Чем отличаются опята друг от друга?. Сравнение между собой.

[@ВалентинаАндреева-п3з8й]

Вот еще в очередной раз пересмотрела Ваше видео.Видео просто уникальное. Ни у кого из блогеров нет такого материала, а Вишневский с его теоретическими выкладками и противоречивыми разглагольствованиями рядом с Вами просто отдыхает. Очень и очень полезное и наглядное видео, вызывающее только восхищение. Вы самые лучшие, Вы самые уникальные. Восторг и восхищение Вами. Низкий Вам поклон, Вы многим принесли огромную пользу. Я как грибник расту на Вашем материале. Перед каждым походом просматриваю Ваши видео, тем более сейчас идет рост разных опят. Дай Бог Вам здоровья

[@ЛеонБезродный]

... Рост; росту...

[@СергейМельников-ч8ъ]

У съедобного опёнка на ноге кольцо из плёнки, а у ложных всех опят ноги голые до пят. Народная примета

[@ЛарисаМозговая-ш9ж]

Класс

[@terbolinass]

Они все съедобные главное варить и воду два раза сливать

[@Кохэйри-у1х]

слава сиващенко а по скольку варить и надо ли замачивать в соленой воде предварительно?

[@VESHcomua]

У галерины (смертельно ядовитой) тоже есть кольцо =)

[@Roma-c9n]

@@VESHcomua да! А у фломулины ( опёнок зимний) нет плёнки но она съедобная

[@ТатьянаЕгорова-м1ф]

Грибоведы,здорово,что вы сравниваете один вид грибов и их межвидовые отличия.Иногда и чаще это ставит в тупик.С летними опятами понятно,их несложно отличить от осенних,а вот опята осенние,которые растут на берёзе и те,что на пнях и на просеках под опавшими листьями,нет-нет да имеют внешне пусть небольшие,но отличия.Возможно,это зависит от ландшафта,где опята произрастают.Ваши сведения в плане сличения в тонкостях с оригиналами ценны.Спасибо,вы-знатоки своего дела!

[@xojioghbiu]

В таких видосах мне кажется надо всегда галерину показывать. Т.к. мы понимаем что неразобраться между опятами не страшно, а вот попутать их с галериной фатально.

[@RuSky_Y2B]

Не знаю, мне кажется трудно их перепутать, она маленькая и коричневая сразу, опята когда таких размеров еще шляпки круглые и у них длинные ножки, да и цвет светлый. А когда опята раскрылись, ну по размеру уж совсем перепутать не реально. Галерина всегда как ровный зонтик, на небольшой ножке, шляпка с рубль -пять рублей.

[@alexarm6578]

Галерину ещё найти надо

[@qWeR128]

Галерина - одиночка Но спутать - реально

[@TV-xv1ic]

Вот мы сняли сравнение с Галериной окаймлённой kzbin.info/www/bejne/opnRknmdn9emodU

[@ГеннадийКазаков-р5в]

​@@RuSky_Y2Bс летним и зимним опёнком запросто можно спутать! При чём с летним особенно; цвет шляпки похож, у обоих на ножках белый налёт.

[@НатальяКоропалова-ь8и]

Спасибо, наконец то я нашла это видео. Вы мне помогли разобраться в опятах, я их очень люблю но боялась нарваться на ложные.

[@TV-xv1ic]

Вот в этом видео мы сняли опята при солнечном свете. Различия видны намного лучше kzbin.info/www/bejne/opnRknmdn9emodU

[@griboed6891]

Спасибо за подробные разъяснения отличительных особенностей опят! Удачи Вам!

[@ВладимирМалченко]

А тебе на каналі такого нема.

[@BaNaNcHiCk7]

Ура! Наконец то нашёл канал о грибах, спасибо!

[@ola4448]

Как вовремя я наткнулась на ваше видео. Вчера ходила за грибами и только опят настоящих осенних собрала. Удивительные эти грибы, сколько их разновидностей - море. Поэтому применимы такие слова: "Если ты не уверен, то не бери", чтобы не отравиться. Интересная информация, что долгое время специалисты считали грибы особенным и даже загадочным видом растений. Сегодня их определяют, как отдельную группу организмов из-за их необычной структуры, развития и способа получения питательных веществ. Многие грибы съедобны, а некоторые обладают даже целебными свойствами. Уверенна, что многие согласятся, что находясь на "тихой охоте", важен не только результат, но и умение любоваться этими сложными, удивительными творениями. И может быть, это напомнит нам, что они не появились случайно. Как и другие чудеса природы, грибы служат доказательством существования мудрого и любящего Творца.

[@off3799]

Спасибо , очень интересная информация

[@ИринаЕпифанова-п7г]

Спасибо за сравнение и информацию! Первый раз пойду за осенними опятами.

