Как отличить съедобные опята от ложных двойников? 8 ВИДОВ осенних опят!

[@ЛидияУтенкова-н4ю]

Как приятно,что среди молодых есть такие знатоки!❤

[@ИринаТеницкая-е8н]

Я ни разу не грибник, чисто городской житель без возможности выезда в лес (нет ни дачи, ни машины), но когда случается попасть в лесную сказку, хочется понимать, что растет вокруг. Видео очень понравилось. Спасибо.

[@SvetlanaEve]

Чешуйчатка у нас недавно лет 5назад появились и вроде бы как руки от них в желтый цвет пачкаются,я просто не знала,что чешуйчатка сьедобный гриб. Спасибо.Очень много этого гриба,иногда весь ствол в них. 20.03.24.

[@SvetlanaEve]

Киев.Украина.

[@abstractwoman696]

Когда только начала изучать опят (мне важна была общая картина, какие есть виды, отличия), то нашла только ваше и видео грибоведов, конечно и литературу читала. Рада что начала хорошо различать между собой некоторые виды. Но теперь стало интересно различать между собой виды осенних опят, знаю что съедобны, но в лесу мне еще не все встретились. Я вновь подчерпнула для себя тонкости, которые дальше буду закреплять в знаниях. Недавно увидела вас у Михаила Вишневского и вот вспомнила откуда ваше лицо мне знакомо😊. Желаю грибных корзин, процветания каналу и всего самого доброго! Подписка✔

[@Gala_V_Gala]

Какое замечательное видео 👍👍👍 Огромное спасибо!

[@hawaiian.pizza.]

Какое богатство, такая красота! Это правда очень ценное видео!

[@julikostuchenko5375]

Спасибо за видео, нашла в Италии ч вида опят, умудрилась немного отправиться жёлтые опенком, действительно тошнотворный экземпляр. В нашем саду растут опята толстоногие с темнокоричневыми шляпами.

[@777denZZZVVV]

Спасибо молодой семье что вы нас учите чайников ....начинающих грибников ...в нашей семье грибник был отец ...два года как умер ...он какими только грибами нас не кормил ...любил лес часами ходил я хочу тоже научиться собирать грибы ....изучаю их ...литературы много но и видео ваши хорошо дополняют знания ....мир любовь гармонию вашей семье желаю....поволжье

[@НатальяСуржикова-с7с]

Царствие небесное вашему папе

[@СавелийНиколаев-у4к]

Спасибо, очень полезно, ребята если есть сомнения не собирайте ! Не стоит того

[@optimusbest1993]

Галерину Окаймлённую забыли)))) Самый важный гриб, маскируется под Летнего Опёнка, но равен Бледной Поганке по ядовитости.

[@ЛюдмилаМолодцова-е3с]

Ни фига сразу и видно и сразу воню кут

[@ninabogonosova4280]

чем пахнет?

[@NLOLegion]

Даже на выводах про ядовитые не было акцента.

[@СавинаВалентина-б9х]

Мы собирали и пробовали кирпично-красные, которые кто-то назвал ложными. Они очень вкусные, надо отваривать минут 20 и можно жарить и солить.

[@РитаЛюбимова-ъ2ъ]

Ещё ложноопенок серо-пластинчатый то же съедобный и очень вкусный.))

[@forester9234]

А серно-жёлтый пробовали?

[@СанькаВетер]

Такой красочный картинный пенёк получился, оч красиво!!!😊

[@МарусяБубликова-ъ3ь]

ВИДЕО КЛАССНОЕ.СПАСИБО.ЗНАНИЯ ГРИБОВ ОТМЕННЫЕ.

[@Lena-gy9ts]

очень наглядно! спасибо за красивое видео!

[@3shka]

Хорошая подборка! Хотелось бы попросить делать съемку гриба ближе, что бы рассмотреть особенности, или делайте качественное фото и вставляйте в видео пока рассказываете о нем. Так же стоит отметь про серо-черное кольцо на ложном опенке.

