Чем украсить торт/ Техника сахарного листа/ Аппликация из крема

[@bayant2464]

Сколько интересного показали сегодня на мк сегодня .Аппликация из крема мне очень понравилась Я была не знакома с такой техникой оформления .У вас многому можно научиться .Спасибо вам огромное за ваши уроки Ульяна !

[@Людмила-ш5ч7ч]

Очень, очень, очень красивый торт. Сочетание цвета просто 👍бомба. Ваши видео👍👍👍👍❤. Спасибо

[@white31613]

Ульяна большое спасибо за ваши оригинальные идеи!!!Я сделала торт с бабочками все были в восторге!!! Особенно сын и его девушка!!!Он сделал ей предложение !!!С Уважением Марина Курск

[@ludmi-k]

За идею с аппликацией из шантифлекса спасибо. А вот с этими сахарными листами сейчас, действительно, пестрит Инстаграм и Ютуб. Как представлю, что сахар заскрипит на зубах... Согласна с Вами, есть это невозможно.

[@ЕкатеринаПилипенко-ж9ф]

Какая вы мастерица так вас интересно всегда смотреть и слушать приятно

[@МарианнаКасьян-ш4й]

Ульяночка как всегда супер! Спасибо за очередной урок.Интересная идея с аппликацией. Море Вам новых идей и удачи!!!💞💞💞💞💞

[@ГалинаКуликова-т4й]

Спасибо за урок, я считаю, что это не видео, а именно урок кондитерского искусства.

[@ТатьянаЛ-с8и]

Очень классный урок! Попробуйте сахарный лист на агаре, его можно сделать значительно тоньше и сахар в нем в растворенном виде.

[@ОляСмоляк-щ2и]

Дуже гарно у вас дуже все легко получається , у вас золоті ручки молодець дуже люблю ваш канал

[@Антонинка-е9в]

Привет Ульяна! Не перестаёшь удивлять своими работами. Очень красиво! МОЛОДЕЦ 💖 Лайк🌷

[@ЮлияКулик-л6ш]

Ульяна! Чудесный канал! Наткнулась случайно и счастлива! Вы волшебница!

[@bubsvet]

Спасибо вам! Вы волшебница!

[@РитаОрлова-к9ы]

Спасибо большое, Ульяночка, за выполнение моей просьбы о технике сахарного листа, шикарный торт получился! Вы - супер-мастер! Попробую повторить такой тортик!

[@ВасяПупкин-я6н9й]

Ооч интересный урок!!! Буду пробовать!! Мне оочень понравилось!!! Вы большая умничка😘😘😘

[@elviraa4811]

У Вас всегда такие интересные решения👍👍👍Спасибо что делитесь!🌹🌹🌹

[@tatianaermac9341]

Красота! А цветы вне конкуренции.!!!!

[@mayyabalkarova1630]

Ульяна,спасибо большое за видео! Очень эффектный и красивый торт получился! Такой лист,наверное,только на масляные кремы,ганаши можно крепить. И за аппликацию отдельное спасибо! Не знала про такую технику.Век живи,век учись!

[@white31613]

Сахарный лист тоже возьму на заметку!!! Спасибо Ульяна.С уважением Марина Курск

[@rufigil7639]

Очень круто смотрится класс😍😍😍

[@ВикторияВладимировна-ф2ы]

Спасибо за мк,как всегда только полезная информация.

[@СветаКрисевич]

Ульяночка,,ты большая умница,я всегда смотрю твои видио, жаль ,что такого друга нет под боком, стабильный крем,это вообще находка для опиона,я ним пользуюсь с тех пор , когда он вышел, золотая моя умница,ты супер,если бы можно было поставила бы 100 лайков, твари, экспериментируй,ты умничка,твои подписчики с тобой!!!!!!

[@АннаСеменова-ь1ф]

Какая же вы умничка!!! Спасибо Вам!

[@bboyazi5022]

Шедевр

[@atlalskitchen9925]

Thank you so much for your recipe and your translation

[@oleksandrashokol1770]

Какой шедевр. 😲Спасибо 👍

[@olgalarina2257]

Ульяна привет,спасибо за урок,очень нужная инфо.А,что если шантифлекс переносить прямо на торт через большой трафорет?или крему ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна сушка?Спасибо за ответ

[@basimaalisrael6955]

Thank u so much you put the recipe in English 💐💐

[@shane8669]

Очень красиво

[@olgaputzen6681]

Скажите пожалуйста каким красителем вы пользуетесь?

