Техника сахарного листа на Агар-Агаре, Рецепт и Тест нового декора для торта

Новый декор доя торта. Техника сахарного листа на Агар Агаре или всё же Сахарный лист на Глюкозе? В этом видео сделаем сахарный лист на Агаре, украсим им торт, проведём вкусовые тесты и тесты на выносливость, а также сравним его с Сахарным листом на Глюкозе из моего прошлого видео ( • Техника сахарного лист... )
Мой магазин на Wildberries:
www.wildberries.ru/brands/ann...
Вода - 120 гр.
Агар-Агар - 5 гр. (сила агара 900)
Сахар - 200 гр.
Сахар для посыпки.
#сахарныйлист#Sugarsheettechnique#sugarsheet#агар-агар#декордляторта

[@annagrim5811]

Спустя сутки в холодильнике сахарный лист на агар-агаре чуть подсох, но не потёк, остался на прежнем месте и всё так же отлично резался. При комнатной температуре стоял 3 часа и тоже без изменений 👍. Но есть один момент, если просто оставить при комнатной температуре, то мармеладный лист подсыхает, теряет эластичность и ломается☝️Мой вывод: данный лист на агаре намного практичней и выносливей листа на глюкозе, но готовьте его перед тем как декорировать торт или храните в герметичном пакете, без доступа воздуха т.к. сохнет и заветривается) Сахарный лист на глюкозе: kzbin.info/www/bejne/i3W1h2qYrNFgj7M

[@user-kc5ui1ty2g]

Анечка, большое спасибо за ответ, есть ещё над чем подумать, очень красивое украшение, но как сохранить его хотя бы на 2 дня в таком же виде....

[@annagrim5811]

@@user-kc5ui1ty2g на торте в холоде отлично держится и не меняет внешний вид😉

[@user-kc5ui1ty2g]

@@annagrim5811 Спасибо, большое спасибо за ещё один ответ, вы добросовестный человек и это очень приятно. Благодарю!

[@user-qr8hk2mn9b]

Спасибо ,солнышко,тебя приятно слушать!вот этот-попробую!!!

[@user-qr8hk2mn9b]

❤

[@HANDMADEULYAALL]

Добрый день. Спасибо за рецепт. Все получилось. Я сдела лист на клубничном соке( вместо воды), не пришлось добавлять краситель, появилась недостающая кислинка. Лист слопали раньше, оставшийся кусок торта уже стоял голый)))))

[@annagrim5811]

Отличная идея😊

[@user-rs2yh5qv3b]

Какая хорошая идея! Таким образом можно наделать мармеладных полосочек и использовать их как декор на торте. А не покупать с ароматизаторами.

[@user-mc3dr2vv2x]

@@user-rs2yh5qv3b !!!!!!!

[@user-mc3dr2vv2x]

Как здорово . .... Спасибо за комент замечательный , добродушный и Сердечный , милый Мне и многим Людям !!!!

[@ulapak6110]

Наконец дошли руки до сахарного листа, делал зефир, агар-агар остался , у меня 1.200.Сделал половину порции, просто посмотреть, что получится.Да, работать надо очень быстро, с силиконизированного пергамента снялся хорошо, я его слегка подморозил.Кое-где накосячил, но для первого раза получилось неплохо.Цвет сделал зеленый и родилась идея приготовить бисквит со шпинатом и таким листом покрыть торт. И на вкус нормальный. Большое спасибо за интересную новацию, успехов и процветания Вашему каналу!

[@biaslanhaci5069]

Спасибо за рецепт. 🌹🌺🌹 Очень эффектно выглядит. 👍👍👍

[@julia061174]

Вы такая молодец! Спасибо огромное Вам за видео!

[@user-hh6ib3fo3k]

Спасибо за рецепт! Отличный декор! Обязательно попробую 🥰

[@user-db4vj3th1y]

Вы такая молодец! Так изысканно! Когда вы делаете, кажется, что и просто

[@user-qj5jz8wh4j]

Спасибо за чудо украшение новое всегда хорошо

[@user-ms6oy2ou9w]

Я в шоке, спасибо за рецепт 👍❤️ супер!!!!!

[@user-fj8vp3gc2p]

Спасибо большое за такой подробный и полезный МК. Рецепт тут же в копилочку.А Вам Анна всяческих благ желаю.☺️

[@user-nj1xu1re5g]

Огромное спасибо! Теперь я знаю как сделать цифру на торте)))) супер!!!

