EMPANADAS ARGENTINAS - Salteñas VS Tucumanas | Receta de Locos X el Asado

Hoy preparamos dos de las Empanadas más populares del país. Dos recetas especiales para disfrutar y compartir en familia el fin de semana. ¿Cuál les gustó más? ¿Tienen alguna receta para recomendar?
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Un aplauso para Nube Contenidos por editar nuestros capítulos.
#empanadas #tucuman #salta #locosxelasado

[@Charly1988]

Laucha soy tucumano y te doy las gracias por mostrarle al mundo la receta de nuestra comida típica. Si la salteña o tucumana es mejor? Eso no importa, lo que importa es disfrutarla entre familia o amigos ❤️ 👏🏽👏🏽👏🏽

[@rosiobherrera]

Quiero probar hacerlas. Que otra carne usan aparte de matambre?

[@camellotucu]

@@rosiobherrera En Tucumán la empanada se hace generalmente de Duro (El Grano del pecho también se llama Duro. Está sobre la tapa de asado y la fibra del músculo, separados por una capa de grasa.) No es tan comun ver empanadas de matambre.

[@camellotucu]

@@rosiobherrera En Tucumán la empanada se hace generalmente de Duro (El Grano del pecho también se llama Duro. Está sobre la tapa de asado y la fibra del músculo, separados por una capa de grasa.) No es tan comun ver empanadas de matambre.

[@camellotucu]

@@rosiobherrera En Tucumán la empanada se hace generalmente de Duro (El Grano del pecho también se llama Duro. Está sobre la tapa de asado y la fibra del músculo, separados por una capa de grasa.) No es tan comun ver empanadas de matambre.

[@nicokpo07]

Soy salteño, Y ALGO MUUUUY IMPORTANTE: El huevo hervido, se le agrega a la preparacion (se lo rayas o picas) una vez que esta frio y listo para armarlas y repulgar y solamente al minuto antes de prepararlas ... Esto se debe a que si te sobra recado(obviamente sin huevo), lo podes frizar sin problemas y a la prox que quieras armar empanadas hervis 3 huevos mas y quedan como nuevas (al igual q la cebolla de verdeo)... Saludos !!!!!

[@agustinmunoz8680]

Ok. Y si la querés frezzer como haces con la papá? Duran frezzadas con papas? Y cuanto? Porque por lo que veo con huevo no dura

[@saraamorosino5205]

en serio

[@soleestevedelorenzi5950]

@@agustinmunoz8680 el huevo y la papa no se freezan porque despiden toxinas. La opcion que te doy es hacer la preparacion sin esos dos elementos y se lo agregas cuando las vas a cocinar. La empanada asi no se puede freezar

[@facuzalazar4011]

Picar es mejor, corte ratatouille

[@gustavoadolfogalvan550]

Soy nacido en Salta y criado en Tucuman, el balance perfecto. Por suerte tenemos dos formas de hacer la empanada. Andas son una delicia, disfrutemos de ellas. Muy buenos los vídeos!!!

[@carolinayniguez7330]

Soy Argentina pero vivo en España ya hace muchos años y necesitaba estas fantásticas recetas. En mi opinión las dos son unicas y exquisitas. Las hice y mis amigos fliparon de lo rico que estaban. Gracias !!!!!

[@guillerminanoceti7854]

Si sos argentina no decis flipando fantasma vendepatria

[@alexwhait1684]

soy empanadero, tucumano, y puedo decirles con total sinceridad, probé la mayoría de las empanadas del país, y también las hice yo mismo, puedo decirles que, poniendo la mejor receta de cada empanada de cada provincia, solo 3 provincias llevan la cabeza en el top, ninguna mejor que la otra, salta-tucuman-santiago del estero. y llego a esta conclusión debido que como argentino hay sabores que nos caracterizan, y ellos son los sanguches y el asado, el conocer de antemano esos sabores, nuestro paladar, espera siempre sabores parecidos, y en esta relación que expongo, es la clave para entender que la empanada que mas se aprecie el sabor salado y la carne, es la que mejor nos sabrá. algunos datos que puedo agregar, es que una empanada frita le suma puntos a la empanada. Cuando deseen probar cual es la mejor, háganlo bajo las mismas condiciones de cocción, horno de barro, horno industrial, fritas en aceite o fritas en grasa, etc. Tambien a la hora de probarlas, no mezclen adheresos, ni salsas, ni bebidas alcoholicas, solo agua, pues eso tambien modifica el sabor final, por ejemplo si la empanada es picante y toman vino tinto no les gustara el sabor final de la empanada. Solo de esta forma podrán calificar de forma mas eficiente.