[@maxus55555]

опята с опятами сравнивать это хорошо, вот бы отличия от ядовитых показали)))

[@Л.Е.В-э5з]

Галерину вы не перепутайте с опенком, для того что бы случайно ее перепутать с ним - надо ЛСД нажраться и выйти в лес за поиском новой порции галюциногенных друзей ; вот по форме и яркость цвету ей в ту степь экзотических грибочков. С опятами ее перепутать на трезвую голову вообще не реально. ( т9)

[@TV-xv1ic]

@user-zd2tp8je8c 1 секунду назад kzbin.info/www/bejne/opnRknmdn9emodU сравнение с ядовитой галериной

[@ИринаСоп-х8ф]

У хорошего грибника ,взор наверняка.Сомневаетесь , лучше неберите.

[@nosferatu1880]

Благодарю вас за описание опят.

[@Psyhopate_TIRAN]

Спасибо, удачного Вам развития! Хороший обзор, прежде всего идеальным примером сравнения! Держите качество и все получится ;)

[@TV-xv1ic]

Спасибо, Максим! Стараемся.

[@Psyhopate_TIRAN]

Грибоведы РФ TV кстати, Вы не подскажете - возможно ли в коммерческих целях разводить опята? Т.е. массово например в подвале или сарае, или другом помещении.. Шампиньйоны, вешанки к примеру разводят, а опята почему нет?

[@TV-xv1ic]

И опята разводят. Китайцы с японцами мастера этого дела.

[@Psyhopate_TIRAN]

Грибоведы РФ TV здорово, а не подскажите, где есть видео, как разводят в промышленных, т.е. в больщих объемах? Что-то не встречал.. А интерес - очень люблю опята)

[@TV-xv1ic]

Опята очень хорошо приживаются на пнях. Но надо четуо понимать, что Опёнок осенний - очень мощный паразит и ксилотроф. Он может поразить Ваши плодовые деревья и "съесть" деревянные постройки. А технологий много . можно вот здесь посмотреть 6sotok-dom.com/ogorod/griby/vyrashhivanie-opyat-doma.html

[@mariyasamolovova6129]

Спасибо, за познавательное видио, грамотно, культурно с научной точки зрения!

[@ВГОСТЯХУЖИЗНИ]

А вы с чего взяли, что грамотно и с научной точки зрения?

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Позновательный ролик👌

[@AruNimotsi]

На ваших видео у всех грибов цвет почти одинаковый, не включайте автокоррекцию в ютубе.

[@TV-xv1ic]

Спасибо за совет, будем стараться!

[@SiyanaMin]

Каждый год пересматриваю это видео. Спасибо!!! Очень приятно слушать грамотную, богатую речь!

[@anatolyagi4876]

Рассказ интересный, но техника съёмки отвратительная.

[@TV-xv1ic]

Пересняли сюжет на новую камеру и при солнечном свете kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@СергейЗ-г2я]

пересмотрите в другом видео они лучше сняли kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@caly6063]

@@TV-xv1ic да отвалите! могли бы не выставлять то видео вообще..и снять нормально!! руки и мозг из жопы! надо перепроверять

[@episkeynozi4083]

@@caly6063 ты че дура там Мухоморов объелась?!

[@СветланаБондаренко-в6з]

Мне очень даже нормально

[@ТатьянаЗабашта-я9с]

Пасиб за интересное видео и за труды! 👍👍👍Очень познавательно и профессионально! 👏👏👏👏🍁🍂🍁🍂

[@КатюхинСан]

Видео замечательное, и описание тоже!!! Респект. Можно ещё добавить, что есть зимние опята, которые растут под снегом , и осенние золотые и летние "чешуйчатки" которые, вообще невозможно не с кем спутать и они абсолютно не ядовитые. ))))

[@TV-xv1ic]

Собрать все опята вместе очень трудно. Но со временем может удастся это сделать.

[@КатюхинСан]

Фото...можно скомпоновать фото....и получится очень красиво и познавательно, мол...остальные собрать не получилось, но вот так они выглядят...и как раз не будет возмущений, ооо..мне ваша съемка не понравилась, автонастройка цвета не та, ооо...мне ваш ролик не понравился объясняете не понятно...и т.д. Большинству нереально угодить, но если поставить все под запоминающуюся музыку, и объяснять все простыми словами, информация дойдёт хотя бы до большинства.,P.S. Ни критикую не в коем случае, какашками не бросаться, только совет)))

[@TV-xv1ic]

Kate Excellent Всё правильно и точно! Мы сейчас осваиваем видеоредактор. Катастрофически не хватает навыков и знаний :( Задумок много, но технически пока не можем реализовать.

[@КатюхинСан]

Всё равно видео хорошее получилось молодцы!!!)))

