ENG)미니오븐 역대급 겉바속촉 세가지맛(기본,초코,말차) 스모어 쿠키🍪만들기/smore cookies

안녕하세요 진영입니다:)
오늘은 어제 커뮤니티에 올렸던 역대급 쿠키 레시피를 들고 왔습니다💚
속은 촉촉하고 겉은 바삭하고 쫀득한 스모어쿠키에요!
진짜 강추 레시피니 꼭 집에서 만들어보세요☺️🥰
*질문 전에 꼭 더보기란,댓글을 읽어주세요🙏🏻
*쿠키반죽이 질다는 의견이 많아서 공통답변 드릴게요!
기본쿠키는 약간 단단한 질감이고 초코,말차는 반죽자체가 원래 질어요.(영상으로도 느껴지시죠?)
그래서 꼭 냉장휴지를 한시간 또는 한시간 이상해주셔야해요
또 요즘 날씨가 더워서 마시멜로우 넣고 둥글리는 작업을 오래하게되면 냉장휴지를 해도 다시 반죽이 질어질수 있으니 최대한 짧게해주시고 그래도 질다면 10분 이상 냉동보관하면 다시 단단해집니다:)
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요
[영상 속 레시피]
-기본 스모어 쿠키(70g 쿠키 9개분량)
버터 100g,흑설탕 60g,백설탕40g,달걀 1개,
박력분 160g,베이킹파우더 2g,초코칩 40g, 다진 호두 30g
*반죽이 너무 질다면 박력분 10-20g 더 넣어주세요!
-초코 스모어 쿠키(70g쿠키 6개분량)
버터 90g,흑설탕 50g,백설탕30g,달걀 1개,
박력분 120g,초코파우더20g, 베이킹파우더 2g,카카오닙스30g, 아몬드슬라이스 30g
-말차 스모어 쿠키(70g쿠키 6개분량)
버터 90g,흑설탕 50g,백설탕30g,달걀 1개,
박력분 130g,말차파우더10g, 베이킹파우더 2g, 초코칩30g, 아몬드슬라이스 30g
[Recipe in Video]
🥨Bake at 170°C (338°F )for 14min🥨
-Basic Smore Cookie (9 pieces of 70g cookie)
100g of butter, 60g of brown sugar, 40g of white sugar, 1 egg,
160 grams of cake flour, 2 grams of baking powder, 40 grams of chocolate chips, 30 grams of chopped walnuts.
-Chocolate Smore Cookies (6 pieces of 70g Cookies)
90g of butter, 50g of brown sugar, 30g of white sugar, 1 egg,
120g of cake flour, 20g of chocolate powder, 2g of baking powder, 30g of kakao nibs, 30g of almond slice.
-Malcha Smore Cookie (60 pieces of 70g cookies)
90g of butter, 50g of brown sugar, 30g of white sugar, 1 egg,
130g of cake flour,10g of malcha powder,2g of baking powder,30g of chocolate chips,30g of almond slice
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB) 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요.
/상하가열모드
3.사용하는 도구
• [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도...

[@jinyeong6425]

여러분🧡

[@cozylove7524]

너무 맛있어보여요 ㅍ

[@user-xc8nv1qx3e]

진짜 대박이에요....👍🏻👍🏻👍🏻❣️❣️

[@user-ih2lz6cf1d]

마쉬멜로우 얼ㅇ리기..메모 메모.... 나는 안 얼리고 해서 ㅈ됨..메모..달걀 두번 안 나누고 함..메모멤모...그냥 안 만들래...메모..

[@user-ut1cd9lk3j]

박력분 망고 중력분으로 해도 되나요 ??

[@user-up4pe2kp4m]

바베큐용 마쉬멜로우도 사용가능해요!?

[@good875421]

혹시 강력분으로 해도 되나요??

[@user-me6hy8ms4v]

흑설탕대신 황설탕 가능한가요...??

[@user-jo7iw2lr6o]

호두는 생략 가능하죠!???

[@Pomkinyo]

냉장보관 해도되나요?

[@user-ed6ph2ib3n]

우왕 넘 마싯겠어유ㅜㅜㅜ 진영님 친구분들 좋겠다.. 이런 맛있는것도 받을수있고..ㅜㅜ

[@Strawberrymilkissosexy]

ㅠㅠㅠ이제야 보는구나ㅠㅠㅠ핸드폰 준다해놓고 안주는 기숙사에서 나가고싶다ㅠㅠㅠㅠ저 오븐이랑 막 베이킹 재료나 도구 사면 여기있는 레시피로 빵 만들거에요!!!♡♡

[@user-fx6lj8bg6i]

눈이 즐겁네욥.... 제가 본 쿠키 중에 젤 먹음직스러운 것 같아요🥺🥺

[@dh1219]

너무맛있어보여서 바로구독했어요!! 다른동영상들도 입맛 취향저격이네요 알게되어서기뻐요💕

[@ChloeKim-ip8jv]

흐엉... 스모어 쿠키 진짜 너무 맛있을 것 같아요 ㅠㅠㅠ

[@user-hh5ul4yc3r]

진짜 대성공 했어요 ㅠㅠ 가족들도 다 맛있다고 하네요!! 덕분에 뿌듯하고 도움 많이됐어요 감사해요:)

[@user-zp7fo7xy1v]

세상에 스모어 쿠키 그대로 따라 만들었는데요!! 너무너무 맛있어요 ㅜㅜ 감사합니다♡

[@user-yq7dw7qe3y]

진영님 브이로그에 베이킹영상까지...ㅠㅠ 같은 직장인으로써 너무 존경스러워요!ㅎㅎ 항상 잘보고 있어요~ 건강 조심하시구 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세욤!😊❤️

[@user-dn8hb1tn2i]

어제 이거 해먹었는데 진짜 이거 정말 맛있어요... 저는 하루지나고 나서 남은거에 마멜 하나 올리고 180도에 마멜 녹을때까지만 구워서 먹었는데 걍 행복한 맛...

[@ruddjs0301]

헉 이 레시피 대박이에용... 진짜 존맛👍👍👍👍👍 마시멜로우를 잘 숨겨야 예쁘게 나와요!