[ENG中文 SUB] HUGE STEAK at WORLDCLASS Steak Restaurant - Worth it?

When visiting Florence you can't miss the huge pieces of meat displayed in many restaurants throughout the city. Florentine steak also called "bistecca alla fiorentina" is Italy's most famous steak. To be called a real "Fiorentina" the steak needs to fulfill some criteria though. Only a minimum 450g T-bone steak cut from a cow younger than 3 years old that has air-dried for 2 weeks and is then charcoal grilled can be called an original bistecca alla fiorentina. Watch the video to follow me on the search for a real Florentine steak.
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#BisteccaAllaFiorentina #SteakFlorentine #BeefSteak

[@WhosHU]

如果旅行中美食对你来说是很重要的部分，那我会推荐你去意大利，意大利真是美食的天堂！现在疫情也控制的很好，奥地利大部分的人已经打了疫苗，我也已经打了 疫苗，意大利情况也很不错，餐厅吃饭不用戴口罩了，谢谢你们对我的关心。也想问问你们还想看什么意大利的美食？你心目中意大利必吃的美食是什么？

[@erictan4883]

I like the dessert after your main course... what is that call? Are you watching soccer with your brother in Italy on vaca, you both look alike though. What a pleasant moment & vaca! cheers

[@chieh2019]

Pizza Margherita！

[@ciouhan]

I love tiramisu! But I’d like to know more Italian desserts and pastries 🤤

[@haoyuouyang1231]

去吃all'antico vinaio 的Panino Dante还有大市场正对面阿姨的牛肚包

[@elisazheng2839]

在意大利的中国人看着奥地利的老外讲着中文在佛罗伦萨吃着牛排😄。佛罗伦萨就是美食天堂，这里的中餐馆菜也很好吃哦😋

[@lemonlin9158]

大哥把镜头挪开笑死我了哈哈哈哈哈

[@user-dh3qk2mt3l]

我視線開始瞄美女的時候大哥剛好挪鏡頭🤣

[@leokris3860]

不要拍美女，回去之后给我看看那个美女的视频

[@delphinechow5918]

Soccer is so fun, ppl screaming like crazy, love the vibes.

[@gaogefeng205]

谢谢小胡！👍

[@victoriaSZH]

这家两年前吃过了，是真的好好吃。过几天拿到疫苗护照了再去一次！ 佛罗伦萨和罗马的餐厅每家都有自己选的house wine，各有特色绝不让人失望。

[@j.q.z.]

太喜歡小胡的歐洲美食文化介紹了。繼續繼續。

[@ciouhan]

好像跟小胡一起到歐洲吃美食！ Florentine steak looks so delicious 🤤

[@leokris3860]

精神上吃了不少欧洲美食

[@user-ex5nx3cq5s]

超級喜歡小胡的影片！🥺❤️ 會一直支持的！

[@TY98147]

好棒好牛排套餐！真的很想让小胡带着来一个美食之旅！加油小胡！

[@janie7242]

On the winning team side! Amazing you watched the game right on the spot! 🥳 The food looked delicious! But a bit raw though!! 🤗🤔

[@saphiraelder]

This steak looks so juicy. charcoal grilled steak is best.

[@jianlin3516]

牛肉看起来相当不错，请问味道怎么样？

[@donaldcovfefe2081]

令人向往的旅行！哪天有空了也要去一次！

[@benlin1883]

太棒了，便宜的酒跟牛排！

[@easyrecipesanddeliciousfoo2954]

💖🌷💖🌷Nice video !

[@mzli1229]

天啊，这一餐也太值了👍

[@luluhe9479]

看着太好吃了！

[@jamesh7959]

Looking very sharp Chef Hu! xx

[@garethchen8668]

真希望疫情早点结束啊，想吃这牛排

[@kezhenfeng6723]

一直在流口水😭😭🥺🥺🥺🥺

[@salmonefotografia77]

居然来意大利看球了！！！哇。 我下周去Siena，也要吃😁😁😁

[@anli5044]

小胡的片子，肯定是要先点赞再看的

[@joycechen8530]

小胡先生發福了哦～沒法子，太會料理食物了。

[@mengfudi1740]

支持小胡探店视频，牛排+欧洲杯好棒⚽

[@ztc2520]

价格良心。看起来很不错！

[@thomashe2496]

好好吃的美食啊

[@jez8831]

香呀

[@sukchingmsc]

佛羅倫斯有很多街頭藝術！

[@user-eg4np2wc2h]

