เค้กส้มหน้านิ่มไม่ง้อเตาอบ พร้อมคำนวณต้นทุน

เค้กส้มหน้านิ่มไม่ง้อเตาอบ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 181,994

เชฟขวัญ EngiChef

Күн бұрын

Пікірлер: 183

@genieomyim6256 5 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะเชฟ จะบอกว่าซอสส้มอร่อยเข้มข้นมากค่ะ

@jitanonginnate7391 3 жыл бұрын

ลองทำเมื่อวานแล้ว 3 เท่าของสูตรที่เชฟให้ ใช้ฟอยล์ 4003 ได้ทั้งหมด 45 ถ้วย มีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะ เลยอยากสอบถามหน่อยค่ะ ในส่วนของซอส ถ้าเราจะเปลี่ยนน้ำสตรอเบอร์รี่เข้มข้นแทน จะใส่ในปริมาณเท่ากันกับน้ำส้มเข้มข้นได้รึป่าวคะ..ขอบคุณสำหรับสูตร และวิธีการการทำที่เชฟสอนได้เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ🙏🙏

@กรรณิการ์ทิโส-ย4ฆ 3 жыл бұрын

น่ารักจังแถมยังใจบุญอีกด้วย

@uddybuasalee5724 4 жыл бұрын

ตอนแรกว่าจะดูเฉยๆ...แต่พอตอนสุดท้ายเห็นเอาขนมไปใส่ตู้ปันสุขแล้ว...อืมทำไปทำใส่มั้งคงดี😍😍😍ขอบคุณเชพขวัญที่ช่วยปันสุขคับ😍😍😍

@พัฒนาสาธุๆๆค่ะผารุธรรม 3 жыл бұрын

ทำแล้วตัวเค็กไม่นุ่ม เสร็จแล้วยกออกมาจากเตาอบตัว เค็กยุบคะ ทำตามเชฟขวัญ ทุกอย่างแต่ออกมาไม่ดี แตเชฟสอนดีคะเข้าใจ ขอบคุณ มากค่ะติดตาทตลอด

@สายบุญเมืองนนท์ 3 жыл бұрын

ผู้ติดตามเกือบล้านแล้วนะคะ ยินดีด้วยค่ะ ตามมานานแล้วค่ะ

@golfstory372 4 жыл бұрын

สวัสดีครับ ช่องพัฒนาไปเยอะเลยนะครับพี่ขวัญ 😊👍

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@yanisanipanan6307 4 жыл бұрын

ถ้าใช้เตาอบสูตรเชฟได้ไหมคะ และไฟกี่องศาคะ🙏

@WPittHFC 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะสูตรนี้อร่อยจริง ขอบคุณเชพขวัญมากค่ะ🙏

@ammammaree892 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ ตัวเค้กนิ่มถูกใจมากเลยค่ะ อยากทราบว่า ถ้าอยากให้หน้านิ่มแข็งตัวกว่านี้สักนิดเราทำยังไงได้บ้างคะ สามารถใส่ผงวุ้นเพิ่ม รึเพิ่มแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ

@nijimama 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ🙏น่าลองทำมากๆไม่มีเตาอบก็ทำเค้กได้ ดีมากๆเลยค่ะ แถมยังทำแบ่งคนอื่นด้วย ชื่นชมเชฟมากๆเลยค่ะ😊❤️

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@pik994. 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟขวัญ สีถ้วยเค้ก สวยมาก สดใส น่ากินค่ะ

@pinratnnawachatthamrong8266 3 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะเชฟ มีแบ่งปันตอนท้ายคลิปด้วย ขอให้เชฟเจริญ ๆ ยิ่ง ๆ ขึ้นไปนะคะ

@supanutsomboon6555 4 жыл бұрын

ขอบคุณสุตรนะค่ะ..เราใช้ถ้วยกระดาษได้ไหมค่ะ

@ศิรินภามะนาศรี-น4ถ 3 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะเชฟ.วิธีทำง่ายๆอุปกรณหาง่ายด้วยค่ะ

@eayteera 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟ เพิ่งได้ลองทำเค้กส้มหน้านิ่มตามสูตรของเชฟค่ะ รบกวนสอบถามค่ะ ทำไมเค้กมันไม่ขึ้นฟู แล้วก็ตรงกลางๆเค้กมันจะเหมือนเป็นไต ค่ะเกิดจากอะไร คะ มีวิธีแก้ไขไหม คะ ขอบคุณค่ะ

@nuanchanthaveesin8343 2 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟขวัญด้วยค่ะ,🙏🌷☘️😆

@ketmoleengu3828 4 жыл бұрын

ตู้ปันสุขอยากให้มีตลอดไปเลย มันอบอุ่นนะ ใครมีก็แบ่งปัน ทำให้รู้สึกคนไทยมีจิตใจดีๆให้กับทุกๆคน