[@Tucumanga]

Buen video. Soy de Tucumán y viendo el video descubrí que mi mamá hace la receta salteña! pero le ponemos limón. También mi madre para no hacer tan pesado el relleno y la masa en vez de grasa usa manteca.

[@sebar.5652]

Ya me dieron ganas de viajar de nuevo a Argentina para probar estas delicias. Que lindo país, que linda gente, que no falte el mate... saludos desde Alemania.

[@israeltaipe3489]

Hola soy de ecuador , las empanadas tucumanas desde que las probé me encantaron acá tenemos empanadas de maíz morocho y de plátano verde y las famosas de viento las de morocho el relleno es de lo que sea pollo, cerdo , res las de plátano es de camarones, queso, o pescado, y las de viento solo de queso

[@danielfabianheredia7101]

Las empanadas son una experiencia única. Dios bendiga las empanadas y a toda la gran patria Argentina y Latinoaméricana.

[@orlandoolivares6179]

Amo las grandiosas empanadas Salteñas, cada vez que voy a Salta desde Chile, morfo como loco esas exquisiteces y su buena birra! Son unos crack locos!! Se ve todo genial!!

[@denis_ordonez]

Con una birra bien fría van bárbaro!

[@jmeruvia]

Saludos Laucha desde Bolivia. Excelente video y receta como siempre. Acá tenemos nuestras propias versiones de tucumanas y salteñas que son muuuy populares como bocadillo callejero de media mañana, tal vez te las hayan presentado cuando estuviste por acá. Las diferencias con las versiones bolivianas son: La tucumana es frita, después todo igual y el aderezo clásico es una salsa picante de maní (ají de maní); y la salteña es principalmente muy jugosa y picante, para lograrlo en vez de manteca se usa gelatina sin sabor, se prepara el relleno jugoso y con la gelatina se logra contener el jugo cuando se enfría, al hornearla y comerla caliente la ensuciada de pantalón y camisa es de rigor; después del relleno es algo dulce y lleva aceitunas negras, y la masa lleva pimentón dulce para darle color, y por ultimo se la hornea con el repulgue para arriba.

[@mikeangelodj3735]

Ya prepare las empanadas argentinas ... Son muy ricas !!! 🖤 Saludos desde México 👋

[@Cristian-il6pk]

Bien ahí Cuáles te gustaron más?

[@mikeangelodj3735]

Ame los dos tipos de empanadas... Están deliciosas y por cierto me gustaría conocer Argentina!! 🖤🤘

[@pehuenzo]

@@Cristian-il6pk no seas malo, las Salteñas son mejores, encima le meten limón a todo uds.

[@gustavo300890]

La salteña es mejor

[@kmm2683]

@@gustavo300890 JAJAJA todo peleados ustedes...

[@luzovejero7398]

Saludos de Tucumán... La cebolla verde, va al final, cruda... Pero es un lujo saborear la empanada de dónde sea... Disfruten, y abrazo grande

[@navyguerrero1149]

Laucha las empanadas argentinas si son las mejores empanadas que he probado de verdad uds los argentinos en cuanto a carnes son de los mejores del mundo ahora me gustaría verte haciendo una arepa venezolana rellena de carne de mechada y queso amarillo en mi país le decimos la famosa arepa la peluda o una arepa con carne de ternera a la vara y su respectivo picadillo saludos de este venezolano residenciado aquí en buenos aires saludos

[@ramonmoreno99]

me recorri todo el norte probe todas , la de salta es sabrosa la de jujuy tambien y muy salada x el charqui, pero la de tucuman esta en otro nivel jugosa con otra textura la mejor

[@yonileiva2289]

Soy d mar del plata y mis suegros d santiago jamas avia probado unas empanadas tann ricas como las q asen los santiageños esas empanadas a la lata q asen una locura muy ricas ss

[@gjsalva]

Hola Laucha, gracias por mostrar nuestra comida del interior, espetacular las TUCU...

