
Понравился рецепт, тем что хранить можно дома, хоть погреб есть, сделаю в этом году
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Благодарю!
@ИринаМаленьких-щ1ь
@ИринаМаленьких-щ1ь Ай бұрын
Благодарю! 🌹🌹🌹
@ЛюбовьСмотрикова
@ЛюбовьСмотрикова 3 жыл бұрын
Спасибо за капуста. Очень вкусная
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Благодарю!Желаю вам Вкусных заготовок на зиму!
@user-uq7jr6kj8m
@user-uq7jr6kj8m 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Раньше всегда делала капусту именно так,а по потом потеряла рецепт. Вы не представляете какая у меня была радость,когда я увидела Ваше видео! СПАСИБО!!!
@НатальяСвергун-я4г
@НатальяСвергун-я4г 3 ай бұрын
Скажите,а если брать банки меньшего обьема,как ложить аспирин и кислоту?
@fatisanash9192
@fatisanash9192 8 күн бұрын
Спасибо🌹
@ОлесяКоллер-б1э
@ОлесяКоллер-б1э 6 жыл бұрын
Очень вкусная, второй год делаю по этому рецепту, спасибо большое..
@lisiza9745
@lisiza9745 4 жыл бұрын
А вы банки переворачиваете ?
@xiaomimi9t480
@xiaomimi9t480 Жыл бұрын
Здравствуйте,не понятно банки надо переворачивать?
@ЕленаДыдыкина-ь7э
@ЕленаДыдыкина-ь7э 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное раньше делала по этому рецепту а потом что-то перестала и забыла пропорции этот год сделаю побольше этой вкуснятины
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Благодарю!
@БудниДеревни-с1р
@БудниДеревни-с1р 2 жыл бұрын
Спасибо очень хороший рецепт делала понравилось
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Я рада,что вам понравилось!Благодарю!
@elenasheremet-lk4ig
@elenasheremet-lk4ig Жыл бұрын
Попробую обязательно ваш рецепт. А можно её с яблоками и брусникой делать, подскажите пожалуйста🤗
@ТатьянаВеселова-х6х
@ТатьянаВеселова-х6х 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Только для меня непонятно, зачем стерилизовать банки, если сырую капусту туда закладывают?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Спасибо!Эмалированную я чищу горчицей.
@Елена-и4ъ2ю
@Елена-и4ъ2ю 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 🌹👍
@Снеженика
@Снеженика 2 ай бұрын
От души благодарю!
@ВалентинаИванова-и7ж
@ВалентинаИванова-и7ж 7 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно, хорошо объясняите
@МарияЗагрицен
@МарияЗагрицен 7 жыл бұрын
БЫСТРО ДОСТУПНО И ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО. 👍👍👍
@СанСаныч-м6ы
@СанСаныч-м6ы 6 жыл бұрын
Спасибо. Пробу сняли, нам понравилось. Буду делать теперь постоянно.
@ВалентинаКобзева-л6ц
@ВалентинаКобзева-л6ц 4 жыл бұрын
Молодец , все просто и доступно успехов тебе
@ТамараВалента
@ТамараВалента Жыл бұрын
Спасибо за рецепт скажите а банки надо переворачивать под шубу.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 Жыл бұрын
Да,надо переворачивать под шубу.Благодарю!
@ТамараВалента
@ТамараВалента Жыл бұрын
Спасибо огромное.
@Li-DIY-a
@Li-DIY-a 2 жыл бұрын
Вот почему то сразу поверила, что вкусно! ❤️Скажите пожалуйста, а банки нужно укутывать до остывания или нет?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
ДА,Нужно!Благодарю!
@НинаАлександровна-с5х
@НинаАлександровна-с5х 4 жыл бұрын
А почему в кипятке не растворить сахар и соль, а сыпете в банку?