[@Sonar0909]

Чего тут "Отличного" ???? 8 минут из 12-ти ландшафтные виды, потом - качающийся оператор и типа как бы о чем-то...

[@ЛюдмилаМолодцова-е3с]

Вы где живёте, в каком регионе?????

[@МаринаОли]

Понравилось видео!👍 Спасибо большое!🙏 Молодцы! Видео очень красиво оформлено, виды с высоты очень понравилось, так атмосферненько👍🙂😉

[@xatkaigromana]

*для наглядности нужно было сделать разрезы (срезы) шляпок этих видов, возможно там тоже есть какие-то отличия. так же по возможности указать чем они пахнут. для примера: я вчера в лесу нашел грибы визуально очень похожие на королевские опята, на пне дуба. продольный разрез и запах шляпки меня смутил, отличается от запаха первых трех видов опят, о которых речь идет в видео, в итоге брать их я не стал.*

[@sky_forest]

Учту на будущее!

[@kava1961]

Чешуйчатка это не королевский опенок, королевский это осенний. О ядовитости автор опять ничего не сказал толком, что можно, что нельзя собирать.

[@sky_forest]

@@kava1961 королевский осенний это какой?😂

[@ninadi3718]

@@kava1961 - все правильно он сказал.

[@Assannatta]

И что в итоге? Не понятно... Ядовитые это только серно-жёлтый?

[@Alexander_M61]

Чувствуется, что в лесу немало змей. При сьемке с дрона видно, что девушку пустили вперед, прокладывать безопасный путь.

[@galinamelcher2286]

Привет, ребята! Спасибо за видео, спасибо за классные осенние пейзажи! Живу в Германии 33 года, каждую осень ездим с мужем по грибы, это наш хобби. Очень любим собирать опят, осенних и летних. Всё мечтаем напасть на королевских, но пока не встречали. Странно, но здесь коренные немцы опята не собирают, говорят ядовитые! Но а мы кушаем эти замечательные грибы с удовольствием!! Желаю вам хорошей грибной осени!!

[@tamaraliubich8093]

А говорят в Германии запрещено собирать грибы.

[@devon7591]

Спасибо, красиво, интересно, познавательно.

[@веражиленкова-й2в]

Здорово, такие серьезные познания.

[@andreiurechi-y4r]

Спасибо за разъяснение с апятами очени часто сталкиваюсь и редко собираю как-то не уверен в знаниях

[@annamariastella8088]

Какие же у вас опята здоровущие! У нас таких крупных никогда не видала... (Московская область) 🖐️🍄

[@ЛарисаАхматназипова]

Молодцы ребята 👍👍👍✨

[@Niri-j9k]

А вот и зря не собираете летний опенок. У него действительно ножка тонкая, собираю с ножками, а потом дома обрезаю ножницами, но шляпки ароматные и вкусные. Самый вкусный супчик из шляпок летнего опенка ( у нас ещё его называют - варУшка), суп сладенький ароматненький, только перед употреблением грибочки моются и не обжариваются, а сразу кладутся в супчик и варятся вместе с картошкой и специями. Попробуйте, не пожалеете! А мне однажды попался опёнок с толстой ножкой в диаметре 6-7 см и шляпкой в диаметре 12-15 см (не замеряла, на глазок) и восседал он в центре пня выше всех своих сородичей. А вообще у вас очень хорошее видео для незнающих людей, которые любят грибы. Выпускайте побольше таких роликов, они очень интересны и познавательны!

[@МаксимКоролёв-о7о]

Обожаю летние опята. Считаю их одними из самых лучших и вкусных грибов.

