【เชฟญี่ปุ่น】ผัดมะระสไตล์โอกินาว่า โกยะจัมปุรู พร้อมเทคนิคมะระไม่ขม【อาหารญี่ปุ่น】

สูตรนี้รับรองอร่อยครับ เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดโอกินาว่า
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJxjr7WT
★ส่วนผสมผัดมะระ
มะระ 1/2 ลูก
เต้าหู้โมเมน 1 ก้อน
หมูสไลซ์ 150 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
โชยุ 1½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงซุปปลา 1 ช้อนชา
คัตสึโอบุชิ 5 กรัม
◆Taco Rice อาหารฟิวชั่นต้นกำเนิดจากโอกินาว่า
• 【เชฟญี่ปุ่น】Taco Rice ...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #มะระ #เชฟโฌ

[@suliwutsaengsophit738]

มะระแบบญี่ปุ่นเมื่อก่อนที่ไทยมีขายมาก แต่ช่วงหลังไม่เห็นมี ผมเคยกินข้าวผัดมะระแถวชิบุย่า อร่อยมาก คนญี่ปุ่นมีเทคนิคทำอาหารที่แบบ เป๊ะๆมากครับ ว่างๆจะลองทำดูครับ

[@elgato5985]

ชอบซีน "ไปทำกันเลย" "เย้" แล้วหันขวาเดินออกฉาก ที่สุดแล้ว

[@user-qm5yx3bp4y]

น้องน่ารักจังเลยค่ะ ตาแป๋วมาก นี่ถ้าเชฟช่วยสอนทำอาหารเสริมตามวัยทารกฉบับญี่ปุ่นด้วย แม่ๆไทยน่าจะดีใจมากๆแน่❤

[@noynoi5457]

เคยซื้อมะระญี่ปุ่นจากร้านโครงการหลวงค่ะ ชอบมากกว่ามะระไทย

[@ammpisces822]

น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวไปหามะระมาทำบ้าง เอ็นดูเด็กน้อยมองซ้ายทีขวาที❤

[@nantida5188]

ใช่ค่ะ น้องน่ารัก นั่งฟังเรียบร้อยเชียว

[@thaneeeiamsitrakoon8785]

ที่ไทยมีมะระแบบญี่ปุ่นขายครับ เรียกว่ามะระหยก เนื้อจะแน่นกว่ามะระจีน เคยซื้อมาผัดอร่อยดีครับ

[@Panchai9889]

ขอบคุณ​มาก​ครับ​ที่แบ่งปันเมนูดีๆให้ไปลองทำ🙏😊❤️

[@susosu6070]

ดีเลยค่ะ คุณแม่ชอบทานมะระ ปกติจะผัดแต่ใส่ไข่ ได้ไอเดียเพิ่มแล้ว ขอบคุณมากนะคะ 🙏🏻

[@wandeeluangphoonlap7611]

น่าทานมากเลยค่ะ ต้องหามะระมาทำบ้างแล้วล่ะ.

[@sektaengjeen6949]

ขอบคุณครับ❤

[@taonmm1934]

น่ากินมากๆ

[@taonmm1934]

อาหารสุขภาพมากๆ

[@kanchaleenongpay2724]

ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมาก ต้องทำตามเลยค่ะ

[@autumn_in_myheart]

น่าอร่อยค่ะ ขอบคุณ

[@aruneepoompanich6220]

น่าอร่อย จะลองทำดูค่ะ

[@preemasmr9822]

ยอดเยี่ยมมากครับ

[@taohu3397]

อยากกินเลยครับ

[@rindarin1845]

น่าทานมากค่ะขอบคุณมากค่ะ🙏🇹🇭🇯🇵

[@parrnejarusrose9593]

น่าอร่อยค่ะ​❤❤❤❤

[@jaideeraksri7895]

ชอบ ทาน มะระผัดไข่ ค่ะ👍ไว้ ทำ ตาม สูตร🇯🇵เชฟโฌ👨‍🍳👩‍👦

[@user-ic3jh2pf7o]

น่าทานมากๆค่ะเชฟ เดี๋ยวจะลองทำค่ะ🙏

[@cookingwithmimmo]

ผมชอบมันมาก 🙏🌸

[@user-bt4ln4ns3o]

🤤🤤🤤👍👍👍แค่เห็นก็อร่อยแล้ว tank you

[@janew.3554]

น่าทานมากค่ะ อยากให้เชฟสอนทำเมนู Shishito Pepper และ Spicy Garlic Edamame. มันอร่อยมาก อยากทำทานเองที่บ้านค่ะ Thank you

[@user-iy1bq4ih2q]

น่าทานมากค่ะจะลองทำตามคิคว่าอร่อยแน่ๆเด็กน้อยน่ารักจัง👍😋🇹🇭🇩🇪💞

[@user-ei6np8yj1i]

เทคนิคเลิฟแบ่งปัน🤤😋🙏

[@singhara592]

เอ็นดูเด็กน้อยจุง อยากคุยมั่ง❤❤

[@user-jz7mp1yl4u]

โฌ จูเนียร์ น่าชังจังเลย

[@wichais8519]

จะลองทำมั้งคะ😅

[@moneytree6487]

ว้าวๆน่าทำน่าทานมั่กๆFC 🇬🇧UK. คัฟ😊

[@PeachThav]

อยากให้เชฟโฌ ทำเมนู Hoikoro แบบไม่ใช้ซอสสำเร็จรูปค่ะ

[@songkietstarda5175]

ลองผัดมะระใส่ผักกาดดอง+ขิง+เนื้อสับ ดูครับ

[@user-mg8ub7xd5e]

ซอยบางๆไม่ขมถ้าใหญ่ลวกน้ำเกลือเดือดไม่ต้องคนไม่ขมสักผักเอาขึ้นไปต้มหมูและอีกสูตรสุดยอดชอ้นใหญ่ทอดน้ำมันร้อนๆไม่มีขมสูตรเรา

[@Apichatp-nj9ik]

ผมว่ามะระยังไงก็ต้องให้มีรสขมติดหน่อยนะ ถ้่าไม่มีติดขมเลยก็ไม่ใข่มะระหมดเสน่ห์ไป

[@vutikornchaiyaporn8268]

เอ่อ คุณน้า ... ช่วยสอน ซาบะ มิโสะหน่อยครับ 😂 อยากกินแต่นี่ อยู่เมืองนอก ไม่รู้จะเริ่มยังไง (จริงๆ ซาบะ มิโสะ นี่ เมืองไทยยังหากินยากเลย 😂 )

[@parrnejarusrose9593]

ารทำอาหารของชาวญี่ปุ่นเขาจะใส่ใจการทำมากๆค่ะ❤❤❤❤❤

[@tasaneesomintr871]

ดู เครื่องปรุง แล้ว ให้ มิชิริน เลยค่ะ

[@tasaneesomintr871]

เดี๋ยวไปเก็บมะระ ก่อน นะคะ

[@supunhoehn7948]

Baby is so cute! What's his name, may I ask ka?

[@chefshochannel]

ANAN ครับ

[@chartriedangpotichar5161]

ไม่ได้เข้ามากวนนะครับ มะระไม่ขมเลยส่วนตัวก็จะกินผักชนิดอื่นครับ

[@sricutejandee5508]

อาหารเมนูไหนที่สั่งไปนานแล้วแม่ครัวไม่ยอมทำให้สักทีต้องให้ตามตลอดเลย

[@sricutejandee5508]

ตอบมะระผัดไข่เพราะว่ามะระผัดไข่เมื่อไหร่พัดคะ