[EN] 조금 무서운 싱가포르 비둘기 맛의 반전?! (Feat. 둘기의 마지막 쪽지💌)ㅣOdette

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11 ай бұрын

#비밀이야 #맛집 #와인 #미슐랭
먹자! 마시자! 놀러 다니자!
* 가게 정보
- Odette
- 월 오후 6:30~8:15 화~목 오후 12:00~1:15, 오후 6:30~8:15 금,토,일 휴무
- 전화: +65 6385 0498
- 주소: 1 St Andrew's Rd, #01-04 National Gallery, 싱가포르 178957
* 본 영상은 광고, 협찬과 무관한 레스토랑 방문기입니다.
* 업로드 시간 : 매주 수요일 & 일요일 오후 6시
* 비즈니스 문의 : mardukas@sandbox.co.kr

Пікірлер: 90

@calkestis3149 11 ай бұрын

네이버 블로그 시절부터 팬입니다. 항상 좋은 영상 감사합니다ㅎㅎ

@hjchoi1430 11 ай бұрын

비밀이야님, 오랜 팬입니다. 항상 영상 잘 보고 있구요. 한가지만 부탁이자 제안드리면, 매 영상에서 시작이나 끝즈음에 레스토랑 방문하셨던 시기를 좀 명시해주시면 좋을 듯 싶어요. 가끔 제 방문경험과 달라진 메뉴 구성을 볼 수 있는데, 아마도 계절에 따라 변화가 있는 것 같기도 해서… 레스토랑의 방문 시기에 대한 정보가 있으면 좋겠습니다. 몇년 몇월이라도… 항상 좋은 정보와 말씀에 감사드립니다.

@bokkemmelche6696 11 ай бұрын

아이지 옛날 영상이면 사람들이 안봄

@user-jg9do1iq7c 11 ай бұрын

아니지 방문시기, 시간 이런것도 노하우인데 안알려주시징

@ashfordstainer1924 10 ай бұрын

시기와 계절을 병기해주시면 훌륭한 아케이브가 될 수 있음 정보를 가려서 얻을 수있는 사소한 이익에 연연해하실 분이 아니심

@user-xc7mi4tp9b 10 ай бұрын

형님 쳐묵기 바쁘셔서 그런거 하실 시간 없다 갈!!!! 😂

@user-cl7kl6ii6r 11 ай бұрын

비둘기는 한 번 먹어보고 싶음. 뭔가 다이닝에서 닭

@user-di3fx7cu8v 11 ай бұрын

쉐프들이 볼만한 채널이네요.. 보기만 해도 연구가 많이 됩니다..

@behonorlee6313 11 ай бұрын

영상 퀄리티가 너무 좋아여 항상 잘보고 있습니다

@AKkamJjakYiYa 11 ай бұрын

다이닝, 와인에 대해 모르는 것투성이지만 영상 후반의 철학 이야기를 들으니 이 채널에도 스토리텔링이 있는 것 같아 좋습니다. 20분이 넘는 시간도 참 몰입되게 볼 수 있는 채널은 요즘엔 귀한 것 같습니다.

@user-so2he2zw5b 11 ай бұрын

대박이군요!!!!!오늘 영상도 😊 ❤🎉

@dalpaeng-e 11 ай бұрын

세상에 이런 곳도 있구나..싶은 걸 비밀이야님 영상을 통해 알게되네요 ㅎ

@youryoungun 11 ай бұрын

21:58 이게 핵심이네요

@jihyelee8210 11 ай бұрын

결혼기념일에 갔는데 먹는 내내 매년 오자 하다가 계산하면서 10년에 한번이면 되지 않겠냐 했네요 ㅎㅎ 그래도 아주 기억에 남을 저녁이었습니다 :) 영상 보면서 맛이 느껴져서 행복했습니다 💜

@hoonkim3043 11 ай бұрын

역시 압도적인 재료.. 그게 진짜 실력이라는 말에 공감하네요

@user-pq4zo6vl8j 11 ай бұрын

영상길이가 무려 25분이라니 잘 보겠습니다

@Eusizndw 11 ай бұрын

Go cubs go

@sorryforholy9093 11 ай бұрын

오늘 영상 엄청 알차다...

@user-yz4vu3qj7p 11 ай бұрын

홈런볼에 소주 마시면서 보는데 즐겁습니다 형님

@Michael_Benzopyrene 11 ай бұрын

은은한 촌스럽지 않은 핑크빛 셔츠 너무 좋습니다.

@user-hg5yi4mt8q 11 ай бұрын

영상에서 드디어 비둘기요리를!!