[@dashylya77]

Осеннего северного,в прошлое врскресенье в под Тверью насобирали литров 50,устала обрабатывать🤪 Но какой же это кайф❤

[@pavlosiryk3771]

Отличное видео! Явное преимущество видео над словесными описаниями или фотографиями. На мой взгляд не достаёт описания запаха разных видов. Пусть говорят, что, мол, субъективное мнение. Неправда, запах весьма объективен! Дело вот в чём. Несколько дней назад в здешнем лесу (Голландия) собрал немного опят осенних. Раньше собирал такие в Украине. Так вот, они пахнут иначе, как ни странно. Какой-то лёгкий чесночный запах, не привычный. Не стал рисковать, выбросил, хотя по виду точь-в-точь опёнок осенний.

[@sky_forest]

Ого! Интересно про запах! А как в целом дела с грибами в Голландии? Белые грибы есть?

[@pavlosiryk3771]

@@sky_forest Белых грибов здесь не встречал, но я долго не искал. Находил польские и моховики трещиноватые. Много мухоморов. Есть фото.

[@irinagrati740]

@@sky_forestЕсть белые грибы, но они под защитой, за один сорванный белый гриб штраф 240 евро.

[@Chmir]

Спасибо за информацию...видео очень классное, поучительное...👍💯

[@stanislavverbivskyi6723]

Отличная информация. Спасибо.

[@js_house5580]

ребят, спасибо за видосик) познавательно!!! И очень полезно для здоровья!!!))))

[@Рыбакпожизни-ю7в]

Золотое правило грибника,сомневаешся не бери. Тут на днях нашёл в Подмосковье опята, у дерева,с виду показались сьедобные,шляпка и ножка светлокоричневые,,но шляпка усеяна белыми пупырышками и главное на ножке нет юбочки что обычно у таких сьедобных опят бывает.Короче ,взял их и принёс жене,она сказала что это условно сьедобный королевский гриб.Просьба такая,кто знает что это за гриб,напишите буду благодарен.

[@ГончаровАлександр-й7ъ]

Съедобный, вкусный. Опята не ядовитые в принципе, даже ложные(хотя они совершенно невкусные, говорят): но есть опасность перепутать яркий летний опёнок с галлериной окаймлённой, смертельно ядовитым грибом. Поэтому перед сбором опят, обязательно хорошо рассмотрите фото этой поганки, и почитайте признаки - а дальше всё будет ок ;)

[@ИринаЛабецкая-ю8е]

Благодарю Вас.Очень интересно и познавательно.Успехов в этом году!!!

[@mir22cat]

Главное - не спутать летний опёнок с галериной окаймлённой ☠️ (мелкая и с однотонной ножкой), серно-жёлтый тошнотный и не очень опасный; чешуйчатка вообще не опёнок, и не такая уж королевская (скорее, фламмулина 👑); не рассмотрена псатирелла, растущая также в октябре и там же где осенний; недавно я набрал Armillaria Ostoyae, видимо.

[@ЕленаХорошенькова]

Спасибо! За компанию!) И Учение.. 👍

[@Назадвбудущее-з5ц]

Познавательно. Спасибо!))

[@Samar516]

так и не понял, цвета там всякие могут меняться, для чайников главное отличие несъедобных в чем?

[@sky_forest]

Изучите кирпично красный, серножелтый и галерину окаймленную - эти есть не стоит. Если бы можно было одним предложением сказать отличия - я бы точно это сделал 😊

[@Валерий-щ2й2ь]

@@sky_forest то, что наХ не нужно, вы, любезный озвучили и не одним предложением, а по сути пробежались галопом.

[@Alexander_M61]

Основное отличие ядовитых грибов от съедобных, это то, что если их съешь, то отравишься. Остальные отличия -вид, цвет, запах - вторичны.

[@VlaDMaK999]

Есть ещё рядовка красно-жёлтая или хвойный опёнок, взрослые грибы очень горькие , собирают только молодые

[@E123_.68]

Здравствуйте спасибо большое за классные видео Я хотела спросить на этом видео от вас с лево появляется другое видео вы там держите гриб, я находила тоже такой но не знала съедобный он или нет ,если вам не трудно можете на писать большое вам спасибо.

