Endlich Weihnachten - Hersteller auf ihrem langen Weg zum Fest | SWR Doku

Unsere SWR Doku begleitet Hersteller und Erzeugerinnen von Weihnachtsprodukten, an denen sie oft schon lange vor dem Fest arbeiten, damit sie rechtzeitig bereitstehen. Der Film zeigt Unternehmen und Menschen, die von Weihnachten leben und davon in den Bann gezogen werden. Gerade in diesem Jahr ist für sie vieles anders.
Mitten im Jahr geht es los: Mandeln für Marzipan oder Weintrauben für Glühwein sind Naturprodukte aus der Landwirtschaft und nähern sich dem Höhepunkt ihrer Reife. Der Weihnachtsstern wird getopft. Die Weihnachtsgans futtert sich durch die sommerlichen Wiesen. Das Shoppingparadies plant die Weihnachtskampagne.
Viele dieser Betriebe setzen auf das Weihnachtsgeschäft oder sind existenziell davon abhängig. Wie gelangt die spanische Mandel in das Marzipan des Chocolatiers Gmeiner? Wie machen die Weinwinzer Andres einer der höchstdekorierten Glühweine Deutschlands? Wie überrumpelt die Gärtnerei Christ den Weihnachtsstern, dass er schon zum Verkaufsstart am 1. Advent in weihnachtlichem Rot blüht? Wie schafft es die Outlet-City Metzingen, Gäste aus der ganzen Welt an den Fuß der schwäbischen Alp zu locken?
Und was, wenn das Geschäft in diesem Jahr zu platzen droht? Wenn der mal wieder zu trockene Sommer die landwirtschaftliche Ernte gefährdet?
Und dieses Jahr ganz besonders: Wie geht das ohne Weihnachtsmärkte? Was ändert sich und wie reagieren die Hersteller?
Eines jedenfalls ist klar: Weihnachten und das Weihnachtsgeschäft darf nicht ausfallen! Aber es wird anders.
Die SWR-Dokumentation 'Endlich Weihnachten!' guckt hinter die Kulissen, wo diese Dinge entstehen. Lange vor dem 24. Dezember, damit sie zu Weihnachten bereitstehen. Moderatorin Hendrike Brenninkmeyer und der ARD-Wetterexperte Sven Plöger schauen Herstellern solcher Weihnachtsprodukte über die Schulter. Menschen, die von Weihnachten leben.
Diese SWR-Doku von Reinhard Marks trägt den Originaltitel: „Endlich Weihnachten! Der lange Weg zum Fest“, Ausstrahlungsdatum: 23. Dezember 2020. #swrdoku #swr
Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
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[@Johannes.Muessen]

Ein gutes Wort für LKW-Fahrer. Das sollte man viel öfter hören

[@lebenslust2678]

Schön war die Zeit wo es das ganze Zeug erst im November gab.

[@BS____________]

Eigentlich schöne Doku, aber warum muss immer alles von "Promis" oder "Experten" kommentiert werden?

[@torjan7057]

Komplett unnötig, finde ich auch. Das hätte man auch im off erzählen können

[@annabellmuller1211]

Naja sind ja beides Moderatoren die in ihren Sendungen das ganzen Jahr über solche Themen berichten, nicht nur Celebritys die ihren Senf dazu geben ^^ Ich fand ihre "Fun Facts" cool. Frohe Weihnachten

[@glykera]

Fand ich auch unnötig und überaus störend.

[@Maehdrescherrennen]

Die Kommentare sind grausam!

[@ramonabrommer9933]

@@Maehdrescherrennen fand ich auch, bei ihren Kommentar .

[@annabell5892]

Die viele Arbeit die der Gärtner mit den Weihnachtssternen hat , hoffe es werden ( wurden)viele verkauft!! Der Herr mit der Weihnachtsbeleuchtung ist so nett es ist so schön zu sehen welche Freude er damit hat!!👍😊

[@trunksbriefs20]

TOLLE DOKU X;X aber bitte keine "Experten&/Promis" das hats halt irgendwie echt kaputt gemacht....