@ВалентинаГейне-ь5х
@ВалентинаГейне-ь5х 6 жыл бұрын
Сделала капусту по вашему рецепту. Муж уплетает в любом виде. А раньше все говорил кислая. вот уже апрель м-ц, а она как свежая. Долго искала рецепт, теперь буду делать так. Спасибо вам за рецепт и доброго вам здоровья.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 6 жыл бұрын
Валюша,я очень рада,что вам понравился рецепт капусты!Мы тоже её любим!Мужу отдельное СПАСИБО!Если оценил мужчина-то капуста УДАЛАСЬ НА СЛАВУ!Спасибо!!!
@ВалентинаГейне-ь5х
@ВалентинаГейне-ь5х 6 жыл бұрын
Здравствуйте. хранится она у меня в домашнем погребе, т.е под полом, я живу в частном доме, там не холодно. Баночки стоят до сих пор. Я рецептом очень довольна.
@ИванИванов-н5ю3э
@ИванИванов-н5ю3э 6 жыл бұрын
Спасибо за опыт. Успехов Вам и процветания.
@ЫрыскелдиИшниязов
@ЫрыскелдиИшниязов 3 жыл бұрын
Спосибо за рецептпопробую За ранне спосибо
@ТатьянаМакарова-д3х
@ТатьянаМакарова-д3х 2 жыл бұрын
Интересно,а витамины сохраняться?
@4youlife804
@4youlife804 8 жыл бұрын
Как раз искала рецептик! Спасибо
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!Я рада,что вам понравилось!
@МаринаЯщенко-ш5и
@МаринаЯщенко-ш5и 5 жыл бұрын
Можно добавить перед закруткой 1 таб. На 1 л баночку ацетилки и никогда не взарвется
@ИринаСмирнова-з1ю3ш
@ИринаСмирнова-з1ю3ш Жыл бұрын
Это когда еще не заливала рассол, тогда можно кинуть таблетку да?
@ВероникаКоролева-я3е
@ВероникаКоролева-я3е Жыл бұрын
Добрый вечер .А для чего добовляется аспирин ?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 Жыл бұрын
Он выполняет бактерицидную роль, поэтому ваши закатки будут хорошо храниться, а овощи будут вкусными и хрустящими.
@ЕленаПавлова-з6ф
@ЕленаПавлова-з6ф 4 жыл бұрын
Очень хорошо 👍👍👍
@АнсаганШалгинбаева-з4д
@АнсаганШалгинбаева-з4д 7 жыл бұрын
Спсибо ! Буду делать, желаю вам успехов
@user-galina-lina
@user-galina-lina 6 жыл бұрын
Очень хороший рецепт!!! Обязательно сделаю.
@ЦЕМЕНТиЗАБАВЫ
@ЦЕМЕНТиЗАБАВЫ 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста у меня есть погреб. Капусту не солила никогда хочу попробовать Ваш рецепт. Если начну с июня как думаете простоит всё лето в жару в погребе? Спасибо.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Да, простаит
@5736mm
@5736mm 7 күн бұрын
Блин у меня одна банка вздулась. Что делать? Может в пакеты и в морозилку
@МихаилРукас
@МихаилРукас 2 жыл бұрын
А можно вместо таблеток использовать ацетилку порошок? Если можно то какое количество использовать?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Не знаю,не пробовала.Спасибо!
@НинаАлександровна-с5х
@НинаАлександровна-с5х 2 жыл бұрын
Купите таблетки и не ломайте голову!
@LolaK
@LolaK 8 жыл бұрын
DZIĘKUJE ZA PRZEPIS ;)
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Лола,ПОЖАЛУЙСТА!!!
@TheTamara1951
@TheTamara1951 8 жыл бұрын
Интересный способ, надо попробовать! Спасибо, Елена! Лайк 53)
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Тамара,рада видеть вас на нашем канале!Я рада,что вам понравилось!Попробуйте этот рецепт,капустка получается невероятно вкусной!
@TheTamara1951
@TheTamara1951 8 жыл бұрын
helen marynina Вот этот то рецепт и взяла я себе! Спасибо большое)
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Надеюсь,он вам понравится!Спасибо!!!