[@МаксимКоролёв-о7о]

Ну что сказать?)) Опятки то не опасны. Серно-желтые ядовитые,но не смертельно. Да и есть их невозможно из-за запаха и вкуса. А вот кто действительно опасен,и кого путают с летними(иногда с зимними) опятами,так это галерина окаймленная. Не хватает её тут!!! Так же есть ложные опята серопластинчатые. Это деликатес.

[@Ryssmak]

Супер! Подскажите пожалуйста, какие программы используете для навигации по лесу?

[@AIRLESS-bel]

Интересно, продолжай в том же духе . +1000

[@SaMaria7]

Так всё так и как правильно собирать, срезать или отрывать?

[@Tarasiksson]

Шикарно показано.

[@prostorealizm]

Огонь видео

[@myaumurrrrrr]

Отличное видео!)

[@ПавелЛуцко-б7м]

Спасибо за проделанную работу)))

[@AlisaIvanova88]

Скажите, опенок ложный, съедобный или нет. На одном канале грибник говорил что их можно есть.

[@ylmazdilaver4212]

Так корооевский сьедобный или нет ? Спасибо за ответ ...

[@TheGhostKasper]

Порекомендуйте пжл грибы с псилоцибиновыми веществами в ознскомительном характере пжл.

[@turnthemagicon]

А я смотрю видео , находясь в Киеве, тоже рискуя жизнью. Эх скоро будем в ваших широтах, грибков отведаем обязательно.

[@sky_forest]

Читаем новости ежедневно и пребываем в ужасе… скорее бы все закончилось…

[@gaschmen]

Здравствуйте! Дайте пожалуйста рецепт маринованных опят от вас.

[@ВРАссветесил]

Вопрос автору ролика. Скажите , опёнок осенний северный в видео ...он имеет особый запах ? У нас в Хаб.крае есть такой , но запах какой то слегка чесночного оттенка , это нормально , или правильней - у вас такие же ?

[@mila_milaya645]

Класс 😻

[@КИТОЧИК]

А почему нет упоминания про юбочку? меня учили, что если она есть то точно съедобный опенок

[@Oleg-jk8ob]

Не хватает ложноопенка серо пластинчатого.

[@andreiputsilin2667]

Может, когда-нибудь и начну собирать опята, но пока руки не доходят :)

[@sky_forest]

А я, пока разбирался в микро отличиях между съедобными видами, думал что может быть проще закончить их собирать ?😂😂

[@serjones3365]

опята хороши, что растут сразу корзинами))) но на вкус мне не нравятся... с голодухи можно есть, но я лучше нажарю сыроежек или лисичек, наварю суп с подасиков, насушу поберёзовиков, и насолю волнушек или груздей)

[@oxanakort4557]

👍👍👍

[@ЛюдмилаМолодцова-е3с]

Здравствуйте, обращаюсь к Вам после просмотра Вашего видео, живу на Южном Урале России, в этом году появились много разновидностей грибов не присуще нашему региону( т.е их раньше не было в наших лесах ВООБЩЕ) думаю в связи с изменением климата...Хочу задать вопрос- про чешуйку королевский опенок ,у нас его не было в лесах никогда,а в этом году нашли две семейки,вы в видео не сказали съедобный или не съедобный((а зря!!!),так вот я его взяла после консультации в интернете, но отварив запах....Желает не кушать и жесткость- ощущение гадость...

[@esnablaga]

Чешуйчатки есть несколько видов, только пару из них съедобны, но вкус так себе, а остальные несъедобные, различить сложно, они все похожи, только некоторые тонкости в отличии

[@JacekPizdzecki]

Позвольте, но чешуйчатка это не опёнок, просто народ называет его королевским опёнком, но это иной вид.