[@sauryadatt8495]

В любом случае это очень достойный и одновременно простой технологично и достаточно бюджетный декор. Его также можно загонять в текстурные силиконовые маты и с них крепить сах лист к бокам торта. Так же полностью покрывать им подложку под торт (в нужном цвете) Смотрится очень эффектно. А кушать его вовсе не обязательно.

[@МаринаЕкб-ю8ъ]

Вот насчёт подложки - это супер👏! Каждый раз когда оформляю тортик для роднулечек думаю : Чем бы украсить подложку? Мастика уж поднадоела, а тут оригинальное решение 👍🎂

[@ОксанаМоторина-т1с]

Ещё вам скажу, глюкозы маловато, нужно больше, чем больше глюкозы тем тоньше лист и гибче.И трещины у вас из-за недостатка глюкозы.

[@АрминеНалбандян-ь2с]

Здравствуйте Скажите пожалуйста, остатки эти сахарная. Сохранять можно

[@НаиляЯкупова-л3у]

Ооооо,красота то какая😍😍😍😍

[@СтасяСмольникова]

Ульяночка, здравствуйте! С огромным интересом смотрю ваш канал,столько интересного и познавательного вы показываете!!! Спасибо вам! Скажите, пожалуйста, а можно вместо крема шантифлекс использовать айсинг?

[@ЛарисаЛыган]

Я делала из айсинга, все норм🙂

[@ЕленаЯкименко-н4н]

Спасибо за МК! Очень пригодилось. Можно такие аппликации делать с другими кремами?

[@НаталияБолотова-е1ф]

Здравствуйте, очень видео понравилось, тортик красиво получился. Скажите вы резали торт, как сахар режется?

[@ОлегЗолотарев-ц1х]

Добрый вечер скажите а как его резать и можно его употреблять и при нарезаеие декор снимать

[@Тортомания-б3к]

Нарезка стандартная, декор съедобен, но сахар хрустит не приятно

[@КузьменковаВалентина]

Спасибо большое, а при разрезании торта сахарный лист режется или нет

[@julia81277]

Спасибо! Отличный канал, очень познавательно) Для аппликации только крем шантифлекс подходит или можно что-то другое сделать?

[@СветланаПискунова-й7г]

Класс, Вы молодец.

[@ЧиН-ь3ф]

Spasibo za recept 💋.mozhno zamenity na med?

[@mimishkazver2603]

Прикольно!!!!! Спасибо, очень интересный декор!!!!

[@ОксанаЗабара-з3п]

Всё очень красиво)где вы брали трафарет цветка?

[@Тортомания-б3к]

screpscrap.com.ua/g8766365-trafarety

[@user-uj8co4id9n]

Здравствуйте, благодарю вас за видео. Подскажите пожалуйста, чем можно заменить пектин?

[@user-uj8co4id9n]

Спасибо, что ответили😊

[@ЛюдмилаЛюда-ч8х]

А чем можно заменить пектин? Агар агар подойдет?

[@elenaglushenko3369]

Ульяна, как режется на торте такой декор?

[@likatzvilikhovsky1025]

Здравствуйте, а во время еды этот лист можно ободрать?

[@ЕленаСветлая-з6э]

огромное спасибо за такое необходимое видео!

[@МаринаЮрьевна-ч4о]

Понравилось, интересно

[@ЕленаСандер-с5м]

Из чего этот волшебный цветок??

[@Belka7.]

Шикарно

[@АнгелинаФетисова-ю4ж]

Здравствуйте! А краситель жидкий можно использовать для листа? Гелевые? Водо или жирорастворимые?

[@TheRomario7665]

Можно и сухие и гелиевые, только водо растворимые, так как жира в листе нет

[@ОлександраКуриляк-э5б]

Здраствуйте! Очень кра сиво🥰 Сахар у вас мелкий?

[@ЛюдмилаБойчевская]

Спасибо огромное !

