Рет қаралды 3,622
Tempered Chicken Liver
Ingredients:
* Chicken liver 500g
* Black pepper 1 tblsp
* Turmeric powder ½ tsp
* Salt to taste
* Vinegar 1 tblsp
* Oil 2 tblsp
* Mustard seeds 1 tsp
* 3 Garlic cloves
* A piece of cinnamon
* 2 Cardamom
* 2 Cloves
* Some pandan leaf
* Some curry leaves
* 1 Onion
* Water ¼ cup
* Some chillies
* 1 Tomato
* චිකන් පීකුදු 500g
* ගම්මිරිස් මේස හැඳි 1
* කහ කුඩු තේ හැඳි ½
* ලුණු රස පදමට
* විනාකිරි මේස හැඳි 1
* තෙල් මේස හැඳි 2
* අබ ඇට තේ හැඳි 1
* සුදුළුෑණු බික් 3
* කුරුඳු කැබැල්ලක්
* කරදමුංගු 2
* කරාබුනැටි 2
* රම්පෙ ටිකක්
* කරපිංචා ටිකක්
* ලූනු ගෙඩි 1
* වතුර කෝප්ප ¼
* මිරිස් කරල් ටිකක්
* තක්කාලි ගෙඩි 1
#chickenliver#temperedchickenliver#sharecookinglk