@Зарема_42
@Зарема_42 2 жыл бұрын
Здравствуйте, солю капусту по вашему рецепту, только вот беда, закончились трёшки, подскажите пожалуйста пропорция ацетилки и уксуса можно добавить на двухлитровую банку? Спасибо, буду благодарна за ответ🤗
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
Думаю,что можно.Я как то так делала,вкус капусты не поменялся.Спасибо!
@Зарема_42
@Зарема_42 2 жыл бұрын
@@helenmarynina777 спасибо большое 🤗🤗🤗
@ЛюбовьМ-я4ч
@ЛюбовьМ-я4ч 4 жыл бұрын
Спасибо а когда ее можно открывать?
@vladimirmarynin4358
@vladimirmarynin4358 8 жыл бұрын
Супер!Лайк!!!
@p30huawei40
@p30huawei40 4 жыл бұрын
Здравствуйте!!! На 2 литровую банку сколько аспирин и уксуса.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Я закрываю в 3-х литровые.Завтра у бабушке узнаю и напишу вам.Спасибо!
@НадеждаМура-ч5ц
@НадеждаМура-ч5ц 4 жыл бұрын
Мне тоже на двух литровую банку раскладку нужно
@АняЛи-т1и
@АняЛи-т1и 4 жыл бұрын
@@НадеждаМура-ч5ц 0p
@СветланаШибаева-ф7ц
@СветланаШибаева-ф7ц 4 жыл бұрын
На каждый литр 1 таблетку. 3-х л. =3, на 2-х=2, на 1л.=1 таблетку. Уксус можно не ложить, если кто не любит или нельзя. Храню в шкафчике.
@валентинаружицкая-т8с
@валентинаружицкая-т8с 7 жыл бұрын
Здравствуйте ! Очень понятно всё рассказали и показали ! Спасибо за рецепт ! Всего Вам доброго и буду ждать новых рецептов .А как мариновать вешенки у Вас нет рецепта ?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 7 жыл бұрын
Здравствуйте,Валентина!!!Спасибо за отзыв!Нет,про вешенки у меня к сожалению нет видео.Заходите в гости,всегда вам рада!!!
@валентинаружицкая-т8с
@валентинаружицкая-т8с 7 жыл бұрын
Здравствуйте ! Спасибо !У Вас так здорово всё получается !
@МайяПанова-ю3н
@МайяПанова-ю3н 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а сорта ранней капусты можно так делать ? Или что можно сделать с ранней капусты?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Нельзя! Рецепт из ранней капусты на зиму: перец сладкий болгарский 0,5 кг капуста 1 кг чеснок 1 головка лук 0,5 кг соль 1 ст. л. сахар 1 ч. л. уксус 9% 2 ст. л. вода 2 л . Все овощи измельчить так, как вам нравится. Уложить их в банки слоями. Сварить маринад, соединив с водой все оставшиеся ингредиенты. Залить рассолом овощную смесь и закатать в банки. После остывания хранить в прохладном месте. 2-й рецепт КАПУСТА КВАШЕННАЯ: капуста белокочанная 5 кг морковь 5 шт. соль 3 ст. л. Капусту нашинковать. Морковку натереть на крупной тёрке. Овощи соединить, посолить, перемешать. Утрамбовать в кастрюлю. Поставить сверху гнёт - уложить тарелку, а на неё поместить трёхлитровую банку с водой. Выдержать овощную смесь так 3 дня при комнатной температуре - периодически гнёт надо снимать, прокалывать капусту деревянной палочкой, и снова возвращать банку на место. По истечении 3 дней, квашеный продукт разложить в банки, накрыть капроновыми крышками, поставить в холодильник.