[@veronikak4095]

молодцы! продолжайте!!!

[@Olgakhv27]

Жалко ,что летом это видео мне не попалось ,хотя у вас я просмотрела кучу видео , пригодилось бы . Летом в лес зашла , а там куча грибов , целая поляна , побоялась брать ,не зная. Почитала , посмотрела, посоветовалась с местными жителями , поняла ,что опёнок летний . Вернулась с огромной корзиной - пусто ! Кто-то знающий их слизал! Ещё смутило ,что много грибов было не на пнях , а на земле , но в сростках. Лес смешанный , дубов много . Балда я Ивановна . А вам спасибо за труд . А ещё вы для меня открыли гриб-зонтик , он у нас на ДВ есть , я два встретила ,но не пробовала , в следующем году обязательно буду искать и пробовать , тем более уже все ваши видео с ним просмотрела , понравилось. И про Галерину окаймленную тоже видео очень важное , особенно для таких ,как я начинающих грибников . Ещё раз спасибо.

[@TV-xv1ic]

Зонтики пёстрые очень вкусные грибы. А летние опята можно отличить по сильному запаху. Кстати, они начинают расти уже в мае и встречаются до снега. Летние опята могут расти и на земле - там под землёй либо корни, либо остатки древесины.

[@Olgakhv27]

@@TV-xv1ic , не ожидала ,что так быстро ответили , спасибо вам большое , смотрю ваши видео и учусь , летом 2018 ходила много по грибы , новое хобби , весь год с грибами : соленые , маринованные , замороженные. Смотрю вас с таким удовольствием, и мужу показывала ,где вы собирали гриб -зонтик, когда было очень ...много , мне даже вас жалко стало . Здоровья вам и вашей семье. Спасибо ,что вы есть . Радуйте нас дальше своими видео . Как хорошо , что вы нам рассказываете иногда такие мелочи , а для меня это вообще всё внове .

[@Olgakhv27]

@@TV-xv1ic да, они очень сильно пахли, но я же тогда этого не знала , и опять же , вы показали в одном из видео , что даже на одном пне могут расти съедобные грибы и нет , вот тогда я и подумала : как я рисковала ! Ладно я, Балда. А близкие . Теперь я буду ещё осторожнее . А вам низкий поклон за труд и с праздником !

[@TV-xv1ic]

@@Olgakhv27 Сильный грибной запах именно у летних опят. На них очень похожа галерина окаймлённая. Сравнение этих двух грибов здесь kzbin.info/www/bejne/opnRknmdn9emodU

[@ИринаРождественская-й8е]

Очень сложно разобраться в опятах. Сделайте пжл. ещё сравнительные видео об опятах. Хотелось бы наконец разобраться в них и собирать...

[@ТатьянаКулинич-о8п]

Съедобные только с юбочкой

[@ЛеонБезродный]

@@ТатьянаКулинич-о8п, Вы уверены?

[@ГеннадийКазаков-р5в]

​@@ТатьянаКулинич-о8пгалерина тоже миниюбку носит.

[@ххххх-б2я]

@@ЛеонБезродный подтверждаю, с юбочкой. Обычно, с юбочкой несъедобные грибы, а опята исключение.

[@ТатьянаМ-э3ц]

Если есть возможность, расскажите о луговых опятах. Спасибо за позновательное видио.

[@TV-xv1ic]

У нас есть старое видео про Опёнок луговой kzbin.info/www/bejne/rIqWhJSgbMaJf9E

[@МаксимКоролёв-о7о]

Всегда отличал опята всех видов!!! У нас вид опенок осенний часто называют и зимним,если поздно вырос. хотя зимний- это совсем другой гриб- фламмулина.

[@DNK-q8f]

А я всегда собирала только осенние виды и для меня они были все на одно лицо. Теперь вот буду учиться отличать.

[@ЭляСтолбецова]

Спасибо.Очень познавательное видео.🌸

[@НадеждаЛобанова-н9г]

Спасибо! Приятно смотреть и слушать вас

[@StupidaBlondy]

Чтобы получить правдивый цвет в кадре, изготовьте черно-белую карточку, размером от кредитки до ладони. Половина черная, половина белая. Просто подкладывайте ее в кадр, все поймут. Вы удивитесь, насколько правдивыми станут цвета в кадре!

[@TV-xv1ic]

Мы просто пересняли при солнечном свете kzbin.info/www/bejne/opnRknmdn9emodU

[@kcbrains1266]

На мой взгляд-все подвиды одинаковы поэтому я пас-тестить грибки эти!

[@marinesargsyan4959]

Спасибо за добрые советы.

[@ЕвгенийСидоров-м7д]

лучшее видео ! долго искал!