Wow 外焦里嫩 看起来不错 还有小胡又发出灵魂的 嗯……😂

[@awaxu4432]

小胡 你好 首先 👍 谢谢你的视频并且为你在意大利🇮🇹 共同庆祝🪅胜利 感到高兴😊 在弗洛伦萨的朋友👬也发来视频 意大利 今夜无人入睡 ，那是一个美妙的夜晚 我好像去过这间牛排🥩店 这家店是历史建筑 店堂 里面是传统的古老装饰 ，牛排🥩👍 店家的红酒🍷 👍 谢谢你的解说很是受益 过几天想去Firenze 顺便再回味一下 另外烤肉的视频 我看了好几遍 工序不少 找个时间 我要试一下 谢谢指教 merci à bientôt awa xu

[@sherryzhong4677]

下周去吃😋

[@harbin88]

不贵啊，特别是著名的牛排店👍🏻

[@user-gv9nm2cl4h]

大哥拍美女、太正常了、哈哈、搞笑！点赞👍一直在关注……！

[@user-nm7le8yk4r]

喇叭响了一晚上🤣😂

[@ngoye7682]

Good job 👏👍

[@kcc0602]

吃Florentine steak就是要搭Chianti，nice video😋😋😋

[@LUCA-wj6sv]

注意防疫

[@philipplichtenberger2932]

Schaut echt mega aus - da kriegt ma direkt Lust auf an Florenz-Trip 😍

[@WhosHU]

Zum Glück ist es nicht so weit. 😉😁

[@xizhilang123]

天😯小胡，一段时间没看，你快瘦成一道闪电了！！

[@harbin88]

It is fun in Euroupe because you can experience different culture so easily.

[@WhosHU]

That's very true. ☺️

[@littletargets]

赞

[@honghuawang9737]

超爱西冷

[@junguangwu7767]

欢迎来到意大利，欢迎来prato玩，弗洛伦萨附件。

[@mariausa4183]

看得我口水都流出来了🤪

[@josephhsien7885]

吃完前菜，饱了

[@user-bw9bh2xb8v]

The best value for price!

[@WhosHU]

Indeed! 😊

[@ldajun]

惊到了，小胡真是大胃王。你吃的这顿饭够我们家三口人吃两顿的。所以我觉得价格不贵啊。

[@xuemeng5066]

太赞了🎉，不过奥地利的seefield 也非常好哦，真想移民去奥地利🇦🇹

[@manggoice6487]

小胡很會喔，特別選意大利vs英國😂😂😂，激動保證😂😂

[@piknik705]

超级喜欢你的视频，中文加英文的风格我好喜欢，谢谢你。

[@WhosHU]

也谢谢你看我的视频😉

[@Fengxinzi2468]

看的好饿，我也想去意大利🇮🇹吃牛排🥩😋，想去小胡去的这家😃

[@jurrasicpig2426]

佛罗伦萨好吃的太多了，火腿香肠啥的，最喜欢牛杂乱炖，好有满足感

[@kaytaylor7033]

Like it

[@lorenzokai9055]

天呐！小胡跟小伙伴居然来意大利了！！！早知道就去Firenze跟你们偶遇了😩😩😩

[@user-ox5vw4gy1u]

我在上海家里看你吃好东西，.逛街。好想去

[@Riddick_Windy]

你真帅，小胡。

[@sherryy7270]

💪💪💪!👍👍👍!

[@qianzhan400]

佛罗伦萨T骨牛排不错的

[@kelwang446]

It's coming to Rome :)

[@user-95276]

上次去沒吃到真可惜

[@thunderoflove5630]

我也是牛排爱好者。😄

[@kennethjiang1701]

意大利咖啡超级超级便宜！

[@scotthong2008]

以后希望去欧洲旅游，小胡帅哥一枚！

[@user-tq1ox8mh5e]

下次一定去这家餐厅

[@jianlin3516]

这家餐厅是在哪里?你知道详细地址吗

[@aldoliu1302]

一直在关注小胡哦，居然还来firenze啦，我是在firenze从事家具工作8年，更有缘是我还是地道的长沙伢子，有空我们可以一起吃饭交流美式心得哈

[@user-tf1ev6lv7t]

可爱的小胡，有空来西班牙拍视频。。。

[@WhosHU]

谢谢你！希望可以去…

[@jenlee5405]

我前年去佛羅倫斯吃導遊介紹的牛腸包，好後悔沒吃T-bon牛排，在台灣很難吃到這個部位

[@billy_gao]

I love Italy

[@woeichang624]

小胡好，教教我們做家庭自製培根

[@user-kempth]

拍美女那段好好笑😆

[@hairongwang4664]

小胡，能把Firenze牛排店告诉我吗？过几天去。😝

[@Evo-moment37]

Forza Italia !!

