EMPANADAS: recheio de carne e ricota com espinafre | Paola Carosella | Alma de Cozinheira

[@tiagotitto7852]

Paola é incrivel meu sonho ver essa mulher nas manhas da globo todos os dias....nao aguiento mais a Patricia e a Ana Maria socorro

[@purimimoto]

hahahahahha to contigoooo ela e a Rita!

[@roselainecardoso8016]

Verdade amiga elas venceram a validade 😂

[@Supercarioca]

Ai daqui a pouco vc fala que não aguenta mais ver a Paola. Deixa ela quieta na internet. Assim ngm cansa...

[@renatozorzan710]

Morei na divisa do Brasil com a Bolívia, lá comia muito como saltenha boliviana..... Saudades.

[@fabiovinicius9188]

A Paola apresenta muito mais do que uma receita, e sim uma verdadeira aula de alta gastronomia. Maravilhosa ❤

[@DGTudo]

Empanadas são ótimas! Parabéns. Show!!! Show! Tudo de Bom. Abraços. DG Tudo

[@ReginaDantas-p5h]

Deu água na boca

[@marialuciabastista4776]

Oi Paola Ja comi essa delícia, em Santo Andre. Sou de Salvador , mas, meu filho mora com a familia la. Minha nora me levou na sua mimosa casa das empanada. Amei. Comemos muito. Bjs. Deus lhe abençoe sempre.

[@lairibatista]

Amo empanadas.e amo a Paola tmb.❤❤❤

[@rafaneto4502]

Parabéns Paola , vc é uma mulher maravilhosa , excelente chef....Ah ! seu português está cada dia melhor , ainda tem um resquício de sotaque que é um charme ....bj

[@hiuryalves9012]

Mdssssss como esperei por essa receita ❤❤❤❤❤❤❤

[@receitas]

Seu momento chegooou, Hiury 😍😍😍

[@fabianacardoso1182]

Que maravilha de receita amei

[@janainahayne]

As empanadas do La Guapa são incríveis

[@sandracunha120]

Amei Viva a globo!!!

[@debora0102]

My pasion; en esa receta se las puede freir tambien.saludos besitos

[@Mazujf]

Paolla. Eu não como carne vermelha de bovino. Pensei em substituir pela berinjela crua ralada no ralo grosso de um ralador? Qual a sua opinião? Obrigado. A sua elegância me encanta!

[@greghenrique6142]

amo vc.. Chef greg aqui!!

[@liabevilaqua3508]

Paola, parabéns, lindo vídeo. Você poderia dizer a marca das panelas de ferro? E se são fáceis de limpar? Obrigada..

[@victoriaoliveira9508]

Para 500g de farinha são 110g* de gordura.

[@soniasantos9383]

OI PAOLA, PODE FAZER COM FARINHA DE GRÃO DE BICO? Ñ POSSO CONSUMIR GLUTEN, E QUERIA MUITO FAZER ESSA SUA RECEITA.❤

[@rafaelbertolucci7724]

Quantas empanadas rende esta receita? Quero fazer em casa. Amei

[@carhenric]

Aco que ia ia depender do tamanho da referencia que você usa para fazer os discos da massa, mas acho que levando em consideração, que ela usou metade da massa, e nem metade dos recheios, acho que de massa, daria umas 10 ou 12 (depende do quanto fica sua massa também na hora de abrir ela no rolo.

[@ludmilabiazon1237]

Paola, fiquei com dúvida na proporção de gordura e farinha da massa pq tbm vi o vídeo que gravou com Thiago castanho e a quantidade de banha está diferente

[@claudiajoyce1450]

Na receita com o Tiago, lembra que ela falou, dois pra um? Dois de farinha e um de gordura. Ex 200g de farinha pra 100g de gordura. Essa regra é para fazer massa podre, e ela colocando água quente, ela escalda a farinha pra dar elasticidade.

[@Henrique_Berto]

Tem parte 2?

[@ivanitondato2217]

Genteeeeeeee.... por que você não é minha vizinha?? Que injustiça 😂😂😂😂😂que delícia isso❤❤que massa lindaaaaaaa..... ❤❤

[@receitas]

Imagina ter Paola de vizinha? Um sonhooo, né, Ivani? 😂

[@ivanitondato2217]

@@receitas Um sonho??? Essa mulher é um espetáculo.... linda, inteligente e cozinha como ninguém... parece uma fórmula mágica quando ela vai adicionando os ingredientes.... imagine eu lavando a louça dela o quanto não iria aprender??.... Seguia ela direto no masterchef... não perdia um!!! Eu ainda assisto mas, não é a mesma coisa... e só de assistir a gente aprende muito!! Amo essa pessoa ❤ ❤

[@elienepereira2645]

❤😊

[@suzanamaraferreira9936]

Amu vc , e seu canal Olha na pandemia tive q me reventar então comecei a vender Salgados e hoje sobrevivo disso Mas agora todos me pedem empanadas intregal Por favor me envie um link com salgados integrais Me socorre por favor

[@thedolhaze]

Equipe, pode substituir a banha de porco por gordura vegetal pra uma versão vegetariana? 🥺

[@mariluciacardozodasilva8371]

Será que da pra trocar a banha por manteiga?😊

[@mabelboldrini4866]

Da sim 👍🏻

[@evelynferrari6732]

Porém ficaria mais puxado pra pastel de forno

[@anapaulatutui3646]

Alguém sabe de da pra congelar as empanadas pra assar depois??

