[EN SUB] Daikon & Chicken wings stew (Japanese style) 大根と手羽元の煮物

◆Ingredients
Chicken wings 10
Daikon (Japanese radish) proper amount
eggs
Soy sauce 3 tbsp
Sake(rice wine) 3 tbsp
Mirin 2 tbsp
Sugar 1 tbsp
Dashi powder 1.5 tsp
Drinking water 600 g
Rice
Sesame oil proper amount
◆Contact
Facebook Chef Sho
/ chefsho
#Stew #Japanesefood #ChefSho

[@pympornchaiyaporn3807]

เชฟขา สังเกตเห็นวิธีทำหลายเมนู ทำไมเชฟใช้ฟอยล์ปิด แทนที่จะใช้ฝาหม้อหรือฝากะทะล่ะคะ

[@chefshochannel]

กดฝาฟอยล์ลงไปแบบนี้ ทำให้วัตถุดิบไม่ขยับ ก็จะไม่เละ แล้วทำให้ซอสโดนทั่วถึงข้างบนด้วยครับ

[@pympornchaiyaporn3807]

@@chefshochannel โอ้ว เป็นเทคนิคเฉพาะนี่เอง ขอบพระคุณมากค่ะ

[@สายหมอก-ช1ห]

ขอบคุณสำหรับเทคนิคและรายละเอียดเคล็ดลับที่ครบถ้วย จะลองทำให้เด็กๆทานค่ะ🥰👏🏽👍🏾

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@sompochsaetung9346]

ผมลองทำให้แฟนกิน แฟนผมที่ไม่ชอบกินหัวไชเท้ายังบอกอร่อยมากครับ หัวไชเท้านุ่มอร่อยไม่มีกลิ่นเลย ขอบคุณเชฟโฌและนกโกะ มากๆครับ

[@chefshochannel]

ขอบคุณที่ลองทำตามคับ

[@aodziigraham6101]

สวัสดีค่ะเชฟโฌและคุณนกโก๊ะ เห็นแล้วหิวเลยค่ะน่าทานมากค่ะกดไล้และแชร์ให้แล้วค่ะเป็นกำลังใจให้คลิปต่อไปค่ะ🙏🏻❤️💪🏻🌈🥰

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@Ananat7163]

โชยุ ใช่ Kikkoman ซอสถั่วเหลือง ไหมคะ ?

[@israpornsirikoon8900]

ลองทำแล้วอร่อยมากเลยคะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ ส่งการบ้านได้นะครับ

[@sanesirinmccoy4365]

ขอบคุณค่ะ ที่แบ่งปัน ได้เทคนิคและความรู้ใหม่ๆในการทำอาหาร

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@nuthiyasuwannaraks8654]

คุณนกโกะโชคดีจังเลยค่ะ ได้กินอาหารอร่อยๆฝีมือเชฟโฌ😋😋

[@lovejapan3659]

เป็นเมนู ที่ทำไม่ยาก และน่ากินมาก จะลองทำตามนะคะ ขอบคุณเชฟ มากๆค่ะ🙏

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@singhara592]

น่าทานมากต้องทำเลยค่ะ ไม่ยากค่ะ🙏❤️

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@Nanana-x1m]

น่ากินมาก จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@vichayasato9912]

ขอบคุณมากคะสำหรับเมนูใหม่คะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@sakchaijeenkim3321]

อยากให้เชฟทำเมนูตามอะนิเมะญี่ปุ่น โซมะ ยอดนักปรุง ครับ รอชมนะครับ 😁😁😁

[@sektaengjeen6949]

น่ากินครับและน่ารักทั้งคู่เลยครับ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@amy_1593]

น่าทานมากค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@ploenjaisomkanae8934]

น่าทาน จะทำค่ะ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@taonmm1934]

สอบถามเชฟอยากซื้อมีดดีๆไว้ใช้งานเชฟช่วยแนะนำหน่อย. #กดไล กดติดตามจ้าขอบคุนจ้าเชฟ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ รอก่อนนะครับ