[@jcrperu]

Una delicia. Las dos. De pequeño, me enseñaron a comer la empanada con limón. No hay otra forma para mí. Lo de la salsa picante, por otro lado... va muy, pero muy bien. Felicitaciones, Laucha y cia. Como siempre, de campeonato.

[@josemanuelgutierrezluis2218]

Me encantan las empanadas y empanadillas de atún y carne, saludos desde España a toda Argentina

[@joedgoro]

La colombiana es así, pueda que ya lo hallan comentado, pero ahí les comparto el dato: La masa es de maíz amarillo, no es harina de trigo. Eso le da crocancia, se fritan en vez de al horno. Relleno: cebolla larga caramelizada, papa en cuadros finos. Se mezcla la papa y la cebolla para formar un solo conjunto. La carne que se usa es sobre barriga desechada (se cocina en olla pitadora con sal, pimienta, comino, y cuando esté blanda se deshila con un tenedor. Se hace un ahogao (cebolla cabezona caramelizada, tomates rojos, comino, color, ajo, pimentón finamente picado rojo). Se arma la masa en disco de 5 a 10 cms de diámetro, se coloca una porción de la carne, una poción de la mezcla de papa con cebolla larga y una porción de ahogao. Se cierra y se cortan los sobrantes. Se pone a fuego con aceite y cuando la masa esté crocante, dorada, se retira. Se deja secar en papel el exceso de aceite y, a comer. El ají más usado es pico de gallo, pero también hay ají de ketchup con cebolla cabezona y abanero, salsa de ajo con cebolla, cilantro y abanero, guacamole, entre tantos.

[@marianosanchez9769]

Realmente mejor que la empanada tucumana no existe ! Son increibles !!!!!!!!! Su jugo , sabor todo!! les recomiendo visitar tucumán gente !

[@juliocarrizo7840]

Gracias Laucha por difundir las comidas típicas de nuestro hermoso país, saludos desde Tucumán 🙂👌

[@diegogonzaloacevedo442]

Laucha las mejores empanadas de Tucumán están en famailla!!! Tenés que venir en septiembre que se hace el festival nacional de la empanada!!!!

[@alexd5893]

cada abuela tiene una receta diferente y unica

[@brunitobellido5854]

Anduve paseando por varios lugares... Y creo q a las tucumanas no hay con q darle..!! Y sus sanguche de milanesas!!! 😍😋 Saludo de Catamarca...

[@franckdesimone4483]

y los panchuques ?

[@brunitobellido5854]

@@franckdesimone4483 no la verdad q no me llegaron a convencer tanto como las empanadas jajaja

[@sergiofrancisco5704]

En tucumano te roban son unos chorros

[@fran_ff8881]

Donde te enseñaron a comer capo?

[@mataokiskill4fun437]

en capital federal hacen mejores milanesas (y sandwichs) en cualquier fonda o restaurante. los tucumanos dicen eso porque no probaron las milas de bs as

[@rodrigodongo5678]

Soy Peruano, y me encanta la cultura argentina, en un futuro los visitaré y me internaré en todas las provincias, para empaparme de su gastronomía y su buen fútbol.

[@osvaldosolis3068]

Amigo Laucha un abrazo y a toda tu banda, desde el Estado de México

[@euner]

Las empanadas una mejor que otra, pero hoy conocí a Churupaca Y QUE BUENOS SON. Muy bien elegida la música. Felicitaciones y sigan así. Un fuerte abrazo

[@NelsonRB]

cualquiera esta bien mientras no tenga pasas papá!!!

[@puramierdaydivercion]

Vos dijiste las palabras correctas en el lugar correcto tenga su buen like

[@alejandromendez9209]

Si las pasas de uva le da un toque especial son riquisimas... E igual que las aceitunas

[@catalinacassineri6435]

NelsonRB Las empanadas tucumanas, de mi bisabuela tucumana llevaban aceitunas y pasas, también están en las antiguas recetas de doña Petrona. También las hacían de carne de gallina hervida, además llevaban cebollita de verdeo.