[@eduardoaraujo6504]

Minha dúvida também. Acho q dá, mas o ovo e a batata sofreriam um pouco de alteração no processo. Eu deixaria descongelando de um dia pro outro na geladeira antes de pincelar c ovo e assar. Vou fazer esse teste.

[@anapaulatutui3646]

Obrigada pela indicação. =)@@eduardoaraujo6504

[@emmanuelsosa4783]

Dá sim! Eu vivo na Argentina e aqui é bem comum fazer isso, você congela (ou compra elas congeladas mesmo) e quando precisa bota no forno SEM pré-aquecer pq assim vai descongelando aos poucos! E óbvio se for congelar n pincela, só pincela antes de ir pro forno ou pode até n pincelar, isso é opcional e principalmente estético.

[@anapaulatutui3646]

Muito obrigada@@emmanuelsosa4783 , vou fazer isso então. A receita parece mesmo boa =)

[@eduardoaraujo6504]

Alô, produção: na descrição, o recheio de espinafre leva cebola. Mas a Paola preparou esse recheio sem cebola. Acredito que não vá, mas seria legal corrigir isso. Outra coisa: quanto de água ela coloca no final do recheio de carne? Vlw!

[@marialuciaremaalvesdecastr6896]

Essa quantidade de banha deve ser excessiva (220g), minha massa ficou horrível!!!!

[@carolinamacedo1015]

Uau! Que delícia!

[@rodocabre]

Paola, hice esta receta pero la masa de las empanadas quedó extremadamente grasosa.. será que hubo error de tipeo en la cantidad de grasa?

[@lorenacel]

as medidas de gordura dessa receita estão completamente erradas.. fiz seguindo as orientações e ficou horrível! depois comparando com outras receitas, vi qu e quantidade de gordura usada é menos da metade do que está aí.

[@brunoleorj]

Verdade no canal abaixo o cara fez a receita dela, muito mais explicada e com as medidas corretas. kzbin.info/www/bejne/oHW2mWqcd86ahrcsi=ZkKid-Twsvn6MpPM

[@lutashistoricas5883]

Mas não é o João Gordo que apresenta esse programa?!?!?!🤔🤔🤔🤔

[@guirosa3986]

Poderiam falar marinha, pq sigo certinho e não dá certo .

[@Thatiane-t5u]

Infelizmente a massa deu muito errado, proporcao de farinha e banha estao completamente erradas.. no recheio de carne tambem nao esta correto. Depois de ter errado e ter que jogar meus ingredientes no lixo que li os comentarios e vi que realmente esta muito errado! Um completo absurdo, porque nao mudam? Ou entao nao passa a receita!

[@Julio-gc8ex]

So faltou uma toca

[@ovinisim]

Coloquem essa mulher nas manhã da globo, tira a Ana Maria ou Patrícia pela amor de Deus

[@ovinisim]

A Paola tem um jeito de falar que parece beijos de anjos

[@mariadapenhaalvesmendes489]

Tira só a patrícia poeta, deixa a Ana e a Paola

[@alexdeutscher3146]

Gosto muito de você , Paola, e também das empanadas do La Guapa, porém essa receita está bem longe das empanadas que comi lá no seu restaurante. Fiz tudo como diz a receita em todas as proporções exatas. Porém a massa não deu certo. O recheio se aproxima muito. Foi decepcionante.

[@sillasferreiralopes5422]

Alô, equipe do programa! Corrigir a quantidade de banha, está completamente errada.

[@flaviavitoriasouza8612]

A massa ficou horrivel com essa quantidade de gordura que está na receita, acredito que ficaria melhor com menos gordura, como outras reveitas mencionam...🥲

[@adrianacampos8454]

Amaaaaaaadaaaa, tu quer mesmo ensinar uma chefe conceituadissima e ainda por cima Argentina a fazer empanadas?????? Socorro!

[@mariadapenhajesus857]

Minha massa ficou horrível, muita gordura. Nota zero pra essa receita.

[@gracitawanderley1404]

Lhe acho uma pedante só porque sabe consinhar??... seja mais humilde more, suas falas são muito cheias de metimento 😂 qual é a sua?

[@MM-cn1pq]

Se manca! Você nem sabe escrever direito e está dando pitaco!

[@marlenemartins9478]

Essa mulher é muito arrogante!!!! Tratava mal os participantes do Masterchef.