[ENG SUB] Kyoto-Style Inarizushi by Chef Murata | Seasoned Fried Tofu Filled With Sushi Rice

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料理王国

Күн бұрын

Пікірлер: 31

@yuta7268 10 ай бұрын

毎回、村田さんの料理とトークは勉強になる事ばかりで楽しみに見させて頂いてます。

@仁右衛門エリザベス 10 ай бұрын

頑張ってはりますなぁ!先生のお味好きですわ!このまま続けていただきたい❤!

@サウンドサンタクロース 10 ай бұрын

村田さんから教わるいなり寿司映像をありがとうございます。「油があってこそ……！」稲荷寿司の原点のような感覚が印象的です。レシピよりも、作りたい品への味わいを第一に考える村田流は、召し上がる方への気持ちありきなのでしょうね。とても貴重な映像をありがとうございました。

@ngl012 10 ай бұрын

こうでなければいけないというスタンスではないのが節々からうかがえて現代の料理人の感性を感じました。いいですね。

@user-oz7wh6st6z 10 ай бұрын

優しいお声で　心暖かくなります。　美味しく作る　お稲荷さん　教えていただきありがとうございます。　早速、作ろうと思います。感謝。

@alibababirba 10 ай бұрын

これはうまそう。

@Nathan-hk5xp 2 ай бұрын

Thank you, Chef Murata-san and crew! I made this yesterday and I ate all of it I am going to make a lot more, it is that good

@おかだひでこ 10 ай бұрын

村田さんの料理。お節作りで、参考に、なりました。成功しました。特に伊達巻｡お稲荷さんも参考にします。

@yumi7974 10 ай бұрын

いろいろと勉強になりました、ありがとうございました。鯨油！びっくりしました。すし飯は、軽く入っている方が好きです。なぜなら、いっぱい食べられるからです。😅

@すみれ-n1s 5 ай бұрын

具沢山の美味しそうないなり寿司😃 亡くなった祖母がよくいなり寿司を作ってくれたのを思い出します。

@さくぱんだ-m5n 4 ай бұрын

おいしいおいなりさんが食べたくて、動画のレシピを作ってみました。そういえば亡くなった祖母が作ってくれてたのは三角のお揚げのおいなりさんだったと思い出しました。お寿司系は詳しく分からなかったので、今回の動画とても参考になりました。ありがとうございます。

@小田原好江 6 ай бұрын

こんな上品な稲荷寿しは人生初！これさえあれば、そうめんやそばも格が上がりそう。

@emikoriley4561 5 ай бұрын

Than you teaching 😊us

@misatom6635 2 ай бұрын

村田さん。毎回、ホンマにありがとうございます。ホントに勉強になります。煮物一つにしても、色んな意見ありますが、『煮しめ』『煮付け』『含め煮』についても、あんなに分かりやすく説明して教えてもらったことがなく、魚の煮付けで、『1時間以上しっかり炊け！』って言われて大喧嘩したこともありました。あの時、村田さんの動画見てたら言い返せたのになと思います（笑）お稲荷さんも、柚子入り素敵ですね！麻の実は、知りませんでした！探してみますけど、見つからなければ、黒ごまで。。😅 もち米も、入れてみたいです。1割ぐらい入れたら、よろしいでしょうか？村田さんの作る、押し寿司もレクチャーしていただきたいです。村田さんの料理を見させて頂くようになって、和食を作るのが楽しくなりました