[@user-of5yu1cs8u]

Спасибо за мастер класс .Прелест🎂🎂🎂🎂

[@valeriya6605]

Магия просто какая-то 😍

[@irenedok4167]

Вышло будто летнее звёздное небо! Потрясающий эффект!

[@allamezrntseva5028]

Спасибо большое за чудесный ,интересный рецепт

[@tv-bz2hm]

Смотрела до конца, первый не видела. Рада что получилось даже лучше👍❤️

[@user-pw8pv6qd3h]

МОЛОДЕЧИК! ЧЕСТНО И ПРИКОЛЬНО РАССКАЗЫВАЕТЕ! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

[@user-cm3oe6qu9z]

Здорово, молодец, такой шедевр получился. Очень тонкая, красивая работа. Спасибо за рецепт

[@user-jc2rm1tq6j]

Потрясающе! Спасибо, обязательно попробую!

[@user-fq6oy6my9f]

Прекрасная идея,спасибо,просто,доступно.

[@annagrim5811]

😘

[@user-zo3vz3jq6q]

Спасибо за прекрасный урок!!!!

[@gdvlogs2701]

Супер, спасибо.🙏🙏🙏 Передник у вас классный👍

[@shane8669]

Первый раз вижу сахарный лист, раньше о нем не слышала, обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт.

[@MarySenina]

Анна, спасибо! Вот это супер!

[@user-fq7ze5pu4y]

Супер, спасибо за интересное видео. Очень информативно 👍забираю себе в копилку с удовольствием 🤗

[@annagrim5811]

🥰

[@user-ce7dv6fv4p]

Вас очень приятно слушать и смотреть на Вас🌹 спасибо за рецепт

[@annagrim5811]

Спасибо😘

[@silvavard8515]

Какая приятная девушка и большая умничка! Подписка!

[@user-cr4oi4ym9w]

Вы очень милая девушка. Вас приятно смотреть и слушать. С меня подписка

[@user-ql8ne3zc5b]

Аня,огромное спасибо,что Вы поделились рецептом.Торт получился классным!!!!!!!

[@annagrim5811]

Спасибо😘

[@tatiananicorici9207]

СПОСИБО ВАМ ЗА ЦЕННЫЙ МК!!! ВСЕХ БЛАГ ВАМ И УДАЧИ!!!

[@annagrim5811]

Спасибо! И вам 😘

[@arusikmusik2137]

Просто балдею по таким рецептам . Спасибо ❤

[@annagrim5811]

🥰

[@user-pc8db2cg1c]

Дякую за рецепт. Дуже гарно і ефектно виглядає. Буду пробувати. Дякую.)

[@Skala08602010]

Да ты умница, девонька!!!!!

[@svetlanatimofejeva1198]

Супер супер супер!!!меня как то пугало название агар агар,но теперь понимаю,что все очень даже интересненько и мило🥰👍

[@yuliiaromanovych39]

Ви молодець, дуже сподобалося ваше відео😉

[@user-ww3qd9ed5l]

Классный рецепт. Спасибо вам

[@stellam805]

Большое спасибо , вы молодец 👏👏👏

[@user-cv7we2cs5f]

Спасибо большое Вам за работу и за то, что делитесь своми знаниями. Очень интересный рецепт.

[@annagrim5811]

Спасибо) очень приятно)

[@user-ho2kd6fr9k]

Спасибо за рецепт и мастер-класс.

[@annagrim5811]

😘

[@user-ih2dp9hn7z]

Не пеку торты, но смотрю с удовольствием.

[@svetlanaavesta1396]

Удачно я зашла! Спасибо за очень интересную идею)

[@annagrim5811]

⚘

[@user-ue7qi6hz8o]

Благодарю за идею.❤

[@kuhnyaipriroda]

Обязательно приготовлю спасибо за рецепт👍👍

[@MultiWikki]

Очень понравился этот вариант. Спасибо за рецепт и идею.

[@annagrim5811]

Творческих успехов😘

[@sonya19042005]

Красота! ❤

[@ChubenkoN]

Спасибо вам за такие интересные видео! Супер вдохновляюще!