@hoonissimo 11 ай бұрын

페어링에서.. 자키블로는 루아르의 탑 생산자죠..얼마전 타계하신 두번째 프리울리베네치아줄리아의 화이트 와인은 스키오뻬또 라는 유명 생산자의 프리울라노 플래그쉽 와인입니다 … 그다음은 페드로 히메네스는 와이너리는 아니고 쉐리와인을 만드는 포도품종이자 와인명입니다.. 앞에는 페어링 치고 라인업이 좋다 했는데 뒤로 갈수록 네임밸류는 좀 빠지네요 😢역시 페어링은.: 토카이 와인까지 주는건 특이하군요

@chocho5160 10 ай бұрын

8:04 이거 완전 미스터초밥왕에서 본거같은말이네요 시대를관통하는듯

@user-qh8el7cg9k 11 ай бұрын

굉장했어 형😊

@user-sl9be6eq2j 11 ай бұрын

언제나 덕분에 좋은 경험합니당

@user-cu9vs6mq2n 11 ай бұрын

너무 팬이지만 궁굼해서 그러는데 이 핑크색옷은 5벌 정도 있으신건가요??

@bluesanta21 11 ай бұрын

7:34 좋은 말씀

@ek-ux1du 11 ай бұрын

다른얘기이지만ㅎ 오늘 옷 제일 예뻐요ㅎ

@ashfordstainer1924 10 ай бұрын

은은한 핑크...라고 본문 중에서도 말씀하시네요 ㅋ 네 매장인테리어 이야기하셨는데 제 눈은 비밀이야님 핑크핑크한 상의에 꽂혔습니다 ㅋㅋㅋ

@hayeonkim7838 11 ай бұрын

와 대박 이런 요리도 있었구나 ㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ

@tppodi 11 ай бұрын

저의 살아있는 버킷리스트 비밀이야 두목.

@user-fk4to4go8n 11 ай бұрын

나중에 다시 프랑스 갈 일 있으시면 리옹에 있는 ‘Paul Bocuse’도 리뷰해주세여

@matdoridori 11 ай бұрын

비밀이야님 블로그 가보심 있습니다

@congslife6566 11 ай бұрын

둘기둘기 🐦🕊️

@jaeuksim9163 11 ай бұрын

페드로 히메네즈는 와이너리가 아니라 품종인 듯 합니다

@jaeuksim9163 11 ай бұрын

촌스럽지 않은 핑크빛... 보고 또 보는 pk셔츠....

@user-ex4lg6ct4b 11 ай бұрын

이형님 간지나시네

@user-lm2tt3kw2k 10 ай бұрын

요리사에 시각도 중요하겠지만 일반인이나 이런 분들에 시각이나 감각도 중요하다고 생각해요. 요리가 맛있어도 평가는 손님이 하는것이라 생각합니다.

@wsm918 11 ай бұрын

한국 다이닝 뿐만 아니라 전반적으로 시장의 규모와 질이 조금 낮습니다. 호텔만 하더라도… 아만, 원앤온리 같은 정상급 리조트 기 전무하며 세계적인 수준의 부티크 호텔도 없는걸 보면 아직 시장의규모가 시기상조 라고 보여집니다만, 조만간 새로운 변화를 맞이 할것으로 보입니다.

@OGPlatform 4 ай бұрын

안녕하세요? OG입니다~! 비밀이야님은 정말 미식가이신것 같네요~! 오늘도 멎진 음식들 덕분에 잘 감상했습니다 ^^

@wittenedward3657 11 ай бұрын

스기타 가격이네. 나 같으면 이거 먹겠네. 최고최고.

@qyqbaba7744 11 ай бұрын

바훈우니가 무라사키우니보다 좋은건 사실이 아닙니다 평균적으로 바훈우니가 품질이 더 좋은건 사실이지만 최고가 우니 브랜드인 히가시자와나 다이센 하다테는 무라사키 우니만 씁니다. 고점은 무라사키 우니가 더 높다고 보면 됩니다

@ashfordstainer1924 10 ай бұрын

동의합니다. 성게 품종 보다 어떤 환경에서 어떻게 살았는지가 더 중요한 것 같습니다. 그리고 지구에 관심을 가져야 개선될 식재료들... 다시마 농사가 잘되어야 할 전제를 깔고 들어가는 전복과 성게는 미덕이 있는 식재료인 것 같네요 (핵 오염수 무단 방류를 반대합니다)

@FerventBlue02 11 ай бұрын

형님 영상을 보며 식사를 하니 피엑스에서 먹는 불닭게티가 싱가폴 레스토랑의 파스타가 됩ㄴ다. 후식으로 프랑스산 끌레도르로 마무리 했습니다

@Bangkok_namja 11 ай бұрын

ㅋㅋ

@ashfordstainer1924 10 ай бұрын

이 채널의 창조적 활용 당신이 진짜 미식가이십니다^^ 원스카이님

@Eusizndw 11 ай бұрын

비둘기 잘만나면 잔짜 인생 최애 고기. 근데 뒤에 마지막 메뉴주는게 미국 2스타 식당가서 어디는 이메일로 1주일 후에 보내준다고하고. 브루클린 페어도 메뉴 아이디어 홈친다고 안주고.

