[ENG SUB]How to Make Beef Curry with Apple(Korean style beef curry)

#curry#apple#beefcurry
Hi there!
Curry is a dish originally from South Asia, consisting of meat, vegetables in a sauce.
Curry powder is a mixture of spices with a golden color and a complex flavor. It may offer a variety of health benefits !!
Let's find out more!!
Eating curry powder may boost brain and digestive health, improve feelings of fullness, lower blood sugar levels, and provide antibacterial effects.
And in addition, I have put some apples in my beef curry and you can see some cooking tips!
Find out more in my videos!!
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[RECIPE]
Ingredients
1pk(100g) curry powder
200g beef chunks
1/4(80g) apple, chopped
2(200g) potatoes, cubed
50g carrots, cubed
1(200g) onion, 1/2 cubed, 1/2chopped
1/3(100g) zucchini
3 dried shittake mushrooms, soaked in 5C water, reserve
the soaking liquid
2T minced garlic
10cm(1sprig) leek, sliced
5C water
1T rice wine
1T rice bran oil(any cooking oil)
Preparation
1. In a heated pan, add oil to cook chopped onion, apple, and leek for 5 minutes over med. heat.
2. Add the beef and vegetables and mushrooms to continue to cook for another 2 minutes.
3. Pour 4C of shittake mushroom broth and cook to boil over med.heat for 10 minutes; Stir curry powder in 1 C of mushroom broth and continue to cook for 3 minutes to finish.

[@matsangmu]

탤런트 김영란 선생님과 함께 하셨던 오늘의 요리 프로 참 좋아했습니다. 제가 음식에 관심을 갖게된 계기가 아니었나 싶기도 하고요. 선생님 항상 건강하시고 오래오래 요리해 주세요.

[@leejongim]

안녕하세요 옛 팬이셨나 봅니다 반갑습니다 소고기사과카레 맛있게 해드세요

[@이인순-y7x]

선생님 요리가 제가 해보면 넘 맛있어요 카레도 따라서 해보니 남편이 넘 맛있대요 저도 맛있게 먹었습니다 감사합니다

[@탁페페]

저두..요..제 인생 첫번째 요리선생님​@@leejongim

[@leejongim]

네 반갑고 감사합니다 맛있게 해드세요

[@덕유-z7l]

오. 해먹어야겠어요 항암중에 늘 다른게 먹고싶었는데 감사합니다

[@leejongim]

항암중이시라니 힘드시겠네요 맛난 음식 많이 해드시고 속히 쾌유하시고 늘 화이팅 하시기를 기원합니다

[@박혜경-l5z]

참 맛있는 요리네요 🍎 는 생소한데 오늘저녁메뉴로 정했습니다 정갈하고 깔끔한 요리를 잘 배우고 갑니다 고맙습니다

[@leejongim]

여름엔 카레를 많이 해드시니까 사과도 볶아 넣고 맛있게 해드세요

[@김나영-k8e]

감사합니다 맛잇을거가타여 언제나 쵝오네여~❤

[@leejongim]

네 고맙습니다 행복한 주말 되세요

[@풀과바람-b9n]

어제 해먹었는데 입에서 살살 녹아요 정말 맜있네요^^

[@kja6549]

선생님~오늘도 배워갑니다. 양파 사과 대파 마늘 기름에 볶아서...꿀팁 얻어갑니다. 늘 건강하셔요.😂

[@leejongim]

네 감사합니다 양념을 볶으면 훨씬 더 깊은 맛이 납니다 맛있게 해드세요

[@수연정-v4w]

감사합니다 선생님도 건강하세요()

[@leejongim]

네 감사합니다 맛있는 음식 해드시고 멋진 주말 보내세요

[@김판영-t9h]

우리나라의 최고의 요리이모님!! 항상 건강하셔야합니다! 고맙습니다!!!🎉

[@leejongim]

응원해주셔서 감사합니다 맛있게 해드시고 행복한 주말 보내세요

[@정숙이-g7i]

요리선생님의 시대를 잘 맞추는 커터기사용!! 저는 올바르다봅니다♡~

[@박미숙-o2j]

주말에 식구들과 먹도록 만들어봐야겟어요

[@leejongim]

주말에 소고기사과카레 맛있게 만드셔서 가족분들과 맛난 식사하세요

[@이도희-l1q]

영상감사합니다. 뭔가 고급스런 맛이 날 것 같아요.

[@leejongim]

카레는 맛있는 건강식이지요 맛있게 해드세요

[@녹틸루카-l2l]

항상 아리따우시고 우아하신 선생님~~ 좋은 영상 감사합니다 ❤

[@leejongim]

네 주말에 맛있게 해드세요

[@서인석-g8t]

인물좋고.. 목소리.표정좋고.. 맛좋고.. 감사!

[@leejongim]

네 응원해 주셔서 감사해요

[@김보영-t9f]

너무맛있는한끼 감사합니다 ❤😊😊

[@leejongim]

여름철에 가끔 해드시면 맛난 카레입니다 맛있게 해드세요

[@박미숙-o2j]

선생님 안녕하세요

[@이영주-f8w]

선앵님 요리너무좋아합니다 잘배워봅니다 처음에볶으실때기름은참기름인가요올리브인가요?

[@leejongim]

볶을때 저는 현미유를 사용했는데요 다른 기름 쓰셔도 되고 버터를 쓰셔도 됩니다

[@권명자-x9d]

연구가님 잘 보고있어요~ 다름이 아니라 선생님이 사용하신는 도마가 무엇인지 알 수 있을까요?부탁드립니다😊

[@leejongim]

노이호드 브랜드 도마입니다

[@박한나-u5f]

혹시 카레상품 좀 알려주실수있나요?

[@leejongim]

오뚜기 강황카레 입니다

[@토끼-q4v]

2인분 인가요?

[@leejongim]

3-4인분은 될듯 합니다

[@손순오-o7m]

❤😂🎉😢😮😅😊

[@leejongim]

@@손순오-o7m 감사합니다 맛있게 만들어 드세요