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TAMANHO DA FORMA 20 CM DIÂMETRO
400 g farinha de ARROZ
150 g manteiga gelada
02 gemas
01 colher rasa de chá de sal
1 xícara de água gelada até dar ponto
RECHEIO
01 vidro de palmito picado escorrido
alho amassado pra refogar
sal, pimenta do reino a gosto
1/2 colher sobremsa de Colorau
1 colher sopa de amido de milho com 1 xícara de água
Depois de pronto deixe esfriar antes de rechear o EMPADÃO.
Asse em forno pré-aquecido 200 graus por aproximadamente 50 minutos ou até que doure