[@luisl117]

价格方面还不错。。。

[@zikunxin3611]

im in florence bro

[@Doomseraph]

Very nice and funny video:)

[@WhosHU]

Thanks so much! ☺️

[@user-ju8gj4kq2i]

爱死你了，小胡，你太帅了

[@janesmith2189]

等可以随意旅游时，就去奥地利看看!! ....

[@harrysun691]

87欧这么一大盘牛排，真心不贵。

[@user-ip1jg5ht9t]

吃過這種風乾熟成的牛排， 口感只覺得肉的紋理細緻，咀嚼的時候口腔裡特別多的肉汁跟另一次低溫舒肥的做法是不一樣的感覺

[@kezhenfeng6723]

太便宜了😭😭😭好怀念，以前去弗洛伦萨真的超级喜欢吃他们的牛排！无敌！太美味了！第一！

[@schlieffenhan4974]

真的挺便宜，这一套在美国我住的地方大概要120刀了。

[@phamchautuongvi7218]

意大利紫百合之都!

[@theylaughatmynickname4860]

Maybe you’re not too familiar mith the wine around. Stefan speaks the most adorable German English

[@lizz7805]

wow, i'm envious, a set meal like that would cost $80 in the US

[@lumandy4469]

牛排套餐好便宜喔......

[@longlonglo3501]

胡总，你应该招一个助理啦！

[@kingfaitsang5367]

異世界外國主角，安全男：小胡，您好。😊

[@SuiiCC]

🥩看起来更像rare or medium rare😄

[@handelhan7264]

意大利笑晕厕所，英国人哭晕

[@user-yy3ex7pu9c]

好喜歡這種看球賽的氛圍 但我不懂最後按喇叭的用意..

[@qianjiang2167]

这个套餐真的有点划算啊！

[@eziodai8928]

这就是那种光看到就会哭的美食。。。

[@LaCelestia]

以前没有注意到，今天看见帅哥小胡戴结婚戒指 ! ! !

[@greenchoux1160]

小胡是超级帅哥，性感可爱

[@mlau8191]

哈哈，我去完奥地利，也去了意大利，也在佛罗伦萨吃了牛排，差几天就可以偶遇小胡了。

[@WhosHU]

也是吃的佛罗伦萨牛排吗？在哪家店吃的啊？好吃吗？

[@mlau8191]

@@WhosHU 是的我也吃的佛罗伦萨牛排！在一家叫IL Latini 的店，我感觉很好吃！那家店开门时间很短，晚上很多本地人排队等，不过我不是吃牛排的专家哈哈也许它只是名气大而已。

[@user-pf2nb3dv8q]

好奇是哪一家牛排～？

[@sherryzhong4677]

前两天去吃了你的同款，两个人吃的很撑😜

[@WhosHU]

哈哈，是的，我也觉得可以三个人吃😂

[@user-wv1sp8cd2w]

超级便宜，上海可能没有牛排就得这个价了

[@WhosHU]

请问上海牛排是什么价格啊？

[@plack8836]

500-1000

[@user-wv1sp8cd2w]

@@WhosHU 这个品质的T-bone基本上800rmb上下

[@user-gk9uv7kj6x]

意大利的牛排按照美国的分级其实不值钱的，可以说是两个个概念，弗洛伦萨大牛排正宗的得用的牛品种叫chianina,是意大利本土尤其托斯卡纳本土养殖的白色牛种，脂肪含量很低其实，所以你如果按照美国那种根据脂肪含量以及分布来分级，chianina 甚至不入流。但是它的强项在于味道极其丰富有层次，以弗洛伦萨大牛排的烹饪方式，一定要高温明火，迅速把表层烤焦，内部成熟度很低，可以说只熟一层表皮主要吃生的，吃的时候要配橄榄油润色，橄榄油和生牛肉的结合才是意大利牛排跟别的地方的差别所在，无需太肥的牛排一样有地中海风味

[@chachatrec4313]

下次来意大利跟我说 我也在意大利

[@yangsun610]

可不可以分享一下餐厅地址?

[@qili6876]

小胡什么时候来葡萄牙？我请你吃海鲜哦🦞😁

[@expressdf259]

这牛排表面不会烤太焦？