[@facundosaubidet1697]

@@gioserblue te corrijo soy salteño y las empanadas de aca no van con pasas de uva ni aceitunas , una aclaracion nomas.

[@gioserblue]

@@facundosaubidet1697 Tal vez me expresé mal. No quise decir que todas las salteñas llevan eso. Me refiero (y lo digo con conocimiento de causa) a que muchos de los salteños las preparan con eso y ese es un error (para mi) tipico en el cual arruinan la empanada...

[@SirAisac-fq8qx]

Prefiero una buena empanada Chilena/Tucumana . Saludos desde Chile,me encanta tu canal.

[@tomastgf]

Vengan a probar el sanguche de milanesa de verdad en tucuman

[@juliancolombres9662]

tomas mau soy de salta y las milas de los tuercas en Tucumán son las mejores del planeta papaaaaa

[@AleCFly84]

Delicia, es lo único que extraño de Tucumán

[@antonioherrera4523]

No te lo puedo discutir tucumiau, la capital nacional de la milanga...

[@ernestonicolasmarengo3452]

Este tipo la tiene re clara

[@srgz7734]

huuuuuu otra vez con los sanguches estos tucumanos?

[@marceloruiz6367]

Excelente Laucha !!... Soy de Tucumán y no te faltó un solo ingrediente.... En un momento pensé te olvidabas del huevo.... Al final dije, no le va a poner limón... Pero no, un lujo querido.... Abrazo de vuelta y media desde Tucumán

[@facundorodriguez1183]

Soy pampeano! Pero elijo la tucumana👏👏👏 muy bueno vídeos lauchaa crack

[@federicofunes7289]

Vos si que sabes , soy de realicoo

[@facundorodriguez1183]

@@federicofunes7289 aguante realico y la pampa carajoo! Jajaja

[@eldiversificador3157]

Vos elegís pero probaste??

[@eduardolallana747]

La tucumanas igual soy pampeano y escojo las empanadas tucumanas están buenísimas

[@fran_ff8881]

Pero se nota que no fuiste a Saltá

[@bonoserpa7552]

Delicia de los argentinos, que hermoso país , que linda gente y que rica gastronomía, saludos desde la gris lima, se los quiere.

[@orlandoolivares6179]

Las Salteñas, lejos!! Un Chileno enamorado de una piba Salteñita y de Moldes 👏🏼👏🏼 🇦🇷🇨🇱

[@Facundolacc]

Petacular

[@matiascruz3561]

Gorriado

[@Facundolacc]

@@matiascruz3561 que le pasaba

[@carlosjavierjimenez7382]

Falto el pimiento en la empanada . Saludos laucha desde Tucumán . SOS un genio!!!

[@sohv2916]

Soy de Ecuador, aquí hay empanadas de plátano verde, empanadas de morocho(tipo de maíz blanco), empanadas de viento, literalmente rellenas de aire 🤣🤣🤣 .. Estuve en Argentina hace 4 meses, y me encantaron toda la variedad de empanadas que probé, porque el queso y la carne de allá no tienen comparación, una delicia, 😋😋😋y me encanta el gusto con que cocinan!

[@ruth-8969]

A mi me encanta la empanada de Santiago, ese hornito santiagueño es magico! Saludos de Córdoba! 😘

[@leandrocruz1425]

Mi abuela hace empanadas tucumanas, a mi gusto son las mejores 👌🏼

[@AlejandraGonzalez-jx3ys]

Yo voy todos los años de vacaciones al norte pero es segun el q la hace xq yo una ves probé una en el centro de tafi y fueron expetaculares, pero en unos de los viajes probé en salta capital y me encantarón, estan muy parejo con las empanadas pero igual me quedo con las de tafi yo soy de bs as

[@pierosolis9276]

Me gusto la tucumana , Empanadita de lomo saltado o ají de gallina! Made in PERU!