[@SWRDoku]

@Trunks Briefs Vielen Dank für Ihre konstruktive Kritik!

[@tanjak2320]

Wir werden eh von sogenannten, selbsternannten dummen "Experten " belästigt...

[@Maehdrescherrennen]

Sehr gute Beiträge, aber das Format mit unqualifizierten Kommentaren kenne ich normalerweise nur von der RTL Chart Show. Ich hoffe das wird jetzt nicht auch beim SWR zum Standart, den normalerweise sind die Reportagen des SWR immer klasse!

[@MrsKurry]

Das bedeutet, du hast dir die RTL- Chartshow angesehen? D:

[@Meridyan]

@@MrsKurry 😂

[@dortetonjes-singh4215]

Bei dem Juppi bekam ich dann doch Pipi in die Augen...so einen Weihnachts Verrückten muss man doch mögen💓💓💓💓

[@user-ui3nv5fb5i]

für mich hat sich das erledigt das was eigendlich ein fest der familie ist der besinnlichkeit und der liebe ist so auf konsum getrimmt das es nur noch nervlich ist für uns ist weinachten gestorben

[@silkestrehl9026]

Wunderschöne Doku! Vielen Dank dafür. Die Weihnachtsbeleuchtung von "Juppi"ist ein Traum, einfach märchenhaft! Auch die Weihnachtssterne sind wunderschön. Finde die Winzer-Familie klasse und auch das Cafe und die Hersteller der Marzipan Figuren. Auch die Geflügel-Farm ist super.Danke,dass es euch alle gibt!

[@SWRDoku]

@Silke Strehl Vielen Dank für Ihr Feedback, das freut uns wirklich sehr!

[@franzi_g]

Ich bin ein Weihnachtsfreak und freue mich jedes Mal, wenn die Lebkuchen in die Läden kommen. 😊schön zu sehen, was alles dahintersteckt.

[@Termiman1983]

Hab sie nach 20min ausgeschaltet....diese sinnlosen B Promis ins Bild zu holen, absolute Katastrophe

[@KittyCat-st6py]

September 2021 und ich sehe mir diese Doku an ... 😁 Ich liebe Weihnachten! ⭐❄️🦌❄️⭐

[@nicolemasri2407]

Ich liebe Weihnachten auch. Die schönen bunten Lichter und das leckere Essen. 😍😍

[@Mokkalim]

Gute Doku. Die Kommentare zwischendurch unnötig. Bitte so wie früher ausstrahlen 🥲

[@nicolemasri2407]

Bei uns im EDEKA stehen auch schon Spekulatius, Lebkuchen und Dominosteine in den Regalen. 😅

[@Alessandro-uj9mw]

Perfektes Timing, hab gerade die Lebkuchen-Doku zu Ende geschaut =) Frohe und gesunde Weihnachten! :-)

[@ann-kathringlover5295]

Ach, der liebe Juppi hat ganz besonders mein Herz berührt. Ich hoffe, dass er noch ganz viele Jahre sich und Andere mit seinem Lichterhaus erfreuen kann. Alles Liebe aus Amerika!

[@PlayLikeSven]

leider bereits verstorben

[@Willi-xv9ks]

Winzer-Glühwein ist soviel leckerer als das Billigzeugs aus dem Supermarkt :-)

[@iriswaldenburger2315]

Der Opa mit dem Weihnachtsschmuck könnte mein Papa sein… der ist genauso lichter- und dekoverrückt. Aber nicht nur zu Weihnachten. Und überall MUSS irgendwo ne Eisenbahn - egal welcher Größe - durchfahren

[@butzmn7190]

Die Überleitung bei 15:15 ist absolut der Hammer. Man nominiere den Editor für einen Emmy

[@commanderk6131]

Neue SWR Doku - kann ja nur gut werden.

[@SWRDoku]

Wenn Sie das sagen, dann muss es so sein, CommanderK. Viele Grüße, Ihr SWR Doku-Team.