[@TV-xv1ic]

У нас есть более подробное видео, снятое на новую камеру. kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@TV-xv1ic]

У нас есть ещё более подробное видео, снятое на новую камеру

[@ВалентинаАндреева-п3з8й]

да, это самое лучшее видео о опятах. Так наглядно показать разницу между опятами никому не удавалось. Спасибо им большое

[@tamaratitova725]

Купила зараженные брусочки мицелием.В пачке. Сделала на поленьях.Не получилось.Пролежали пачки 3 года.Замочила брусочки в воде в бутылке. Дней 10 настаивались.Полила этой водой старую яблоню-ранетку внизу раздвоенных стволов и вверх по окружности ствола. И с весны до осени забыла,иногда яблоню поливала,смачивала хорошо.И вот в конце сентября я заметила грибы.Думала,что не опята,оказалось-они,родимые.Получилось.Радуюсь,даже маленькую баночку засолила.Не знаю только,как они перезимуют.

[@Степан-н9г]

Сколько их по осени... и все считал ядовитыми). Теперь буду знать.

[@frau-bubka]

Спасибо большое. Очень познавательное видио! Еще бы опенок луговой был.

[@СветланаКолаева-х4п]

Спасибо за урок)). Опята собираю каждый год.

[@sergiogalliano9715]

Сколько раз видел опята на пнях,но неразу не осмелился их взять,поскольку боялся перепутать с ложными. Теперь имею представление об опятах съедобных. Спасибо за познавательное видео!

[@TV-xv1ic]

И Вам спасибо за интерес к грибной теме! У нас есть более информативное видео про опята, снятое при естественном освещении, с лучшей цветопередаче kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@sergiys9083]

Смотри НЕ перепутай, Кутузов!! Если серьёзно- настоятельно рекомендую Вам НЕ собирать самому первые опята в жизни. Пусть знающий чел покажет- тогда уж собирайте. Данное видео НЕ информативно 100%

[@ЭРКИННУРЗАЛИЕВ]

тесть из лож опят пирожк нажарил и умер от цироза печени через 10 лет.бухал пострашному.

[@vivalazombie89]

А осенний опёнок можно жарить без предварительной обработки?

[@Л.Е.В-э5з]

Опята 4 группа, условно съедобные!!! Обязательное отваривание и полоскание. Конечно если вы чайную ложку гребного опеночного порошка высыпите в 5 л кастрюлю супа, разумеется не критично. Но всегда помните 4 группа это ядовитые грибы!! В первую очередь! При термо обработке часть ядовитых веществ выходит разрушаясь, а их остатки уже не влияют фатально. После варки 4 группу обязательно промывают! А вы спрашиваете - не варить... 🙏☺ ( не варят :, шампиньоны, вешанка, сыроежки, лисички это традиционно; можно не варить первую группу; но 4 группа🤷‍♀️; чайная ложка сухого опеночного порошка добавляется в сливочный крем суп из шампиньонов, для придания аромата, но не более!

[@restinpeace3334]

ВСЕМ ВНИМАНИЕ!!!! данное видео считаю опасным ибо есть серьезные оплошности!!!! Во-первых тут НЕТ ЛОЖНЫХ ОПЯТ!! все эти опята сьедобные только вырослм на разных пнях (породах дерева) !...во-вторых настоящие ЛОЖНЫЕ ОПЯТА имеют ярко желтый цвет сверху и серо-зеленоватый снизу (пластинки) и во всех советских книжках о грибах приравнивались по ядовитости к бледной поганке!!! даже в вываренном виде можно от них умереть!....они (ложные) абсолютно не пахнут!!! тогда как все нормальные опята имеют сильный "вкусный" запах грибов ---разве что старые пахнут как бы древесиной....я кстати всю жизнь определял опята по запаху---встречались даже на одном пеньке нормальные опята и ложные с другой стороны или даже вплотную др к др кучки....я такие не брал а растаптывал ногой чтобы другие не отравились.... так что если вкусно пахнут --знач сьедобные ---нет запаха ----не берите!!! (помимо цвета-=см выше)

[@TV-xv1ic]

О каких оплошностях Вы говорите? На этом видео нет очень многих опят, а не только Ложноопёнка серно-жёлтого - Hypholoma fasciculare. По Вашей логике любой фильм про грибы опасен, ибо в нём не рассказаны, и не показаны ядовитые двойники. Наш фильм про конкретные виды грибов. В нашем фильме показаны два вида опят (осенний и летний) и два вида ложноопят ( серо-пластинчатый и красно-кирпичный). Название Ложноопёнок не говорит о ядовитости гриба. Это устоявшийся микологический термин. Ложноопята могут быть и съедобными, и несъедобными. В русской народной традиции опятами называют шляпочные грибы, растущие на пнях. А про ядовитый Ложноопёнок серно-жёлтый Вы немного напутали. В советских книгах про грибы написано, что этот гриб вызывает желудочно кишечные расстройства. Современные книги это подтверждают. По Вашей логике и Ваш комментарий очень опасен, т.к. Вы ничего не сказали о смертельно-ядовитой Галерине окаймлённой, имеющиё токсины очень похожие на токсины Бледной поганки. Эта галерина очень похожа на Опёнок летний. :)

[@mimineko3100]

давить ногами не нужные вам грибы - ТУПО и ГЛУПО! что, весь лес, обтаптывать будете?!

