EMPANADA GALLEGA, con la MASA CASERA más fácil (sin levadura)

[@juand4210]

Saludos desde Andalucía!!! Aquí en el sur hacemos la Empanada Gallega exactamente igual, solo que en vez de carne lleva atún o bonito que tmb esta muy rico. 😊😊

[@malevolaguerrera5128]

Muchas gracias por compartir está delicia. Me encanta ver tus vídeos porque explicas las recetas de tal forma que sería muy difícil que no nos saliesen bien. Gracias por tu gracia.

[@erperejildo]

la hice hoy y salió perfecta

[@jampgold]

Brutal como siempre. Gracias Pilopi recordé mi segunda madre española ya fallecida que no las hacía con atún, era un maldita delicia 😍

[@entre-manos]

Viendote hacer la masa me traslade a mi niñez cuando hacia la empanada con mi abuela ❤

[@alexrguez82]

Soy de Pontevedra y mi madre siempre le echa huevos a la empanada de atún y están 🤤

[@m.videla8864]

¡Qué ricaaa, muchas gracias!

[@CAIR-Duragon]

Qué buena pinta, Pilopi. Gracias por enseñarme cómo se hace la masa y este relleno tan interesante, que seguro que está de miedo. Pero a de atún está máis rica.

[@inigarcia]

Tu, tiene pinta de que los de Tomates Hida te patrocinan. Yo lo vi en tus videos y empecé a comprarlo, y ahora en mi casa no entra otro. Buen producto, mil gracias

[@nihildo]

He aprendido el truco del rodillo , Pilopi.

[@LuisGarcia-jo5ld]

Ésta cae este finde. Me apunto lo de la rejilla para que no acumule la humedad, ahora entiendo lo que me pasaba en otras ocasiones. Gracias Pilopi...

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

@@LuisGarcia-jo5ld y pincha la masa de encima de la empanada con un tenedor por varios sitios (yo lo pincho bastante) para que no acumule humedad dentro

[@LuisGarcia-jo5ld]

@@mariadelcarmencalatayudcas9411 eso sí que lo hacía. Gracias de todas formas

[@manucodalunga8893]

Tus recetas son increíbles. Las hacía, y son de cine. Buenísimas. Por desgracia, yo no sé controlarme, y estaba engordando una barbaridad. Ya estoy a dieta. Pero por supuesto que las haré de vez en cuando, como los espaguetis a la asesina 😊.

[@PCRosebud]

Buaf que pintaca tiene... voy a probar a hacerla de atunnnn, me encanta ese crujientito que se le escucha a la masa en el video, brutal!

[@paisamomb3212]

Muy buenos días, saludos desde Argentina

[@miguelc.8153]

Saludos desde Galicia, pintón de empanada 🤙🤙

[@montronel5756]

Excelente

[@guillermo94_f1]

Hodeeeeer que maravilla.

[@aliciaanneliemusset1905]

🌺💖😱 Nueva receta para preparar 🫶 que delicia!!

[@MeLaSuDa280]

Buen Vidio 👍🇪🇦

[@marianomiguel2982]

En Argentina es relativamente normal ponerle huevo a la Tarta (si acá le decimos tarta y las empanadillas, empanadas) incluso lo he visto en las juntas de comunidades gallegas que se organizan

[@jonarce9387]

Perfecto, pero si me permites un apunte, a la mezcla de la masa, en vez de solo la grasa de cerdo, podrías haber añadido el aceite y agua y jugo que sobra del relleno, y le da el toque realmente a la masa, ese tono anaranjado tipico del norte

[@sandraraquelmedina1610]

Pilopi, dónde te hacemos un monumento??? Esto está para babear un año entero!!!❤❤❤

[@superpilopi]

😂😂😂

Me ha encantado la canción del final!! Pilopiiiiiiiii.... pilo pi... jajaja qué crack!! y qué pinta la empanada!! (se nota que eres millonetis, con tanto aceite en las baldas de fondo jajaja)

[@juanluisfernandezlombo1561]

😱 ¡Quiero tres fantastillones de toneladas de eso para desayunar! ,,, ¡Y dos huevos duros! (like y comentario si pillas esta referencia superviejuna)

[@Saudade_Ana]

Pilopi la grasa de cerdo que has usado es la manteca de cerdo que se vende en tarrinas como las de la margarina?

[@superpilopi]

Así es

[@juan_arias405]

pilopi te reto hacer una empanada de horno chilena

[@huckleberryfinn8811]

Oh se ve tremendo,muchas gracias Pilopi 😊😉😀😃...el gato samurai?? 😅😅

[@xHugo219]

Queremos el mejor bocadillo de todos los mundos

[@morfinrodriguezjorge]

Bañarme en una piscina de calimocho. Yo también quiero vivir ese sueño señor pilopi

[@luisrrr3290]

Saludos Pilopilooiiiii....Cuanto seria en mantequilla(butter)???