[@СофияСофия-е1ш]

А как ацетатная плёнка ведёт себя в духовке?

[@elinageghamyan9989]

Вы сахорнй лист в духовке сушили ?

[@ЕленаАндрианова-к4ш]

Супер!!! Спасибо🙏💕

[@ИринаАгеева-ф3в]

Такой сахарный лист тает,его нужно клеить только на шоколадный ганаш и он не вкусный.а вот когда готовишь сахарный лист на агаре он напоминает мармелад и можно его клеить даже на крем-чиз масленный

[@annamazurenko7022]

Добрий день! Ирина а рецептом и технологие на агаре, не поделитесь? Буду Вам очень благодарна😊

[@ИринаАгеева-ф3в]

Вода-250мл,агар-агар 900-7гр,сахар-400гр,краситель.В воду добавляем агар и ставим сотейник на плиту,как только закипело добавляем туда сахар и провариваем минуты 3,затем снимаем с огня и выливаем сироп на силиконовый коврик распределяя спатулой(толщина примерно 2-3мм.)пока смесь теплая притрушиваем сверху сахар и оставляем застывать,можно в холодильник убрать.после полного застывания стряхиваем весь лишний сахар и режем по нужным размерам

[@ХедаМежидова-д6ю]

♥️♥️👍класс

[@Nata970]

Здравствуйте. Сделала лист. Пролежал на столе 3 часа, но на торте после 1 часа рассыпался.холодильник ноу фрост

[@whatzap699]

Как разрезают такой торт ,сахарный лист не твердеет?

[@Тортомания-б3к]

Твердеет,хрустит на зубах, мне не понравилось

[@whatzap699]

@@Тортомания-б3к спасибо

[@sedaqeteliyeva9765]

Суппер

[@ЛюдмилаБокова-п1щ]

👍👏👏👏

[@lissjackson2122]

хм....а почему нельзя сразу на торте кремом сделать рисунок через трафарет?

[@nataliaarngold8285]

Скажите пожалуйста а без пектина можно???

[@nataliaarngold8285]

@@Тортомания-б3к Спасибо

[@ОксанаЛеонтьева-ы6г]

Что значит,"торты с таким декором кушать не возможно"? Я новичек. Плохо режется? Не вкусно?

[@ОльгаПихтіна]

А как он режется

[@Строгаямать]

Упиваюсь: Декор очень эффектный, но есть его практически НЕ возможно )))))

[@tort_irinka_]

Красиво ,но не съедобно. Скрежет на зубах от сахара просто убивает,честно. Делала для домашних ,ужасно не понравилось это ноу хау сахарное😬. Просто сняли с тортика и съели с удовольствием уже без него.Если на заказ,просто говорить , чтобы снимали эту Красоту .

[@МаринаМ-з1х]

Не весь декор обязателен к "поеданию". Мастика тоже как украшение, и обтяжку не едят обычно. Единственное, что мне нравится есть - шоколадный декор, меренга, цветы из крема (чиз, заварной чиз). Остальное мои домашние, и , надеюсь, что заказчики тоже, не едят. Хотя, я сама видела, как люди обгрызают вафельные листья и лепестки с цветов.

[@ОксанаМоторина-т1с]

Чего то я не поняла что даёт вам пектин, его же для стабилизации варить нужно, а тут просто перемешали.

[@elenaponomareva4802]

Я тоже об этом думала....

[@ОксанаМоторина-т1с]

@@elenaponomareva4802, подождём, может автор секрет какой-то знает.

[@ОксанаМоторина-т1с]

@@Тортомания-б3к, спасибо, я этого не знала.

[@ЯнаЯсичка]

У меня по-вашему рецепту ничего не вышло !! Все раскрошилось .

[@blanion7585]

Мне интересно. Как можно такой декор кушать? Он же трещит на зубах 😟

[@МаринаМ-з1х]

Не кушать, и все. Никто не заставляет. Не весь декор едят.

[@SamSung-he8ty]

Где рецепт?

[@Тортомания-б3к]

Какой именно? в описание смотрели?

[@ГулданаКоргаш]

Будто сижу на уроке химии

[@Belka7.]

А что химического вы здесь увидели ?