@ศิริโสภามีเทศ 4 жыл бұрын

ลองทำแล้ว อร่อยมาก ขอบคุณนะคะเชฟ

@andelk158 4 жыл бұрын

👍👍มีเตาอบ แต่นึ่งดูน่าสนใจมากค่ะ ต้องลองแล้ว😊

@อาทิตยาธีรานพ 4 жыл бұрын

จะไปทำทานค่ะ ขอบคุณค่ะ สาธุค่ะ

@digarcon950 4 жыл бұрын

ดูทุกคลิปครับ ชอบดูทำอาหารแต่ทำไม่เป็นเลยครับ ขอบคุณที่ให้ความรู้

@annieannie8675 Жыл бұрын

ขอบพระคุณมากค่ะ

@CHINESEDRAMATH 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วหน้าตาสวยงาม และอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะเชฟ

@su-xt5qz 4 жыл бұрын

วันหยุดจะลองทำค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ

@windwin8743 3 жыл бұрын

เชฟครับ รบกวนถามถ้าผมจะทำถวายพระสัก 2สูตรของเชฟ (22ถ้วย) คำถาม 1.นึ่งซึ้ง 2ชั้น ควรไหมครับ น้ำอาจหยดชั้น 2เดาว่าไม่ควรไช่ไหมครับ ถ้านึ่งชั้นเดียว ตอนรออีก 15นาทีของชุดที่2 (อาจจะมีรอบ 3ถ้าซึ้งเล็ก)เนื้อส่วนผสมจะแฟบไหมครับ แนะนำอย่างไรไหมครับเชฟ ขอบคุณครับ

@iisuchat 4 жыл бұрын

อ ใจดีมากครับ ดูมาหลายคลิปละ ไม่หวงความรู้เลย ขอบคุณมากครับ ที่มาแบ่งปัน

@kittit.1615 4 жыл бұрын

น่าทานคับ ติดตามเชฟตลอดเลย สอนทำง่ายๆให้คนที่ไม่เคยทำเข้าใจ ขอบคุณคับ

@kanchanapankamkeaw3986 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ น่าสนใจมากจะลองทำดู

@กนกวรรณทิพแสง-ภ1ฅ 3 жыл бұрын

ชอบช่องนี้ คำนวณ ต้นทุนด้วย

@suphattratoprathet4681 4 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะอร่อยมากๆเลยค่ะ นุ่ม หวานกำลังดีค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@romchaleerungruangkitkrai7898 4 жыл бұрын

ต้องลองงงง… ขอบดูเมนูของเชฟมากคะ ทำได้จริงและขายได้ด้วยยย ขอบคุณนะคะ

@ณธภรณ์แก้วโวหาร 3 жыл бұрын

เชฟค่ะ ขออนุญาติถามว่า ใช้แป้งอะไรค่ะ และไข่เบอร์อะไรค่ะ

@Dangsaranya 4 жыл бұрын

สาธุค่ะ...น่ากินมาก ต้องลองทำแล้วค่ะ

@yomimmortal 4 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วครับ อร่อยมาก ทุกคนบอกอร่อย ขอบคุณนะครับ ว่าแต่เก็บได้กี่วันครับ 😁

@gibzie6070 4 жыл бұрын

อนุโมทนาสาธุค่ะเชฟ

@angieoil2012 4 жыл бұрын

อยากสอบถามว่า ถ้าน้ำส้มซันควิกไม่มี ใช้อะไรแทนได้คะ

@aromyartchantuek3972 4 жыл бұрын

เชฟค่ะ ถ้าเราใช้ตัวเค้กสูตรนี้แต่เปลี่ยนเป็นหน้าอื่นได้ไหมค่ะ เช่นชอกโกแลตหน้านิ่ม

@nalitawangnuruk7958 4 жыл бұрын

เชฟคะ เค้กเก็บได้กี่วันค่ะ ขอบคุณคะ💓

@sumonthakraithep 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยจริงคนชมเยอะเลย แต่มัญหาตรงตัวเค้กมันยุบตัวตอนยกลงจากเตา ต้องแก้ยังไงค่ะเชพ

@yomimmortal 4 жыл бұрын

ผมเปลี่ยนมาใช้เอสพี แทนน้ำมะนาว เค้กไม่ยุบครับ ฟู นุ่ม

@กานกาน-ถ7ฬ 4 жыл бұрын

เอสพี คืออะไรค่ะเชฟ

@sumonthakraithep 4 жыл бұрын

@@yomimmortal อัตราส่วนเท่ากันมั้ยค่ะเชพ

@yomimmortal 4 жыл бұрын

@@sumonthakraithep ผมใช้ sp 1 ชต

@ratanawechakit8231 Жыл бұрын

เป็นประโยชน์มากแม้ไม่ใช่มืออาชีพก็ทำตามได้เพราะอธิบายละเอียดในทุกขั้นตอน แถมคำณวนค่าใช้จ่ายให้ด้วย ขอบคุณมากเลยค่ะ

