[Easy to learn] Make 2 flavors of smores cookies with one dough. (Oreo, Lotus)

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곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking

곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking

2 жыл бұрын

Hello, it's gom's easy baking!
This time, I baked two flavors of smore cookies.
It's convenient to make two cookies with one dough.
Lotus Oreo has different flavors, it's so good. Haha!
It's a popular cookie, so it's great to give as a gift.
I made a video so that it's as easy as possible.
Make sure to make it! It's really good!
* If you eat it after refrigerating it, it becomes more chewy.
[Measuring]
Paper cup = Use as a regular paper cup (180ml capacity)
Spoon = Normal disposable spoon size.
*Total of 10 cookies (5 Oreos, 5 rotus)
[Baking ingredients]
* 10 marshmallows
* 150g of salt-free butter. (soft state)
* 1 egg (50g) (room temperature)
* 1/3 cup of brown sugar (50g)
* 1/3 cup of sugar (50g)
* A little bit of salt (2g)
* 2 cups of All-purpose flour(200g)
* 1/3 teaspoon of baking powder (3g)
* 5 Oreo cookies + 3 (for toppings)
* 5 rotus cookies + 3 (for topping)
[How to store it]
If you store it at room temperature_ 4-5 days.
You can store it in the refrigerator_7-10 days.
long-term is storage frozen .
[Question]
1. A lot of marshmallows in the cookies have
disappeared.
If it's cooked for too long or the oven is hot, it melts quickly.
2. I don't have all-purpose flour.
Multipurpose flour can be replaced by cake flour.
(Crispy texture)
3. I don't have brown sugar.
If not, you can replace it with white sugar.
4. Is it okay to reduce sugar?
Please reduce it by 10g.
If you reduce it a lot, it's not moist.
5. The cookie tastes greasy.
The problem is using melted butter.
6. The cookies are spread out too widely.
When the dough is baked in a sticky state, it melts
quickly and spreads. Before baking cookies, put them
in the freezer and bake them cold.

Пікірлер: 1 100
@user-hl7uj8uz3z
@user-hl7uj8uz3z Жыл бұрын
15개 만들건데 루투스말고 코코아가루로 하려고 하는데 코코아가루 몇그램 넣어야 할까요..?
@user-uv3ko1wj1e
@user-uv3ko1wj1e
만드는중인데 급해요 ㅜㅜ 베이킹 파우더 무조건 꼭 넣어야 하는건가요??
@user-rx1up4km3j
@user-rx1up4km3j Жыл бұрын
서울우유 가염버터 써도 돼나요??
@user-wo6cw5bz3l
@user-wo6cw5bz3l Жыл бұрын
만들고나서 바로 먹어야하나요? 다음날에 먹어도되나용? 선물할거여서용!
@user-mf2wh4tq3v
@user-mf2wh4tq3v 2 жыл бұрын
미쳤다 진짜... 만들어놓구 냉장보관 한 뒤 서브웨이 쿠키 먹기 전에 슬쩍 꺼내서 먹어봤는데 아니 뭐 이리 맛있죠 서브웨이 쿠키보다 맛있음 미쳣어요 ㅠㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 집에 있는 게 중력분 뿐이라 만들어봤는데 와 속세의 맛.... 계속 만들 거 같아요 진짜 너무 맛있어서 미치겠어여 쿠앤크 맛 좋아하시는 분들은 오레오 쿠키에 코코아 가루 좀 넣어도 될 거 같아용 짱맛잇어여!!!! ㅠㅜ 곰쓰님 최고..
@user-br5ln4ig2k
@user-br5ln4ig2k Жыл бұрын
혹시 황설탕 꼭 있어야 하나요?
@user-ut9jp2zr4e
@user-ut9jp2zr4e Жыл бұрын
예열은 몇도로 해야 하나요.?
@_kxxeuu
@_kxxeuu Жыл бұрын
흰설탕이 없어서 흰설탕 없이 황설탕으로만 해도 괜찮을까요??
@kera1025
@kera1025 Жыл бұрын
선물할건데 냉장고에 2틀 정도 있다 줘도 괜찮은가요?
@user-ko3rv4ln7c
@user-ko3rv4ln7c Жыл бұрын
냉동실에 넣었다가 구웠는데 밑에는 기름같은게 나오고 쿠키가 너무 넓게 퍼지는데 어떡하죠...?ㅠㅠㅠ
@user-hn4fc8bf4e
@user-hn4fc8bf4e Жыл бұрын
제목그대로쉬운설명 쉬운카메라구도ㅜㅜ초보자에겐 그저 빛같은영상이네요 :)
@user-nb1db3cu2i
@user-nb1db3cu2i 2 жыл бұрын
팁까지 적어주시니 베이킹초보는 너무좋으네요 ㅎ주말에 꼭 만들어볼께요
@zuriel8770
@zuriel8770 2 жыл бұрын
끼야 ㅠㅠ 진짜 스모어 쿠키 레시피 여러개 만들어 봐도 곰쓰님 만큼 맛있는 레시피 없어요 ㅠㅠㅠ 친구들 졸업선물로 많이 만들어서 쫙 돌렸는데 어디서 사온거 아니냐고 ㅠㅠ 진짜 설명도 너무 자세히 잘 알려주시고 원리(?) 같은 것도 잘 설명 해주셔서 더 잘 만든거 같습니다!!
@user-ek7tw3md3f
@user-ek7tw3md3f Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 저 이번연휴에는 스모어쿠키 만들었어요.
@zzkiki
@zzkiki Жыл бұрын
와 종이컵계량이랑 배라숟가락이랑.. 전동휘핑기도 필요없고 바닐라익스트랙도 안쓰는 간편한 레시피 넘 감사해요🥹
@user-vd3ki2vn1l
@user-vd3ki2vn1l 2 жыл бұрын
안만들고 보는 것도 너무 재밌어요ㅠㅠㅠ 항상 좋은 영상 감사합니다 ~❤️
@user-py4uj4cs9m
@user-py4uj4cs9m Жыл бұрын
베이킹에 요즘 눈떠서 찾아보고 따라 했는데
@saem40368741
@saem40368741 2 жыл бұрын
이 레시피 최고네요. 덕분에 가족들에게 맛있는 쿠키 선물했어요. ^^ 공유합니다. 항상 행복하세요.
@user-xl2pr5je9b
@user-xl2pr5je9b 2 жыл бұрын
곰쓰 님!! 이 레시피로 네 번 만들었어요 ㅠㅠ 너무 맛있고 다들 좋아하네요🥺 쉽고 간단한 레시피 알려 주셔서 감사합니다 ♡
@user-dz8ix2ob1z
@user-dz8ix2ob1z 2 жыл бұрын
안녕하세요!! 곰쓰님!!! 넘모 오랜만이네유ㅠㅠㅜ
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