@МайяПанова-ю3н
@МайяПанова-ю3н 3 жыл бұрын
@@helenmarynina777 спасибо
@ИринаОсипова-ч7б
@ИринаОсипова-ч7б 3 жыл бұрын
Я в прошлом году июньскую капусту делала по рецепту из ютуба, там все просто: закладывает в литровве банки, заливаем кипятком и туда уксусная эссенция, даже соли не надо с сахаром. Все!!! У меня вся капуста ушла на борщ, ничего не выкинула . В этом году уже сделала 4 банки и ещё сделаю, отлично стоит
@ИринаОсипова-ч7б
@ИринаОсипова-ч7б 3 жыл бұрын
Забыла сказать где искать рецепт:наберите в поиске готовим с Мариной ламака и там есть рецепт этой ранней капусты, я там отзыв оставляла, реально спас меня от обилия июньской капусты))) А этот рецепт отличный для зимних сортов, буду снова по нему мариновать
@ГалинаВолкова-я1ц
@ГалинаВолкова-я1ц 3 жыл бұрын
@@ИринаОсипова-ч7б спасибо.
@галина-о7э1ю
@галина-о7э1ю 2 жыл бұрын
Сколько кг. капусты и моркови?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
В описании видео рецепт.Я капусту и морковь не взвешиваю,в этом рецепте главное сколько соли и сахара на 3-х литровую банку.А капуты берите сколько захотите.Я шинкую Перемешиваю тертой морковью и раскладываю по банка,ели мало то еще шинкую.В видео показала.Спасибо!
@никоновартем-з8ф
@никоновартем-з8ф 7 жыл бұрын
А можно вместо аппина положить ГАЛЛОПЕРИДОЛЛ!?
@викторлясканов
@викторлясканов 2 жыл бұрын
Лучше серную кислоту.
@irinakrechun4933
@irinakrechun4933 7 жыл бұрын
Класс!!
@izetedeon2561
@izetedeon2561 3 жыл бұрын
Здравствуйте! А перец горький можно класть,? унас любят когда жгучее. А я боюсь вздуются крышки!!!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Не пробовала,но есть другой рецепт,помидоры можно не добавлять,будет вкусная остренькая капуста.kzbin.info/www/bejne/oXy8foCDhLd3osk
@nataliia888
@nataliia888 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт..Подскажите,можно применять уксус 9%,-у нас нет 70%.И еще,-надо укутывать и переворачивать банки и можно ли хранить в квартире?
@goodstavka007
@goodstavka007 8 жыл бұрын
классное видео полный просмотр мне понравилось)
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Спасибо!Я рада,что вы зашли к нам в гости!
@татьянаСоболь-ю6н
@татьянаСоболь-ю6н 7 жыл бұрын
JELLY BELLY щ
@nadinka852
@nadinka852 6 жыл бұрын
Здравствуйте, Хелен! Вчера закатала капустку по вашему рецепту....все очень быстро просто и понятно. Спасибо за чудесный рецептик! Но у меня вопрос через какое время можно пробовать?
@ilyamaestro
@ilyamaestro 8 жыл бұрын
Вот хороший рецепт на 2 кг капусты 5 зубчиков чеснока 3 морковки 1 свеклу большую нашинковать все это перемешать чеснок очень мелко натереть . Приготовить маринад на 2 стакана воды пол стакана сахара ,пол стакана растительного масла ,пол стакана 6% уксуса ,1 столовая ложка соли . Маринад наливать горячим и настаивать 6-8 часов . После можно кушать !Приятного аппетита !
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт!Обязательно попробую приготовить!
@ilyamaestro
@ilyamaestro 8 жыл бұрын
Приятного аппетита !
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Спасибо!!!Рада знакомству!
@РаисаНазарова-ц1н
@РаисаНазарова-ц1н 8 жыл бұрын
Илья Юсупов
@ЕкатеринаПетрова-е7в8й
@ЕкатеринаПетрова-е7в8й 7 жыл бұрын
где хранится капуста по вашему рецепту?
@ЕвгенийТрофимов-ш8р
@ЕвгенийТрофимов-ш8р 2 жыл бұрын
А можно банку закрыть капроновой крышкой-присоской (с углублением для обхвата горлышка банки)?