[@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร]

ขอบคุณครับ

[@nantawatphetnamthongwattan2167]

อยากให้สอนทำ โอเด้ง หน่อยครับ

[@chefshochannel]

รอก่อนนะครับ

[@Fireoflifesoul]

น่าอร่อยมากๆเลยครับ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@สุมาลีสีสุข-จ9ฟ]

หัวไชเท้าไทยใช้ได้ไหมคะ หรือต้องใช้หัวไชเท้าญี่ปุ่น ขอบคุณสำหรับเทคนิคการต้มหัวไชเท้าค่ะ เข้าใจง่ายมากเลย

[@chefshochannel]

หัวไชเท้าไทยได้

[@AirPharit]

ไม่ผงซุปปลา ใช้อะไรแทนได้ครับ ที่บ้านมีซุปดาชิเข้มข้น แทนกันได้ไหมครับ

[@chefshochannel]

ไม่เหมือนกันครับ ลองดูคลิปนี้ให้จบนะครับ kzbin.info/www/bejne/joSUoImaf76YmLc

[@sstakess9711]

อยากให้เล่าถึงความทรงจำหรือเรื่องราวดีๆที่มีต่อเมนูที่ทำด้วยครับ

[@imeekamland660]

ผมอยากได้สูตร​หมูทอดทงคัสซึ และน้ำจิ้มด้วยครับ​ ขอบคุณ​ ครับ​ 🤗🤗🤗💕💕💕

[@chefshochannel]

เคยสอนแล้วครับ เสิชดูนะครับ

[@imeekamland660]

@@chefshochannel อ่อ ครับ​ 🤗🤗🤗

[@puprapha4863]

เคล็ดลับมากมาย

[@goldencrow6546]

สอนทำโอเด้งหน่อยคะ

[@chefshochannel]

รอก่อนนะครับ

[@ณัฐธยาน์กาญจนาโชติพิภัช]

ช่วงที่เอาฟอยล์วางบนน้ำซุป​ ตั้งเวลา​ 20​ นาที​ ถ้ามีฝาปิดเอามาปิดแทนได้ไหมคะ

[@chefshochannel]

ไม่ได้ครับ

[@ukritchaiwattanakunkit2465]

Daikon no Nimono ต้องมาแล้วคับ

[@พันทิพาศรีโนพันธ์]

เชฟต้มไข่70นาทีเลยเหรอค่ะ แก๊สถังนึงพอมั้ย😅😅😅

[@imeekamland660]

日本のレシピをありがとう🤗🤗🤗💕💕💕

[@rungrudeerawdmek3371]

ทำไมต้มไข่ใช้เวลานานจังคะ

[@chefshochannel]

7 นาทีครับ พูดผิด

[@nantawatphetnamthongwattan2167]

ถ้าเป็นอาคารไทย จะปอกเปลือกก่อน แล้วค่อยหั่น ทำไมพอเป็ฯ อาหารญี่ปุ่นถึงต้อง หั่นก่อน แล้วค่อย ปอกเปลือกทีหลังครับ

[@chefshochannel]

ปอกง่ายกว่าครับ เพราะหนาไม่เท่ากัน

[@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร]

เชฟครับ ไม่ใช่น่องไก่หรือครับ

[@chefshochannel]

ปีกไก่บนครับ

[@napapron.k5841]

สามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์ตามชอบได้ใช่มัยค่ะ…เชฟโฌ

[@chefshochannel]

ครับ

[@manassaveechotechuangrerng8072]

เหตุผลที่อาหารต้องใส่มิรินหรือสาเกคืออะไร

[@chefshochannel]

kzbin.info/www/bejne/joSUoImaf76YmLc

[@taonmm1934]

ขอบคุณเชฟมากๆที่มาสอนทำอาหารญี่ปุ่นขอให้ช่องเจริญๆมีคนกดไลติดตามเยอะๆนะจ้า

[@chefshochannel]

ยินดีครับ