[@ricardoelgauchocorrea4097]

Hola fiera muy buen programa, soy salteño y un consejo para las dos clases de empanadas el picante tiene q ser tomate, ají locoto, 3 dientes de ajo y a la licuadora después un poco de sal y a disfrutar jeje abraso laucha

[@hansispichalla4059]

Mira Hoy 14//04//2019 voy a hacer empanadas aqui en Alemania Kassel Carne de rez picada 9 euros kg aceitunas griegas ,,cebollas morron o Paprika huevos duros masa de hojaldre 10= 1,19 euros y siempre las hago igual schöne Grüße Eduardo

[@pablootero7680]

Que rico laucha!!! Vamos arriba deben ser una delicia!!!! Buen probecho!!!! Saludos desde Uruguay montevideo

[@vendetta6301]

EMPANADAS SALTEÑAS! SIEMPRE! Y AGUANTE LA YAJUA (TOMATE CON PICANTE) VENGAN DE A UNO PAPÁ, QUE POLAR LOS ATIENDE a TODOS. PD:\ abracitos desde Jujuy.

[@frannmurga]

Jajaja chupala salteño disfrazado, mucho mejor las tucumanas

[@kakietu]

son una miseria las salteñas. te lo digo por que viví en las dos provincias, saludos!! las tucumanas las mejores de Argentina

[@emmalife6022]

La empanada salteña le pasa el trapo

[@sonigutierrez5526]

Creo que eso depende del gusto de cada uno ninguna es perfecta no sean tan pelotudos ignorantes provincianos

[@facundosaubidet1697]

@@sonigutierrez5526 mira la cara de pobre que tenes no podes opinar nada.

[@leandroUrrere]

Excelente, te recomiendo que hagas la tortilla a la parrilla tucumana, para acompañar el mate no te vas a arrepentir, y ayudas a difundirla que se merece ser conocida en todo el pais. Saludos

[@braianorellana9037]

Las Tucumanas son las mejores, y salen más ricas en horno de barro. Yo vivía en Famaillá una ciudad de Tucumán , dónde se realiza el festival de la empanada todos los años. Saludos Laucha.

[@themarkosmk]

Adoro llegar del trabajo cansado y con hambriento, sentarme a comer y poder ver un vídeo de ustedes o 2x1. Aguanteeee!!

[@usuariorandom-ol4br]

Que paja ser tu vecino y sentir el olor a asado y comida rica todos los dias

[@lio2418]

Nadie piensa en el vecino del tipo que usa parrilla :(

[@analicruz865]

@@lio2418 jajajjajaa ..justo enfocaron de costado y se vieron ese edificios...y pensé en los vecinos...

[@geanisraelnunez4094]

@@analicruz865 h

[@geanisraelnunez4094]

@@analicruz865 h

[@TutorialesVwGol]

pensar que estuve en salta y en los bodegones, o peñas te daban empanaditas de copetin! Voy anotar la receta y probarlas!! Un genio laucha, vamo arriba

[@derlin5223]

Wacho tendrías que hacer un locro con los ingredientes hechos en la parri ¿No?

[@marianopaisani5754]

Muy buenas chicos... cada uno que las haga como quiera... me dieron ganas de comer empanadas 😁

[@paisasureno8773]

SOY DE CHUBUT, VIAJE A LAS 2 PROVINCIAS Y PROBE LAS 2 EMPANADAS EN TODOS LOS LUGARES, CAROS BARATOS ETC Y LAS TUCUMANAS NO TIENEN COMPARACIÓN EN TODOS LADOS RIQUISIMAS Y CON LIMONCITO O SALSAS SIEMPRE ESCUCHE EN LA TELE, A LOS PORTEÑOS SIEMPRE HABLAR DE LAS SALTEÑAS! PERO NO TIENEN COMPARACION... LAS TUCUMANAS LAS MEJORES LEJOSS! Esa es mi opinion saludos!

[@Cristian-il6pk]

Usted entendió todo señor. Saludos desde la República del Tucumán!

[@eduardolallana747]

Laucha sos un capo!!! Vení a México a Pachuca te doy ospedaje a los que venga con vos. Unas ganas de comer comida argentina loco!

[@borisjerbic540]

Laucha, muy bueno el video y las empanadas! Primero lo más suave y hacia el final lo más picante. Aguanten las tucu!!!

[@lourdesrosales1487]

Que super rico se ve saludos desde Guatemala 👌👌👌

[@niko_l4s557]

Soy de Tucumán y mi abuela las cocinaba a leña

[@Ronald_14_2]

Hermoso !!! 🥟Saludos desde Colombia 👍🤟🇨🇴

[@voodark]

No es exactamente una empanada, pero en España, en la zona de Salamanca tenemos una que se llama hornazo. Hay distintas versiones, pero la mejor es la que lleva lomo, chorizo, jamón serrano y huevo cocido! Echarle un ojo que seguro que os llama la atención! Un abrazo!