@Зарема_42
@Зарема_42 2 жыл бұрын
Не стоит.
@ГалинаМихеева-х8б
@ГалинаМихеева-х8б 5 жыл бұрын
Пошла делать по вашему рецепту
@helenmarynina777
@helenmarynina777 5 жыл бұрын
Спасибо!Надеюсь,что останетесь довольны!
@АльфияСеменова-й6л
@АльфияСеменова-й6л 5 жыл бұрын
А борщ с ней варить можно?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 5 жыл бұрын
Конечно можно!!!
@rekarada2010
@rekarada2010 7 жыл бұрын
Спасибо за рецептик! А можно ли её хранить в кладовке?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 7 жыл бұрын
Леночка,да можно!!!
@Татьяна-ч9ш6т
@Татьяна-ч9ш6т Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а если без аспирина, только с одним уксусом? Не взорвётся?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 Жыл бұрын
Не пробовала.Благодарю!
@ТатьянаФедорова-о5о
@ТатьянаФедорова-о5о 6 жыл бұрын
Все хорошо! Но лучше бы рецепт с рассолом был дан на 1 литровую банку воды. Я не люблю квасить капусту в 3- х литровых банках. У меня их нет. Мне кажется на 1 литр воды: 1 ст.л. соли + 2 ст.л. сахара+ 2 ст.л. уксуса 9%. Все прокипятить и залить. Да забыла и 1 аспиринку. Я много не заквашиваю капусты. Всю зиму капуста есть в магазинах.
@ЛарисаШ-щ3э
@ЛарисаШ-щ3э 4 жыл бұрын
Здравствуйте! ! ! ! Если нету есенцыи сколько уксуса 9
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Чайная ложка (5 мл) эссенции - это 8 чайных ложки (40 мл) уксуса 9%
@ОксанаМатушкина-н4щ
@ОксанаМатушкина-н4щ Жыл бұрын
У меня нет 70% эссенсии. Сколько нужно 9%уксуса на 3х литровую банку?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 Жыл бұрын
7-8 ч.л
@ИринаОсипова-ч7б
@ИринаОсипова-ч7б 4 жыл бұрын
Скажите можно июньскую (раннюю) так замариновать
@иванпив-м6щ
@иванпив-м6щ 4 жыл бұрын
с меня лайк и подписка , после долгого хранения сильно прокисает или нет и сколько можно хранить
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Благодарю!У меня храниться в подвале всю зиму,а мама раньше хранила дома в нище)))Стояла и не закисала.Вкусная капуста!
@иванпив-м6щ
@иванпив-м6щ 4 жыл бұрын
@@helenmarynina777 спасибо
@ЛарисаКузнецова-л5щ
@ЛарисаКузнецова-л5щ 2 жыл бұрын
Эта под такой жезн. Крышкой НЕ прокисает
@ЛенаАдрова
@ЛенаАдрова 4 жыл бұрын
Спасибо Хелена! А какое количество капусты и моркови надо? Напишите поточнее.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Расчёт на 3-х литровую банку: Капуста свежая сколько желаете посолить.(я всегда крошу большой таз примерно 5 больших качана и добавляю 3 крупных моркови,перемешиваю,и потом уже по банкам. Морковь 3 шт Соль 3 ст. ложки без горки Сахар 3 ст. ложки с горкой Укроп (семена) по желанию Уксус 1 чайная ложечка (на 3-х литровую банку) Аспирин 2 таблетки ( на 3-х литровую банку)
@ТатьянаНиколаевнаКетова
@ТатьянаНиколаевнаКетова 4 жыл бұрын
Здравствуйте сегодня солю капусту по вашему рецепту. А хранить где её можно?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Здравствуйте!Я хранила в подполе,а мама всю жизнь хранила дома в нише (в стенном шкафу)
@НатальяДельцова-ь4г
@НатальяДельцова-ь4г 3 жыл бұрын
ООО
@МаринаМосковская-и5к
@МаринаМосковская-и5к 3 жыл бұрын
Замечательный рецепт!Только сделаю в полуторолитровых банках!👍Спасибо!!!💝а через какой срок капусточка будет готова к употреблению?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Точно не скажу,мы заготавливали на зиму и начинали кушать не раньше,чем через месяц после консервации,но думаю,что за 3-5 дней капуста уже будет готова,просолится)))Спасибо!
