Рет қаралды 346,191
Det bästa av Sverige och Italien tillsammans - En riktigt god och krämig kycklingpasta! Går såklart att skippa marsalavinet eller göra denna vegetarisk genom att skippa kycklingen. En superrätt enligt mig från en utav min favorititalienare här i Stockholm - Den Gamle och havet!
Recept
4 portioner:
- 500g Rigatoni (eller annan snäck/rör liknande pasta
- 400-500g bröstfiléer kyckling
- vispgrädde 3-4dl
- 1-2msk kalvfond
- ca 50g smör
- en skvätt olivolja
- Parmesan
- Salvia
- Salt
- Svartpeppar
- 1dl Marsalavin
- 1-2 smashade vitlöksklyftor