[@CarlosSanchez-sp5gm]

Tengo familia chilena, nacie en bs as , viaje mucho, comi empanadas tucumanas y empanadas salteñas , Empanadas chilenas , actualmente vivo en salta, pero la mejor empanada es la tucumana (simoca) lejos, después la empanada chilena y después la empanada salteña. Igual la mejor receta la hago yo con carne cortada a cuchillo paleta/osobuco o con carne desgrasada de rabo y entraña

[@ronaldzambrana7232]

Un grande laucha!!! Saludos desde Cochabamba!!! Crack

[@sergiolopez5532]

Soy de Córdoba y probé la Salteña muy rica pero en Tucumán fui a la fiesta nacional de la empanada mamá mía está la tradicional pero también las hacen con papas huevos y cebolla verde espetacular para mí todas son ricas pero me quedo con la tucumana en la fiesta había de todas las religiones pero casi siempre ganan las Tucumanas la Salteña también muy rica y probé la Jujeña también rica pero la Tucumana guau!!!

[@jpgomez7593]

Soy tucumano, eso de ponerle papa es porque no te alcanzó para toda la carne

[@josebravo2593]

Yo comi empanadas tucumas pero no tenian papas este le erro mal alas empanadas

[@ayaXH-]

Todos estamos de acuerdo en que llevan o pueden llevar papa, huevo, o pasa de uvas. Soy tucumano y probé todas con esos ingredientes... Unas los tenían otras no o simplemente alguno de los 3. Las de mi vieja toda la vida tenían y siguen teniendo papa y huevo, por supuesto también cebolla de verdeo.

[@hernanck2225]

También si pongo aceitunas verdes. Soy tucumano

[@ayaXH-]

@@nahuelgonzalez9691 pues la verdad tendría que preguntar. Es una receta de años que paso de abuela a abuela y mi vieja lo hace como mi abuela. Mi bisabuela Le metía pasas de uvas así que la cosa es interesante. Aún así feliz de poder disfrutar de las empanadas de mi madre.

[@portalleonelthiago4069]

Hablo que le pone pasa de uva, se quieren hacer los europeo, comida agridulce...

[@argentoche]

Buenas las dos, gracias loco, muy buena e instructiva tu propuesta.salud!!!

[@santiagobernardo4985]

Soy tucumano laucha, los dos son buenisimas!!

[@259221309]

Soy de Tucumán la verdad las dos son muy ricas. Pero me trajo recuerdos de mi padre los domingos cortando con tanto cuidado y prolijidad la carne para hacernos sus empanadas "las mejores del mundo". Saludos

[@gerpor2506]

Devo decir que seran las mejores del nuevo mundo, porque la empanadilla gallega de atún, bacalao o carne de ternera son las mas antiguas y mejores, tanto al horno como fritas. E comido las tucumanas y salteñas muy buenas tambien.

[@marielramires4865]

Las SALTEÑAS PAPA! A TUCUMAN les dejo los sandwich de milanesa eso si no les discuto son los mejores ..lo se por que vivo actualemnte en tucu!

[@enZZZo21]

Las sanguche son de Tucumán, las empanadas Salteñas

[@marielramires4865]

@@enZZZo21 exactoo!☝️

[@tomastgf]

Come en la tropilla bro, la mejor empanada es la tucumana

[@enZZZo21]

@@tomastgf no sabes nada papa, están peor que Uruguay, todos nos quieren robar o igualar, la empanada es Salteña y a dormir, saludos

[@tomastgf]

@@enZZZo21 come en la tropill te estoy diciendo

[@danielparra9031]

Deben haber quedado terribles esas empanadas, pero las de esas sras d tucuman y salta deben ser exquisitas.. Le deben poner mucho amor.

[@juanshot]

aqui en ecuador probe empanada argentina con chimichurri. Son buenisimas

[@juanshot]

@Javier Beltrán Cuenca Calle hermano miguel

[@anybrzla3149]

Empanada con chimichurri?? Una abominación, una buena empanada no necesita nada

[@pablocardenas6370]

Uuyyyy pensé que las iban a hacer fritas. Igual los re banco. Aguante locos al horno!

