Martín Berasategui y su receta de kokotxas súper buenas

El cocinero vasco Martín Berasategui da instrucciones a Pau Arenós para elaborar unas 'kokotxas' y el mejor pilpil.
Más Info: www.elperiodico.com/es/cata-m...

[@manuelnogales4169]

Sin menospreciar la materia prima, hay personas en que su enorme calidad humana da valor a todo lo que tocan... muchas gracias, señor Berasategui.

[@10Weto]

la cocina vasca... cocina de producto, hecha con amor y con técnica sublime. SIN DUDA ES LA MEJOR DEL MUNDO.

[@claudiaarivass6446]

no te niego que no sea buena pero hay otras cocinas muy muy buenas

[@10Weto]

​@@claudiaarivass6446así es. Hay cocinas que son referencia.

[@CheemstheBoomer]

La cocina española en general

[@Danifrcupra]

Que majo es este hombre, me encanta oirles lo bien que hablan de uno y del otro David de Jorge y el

[@maypalmela8609]

Las hice el otro día y hoy repito, me encantaron

[@gilbertogil4973]

Genio Figura y Maestro .....ejemplo para De trabajo y pasión

[@jordigea4504]

Que grande es sr.Martin.acabo de hacer su plegó y es un espectáculo.grade..garrote💪💪

[@Ciclotonina]

La virgen que pasada puffffff tengo dos lagrimas como funda de guitarra Española ja ja ja estoy como los niños chicos salivando con la boca abierta.

[@mariamiraverd5865]

Acabo de suscribirme despues de ver los calamares de la madre de los roca... animo y mil gracias por entretenernos!!!

[@obagoacg]

Y con unos berberechos esas cocochas adquieren otro nivel. Gracias garrote!!!!

[@celiayounger9202]

Mil gracias

[@carlosespejomartinez4855]

Me acaban de saltar los lagrimones. Que maravilla

[@pepecalatrava731]

El ayudante de Martín Beratasegui es el gran Paolo Casagrande,3 estrellas Michelín.

[@inakitemezfernandez7898]

Eustass Mankwich si señor un grande

[@jaimegarcia9408]

De los grandes maestros españoles salen otros grandes.

[@woodstockreynolds6520]

Cuando pienso en el Txato de Patria, siempre pienso en este buen hombre para el papel de la serie jaja

[@patriciomora9663]

Si no me equivoco, la musica de fondo es una salsa cubana...

[@doloresbarrosperez9891]

Pastel de arroz

[@claudiaarivass6446]

Las veces que dicen kokotxas: 0:10 kokotxas 0:34 kokotxas 0:51 kokotxas 1:19 kokotxas 1:37 kokotxas 2:00 kokotxas 2:13 kokotxas 2:17 kokotxas 2:21 kokotxas

[@CheemstheBoomer]

😂

[@CheemstheBoomer]

XDDD

[@josebelinchon7462]

SIGO PENSANDO IGUAL EHHH.......NO HABEIS CAMBIADO....AL CONTRARIO..

[@antoniolucenaalcaide531]

Dice cría fama y échate adormir

[@saulvonmanstein9850]

Ni mascarilla ni distancias ni pollas.El periódico on fire

[@cop5778]

A lo mejor se grabó antes

[@luisvillamarinmartinez7628]

Espectacular. Monstuo

[@juniorarias907]

Buscando bienquedadismo borregomatrix?

[@CheemstheBoomer]

Os quiero Españoles

[@antoniolucenaalcaide531]

Quitarle el germen al ajo bueno es igual dice ajo cocido ajo perdido

[@aitorprieto267]

Maquina, informate antes de informar, para quitarle El germen Al ajo no hace falta escaldarlo!!!!!!!!

[@antoniolucenaalcaide531]

@@aitorprieto267 el fuego destruye las propiedades por eso dice ajo cocido ajo perdido y el tallo junto con el resto del ajo se come todo porque tiene que comerlo todo para que agan las propiedades su efecto es igual que si estás a iendo una pared de ladrillos y el cemento y no lo mezclas con agua pues no funciona

[@martbf71195]

@@antoniolucenaalcaide531 pero de qué hablas

[@antoniolucenaalcaide531]

@@martbf71195 lo que oyes

[@martbf71195]

@@antoniolucenaalcaide531 no, que directamente ni entendí qué quisiste decir