@ashfordstainer1924 10 ай бұрын

진짜 이유는 비밀이야님 말씀 처럼 행정직원이 따로 없어서인 듯

@user-kp6fv6gp9m 11 ай бұрын

이 편지는 영국에서 시작되어….

@kojyu7253 10 ай бұрын

이영상 보면서 진짜 우리나라 과일 야채가 일본보다 딸린다는게 진짜 엄청 느껴지네요 일본은 젊은층이 농사를 하고 더 발전하고 개발하고 하는데 우리나라는 박리다매식 도매식 이런식이 대부분이라 ㅠㅠ 차이가 큰듯 제발 농사쪽에 발전이 있기를

@user-pl2cs1ks7b 11 ай бұрын

비밀이야님 트러플 구매하는곳 소개좀 시켜주세요!!!!!

@overjeff 11 ай бұрын

비둘기의 다잉메시지

@ashfordstainer1924 10 ай бұрын

깔끔하게 뼈도 바르고 껍질도 제거한 브레스 닭과 심지어 발도 잘라내지않고 그대로 플레이팅해서 게임(game; 야생, 사냥감)을 강조한 비둘기. 극과 극이네요

@wind4180 11 ай бұрын

아지르르님 라인전 한판해요!!

@dubongdubong 11 ай бұрын

맛있어요

@BBamBBa_Shin 11 ай бұрын

성게와 토스트... 맛이 상상이 안되네...

@여름_싫어하는_남자 11 ай бұрын

저 비둘기는 어떤맛일지 딱 세포하나만 맛보고싶네

@shh8879 11 ай бұрын

수원에 많던데

@Hahaha-ns1vj 11 ай бұрын

@@shh8879야이

@ClubmanJCW 11 ай бұрын

비..둘기...

@Lee-xx6ts 11 ай бұрын

이제 서울오시면 길다니다가 군침이 돌겠네요…

@HitTheRoadJung 11 ай бұрын

와우....

@Jay_Junhyoung_Park 11 ай бұрын

20대 남성이 50대 아저씨 밥먹는거 다 보게 만드는 채널

@mafuyuasahina1 11 ай бұрын

냠냠냠

@너굴마왕 11 ай бұрын

10년 뒤 댓글 : 형님, 도대체 몇 수 앞을 보신 겁니까

@KoreanWolfdog 11 ай бұрын

비밀님 애청자입니다. 근데 말씀도중에 직업상이라고 하시면서 재료에 대해 말씀하시는데, 재료에 관련된 일을 하시는지요? 넘 유창하셔서 몇번이나 돌려가면서 받아 적기에도 힘이 들 정도입니다.

@user-rv8nm3zo8o 11 ай бұрын

캐비어랑 트러플 수입하시는걸로 알고있습니다

@lukadoncici 11 ай бұрын

오늘 저녁에는 치킨이나 시켜 먹어야지 뭐

@user-ox8gz6tl8q 11 ай бұрын

편도에 컵라면 까먹으면서 보니 진국입니다 두목님

@vienna6467 11 ай бұрын

05:08 레자미야말로 > 오데뜨야말로 라고 하시려던건가요?

@ako91 11 ай бұрын

ㄴㄴ 맥락상 그냥 중간에 레자미 이야기가 나온거 같아요. 실제로 오데뜨는 일본 재료를 많이 가져오지만 레자미는 거진 다 프랑스에서 가져와요

@user-tx3pf3bx8n 11 ай бұрын

제주도 연돈이 예약 더 어려울 것 같음

@ashfordstainer1924 10 ай бұрын

연돈이 유명세에 비해 너무 저렴해서 생기는 일인 듯 말도 안되는 대기열의 식당은 말도 안되는 폭리 논란이 있을 가격 정책이 없다는 것 ㅋㅋ

@blindspot3479 11 ай бұрын

가격이 핵심이네 ㅋㅋㅋ맛잇어야만 하는

@user-cx6zd6gx6j 10 ай бұрын

재료가 실력인가 재료가 어디꺼라고 강조하는 식당들중에 간도 못맞추는 장금이 새끼가 쉐프라고 거들먹거리는곳 갔다오니까 전혀 인정 못하겠음 재료보다도 쉐프의 요리실력이 우선인거 같음

@user-fe1jb7zn8w 5 ай бұрын

그건 ㅋㅋㅋ 걍 요리를 못하는 곳이고... 보통 리스트에 올라있는 레스토랑들은 어느정도는 다 검증 된 식당들이라 스타일은 다를 수 있어도 순수 실력에서 큰 차이가 난다고 보긴 힘든 경우에 재료 빨이 들어가는거죠... 실제로 최상위급 재료들은 돈만 있다고 구할 수 있는게 아닙니다. 그 납품 하는 곳에 명성도 중요하죠.