[@chinok-1244]

Aguante la empanada de Entre Rios, pura yerba mate

[@juancruzviera238]

Jjajajaja y Piraña

[@JoseIsaiasMedina]

JAJAAJAJ capooo

[@martinbuxman3364]

@@juancruzviera238 piraña? jajajj

[@matiasignaciogaray912]

JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJa cuando fui me preguntaron si la queria dulce o salada, me mire con mi viejo y dijimos como q dulce o salada? Traeme una docena de carnea uraaaaaa

[@SparkHawk1]

@@matiasignaciogaray912 capas que era con membrillo (es horrible pero si no hay mas juega igual jajaja)

[@adrianab.875]

Cocinas muy bien y tus recetas son exquisitas..

[@federicofleming693]

Hola gente!!!! Laucha tengo un problema. Soy nacido en Tucumán pero hace 30 años vivo en Salta. No se para que lado tirar!!!! Creo son muy buenas las dos.

[@verourgel]

Estamos igual amigo, pero qué bendición poder comer de las dos 🤗

[@fabrisiorodriguez9233]

Dentro de tu corazon sabes que la verdadera empanada no lleva PAPA! Saludos desde Tucuman!

[@federicofleming693]

@@fabrisiorodriguez9233 jajajajaja. Puede ser!!!! Saludos

[@juanmanuelcastrorios7503]

Yo tambien me encuentro en una situación similar, la verdad que me encantan ambas, son distintas y muy ricas!!! si considero que en Tucuman vayas al lugar que sea y pruebes empanadas...van a ser buenas, en cambio en Salta, me ha pasado de clavarme un par de veces, con carne molida o la salsita muy aguada o le ponen mucha papa...pero bien hechas, las dos son un luuujo!!!

[@ovejaponce]

Un secreto laucha, para las empanadas con cortes de blando es primero pedir en un solo trozo, luego pasar por agua hervida con sal por unos 3 a 5 minutos (sancochar se llama), dejas enfriar y recién la cortas en cubitos, después el relleno, cuando pones a freír la cebolla ahí agrega el comino que se cocine. de seguro las que hiciste las repetiste todo el día.

[@rodomann]

¡Ufff! No abro más KZbin a la mañana, después de ver esto se complica todo...

[@franckdesimone4483]

Fenomeno Laucha, Sos un FENOMENO !!

[@sopissgonzalez4566]

las salteñas ..!!¡ impresionante jaja a pero los sándwiches de milanesa de Tucumán una belleza

[@nadiavargas756]

Leí tantos comentarios de los sangu de milanesa . Que sólo por eso ya iría ... jajajaja

[@Ferproko]

Las tucumanas! En Chaco comía todos los sábados al mediodía empanadas tucumanas, hechas por una tucumana. 🤤

[@valentinreinhardt4261]

vos porque no probaste las de tierra del fuego. las hacen de pinguino !!!

[@javieraguirre314]

Valentin Reinhardt ENFERMO!!!

[@natha0795]

@@javieraguirre314 down

[@natha0795]

@@javieraguirre314 usas emojis no podes ser ma pelotudo

[@javieraguirre314]

Cheky Shhh El unico pelotudo que hay aca sos vos 😉

[@vickymurua]

@@javieraguirre314 si vamos al caso vos comes vaca, cerdo, cabra y le decís enfermo a alguien por querer comer pingüino??? Que claramente es una broma!! Hay que replantearse un toque la.moral ehhh! Los animales son animales, no importa cuál te parece más bonito o amigable!

[@rosarioguerra9499]

GENIO TE FELICITO 👏👏👏👏👏👏

[@victorh17]

Soy boliviano y aquí son más conocidas y vendidas las Tucumanas sin duda

[@mataokiskill4fun437]

en bolivia no le dicen salteñas a las empanadas?