@МаринаМосковская-и5к
@МаринаМосковская-и5к 3 жыл бұрын
@@helenmarynina777 Спасибо большое за внимание !!!👍сейчас начну шинковать капусту под Ваш прекрасный рецепт!!!💝🙏
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
@@МаринаМосковская-и5к Спасибо!!!Желаю вкусных заготовок!!!И попробуйте капусту по корейски,тоже очень вкусная👍
@захарзахар-с5в
@захарзахар-с5в 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а сколько соли и сахара ,уксуса нужно на двух литровую банку, ? Уж очень понравился ваш способ.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
В двух литровых не солила,даже не знаю,это надо высчитывать,а на полутора литровые,делим все ингредиенты на пополам)))Спасибо!
@захарзахар-с5в
@захарзахар-с5в 2 жыл бұрын
@@helenmarynina777 спасибо большое
@иринаиванова-в5ь
@иринаиванова-в5ь 2 жыл бұрын
Поделите все на 3. У вас получится на литрову банку и умножте на 2. Будет на 2 литровую
@Vera_Shivko
@Vera_Shivko 3 жыл бұрын
Скажите,пожалуйста, при комнатной температуре хранится?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Да.
@Vera_Shivko
@Vera_Shivko 3 жыл бұрын
Спасибо вам
@НаталияПутилина-й5щ
@НаталияПутилина-й5щ 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт засолила сейчас , а вот не знаю укутывать нужно?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 5 жыл бұрын
Я переворачиваю и под одеяло до полного остывания!Спасибо!
@НаталияПутилина-й5щ
@НаталияПутилина-й5щ 5 жыл бұрын
@@helenmarynina777 спасибо огромное, не укутала в этот раз. Банки стоят и радуют меня, всё получилось. Через 2 дня буду мариновать ещё 4 банки и теперь укутаю. Очень благодарна Вам, всем близким и подругам отправила Ваш рецепт👍
@НатальяПашкевич-ц2п
@НатальяПашкевич-ц2п 4 жыл бұрын
@@helenmarynina777 можно ли хранить капусту при комнатной температуре?
@ЕленаЧеботарева-д2л
@ЕленаЧеботарева-д2л 4 жыл бұрын
@@helenmarynina777 извините, а 1 чайная лежечка эсенции не мало? Может лучше 2?
@ЛюдмилаПлетнёва-п4в
@ЛюдмилаПлетнёва-п4в 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А где хранить, в погребе? Ответьте пожалуйста.
@helenmarynina777
@helenmarynina777 7 жыл бұрын
Да,в погребе!Кушайте на здоровье!!!
@СветланаШибаева-ф7ц
@СветланаШибаева-ф7ц 4 жыл бұрын
Можно хранить дома в шкафчике.
@НатальяКолодяжная-и7щ
@НатальяКолодяжная-и7щ 6 жыл бұрын
А вы банки переворачиваете посли закатки?
@ТатьянаКовалева-к7ш1е
@ТатьянаКовалева-к7ш1е 3 жыл бұрын
Где можно хранить такую капусту?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 3 жыл бұрын
Дома
@НоннаОмаргалиева
@НоннаОмаргалиева 6 жыл бұрын
Зачем 2 кислоты:аспирин (ацетилсалицыловая кислота и уксусная кислота)????
