Enchiladas Jalisco

[@gilma269]

El unico video original. Gracias por compartir

[@CHAPALACHAPALAC]

De tantos videos que he visto, usted es el que hace las enchiladas prácticamente cómo las hacían antes, incluso preparar la tortilla. Hay tortillerías que venden la tortilla sin la cara delgada, ya especial para enchiladas o tacos. La mayoría de los videos, no saben llevar un debido proceso para hacer enchiladas y ni saben lo que están haciendo, no tienen lógica de cómo hacer esto. Regular el fuego es muy importante al cocinar. He visitado restaurantes y es una porquería de sabores. Si un chef, cocinero o simplemente una persona que cocine, aunque tenga los mejores satenes, ollas, especias, escuelas y gusto por cocinar, OJO, si no tienen SAZÓN al cocinar, ya VALIÓ! Por ahí dicen que cocinar es un arte y no a todos se les da. Saludos Ángel

[@deliaaguilar1512]

😂😂😂😂muy cierto , mi mamá es de Morelia michiacan yo nací en México 🇲🇽, pero mi mami me enseñó a visitar las enchiladas , y si tiene razón el chef las tortillas si no están frías se desasen ala hora de voltear las enchiladas

[@TheMTOne]

Looks excellent!

[@aimeegtz.7525]

Que rico se ven esas enchiladas! 👌

[@blancar74911]

Es la mejor receta, como las hacian antes Ahora todos muelen chile guajillo con ajo Se ven riquisimas. Yo hago igual el adobo solo q las relleno de picadillo

[@Margarita-f3x]

Hola chef 👩‍🍳 gracias por su calidad de tiempo pregunta cómo desflemar la cebolla morada ? Gracias

[@esperanzaflores8647]

gracias maestro buen dia

[@susanagarcia1879]

Gracias

[@leod3963]

Muy ricas las quiero hacer solo con muy poco comino.

[@lucygutierrez6962]

Ya se me antojaron 😅

[@sofiabalderrama143]

Please list ingredients

[@Teotikiani]

¿Se requiere estudiar para chef y preparar enchiladas? Se ven ricas, lo admito.

[@luzelenaescamilla456]

Al adobo, no le puso cebolla.