【Eng Sub】姜丝猪肉 麻油姜丝肉 Ginger sesame oil pork 超简单的做法

  Рет қаралды 39,899

Janet Channel 家庭料理

Janet Channel 家庭料理

Күн бұрын

Пікірлер: 11
@angelchuah82
@angelchuah82 Ай бұрын
我在炒姜的时候,不懂做么麻油会少很多😅
@goldahong4392
@goldahong4392 2 жыл бұрын
Ingredients: 500g pork lean meat 1 thumb size ginger 2 cloves garlic Steps: 1) Mince garlic 2) Slice ginger into thin straight slices 3) Slice pork meat into slices. 4) (Marinate) In a bowl, add pork. Add 1/4 TEAspoon salt, 1/4 TEAspoon dark soy sauce, 1 TABLEspoon light soy sauce, 2 TABLEspoon shaoxin 料酒. Mix well. 5) (cook) Medium flame heat wok. Add 2 TABLEspoon sesame oil. Add ginger and garlic and stir fry until aroma. Add pork and stir fry until almost cook. Can add some water to prevent stick to pan. (More water need to add more taste) Add 2 TABLEspoon 料酒. Add 1/4 TABLEspoon dark soy sauce. Mix well. Add 1/4 TEAspoon salt. Little sugar. Stir fry until cook then serve.
@jess5034
@jess5034 4 жыл бұрын
Looks yummy 😋
@meimeiyang6905
@meimeiyang6905 3 жыл бұрын
志成麻油👍👍
@goldahong4392
@goldahong4392 2 жыл бұрын
1) 谢谢您的影片,请问为什么我煮出来的猪肉是白色的?没有像影片中里的褐色。 2) 还有那个腌制猪肉的是1/4茶匙酱油未免太少了吧?
@janetchannel7096
@janetchannel7096 2 жыл бұрын
感谢你的支持 :) 腌制放的酱油是1/2茶匙哟~ 猪肉炒出来变成褐色是因为炒的过程中加入了老抽(黑酱油), 不妨再尝试尝试 😊
@huikeelim3485
@huikeelim3485 3 жыл бұрын
请问这个是钢锅吗?哪里有卖?
@janetchannel7096
@janetchannel7096 3 жыл бұрын
是钢锅哦, 好多年前在展销会上买的...
@huikeelim3485
@huikeelim3485 3 жыл бұрын
@@janetchannel7096 谢谢🥰
@小米-i8w
@小米-i8w 3 жыл бұрын
请问这个猪肉是使用猪劲肉?
@janetchannel7096
@janetchannel7096 3 жыл бұрын
用的是猪里脊肉哟 :)
CAN YOU DO THIS ?
00:23
STORROR
Рет қаралды 43 МЛН
ПРЯМОЙ ЭФИР. Золотой мяч France Football 2024
4:41:06
兔子姐姐最终逃走了吗?#小丑#兔子警官#家庭
00:58
小蚂蚁和小宇宙
Рет қаралды 13 МЛН
家常菜【姜丝麻油鸡】【Shredded Ginger Sesame Oil Chicken】
4:12