[@prestidijitator777]

у вас в комменте несколько видов были названы ЛОЖНЫМИ что в корне неверно --почитайте умные книжки про грибы тогда делайте ролики

[@prestidijitator777]

Mimi Neko а я разве сказал что занят поисками ложных опят по всему лесу---я искал норм грибы а коли попались ядовитые---раздавил чтоб такие как ты не отправились на тот свет ((а может и зря))) ====тупой и глупый комментарий Mimi Neko

[@TV-xv1ic]

"...у вас в комменте несколько видов были названы ЛОЖНЫМИ что в корне неверно --почитайте умные книжки про грибы тогда делайте ролики.." Прекрасный совет. Давайте вместе почитаем умные книги. В книгах написано: Ложноопёнок кирпично-красный - Hypholóma laterítium, Ложноопёнок серопластинчатый - Hypholoma capnoides. Именно так и называются эти грибы, употребляемые в пищу. В русской микологической литературе сложилась традиция делить древесные грибы на опята и ложноопята. Определение "ложноопёнок" ничего не говорит о съедобности. В зарубежной микологии такой понятийной проблемы не возникает. Там пользуются латынью. Внимательно читайте наши предыдущие комментарии.

[@ЗагадкииГоловоломки-ж9ш]

Здравствуйте! Полагаю, зональность не главное отличие летнего опенка, на этом видео, например, зональность много четче прослеживается на осеннем.

[@neocortexlab]

Хороший обзорчик. Вчера как раз набрал два вида похожих друг на друга (кстати, оба росли на одном заваленном бревне чего-то елового) и решил посмотреть обзоры. Теперь ясно, что набрал ложных опят. Попробую не отравиться ))) спасибо

[@Ольга-э9т3д]

Ещё больше запуталась. Они все похожи. Только осенний знаю, его и буду собирать, если увижу. Видео нечёткое.

[@antonshmirin9857]

Здравствуйте. Вы могли бы определить грибы по фото или видео? Дело в том что года два назад осенью ходил за опенком из леса взял мицелий. Дома в огороде посадил под куст калины обложил пеньками по-моему от вяза или клена. И вот в этом году появилась кучка грибов. Я думаю что это опёнок летний. Но я сомневаюсь никогда раньше не собирал таких.

[@TV-xv1ic]

Грузите фото. Посмотрим. Лучше всего в соцсетях. У нас ВКонтакте есть группа "Грибоведы Вконтакте", там можно добавлять фото и видео. Коллективно решим Вашу задачу. Можно в личных аккаунтах соцсетей Николая Будника или Елены Мекк.

[@ГеннадийКазаков-р5в]

Только вчера собирал опята, но у нас они от светло-серого, до грязно-серого оттенка, но все же - опята.

[@Л.Е.В-э5з]

У нас тоже,Те которые собираем более чистый коричневый цвет и совсем темно коричневый однотонный. Такие охристые и желтые проходим мимо от греха, оставляем местным зверушкам, че жадничать то.

[@ГеннадийКазаков-р5в]

​@@Л.Е.В-э5зправильный подход. Если какой то гриб не возьмёшь, многого не потеряешь, а вот жадность и неразборчивость погубили много довольно "покладистых" людей!)

[@marinesargsyan4959]

Здравствуйте! Мы в в середине и в конце мая собирали мелкие опенки , растущие в траве. У них твердые длинные ножки. Они росли группами. Видимо, имеется много разнивидностей.

[@TV-xv1ic]

В траве встречаются Опёнок луговой и Опёнок весенний. Название "опёнок" в данном случае можно назвать народным. xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/take-always/plastinchatye/140-marasmius-oreades

[@weischeit]

Спасибо вам, дорогие грибоведы! Как вы мне помогли! Сегодня набрала грибочков и терзалась в сомнениях - съедобные ли. Нашла у вас -вариант 2. Такой классный супчик получился! Благодарю от души.

[@sashasharik8379]

Оператор от Бога))))))

[@caly6063]

((((

[@ivanpetrovichsidorenko6714]

Может быть есть простые методы химического анализа грибов на предмет наличия ядов? Чтобы каждый, кто учился в школе, мог бы провести такие исследования. К сожалению, хоть и заметна разница всех, четырёх групп грибов, идентифицировать их с теми, которые я собрал, мне не удалось. По моему, мои грибы похожи на все, что вы показывали одновременно!