[@annagrim5811]

На здоровье) Творческих успехов❤

[@user-jh8pb6zk3v]

Вы большая молодец 👍👍👍😍

[@user-wb6ey6ys9d]

Отлично надо попробовать, спасибо

[@user-rw4em7qb2s]

Спасибо большое за рецепт ! Очень классно ! ❤️❤️❤️

[@annagrim5811]

❤

[@user-fr8xd9yh1h]

Какой милый и красивый кулинар с золотыми ручками.спасибо за вашу работу

[@annagrim5811]

Спасибо вам за такие тёплые слова🥰😘

[@user-mv6jn5re8h]

Как приятно вас слушать. Ооочень жаль, что у этого рецепта не получаются рван края. Спасибо за ваш труд.

[@Lady.Luna.]

Какая красота, просто супер!

[@annagrim5811]

Спасибо😘

[@user-po1ju3mi6b]

Спасибо огромное за информацию!

[@user-rw4em7qb2s]

Анна , я сделала оформление этим листом - это просто восторг ! Спасибо огромное за такой щедрый подарок ! ❤️❤️❤️❤️❤️

[@annagrim5811]

😘

[@innaodincova2365]

Спасибо за видео ,у меня все получилось . Я любитель самоучка)))) Делала не на коврике (еще не купила)А на пергаменте и все ОК. Лист черный ,а сахар смешала с золотым кондурином и посыпала. Получилось очень круто !!!! Спасибо за видео ,очень доступно и понятно

[@olivkaoz8550]

За идею с сахаром.🌹🌹🌹

[@Super-Sudba]

Здравствуйте подскажите пожалуйста пергаменте чем-то смазали?

[@allamezrntseva5028]

Спасибо за новое.Вы чудо

[@annagrim5811]

🥰😘

[@alionateaca5983]

Спасибо,у вас приятная речь,смотрела до конца,попробую сделать.

[@annagrim5811]

Спасибо) уверена у вас получится😉

[@user-rm9zd8ts2e]

Спасибо, Вы такая умничка, всё подробно объясняете

[@annagrim5811]

😘

[@alygarcia6780]

Es un trabajo hermoso, muchas gracias por compartir 💖💖💖

[@alenayermakova3749]

Все понравилось , умница!

[@user-qy4ik7oz1w]

Спасибо большое за рецепт я тоже начинающий кондитер, очень интересная идея. Желаю вам ещё больше творческих успехов ❤❤❤

[@user-fy5qv7zx4r]

Клас дякую за рецепт))) обов'язково попробую)))

[@annagrim5811]

Рада что вам понравилось видео)

[@Sweet571]

Ух ты! Сейчас попробую!

[@user-uq9mc1hs3k]

Супер супер супер браво браво браво!!!!!!!!!!

[@gulnarabelskaya5726]

Я пока смотрела, аш вспотела )))) лайк, классно, удивилиииииии👍👍👍

[@annagrim5811]

😅

[@atlalskitchen9925]

Thank you so much for your recipe

[@user-th2dv9mt2q]

Спасибо . Очень круто !

[@janakushnir3084]

Незнаю как вживую, но по видео смотрится ооочень крутооо!!! Я прям возьму к себе в копилочку!!! Спасибо вам большое!!!! 🥰😘

[@annagrim5811]

Пользуйтесь на здоровье😘

[@user-ld8kd3dl5x]

Посмотрела видео прямо сказать к стати завтра буду собирать торт обязательно попробую

[@nelladeperez535]

Hola 👋 Anna..soy de vzla y me encanta ver q de esa parte del mundo hay tanta gente hermosa q trabaja de manera muy especial..no te entiendo nada jajaja.pero lo q ví es genial...si gustas regálame tu receta. Dios t bndga ..❤️👍🙏🇻🇪

[@waltergerdt1197]

Спасибо!!! Очень хороший МК.

[@annagrim5811]

🥰

[@user-nc2fz4kh5e]

Отличный декор, и простой в приготовлении!!!

[@annagrim5811]

🥰

[@nonamekf]

Аня, Вы умница! Поделитесь рецептом чизкейка!🤗

[@user-pf5oe9qz8i]

Здорово, спасибо за видео.

[@annagrim5811]

😘

[@hannamontana3611]

Надо попробовать сделать такой декор.