[@superpilopi]

La misma cantidad que grasa, lo tienes en la descripción del video 😏

[@aaronduque500]

6:22 Fuck que buen ASMR!! Ventajas de tener buenos audífonos xd

[@Hadesfriki]

3:55 Hola CariCris de la placa de KZbin!

[@NEOARTEDIGITAL]

En Argentina llamamos empanda gallega a una tarta de pescado que generalmente comemos en las pascuas. Y si... le ponemos huevo, pero crudo y que se cocine dentro. Saludos

[@JoseAntonioCotrinahuarau-md2dj]

es algo simple jejje exclente para salir del hambre xD

[@davidbello9522]

Pilopi como gallego te digo: métele lo que te de la gana, pero cárgala bien!!!

[@elizabethmolina3110]

❤❤❤❤❤

[@Sandra-fc6kg]

Puedes usar harina de espelta?

[@superpilopi]

Si, aunque quedará una textura diferente.

[@juandiegoguillencastejon3195]

Un apunte sin animo de crítica. Si escaladas la harina con la manteca o el aceite bien caliente, el resultado de la masa pasa a otra dimensión.y el crujiente dura más. Un saludo

[@deysimaquera3428]

Increíble receta ❤! Tiene pinta de que te la puedes acabar en una sola comida 😂

[@lolete3337]

🤤

[@pedronacle121]

He echado de menos a Hulk, cuando decías “la masa más brutal”… 😢😅😂

[@0sypherpremium537]

Buenos días, de los primeros comentarios

[@m.charron]

Por favor. Qué pinta tiene. Yo de acuerdísimo con la inclusión de huevo.

[@REYSiempre1]

Necesitamos un vídeo donde nos muestres cómo cortar bien y rápido sin dejarnos los dedos en la receta.

[@paulusrex]

Una cosilla a recordar es escurrir bien el relleno para que no se te humedezca la base con demasiado aceite. La carne si está cortada fina no necesitas cocinarla previamente. Me ha gustado lo del huevo duro. Y en Galicia normalmente los rellenos son más cebolla frita que otra cosa. Tenía un amigo panadero que cuando iba a vender empanadas a las aldeas y les preguntaba de que eran las empanadas, siempre decía que todas eran de cebolla(y luego el sabor correspondiente) 😂

[@felixfaya4057]

Así con unto se parece a la masa del hornazo.

[@norweminguerfochnare9921]

"es como morderle el tobillo a un ángel" 😂😂😂😂

[@darthnaith2000]

Pasamos de Pilopi a Pelonpi

[@lordiegor]

O recheo da empanada chámase «zaragallada» 👨🏻‍🏫

[@bachmancito]

Mi receta, mi video, mi lanesa

[@Sandra-fc6kg]

No le pones pimentón?

[@superpilopi]

Puedes ponerlo, yo a esta no se lo puse porque es la versión básica.

[@Sandra-fc6kg]

@@superpilopi Gracias por contestar, muy amable

[@israelalvarez5834]

Que precio tendría la receta? Me parece a ojo económica, lo digo por qué el otro día me salió una publi de algo parecido por 30€ la empanada....

[@superpilopi]

No te gastas más de 10 euros. Es bastante barata.

[@albadp8521]

si era empanada gallega no es algo parecido a lo del vídeo ni de broma

[@elviracordeiro]

Solo cinco rellenos?.

[@DaHeidyMetal]

La empanada gallega es a los gallegos lo que la paella valenciana a los valencianos, jamás verás a alguien de fuera hacerla bien. Siempre pervirtiendola con tomate, o demás inventos, que si, que la haga como le salga de los cojones, amo a Pilopi, pero lo invito a venir a Galicia y encontrar una empanada tradicional, que lleve algo mas que cebolla y la proteína de eleccion.

[@elviracordeiro]

Di que sí!. Tienes toda la razón!.

[@nekerafa]

Non sei de que zona serás tí, pero vamos, que á empanada botaselle o que queiras, que ata en carral comín de polo, tomate e setas; polbo e zamburiñas sen cebola, ou a típica de bonito pero só con pemento, etc...

[@elviracordeiro]

@@nekerafa Tes razón, o que pasa e que cando alguén abre un canal e cociña calquer receita sin ser oriundo, coida que todo sirve. Son de Ourense e sei que no límite con León fan unha de carne que na masa base poñen larchas de patata cruda e por riba a carne tamén cruda con pementos e cebola. Din que está moi boa pero non a probei. Na costa de peixe e mariscos sobre todo, no interior de todo tipo de carnes. E a variedade que temos nesta bendita terra. 😋

[@KibucK]

Jajjajaja creo que salen más rellenos cuando le pegamos a una piedra 🤣🤣

[@juanpablorouvier9078]

Yo había comido empanada gallega con pescado🤔🤔🤔

[@xHugo219]

Alguien mas pillo la referencia a End game

[@josevicentegilcarrajo7083]