[@tanjak2320]

Mainstreamhörig....🙈

[@k.lindner4124]

diese doku soeben entdeckt und für gut befunden..eigentlich wollte ich gerade den glühwein bestellen..leider ausverkauft,,da muß ich wohl bis zum sommer warten, wenn man noch nicht wirklich an weihnachten denkt..aber daumen hoch für all die fleißigen menschen ,die im hintergrund für ein tolles geschmackserlebnis in jeder genussbranche arbeiten oder uns sonst auf ihre persönliche weise den advent und das fest toll gestalten...ich liebe weihnachtssterne..aber leider haben sie nie überlebt..wäre klasse, sie auch übers jahr zu bringen..!

[@Plasmabeisser]

wer ist auf die idee gekommen ist, diese "expertenmeinungen" jede zweite minute reinzubringen? das nervt tierisch.

[@Nancy-sk3wz]

SWR Sollte einen Teil der Einnahmen dieses Videos Juppi geben für seine Weihnachtsdeko. Hätte auch gerne eine Doku nur über ihn.

[@maikgriehaber4798]

Jens Plöger du bist ein super Wettermoderator❤️

[@naturklang7998]

Geld ausgeben ist gleich Weihnachten. Für mich ist das ein Tag wie jeder andere :)

[@lovingcat01]

Eigentlich mache ich jedes Jahr unseren Glühwein selbst aber dieses Jahr wurde das nichts die Trauben wurden erst recht spät reif und dann kam eine riesen vogelschaar und hat unsere weinstöcke innerhalb von 12 Stunden komplett leer gefressen ich hab mich Mega geärgert

[@vanessaklein2346]

Was eine tolle Doku ich baue jetzt meinen Weihnachtsbaum auf

[@Iv4n202]

1:08:00 Hahhaha, Frikas für das gesamte Team!! Beste Frau!!

[@juliagermany2105]

Geile Reportage!!! Kann man jedes Jahr kurz vor Weihnachten schauen!!! Vielen, lieben Dank 🎄🎄🎄🎉🎉🎉

[@Laza915]

Sehr interessant, hier erkennt man wie viel Arbeit hinter allem steckt! Danke :)

[@Jeyare17]

Wie brauchen mehr Juppis 🤩

[@REALCHRISSI]

Diese Einspieler sind kompletter Rotz. Das ist so nervig.

[@Barresmo]

Schöne und sehr Interessante Doku die ich sehr genossen habe ... #bleibtgesund

[@tanjak2320]

Unnötiger, nervender #!!!🙈

[@Hexenmaus24]

Ich finde es schade, das es Marzipan nicht länger gibt, außer zu Ostern und zu Weihnachten. Ich muss mich immer leicht "bevorraten" :D

[@biss141]

Selbst herstellen ;)

[@bunny-frisch7200]

Marzipan gibt es das ganze Jahr über. Gut sortierte Supermärkte führen zumindest die Marzipanbrot-Klassiker aus Lübeck. Oder für Puristen gibt es auch Marzipanblöcke in der Backabteilung. Aus denen kann man z. B. Marzipankartoffeln ganz leicht selbst herstellen. Und schließlich gibt es das gesamte Sortiment an Marzipanspezialitäten ganzjährig im Onlinehandel.

[@4CfxthXBhVqTjMHIPIwXjIW6GhKmh0]

Ich liebe Marzipan. Aber weil Discounter die Konsumfeste hemmungslos übertreiben (Weihnachtsfraß schon 3 Monate vor Weihnachten in den Regalen etc. pp) haben wir uns dem Scheiß komplett entzogen. Selbst Kind hat null Bock mehr auf die Konsumfeste. Und das will was heißen!

[@iriswaldenburger2315]

Also Lübecker Marzipan schmeckt mir persönlich gar nicht …

[@Milo92927]

Die schönsten Zeit im Jahr

[@SWRDoku]

@Milo eine schöne Zeit 😊

[@Jeahkir]

Erklärt dem Weihnachtsdekoliebhaber bitte mal jemand den Unterschied zwischen Nikolaus und Weihnachtsmann?!?