[@user-gd9hk6yd1j]

золотые ручки учла всё умничка

[@user-tb5ko7nm2e]

У меня с первого раза отлично получилось 😍 спасибо вам огромное

[@user-zk5rc8qq8q]

Спосибо за мк.супер!

[@annagrim5811]

😊

[@GalinaFursova52]

О это уже уже здорово!!!

[@user-rs2yh5qv3b]

Анечка! Спасибо большое за интересный мастер-класс! И почему я раньше не видела Ваши работы?🤔 Мне очень нравится то, что Вы предлагаете.

[@annagrim5811]

Главное что сейчас встретились😉Спасибо)

[@viktoriaduchuk3953]

Аня, сделала лист по этому рецепту. Это просто восторг, понравилось мне и гостям. Огромное спасибо!!!❤

[@user-nd5eq2qj4y]

Я на вас подписалась вы этого достойны удачи

[@user-en4vf6zd1s]

Торт щекарный. Но чёткость и звук на видео, это просто супер молодцы.

[@annagrim5811]

Спасибо!

[@user-vx9vh1wp4b]

Спасибо большое за рецепт, завтра попробую заменить часть воды на апельсиновый сок, поэкспериментируем)

[@user-xz5bz4fh8i]

И я так удачно зашла .. я начинающий " кондитер,"и это одна из тех вещей,о которых слышу впервые.интересно.Берем на вооружение.спасибо

[@MM-ib5oo]

Это же шикарно и гениально, и так просто.

[@annagrim5811]

😊

[@user-je8yx3wm2e]

Огромное спасибо за чудесный МК! Очень просто, а выглядит просто невероятно!! Теперь буду размышлять, о возможности сделать такой декор без сахара😅

[@annagrim5811]

🙈

[@user-je8yx3wm2e]

@@annagrim5811 🤣🤣🤣

[@user-nc2fz4kh5e]

!Спасибо огромное!

[@user-zt3fs6cf5n]

Какая хорошенькая девочка и какой талант,какое умение и голос- просто чудо,спасибо Вам за МК!!!

[@annagrim5811]

Спасибо❤️

[@user-kp8fr8qu3o]

Анечка, не устану вас благодарить за эту технологию сахарного листа! Все получилось с первого раза и просто идеально! Мое дополнение - капелюшечка(на глаз) лимонного сока и вкус получился с едва уловимой кислинкой, ничего в пропорциях не меняла. Благодарю!!!

[@annagrim5811]

Здорово👍 мне очень приятно))))❤

[@medea_boss]

Приятная, красивая

[@user-yf5xj9bf6m0]

Нравится, как у Вас сделана кухня.

[@annagrim5811]

Мы старались)

[@ilmirabagandova8648]

Спасибо огромное 🌹

[@annagrim5811]

😘

[@user-yf5xj9bf6m0]

Очень круто!!!

[@user-vf5sv8yd2l]

Очень грамотно. Доступно. Подписчиков вам. И 👍♥️

[@annagrim5811]

Спасибо

[@LINDA_KONDITER95]

блииин это что то😍

[@annagrim5811]

🥰

[@adelyamichailova5844]

Огромное спасибо!

[@annagrim5811]

😊

[@user-np9yc5fb4t]

Умница и красавица!

[@annagrim5811]

🥰😘

[@annashevchenko1388]

Благодарю за МК) Очень интересный декор😻 Напишите пожалуйста рецепт под видео, было так гораздо удобнее для многих🌷

[@user-mc3dr2vv2x]

Благодарю за хороший коментарий !!! Актуально . Правда чистой воды .

[@user-je2cz8pg8l]

Спасибо за рецепт, все получилось. Довольно просто в исполнении, красиво на торте смотрелось. Покрывала бока и верх торта, бока немного внахлест на верх торта, и круг вырезала кольцом. Наложила сверху круг и слегка прищипывая добилась того, что все стало выглядеть как цельное покрытие, будто сахаром обсыпала. Интересный опыт, буду использовать в будущем.

[@user-mc3dr2vv2x]

Даааа !

[@user-us7zp6sf8f]

Очень понравился декор, обязательно применю в следующем торте. И у меня возникла идея, если по вкусу напоминает мармелад, почему бы воду не заменить на сок малиновый, черничный, апельсиновый,сок шпината с добавлением мяты возможно не нужны будут красители.