[@ggarron]

@@mataokiskill4fun437 solo a un tipo de ellas A las que son como las suyas les decimos tucumanas

[@yosoyeyuni]

No hay empanada cordobesa ... Pero en mí familia es un clásico las árabes de mí vieja... Cualquier empanada es rica si le ponen sazón ... Es el mejor invento de la vida la empanada, la pizza y el lomito cordobés

[@jordanalanramossellan1135]

Saludos laucha siempre veos tus videos saludos desde ecuador😎🙋🙌🙌

[@LocosXelAsadoOficial]

Saludos Jordan!

[@jordanalanramossellan1135]

@@LocosXelAsadoOficial siempre los veos no me pierdo ni unos de videos espero que el laucha venga a ecuador a visitarnos sera bienvenido

Tengo un novio FAN de las empanadas pero MAL MAL MAL. Este vídeo me vino perfecto chicos. Ameéeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

[@miguelluna2851]

Hola Laucha! Te falto el pimiento para las tucumanas. Un abrazo desde Tucumán!!!

[@mauricioalvarollorente6060]

En Bolivia jeje en Potosí justamente las empanadas normalmente son solo masa y queso jejeje la tucumana tiene de todo dentro pero se llega a freir en bastante aceite y la salteña potosina es similar, solo que mas caldoza jeje un saludo

[@emanuelcorrea485]

Aguante la emanada tucumana papa!!!! Y aguanten los dos Lauchas el loco y el arquero! Que casualidad que mis ídolos tengan el mismo nombre 😂

[@danielpaco777]

Muy buen video....aqui x Bolivia son muy conocidas y consumidas ambas empandas, claro que le cambiaron y aumentaron ingredientes :)

[@bot_wanna]

No son las mismas empanadas, ellos hablan de empanadas hechas con receta de Tucumán o Salta, en cambio en Bolivia es receta boliviana, el nombre pero es dado por quienes vendían estas empanadas que luego se fueron popularizando hasta que se hizo algo tradicional de la mañana boliviana. Saludos!

[@danivimo18]

🇪🇨🙋‍♂️ Saludos Locos. Tenemos unas empanadas de masa de arroz o maíz blanco molido (morocho) rellenas de carne o pollo 👌

[@sayvior]

acá en México hay varios tipos, en mi casa hacemos unas de carne molida con huevo, cebolla, pimiento y aceituna, y al final se frien. las acompañamos con una salsa de ajo y chile de arbol. de pocamadre. se antojan las que preparaste, asi horneadas y con la carne picada.

[@kevinurzagaste5]

El picante para empanada licuas tomate (perita mejor), con aceite, ajisito y sal que joyita papaa

[@elcazador969]

Buenas LAUCHA... soy de Puno/ PERÚ aqui les decimos salteña.... da igual de donde venga pero si está bien preparado y bien grandote queda papá... SALUDOS DESDE PERÚ.

[@gastonconnor]

Las Tucumanas!!! A 3 manos te diría! Les mando un saludo de Tucumán capital

[@jimmycadena]

Cada que se ve estos videos da mucha hambre

[@Th3.Kingslayer]

Tucumanas y salteñas en ese orden si tengo que elegir , elijo a las dos jajajaja

[@luna-bw2pf]

Que ricas ...laucha gracias por tanto 👏🏻👏🏻👏🏻😘😘

[@julioantolin1101]

Laucha en España sobre todo las hacemos de atún y tomate con un poco de cebolla y especias !!!! Sigue así dale carajo un abrazo a ti y tus compañeros desde España !!!

[@alejandroaquino6574]

Muy bueno...!! En casa hacemos empanadas de ARMADO cuando pesco 2 o 3 de buen tamaño... Podrías hacer empanadas o tarta de algún pescado de agua dulce...!!?

[@Macleiff]

JAJAJA yo soy Salteño y vivo en Tucumán, sin mentirle habré estado más de 100 veces en Salta (Capital, Oran, Pichanal, Rosario, Güemes, Metan) y aparte vivo en Tucumán y dejenme decirles ni en Tucumán ni en Salta le ponen pasas de uva ni aceitunas, es un mito🤷🏿‍♂️ quizás si haya una que otra persona que por hacerse el inventor le ponga, pero oficialmente en ninguna de las 2 provincias lleva eso.

[@josexsacul]

claro eso es el gusto de cada uno ovio si queres un tipo agridulces le pones pasas

[@MarceloGolato]

Excelente preparación