[@АнастасияШеина-з1ж]

Видео называется "Как отличить...", половина ролика показывают лес🤔, вместо того, чтобы акцентировать внимание на конкретных признаках того или иного вида гриба. 👎👎👎

[@sky_forest]

🥲

[@Dori-dori75]

Мне понравилось ! Атмосферненько !!! и лес и подборка и объяснения! Видно ребята старались ! И по моему ничего лишнего !!!

[@alexanderdeleev8696]

Я лично в лес хожу не только для грибов. Для прогулки тоже. В первую очередь

[@romario0668]

Ну где там половина видео лес, ты больше писал что бы повонять, а видео у них получилось классное!

[@mikhailsychev2351]

Ерунда какая то а не видео зачем отличать разные виды осенних если они одинаково сьедобны?Ложные и так достаточно своеобразны их неперепутаешь а вот наиболее опасный двойник галерину вы не показали.

[@AURORA23395]

Ой спасибо, видео очень понравилось и очень кстати. Подписка

[@ЛюбимаяКоролева-ж4ю]

Есть ли у переросших опят юбка

[@alfredszapackis946]

ohrenitelno vkusno, osobnno buljon otvar ot etih opjat s kartoshkoj vrenoi v 😊mundire

[@irunyax4139]

А рядовка не растет у вас?

[@НатальяКарпенко-о6л]

Вкуснее белых грибов, могут быть только белые грибы! И уж опята их никак не заменят.

[@oleksandr2234]

Опята - тоже вкусные грибы, а жаренные лисички будут по-вкуснее белых. Имхо.

[@НатальяКарпенко-о6л]

@@oleksandr2234 это вы шампиньон Сахалинский не пробовали. Два ведра жареных гости съели а два противеня с мясом остались...

[@oleksandr2234]

@@НатальяКарпенко-о6л Ну вот видите, и шампьньоны вкусные тоже. А то "только белые"...

[@serjones3365]

глупости, если есть подасики, я белые не беру

[@markrosenberg6499]

Я почему-то с большим недоверием отношусь к опятам. Около 20 лет тому назад муж моей знакомой умер насобирав и наевшись "опят". Он умер на пятые сутки.

[@sky_forest]

В опятах есть вещества, которые могут быть не приняты организмом человека. Индивидуальная непереносимость. Поэтому если пробовать их в первый раз - ученые рекомендуют съедать несколько грибов и следить за своим состоянием. Также возможно мужчина наелся галериной окаймленной… грустная история(((

[@777denZZZVVV]

Есть видео о этом в опятах присутствуют ..милодины ...не все люди переносят этот компонент ....у меня жена не может есть опыт и грибы не все ...я ем все виды нет аллергии и непереносимости

[@TerraNova-w]

Что ж вы не показали пластинки у опенка летнего???

[@ЛидияГнездицкая]

Понятно ничего непонятно😂буду брать какие знаю

[@ЕвгенийКулявцев]

А где же галерина и её отличия от фламулины?

[@ninadi3718]

Очень затянуто. И у нас всё же другие грибы в Подмосковье.

[@СавинаВалентина-б9х]

Все эти и встречаются в Подмосковье.

[@xatkaigromana]

*нашли пень с "неправильными пчелами"* 😉😄😄

[@xatkaigromana]

*вы и зимой по грибы ходите? :)))*

[@sky_forest]

Иногда)

[@ЛюбовьРовдо]

Совершенно ясно, что Вы образованы, но надо быть попроще в инете.

[@mir22cat]

СМИ должны быть чуть выше среднего уровня, чтобы всем не одичать.

[@ЛюбовьРовдо]

@@mir22cat Выше среднего это в университете. Но мешанина научных терминов и сленга это не есть хорошо. Есть простой человеческий общедоступный язык.

[@Masha_Metjolkina]

попроще не надо! все отлично.

[@ЛюбовьРовдо]

@@Masha_Metjolkina как для кого.

[@avisherman1620]

Прикольно это как?

[@lizadiadiushkina5310]

А можно ли кушать ложные лисички?