@ОльгаКонстантинова-р1г
@ОльгаКонстантинова-р1г 4 жыл бұрын
Уксусная для кислинки
@marinalisenko3823
@marinalisenko3823 5 жыл бұрын
Хелен,добрый день!Подскажите, а когда можно открывать и пробовать?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 5 жыл бұрын
Думаю,что через месяц,она ведь должно просолиться.Я в этом году ещё не солила,в выходные тоже буду капустой заниматься)))
@КерезОморова-ш9ф
@КерезОморова-ш9ф 5 жыл бұрын
Marina Lisenko
@gamemonster2520
@gamemonster2520 7 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!! Сегодня же закатаю)))) подскажите, пожалуйста, если я в 2х литровых делать буду, сколько уксуса и аспирина нужно?????
@helenmarynina777
@helenmarynina777 7 жыл бұрын
Пожалуйста!Уксус чуть меньше чайной ложки,а аспирин так же 2 таблетки!
@gamemonster2520
@gamemonster2520 7 жыл бұрын
Спасибо большое за быстрый ответ)))))))))
@helenmarynina777
@helenmarynina777 7 жыл бұрын
Катюша,готовьте с радостью и всё получится!Удачи,дорогая!!!
@ЛарисаПутинцева-ж8х
@ЛарисаПутинцева-ж8х 4 жыл бұрын
Обычный маринад, как огурцы помидоры и это не посол.
@Вкусныеистории-п5и
@Вкусныеистории-п5и 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!Лайк!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Спасибо!Предлагаю дружбу и взаимную подписку!Поддержим друг друга и поможем в развитии наших каналов!
@Вкусныеистории-п5и
@Вкусныеистории-п5и 8 жыл бұрын
Мы с вами уже дружим! Я на Вас подписана!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 8 жыл бұрын
Во!А я только подписалась на ваш канал!Видимо как то нечайно вас пропустила.Прошу прощения!Уже подписалась!
@Вкусныеистории-п5и
@Вкусныеистории-п5и 8 жыл бұрын
Спасибо!Будем дружить!
@ВасилисаБорисовна
@ВасилисаБорисовна 7 жыл бұрын
Здравствуйте, а банки стерилизовать? завтра буду солить капусту по Вашему рецепту!
@helenmarynina777
@helenmarynina777 7 жыл бұрын
Здравствуйте,банки стерилизовать только перед засолкой,а с капустой не надо!!!Спасибо!!!
@alenazarbazona6839
@alenazarbazona6839 Жыл бұрын
Где хранить если живу в квартире?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 Жыл бұрын
Хранится прекрасно дома!
@lisiza9745
@lisiza9745 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а переворачивать банки нужно?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 4 жыл бұрын
Да,и под одеяло до полного остывания.Здравствуйте!
@lisiza9745
@lisiza9745 4 жыл бұрын
@@helenmarynina777 Спасибо, сегодня буду делать👍почитала комментарии, есть хорошие отзывы, надеюсь все получится 😉
@НатальяЦыганова-с4ъ
@НатальяЦыганова-с4ъ 4 жыл бұрын
@@helenmarynina777 я сделала и не перевернула, потом стала читать комментарии, что нужно укрывать,а банки уже остыли(
@aziazy7590
@aziazy7590 2 жыл бұрын
А без уксуса можно?
@helenmarynina777
@helenmarynina777 2 жыл бұрын
НЕТ)))Та укусом и не пахнет.Получается очень вкусно.Спасибо!
Капуста на Зиму в Банке
5:41
Елена Тимченко
Рет қаралды 775 М.
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 2 МЛН
How Many Balloons To Make A Store Fly?
00:22
MrBeast
Рет қаралды 119 МЛН
Twin Telepathy Challenge!
00:23
Stokes Twins
Рет қаралды 105 МЛН
Thank you Santa
00:13
Nadir Show
Рет қаралды 27 МЛН
КАК ЗАМАРИНОВАТЬ КАПУСТУ ОТ А ДО Я
15:34
В гостях у Ниночки
Рет қаралды 97 М.
Капуста на зиму. Очень простой рецепт.
6:33
Во саду ли в огороде
Рет қаралды 481 М.
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 2 МЛН