[@TV-xv1ic]

Наличие реактивов для определения ядов сильно бы помогло, но пока мы о таких способах не знаем. Существуют реактивы для определения некоторых видов грибов. Это тема для наших будущих фильмов.

[@АнастасияК-з3х]

Вот и как быть в случае, если собранные похожи на все показанные? Мне просто запретили собирать опят... (((

[@СергейЗ-г2я]

Анастасия К у хороших опят есть поясок на ножке, у ложных его нет, всё просто.. пересмотрите в другом видео они лучше сняли kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@RimmaMolzen]

Иван Петрович Сидоров такая же проблема. Мои похожи на все эти кроме последнего.

[@АртёмКривбас]

Заведи себе тещу.

[@Мысликудадевать]

У вас описание шляпок осенних и летних опят совпадает))

[@TV-xv1ic]

Да совпадает. Этим они иногда похожи. Надо смотреть на другие признаки. Вот видео лучшего качества kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@бумерверьмне]

Вы просто молодцы. Мне очень помогло

[@Кэтик-ш9т]

Здорово! Спасибо😀

[@lusibutton9723]

Благодарю! Возьму к сведению.

[@johnrazhin4299]

Подскажите пожалуйста, а опенок осенний нужно предварительно отваривать перед употреблением в пищу?

[@TV-xv1ic]

В наших краях растёт 8 разновидностей осеннего опёнка. Некоторые из них требуют отваривания. Поскольку большинство людей не различают эти разновидности, опята лучше отварить.

[@БорисХодаковский]

Осенний и Летний опенок можно готовить не отваривая, но перед приготовлением, желательно обдать крутым кипятком, для того, чтобы избавиться от других, лесных любителей грибов ( жучков, паучков, червячков и прочей живности)

[@ЗинаидаШатецкая-у3ц]

Спасибо✌️🙌💯

[@ВалентинаЛеонидовна-и5ф]

Спасибо,приму к сведению.👍💯😋

[@ДмитрийВоронько-ь9м]

У нас, где я живу растут - - летние, осенние и зимние опята!! Теперь после многих лет сборов опят я их все знаю!! Поначалу и в справочника смотрел и в интернете!! Но так ничего и не понял, пока мне знакомая бабуля не показала!! Так и сейчас - - из этого видео понять где какой опенок невозможно!!!

[@TV-xv1ic]

У нас есть более качественные видео, где сравниваются разные виды опят. Там снято при солнечном свете на новую камеру.

[@АнтонМойсюк-щ9р]

Благодарю!)

[@ОльгаСоколова-ы7г]

Пробовала кирпичной красный...вымочить не возможно и вывартвала и...горечь не уходит.Хотелось бы узнать как вы в косметологии применяете?

[@ДмитрийГафиатулин-и7я]

Скажите бывают ли крупноватые и отчетливо видные чешуйки на ложных опятах?? Я с Новосибирска...сегодня нашел желтые опята...с чешуйками на шляпке...желтлватого цвета...а мои родители говорят что это ложные...т.к. ободка нету...хотя если посмотреть...небольшая окантовка осталась под шляпкой...на разных грибах подсохла...подскажите кто из нас прав??

[@Л.Е.В-э5з]

Авторы, спасибо за ролики. Правда видео с опята слабенькое и по описанию и по видео сравнению. Тут весь ютюб профи в опятах😂😂😂😂; а вот на счет видео других грибов низкий Вам поклон!!!! Смотрим развиваемся, берем от Вас опыт и знания! А то что вы их еще и едите на камеру вообще рукоплещу Вам!! Только вот мои при заморозке почему то не почернели как ваши, когда вы их соседки принесли. А от ваших объемов и плотности, трамбовки👍😆 при замораживании- дух захватывает!

[@TV-xv1ic]

kzbin.info/www/bejne/opnRknmdn9emodU новый фильм про опята kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@Л.Е.В-э5з]

@@TV-xv1ic 🤗❤👍 спасибо.

[@olboor1454]

А так называемый опёнок зимний в ваших широтах встречается?

[@TV-xv1ic]

+Василий Слезко Обязательно растёт. На момент создания видео зимний опёнок ещё не встречался.

[@74strekoza]

Зимний опенок интересует. Вот бы по нему видео...

[@КатюхинСан]

Сама видела, не было камеры, Лично я постараюсь сделать как-нибудь видео. Очень много информации о грибах и очень мало времени.