[@esnablaga]

Ложные лисички съедобны, но они на вкус как туалетная бумага, никакой пищевой ценности

[@svetlanaryabova928]

👍💞🌷

[@3pterodactole]

Слюнями подавилась. Какие же вы счатливые, ребята, что на Родине остались. А нас судьба занесла в штаты. Всю жизнь жалею об этом... Дай вам бог счастья, деточки...

[@denusoid]

Мое главное правило грибника- собирай то что знаешь, если сомневаешся не бери... Летние опята не беру, у них привкус и запах противные, на мой вкус.

[@kory3169]

Серопластинчатого не хватает .

[@Загра-ж1м]

Покажите по ближе

[@vitrums]

Бесит, что в осен. опятах тут на западе Лен.обл. под молодыми шапками прячутся порой по 5 черных летающих жуков, по форме похожих на б.коровку. А в стволах этих опят жуки просто беснуются. Как-то принес такой молодняк, начинаю разделывать, так потом задолбался этих жуков сотнями давить ножом прямо на доске и ловить по стенам кухни 😒

[@НатальяПарфенова-ч5ч]

Вначале слишком много не нужной информации. Не интересно

[@sky_forest]

Спасибо за подсказку. Согласен с вами! В обучающих видео буду поменьше вставлять лесной романтики)

[@_oksana_valova]

Совсем непонятное объяснение.Про кольца на ножке ни слова.А ведь это очень важно.Есть ядовитые опята и с кольцом и без кольца.Крупным планом бы заснуть каждый вид и более детально разъяснить

[@290sergio]

все по делу. но слэнг "видос" и т п разрушает немного атмосферу

[@маригол58]

Переведите название канала на русский, я работала в ресторане Форест а Полоцке

[@sky_forest]

Небесный Лес ❤️

[@ИосифБурко]

Не показали галерину, значит разговор не о чем...👎

[@НатальяПарфенова-ч5ч]

И не всё отличия сказали, наверное не знаете

[@sky_forest]

Было ограничено время, торопились. Отличия ещё ладно - видео для любителей и им бы разобраться с тем что я успел наговорить😂 а вот то что я про галерину забыл сказать - серьезный недочёт😊

[@ВалентинаПросто-п4ч]

@@sky_forest это точно, нужно исправить или дополнить.

[@ЕленаМиша]

Вот видео про отличия галерины от зимнего опенка, может пригодится кому kzbin.info/www/bejne/o5jWl2WLhtFmfJosi=dri4s5s9kGUg1SYc

[@ЛюбовьЧикашева-т1й]

Вы так показываете, что не понятно ничего

[@Сергей-щ4щ-м3р]

Кирпично-красные это ложные опята?!?!

[@СавинаВалентина-б9х]

Они называются ложные, но зря, они очень вкксные, под красноц шляпкой у них пластинки макового цвета, их еще называют маковые. Я отваривала и жарила.

[@АнастасияЕльчанинова-е2з]

Собрать все опята в одно время - Вы сделали невозможное!!!

[@ТаняКирпиченко-с6ю]

Воды налили... жесть. Сам себе режиссер.

[@ИмяФамилия-к4в3т]

А что нашла я?

[@ИмяФамилия-к4в3т]

😢

[@АлексейТюканов]

Лакации 😂аут

[@milamandarin2642]

Зачем так затягивать? Смотрите блогеров Грибоведы или Грибоискатели, по делу , без воды! А мне подача материала, таким образом не интересна.

[@ОлегКалашников-н1х]

Ложный опенок вообще не похож на нормальногг

[@ВладимирМарков-т2й]

Сказал "локация" все догадались умный. Не надо раболепить на чужие слова, у нас есть свои родные место, местоположение.

[@lanalanotte1830]

"Местоположение" тоже не русское слово. Так что успокойтесь, поборники чистого русского🤣

[@андрійгріщенко-н5з]

Фламуліна не опеньок. Інша родина.