[@tomswan3401]

Beide haben irgendwas mit dem roten coca cola truck und mit rotnäsigen renntieren zu tun.^^

[@nicolemasri2407]

@@stephaniemuller9874 Den Nikolaus gab es früher wirklich mal. Der Weihnachtsmann ist nur eine Erfindung von Coca Cola.

[@peppawutz584]

An was ihr euch aufhaltet…

[@anderswelt1641]

sehr schön, gerne wieder und noch mehr. dieses jahr ist wohl auch wieder manches anders. bin gespannt ob es weihnachtsmärkte regulär geben wird oder nicht wieder ein lockdown das geschäft vermasselt.

[@christiankreisl7364]

Es gibt bereits Lichterketten mit Batterie betrieb, ich habe so eine da mache ich Akkus rein.

[@88tomsi]

Juppi ist mein Held 😍😍😍😍

[@LMKWingChun1]

Was nützen Weihnachten und Neues Jahr wenn der Mensch seine Bewegungsfreiheit verliert Ein großes Bravo an das Gesetz Habt ihr echt toll hingekriegt.

[@PlayLikeSven]

idiot

[@schneehaze]

41:00 typisches Beispiel eines Megaopfers 😂

[@heikomaier2540]

Bei mir fängt die weihnachtszeit erst am 1.Dezember an. und geht bis zum ende der rally dakar. Ich bin kein Konsum gigant, ich wünsche mir nur eine neue Matratze sowie gummistiefel damit ich als müllsammler die erde auch an bächen sauber machen kann.

[@Sloppylicious]

Ich guck morgen Rambo 1-3 auf RTL II. Das ist mein Statement von und zu Weihnachten.

[@katsee8699]

Bei mir wird's die Stirb Langsam - Reihe. ;)

[@johnupdate]

die guten weiss lebkuchen sind bei uns im dezember meistens schon ausverkauft :(

[@Sarah-yd3sj]

31:15 Ist das nicht einfach nur herrlich? Kann das bitte überall so sein?

[@by_katrin]

Schöne und spannende Doku aber dieser Sven Plöger (und die anderen) nerven einfach nur.

[@engel1962]

Bis zu Weihnachten noch 4 Wochen ich so mein Weihnachtsbaum steht schon seit Oktober geschmückt und Plätzchen gebacken schon 5 mal Geschenke schon im September gekauft mit dem Weihnachtsmann 😃🙃

[@so3612]

Lässt man genügend stromsparende LED's leuchten, ist der Spareffekt futsch !

[@AwardFabrik-SoF]

Jedes mal wenn Juppi "gell" sagt, gibts nen Glühwein - so kommt man gut über die Tage...

[@ermi3998]

Was sollen diese komischen Experten und Promis??? Braucht kein Mensch! Und die armen Nachbarn von dem Weihnachtsmenschen tun einem ja leid bei der Beleuchtung

[@franzi_g]

RIP Juppi

[@Karaga89]

01:25:00 Eis am Stiel. Ehrenmann

[@easykatja]

So spannend 😍

[@meisterderork-zucht4221]

"Wie gehts dem Tier, was ich iwann mal auf den Tisch habe" Der Widerspruch von den ganzen Ökoschwachsinn

[@larsaltheimer386]

Wahnsinn Mega Folge

[@silviakenning5122]

Seit 41 Jahren in Australien, das war wunderbar zu sehen, was in Deutschland alles so passiert

[@Finchenmaus88]

Ich bin froh wenn der ganze spuck vorbei ist.

[@GrowlingWolf]

Für nen Weihnachtsfan weiß er aber noch nicht mal das es keine Renntiere sind, sonder Rentiere.😜

[@peppawutz584]

Was sind den Renteire? Ich verstehe deinen Kommentar nicht

[@arthurmuller5103]

Gekauft wird bei uns nach Bedarf, das aber gezielt, wenn möglich regional und nicht nach dem Zeitgeist und das ohne Popanz wie Kunstbeleuchtung. Dieses Jahr hatten wir keinen Weihnachtsbaum und Krippe aufgestellt, denn wegen 2 Wochen machten wir uns nicht die unnötige Mühe, da unsere Enkeltochter schon über den Glaube an das Christkind hinaus ist. Dafür sitzen wir beieinander, holen die Spielekiste aus dem Abstellraum und "ärgern" uns gegenseitig, denn wer verliert schon gerne beim Spiel, wobei meist immer die selbe gewinnt, oder man sie gewinnen lässt.