[@74strekoza]

Я примерно такие собрала в октябре. Муж ругался: сказал, что я набрала каких-то ядовитых грибов, отравить хочу. В итоге я на всякий случай вымочила как следует, потом отварила, воду слила. Залила маринадом, отварила, законсервировала. Получилось очень вкусно - вкуснее, чем другие грибы, которые я ела раньше.

[@КатюхинСан]

Круто!!)))

[@СнежанаСинчурина]

Добрый вечер. Собрали сегодня три вида опят, одни были желтые с коричневой ножкой, и при варке он позеленел по краям и губка стала зелёного цвета. Что это за опёнок и можно ли такие есть?

[@МаксимКундрюков-ч9л]

получается ложный тоже съедобный как условно что ль ?

[@TV-xv1ic]

Ложноопёнок серопластинчатый - хороший съедобный гриб. Идёт на все виды приготовления и заготовок. Более подробно. kzbin.info/www/bejne/jpW8iKqmeq17htE Более качественное видео про разных опят kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@АллаХот]

Очень ценный для меня ролик, но всё равно, находясь в лесу я любые грибы, похожие на опята принимаю за поганки и опасаюсь собирать. А уж съесть! Так точно не решусь!

[@alkin0781]

Я про сосновый не поняла. Так его можно кушать или нет?

[@КонстантинШкуркин-ы3ф]

Понял, что мне их не различить никогда. Как я их проваривал ВСЕ и ложные и нет, так и буду - не помру.

[@ameliachannel6399]

Главное с галериной не перепутать

[@СергейРяшкин]

@@ameliachannel6399 что это?!

[@ГалинаАртемьева-х5ч]

А я тоже беру все подряд,кроме паутинки

[@ЕлизаветаОльхова-з1й]

👍спасибо!

[@Jdkdk-l7j]

Благодарю вас❤

[@ГалинаВинокурова-с9т]

Я набрала опят.знающий человек сказал .что они самые.я пробовала их на язык .не горчат.Нейтральный вкус.но при варке отпугнул противный запах йода .стала смотреть различные видео.

[@СветланаМовчанец]

Подскажите, а сейчас, в мае, можно их найти ? Нашла похожее, но не пойму что

[@TV-xv1ic]

В мае начинает расти летний опёнок. Буквально сегодня встретили в лесу Ложноопёнок серопластинчатый. В видео четыре вида грибов. Вы о каком спрашиваете? У нас есть видео, снятое при естественном освещении kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE

[@stail28]

Живу в Московской области. Два раза осенние опята за последние 10 лет собирал в большом каоличестве (корзинами) в конце июля.

[@АннаЗайцева-с7л]

Здравствуйте! Возле дома ростут грибы-думаю, что опята. Я не особо разбираюсь в них и всегда боюсь перепутать. Хотела бы узнать что это за грибы. Есть фотографии, а куда отослать - не знаю. Не могли бы помочь мне? Цветовая гамма у грибов различная. У старых грибов шляпка по краю как разрезанная.

[@_.-art-._]

есть похожие мелкие грибочки с почти плоской верхушкой шляпки и закруглёнными пластинками,цвет примерно такой же,-они съедобны?

[@ольгаагаркова-н4е]

Боже, если такие дураки на свете живут,значит они тоже для чего то нужны?

[@eugenbuzuk2000]

спасибо, лучше на солнце снимать, при искусственном освещении непонятно какого цвета грибы

[@ВелостранныйСтранник]

Чтобы не рисковать, я все же собираю только осенние опята, т.к. они более ярко выражены, у них еще на шляпках такие пупырышки, в виде точек.. В любом случае, я уже наметил на них глаз)

[@ВалентинаНилова-я2н]

Если нет кольца на опенке, у меня на участке сегодня нашла, очень хороший грибной запах

[@TV-xv1ic]

Более подробный и наглядный фильм про опят kzbin.info/www/bejne/gaSym5Rjm9B7fNE&lc=Ugw-7-LwI2OTCSNVG_14AaABAg

[@ОлС-ц7ь]

0:50 Я бы сказал про эти грибы: "съедобные и УСЛОВНО съедобные". Так правильнее.

[@алексалекс-ы3ш]

интересно рассказываете,только вам бы камеру поменять.......

[@veronikak4095]

вместо советов поменять камеру, лучше скиньте денег сколько сможете, молодцы ребята, стараются! Я вас поддерживаю!!!

[@алексалекс-ы3ш]

я похож на мецената?

[@veronikak4095]

они тоже не похожи на спилберга :-) как могут стараются

[@алексалекс-ы3ш]

так они и постарались,в новых видео у них уже другая камера и без подачек..............кстати сердобольная,,подайте им на вторую камеру.......

[@veronikak4095]

уже перевела 10 рублей

[@evguenilevitski9666]

Спасибо. Я вчера набрал двадцатилитровое ведро ложных опят, поставил сушиться, и только благодаря вам не выбросил.