Yo si he comido empanada con huevo cocido, pero era de atún… me pongo al lío y vemos que sale 😅

[@viciojuegoxd]

Cuando me gusta un youtuber, le suelo decir que vería cualquier vídeo que subiera, aunque consistiese en grabarse rallando pan 40 minutos... En tu caso podría decir lo mismo, y además tendría más sentido 😂

[@juan-solano-fabri]

Pilopi te cambio 100 ancianos de benidorm por 100 empanadas de esas

[@adrianpenabermudez3083]

La autentica empanada galega no es así. Hay 2 tipos: de pan y la otra, de millo (trigo) Empanada de millo e xoubas diría que es la empanada galega por excelencia

[@nekerafa]

De millo prefiro a de zamburiñas que a de xoubas, pero ambas as dúas están ben ricas

[@adrianpenabermudez3083]

@@nekerafa e se a fas con cunchas dentro tipo "Boiro" (berberechos) xa é o culmen

[@padovano69]

Millo es maíz, no trigo.

[@juanantoniocerdeirina4883]

Vamos que aquí hay galegos de postureo que no saben lo que es el millo y gallegos auténticos que jamás tomarían empanada con huevo

[@EduardoLima-ui9ln]

De camino a comprar ingredientes 😂

[@maribelmacias4670]

Si la masa no lleva el aceite del relleno, no es gallega

[@jmoamarcos]

Eso es empanada gallega y no lo que te venden en algunos sitios

[@yosoyyoytu2201]

Por eso regla de tres y según lo que dices, yo hago un cocido montañés con lentejas y esa es mi receta. Vaya lógica tiene ese comentario…

[@jonarce9387]

y el tuyo demostrando ignorancia por la cocina también sobraría

[@yosoyyoytu2201]

@@jonarce9387 tu comentario tiene tanta lógica como la del creador de contenido. Cuando haces una receta de una parte geográfica específica, céntrate en las recetas de esa zona, no hay nada que inventar….

[@padovano69]

@@jonarce9387 Tú sí que eres un ignorante de la cocina, por qué criticas el cocido montañés con lentejas?

[@padovano69]

Tienes razón que hay muchos tipos de relleno, pero en mis 47 años jamás en mi vida vi una empanada que llevara huevo cocido

[@lordseptimo2281]

Las empanadas de pino de chilenas, suelen llevar huevo cocido aunque personalmente no me gusta que lleven huevo XD

[@MrGatitoMeow999]

En Perú es muy comun

[@padovano69]

@@lordseptimo2281 Ya, y en Argentina también, pero la receta pone "Empanada gallega" y como si quiere echarle una rueda de moto, se la va a comer él, que le eche lo que quiera, pero la empanada gallega no lleva huevo cocido

[@padovano69]

@@MrGatitoMeow999 No sabía que en Perú hacían empanada gallega

[@lordseptimo2281]

@@padovano69 man lee lo que escribiste y luego te ofendes

[@morfinrodriguezjorge]

Nunca me funcionarán las recetas por que no puedo romper los huevos con una mano😢

[@julianteso4857]

Es ironico que te lo diga un argentino pero la empanada debe ser de atun

[@superpilopi]

Es irónico si, que alguien que no conoce la receta le explique a otra persona que es cocinero y que ADEMÁS vive justo al lado de Galicia y que ha estado mil veces... como debe ser el relleno de una empanada. Por cierto, aquí se utiliza bonito del norte, no atún.

[@juanantoniocerdeirina4883]

​El zasca se ha oído hasta en Argentina

[@aletheiawonderweed]

​@@superpilopiCantabria no está al lado de Galicia, Asturias si... Decir eso es como decir que yo soy de Sevilla que está al lado de Murcia y que por eso se cómo se hace cualquier receta murciana... No tiene sentido. Yo no he probado esa receta en Galicia jamás. Que a la empanada le puedes echar lo que quieras, pero que esa no es la receta original gallega te pongas como te pongas. Es como si me pongo y hago un cachopo de pollo y digo que es la receta original... Pues tú dirás.

[@David.B.V]

Recetaza, muy olvidadas las empanadas, cuando son un elemento de aprovechamiento de la comida brutal.

[@MercedesUmpierrezmartin-uz4qr]

Eso no telo cres ni tu esa no es la verdadera empanada jallega 😢

[@Jacobbq]

Con huevo? Entonces eso es empanada argentina no gallega che

[@nebelwerfer8617]

Jefe, ¿tú crees que esta masa serviría para una empanada pero cambiando el relleno por manzana? Hace nada fui a Galicia y probé tremenda delicatesen y ahora se me aparece en sueños exigiéndome, cual dios onírico lovecraftiano, que aprenda a hacerla y la vuelva a comer...Para siempre...

[@nekerafa]

Se le puede echar de todo, a día de hoy también hay empanadas dulces de manzana, cabello de ángel o incluso echar en la masa algo de chocolate derretido y el interior de plátano asado