[@lateuerjackson]

Ich habe meiner Mutter einen blau gefärbten Weihnachtsstern geschenkt, der stand im Flur bei ca. 10°C und hielt 2 Jahre, leider gibt es keine blau gefärbten mehr 😞

[@kubicats7150]

Wie wohl Juppi's Stromrechnung 2022 aussehen wird? Auf die Kommentare zwischendurch ala RTL hätte man aber verzichten können

[@timmmitdoppelm]

1:11:06

[@emmilyn362]

Der Plöger kommt aber rum.

[@angelawagner4484]

Die Stromrechnung von dem möchte ich besser nicht sehen

[@kamioz]

feliz covidad

[@cegwu6759]

😅

[@fawkesmorque]

Sorry, aber mit diesen unerträglichen Experten / Promis dazwischen kann ich mir das nicht antun. Als ob man beim privaten Fernsehen wäre. Kommt demnächst auch sowas wie Big Brother & Co. bei euch? Wer auch immer dachte, das sei eine gute Idee, sollte umgehend entlassen werden, damit das nicht nochmal vorkommt.

[@blaub4r]

wenn diese nervigen kommentare irgeldwelcher c promis nicht wären. aber das skippe ich grob.

[@dutchbondskanselier]

I don t wanna know how many insects are in the grapes...YUK!

[@4CfxthXBhVqTjMHIPIwXjIW6GhKmh0]

kzbin.info/www/bejne/qpWllniGib6cp8U Was war denn hier los? Kreislaufzusammenbruch während der Fahrt + Schnitt?

[@tanjak2320]

Geimpft?

[@4CfxthXBhVqTjMHIPIwXjIW6GhKmh0]

@@tanjak2320 Erkrankt?

[@tanjak2320]

@@4CfxthXBhVqTjMHIPIwXjIW6GhKmh0 sind nicht alle Geimpften krank? 🤔

[@4CfxthXBhVqTjMHIPIwXjIW6GhKmh0]

@@tanjak2320 Nur dann, wenn der Alu-Hut zu eng sitzt.

[@4CfxthXBhVqTjMHIPIwXjIW6GhKmh0]

@@tanjak2320 "Ich bin ein Fan der natürlichen Auslese" So ein Zufall. Finde ich auch toll. In der Regel erwischt es dann die religiösen Fanatiker zuerst. Ich zünde Dir dann eine Kerze an. 😁

[@danielbassier1185]

Auf Weihnachten mache.ich einen Haus Scheiß Pseudo Emotionale Heuchelei Ich habe keinerlei Spass an Weihnachten

[@Neptun2006]

Über 140.000 Abonnenten. Eine Stunde später keine 500 aufrufe. Warum? 44 likes und 8 Dislikes. Ordentlich miese Quote.

[@tomswan3401]

Ich finde die dokus von swr etwas zäh (wenig erklärungen/fakten verglichen mit der länge der doku, oft diese sprünge in der doku bedeutet ich muss eine story an mehreren teilen der doku verfolgen), deshalb obwohl ich aboniert habe, nehme ich mir extra zeit um swr zu schauen (was swr neues gepostet hat).

[@Andrin_]

uuiuuu

[@heidihofman4248]

Schoen

[@blubblubblobblob9277]

First 👍🥇🏆🏅🏆

[@pschuttenberg1865]

sinn die alle gestört oder wat ?

[@pschuttenberg1865]

un schön immer auf profit gier

[@soulraizor1]

Ohne Gewinnerzielungsabsicht darf man kein Gewerbe führen, Sherlock.

[@nataljakohl4170]

Einfach schöne Doku. Hab sehr gern geschaut. 👍