[@Миру-Мир-с2ф]

Ну и как? Пробу сняли?Ау?

[@ВячеславПименов-л4х]

Еще чешуйчатку не показали или королевский опенок, как его еще называют.

[@BillyBonss]

Спасибо!

[@ОлесяДомрачева-у1б]

Можно ещё один вид приплюсовать . Опенок луговой

[@TV-xv1ic]

Про луговой опёнок у нас отдельное видео снято. kzbin.info/www/bejne/rIqWhJSgbMaJf9E

[@dimav3333]

Собираю тоже опята ,но вот первый раз нашел опята как у вас образец номер 2 очень горчат почему и как избавится от горечи

[@Fioletovaja48]

С Тамбова привозили постоянно маринованные грибы мне и они были прям черные очень вкусные

[@ТамараБудковская-ф9б]

Это когда они представлены все рядом, то можно чуть заметить разницу, а когда найдешь один вид, то и гадай к каким он относится. Хорошо хоть что все они съедобные. Надо было показать рядом ядовитые, чем они отличаются.

[@mimineko3100]

Есть ещё луговой опёнок - хороший, деликатесный гриб. И зимний опёнок (зимний гриб). не плохо бы и про них добавить...

[@АлексейБобылков-и7з]

Он же душистый вроде. Если память не изменяет на срезе ножка жёлтая и трубчатая

[@ЖеняРыбка-э2н]

почему она рукой закрывает кадр? что вы там скрываете? почему не сняли последний?

[@КатюхаВалетова]

Я сегодня собрала обычные осенние опята,росли они в траве.Их я хорошо знаю.А с березы срезала семейку опят-они мясистые и пятнистые ,ножка тоже пятнистая,юбочка есть,желтоватого цвета они.Все говорят хорошие,а я сомневаюсь.

[@antoninadenisova3968]

Spasibo boljshoje.

[@ЕжикФуфик]

Здорово! На днях выкинули все кирпичные))) Только в этом году стали собирать грибы)

[@test-lifes]

Сегодня в центральном районе на 57 параллели с.ш. Нашёл гриб похожий на опёнок и не знаю, что за опята. Много, но уже холодно. Юбочки под шляпкой нет как у стандартных опят. Что же это?

[@ЛюдмилаСкомканова]

Спасибо ❤

[@svitlanasaizewa]

Здравствуйте Грибоведы!!! Вопрос: можно сушить опята? И можно сушить свинушки? Спасибо!

[@svitlanasaizewa]

Благодарю!!!

[@МаксимКоролёв-о7о]

Blagoslovennaja опята сушить можно,а свинушки есть НЕЛЬЗЯ!!!

[@uta_koval]

Blagoslovennaja яд свинушки обладает накопительным эффектом, можно 10 лет их есть, а на 11 год умереть от того что печень ваша рассыпалась... так что даже не думайте их есть никогда, их яд не выводится из организма, а только накапливается!

[@АнатолийРакевич-т9н]

Сушите,из ведра или коша получается 0,5 или 0,7 баночка,хранить хорошо...мало места занимает,но помните что в грибах очень часто МОЛЬ заводится,придется ВСЕ выбрасывать.....яд!!

[@ЭдуардМирный-к9ч]

В Анапских лесах и летний и осенний опёнок растут одновременно🙂

[@ЕленаАртеменко-л6с]

Уважаемые грибоведы! В моем справочнике по грибам автор Морозова есть опенок серно-желтый, он ядовитый и по описанию и картинке его вообще невозможно отличить от серопластинчатого. Там какие-то оттенки цветов, но это спорно. Один увидит одно, другой другое. И ещё там опенок кирично-красный отмечен как ядовитый гриб. Поясните пжл, особенно про серно-желтый.

[@oldpioner6712]

ответа скорее всего не дождёшься, они же их лопали, а токсины накапливаются, 3 года прошло. лучше уж мухоморы есть.

[@IgoR1A1-d9n]

Спасибо, познавательно!

[@romario227]

Цветовая гамма слабая очень, они на видео похожи очень

[@TV-xv1ic]

В описании к этому ролику есть ссылка на более новый и качественный фильм, снятый в лесу при дневном свете.

[@СергейРяшкин]

красота!!!!

[@видавший_виды]

Хотите верьте, хотите нет, но лично нашёл осенний опёнок (колонию на берёзовом пеньке) в начале июня. Есть фото с выставленной датой. Показывал на сайте грибников - не верят, считают фотошопом. Остаётся руками разводить...

[@as-hunter-s15]

Канал интересный, но съемка у вас хромает, то резкости нет, то света не хватает.

[@NilaMontreal]

Спасибо большое