@engichef420 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@เพ็ญศรีพูนใจ 2 жыл бұрын

ใช้แป้งกวนใส้ได้มั้ยคะเชฟ

@nuttyjunno3154 4 жыл бұрын

ว้าวน่าทาน ใจดี

@NnNn-se8op 3 жыл бұрын

น่ากินค่ะ

@masmalogg9122 4 жыл бұрын

สอบถามหน่อยคร้าเชพ เค้กเนื้อนี้ เรียกเนื้อสปันหรือป่าวคะ ทำแล้วมันจะหนักๆหน่อยใช่ไมคะ ช่วยตอบหน่อยนะคร้า ขอบคุณมากคร้า

@สาวเมืองรถม้า-ฆ6ถ 4 жыл бұрын

ใช้น้ำส้มคั้นสดแทนได้มั้ยคะ แล้วต้องใส่เท่าไหร่คะ ตัวซอสราดต้องปรับลดน้ำเปล่ามั้ยค่ะ

@suphattratoprathet4681 4 жыл бұрын

เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ

@suphattratoprathet4681 4 жыл бұрын

ใช้เบกกิ้งโซดาแทนผงฟูได้ไหมคะ

@นาตฤดีสุขสินธารานนท์ 4 жыл бұрын

สวัสดีคะเชฟ ขอบคุณสูตรดีๆๆ มากๆๆคะ สูตรนี้ใช้เตาอบได้ใช่มั้ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ 150-160°c ไฟล่างบน 15-20 นาที ครับ

@tangmostories1175 4 жыл бұрын

เชฟขวัญ EngiChef เป็นหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

@@tangmostories1175 ยังไม่ได้ลองครับ

@phinyaphatpatphung4730 Жыл бұрын

เก็บได้กี่วันคะ ขอบคุณค่ะ

@channel-hf1zt 3 жыл бұрын

สอลถามหน่อยค่ะ เชฟใช้ไข่เบอร์อะไรคะ

@supichayaaoychai8636 2 жыл бұрын

เชพคะไข่ขาวตีด้วยมือได้ไหมคะ

@happytimes262 2 жыл бұрын

ถ้าคนมีเตาอบ.ไช้ไฟล่างบนเท่าไรค่ะ

@greenmil43 4 жыл бұрын

ว้าววว เชฟขวัญ จะ 5 แสนซับแล้วววว ดีใจด้วย

@engichef420 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@rungpola101 4 жыл бұрын

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรได้เปล่าค่ะ ใช้เนยสดเชย ๆ ได้เปล่าค่ะ รสชาดจะเปลี่ยนหรือเปล่าค่ะ

@สุนีย์วอนเหมือน-ผ5ศ 10 ай бұрын

ใช้เตาอบใช้อบได้ไหมคะไฟเท่าไหร่คะ

@sasipimsuporn6864 Жыл бұрын

ขอพิกัด ถ้วยฟอยล์ หน่อยค่ะเชฟ 🙏

@nawapornchannel5476 3 жыл бұрын

ชอบดูเชฟขวัญทำขนมมากค่ะสามารถนำมาต่อยอดอาชีพได้ค่ะ จากปลวกแดง จ.ระยองค่ะ

@tuangthipsopajaree6255 4 жыл бұрын

เชฟคะ อ่างผสมควรซื้อเป็นพลาสติก,แก้ว,สแตนเลสและกว้างเท่าไหร่ดีค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ของผมมีทั้ง 2 อย่างครับ และมีหลายขนาดครับ

@mochichimchim7497 4 жыл бұрын

อบใส่หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะเชฟ แล้วตอนทำเมอร์แรงใส่เอสพีได้ไหมคะ

@yomimmortal 4 жыл бұрын

เมอร์แรงผมลองใช้เอสพีแทนแล้ว เค้กฟูนุ่ม ไม่ยุบตัว แฮปปี้ครับ

@ปณาลีประดิษฐ 3 жыл бұрын

ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ

@ชลกรบุญเจือ 3 жыл бұрын

เตาไฟฟ้าก็ใช้ได้ใช่ไหมคะ

@milkwilaiwan2947 4 жыл бұрын

เชฟคะตอนตีเมอร์แรง ใช้ตระกร้อมือได้มั้ยคะ

@somoishi4598 4 жыл бұрын

ขออนุญาตตอบแทนนะคะ สามารถใช่ตะกร้อมือแทนได้ค่ะ แต่จะต้องใช้เวลานานและเมื่อยมือได้ค่ะ

@maeoa_nongmali 4 жыл бұрын

แป้งเค้ก ใช้เป็นแป้งพัดหรือบัวค่ะ

@thitiyapornpim736 4 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟขวัญมากค่ะ..เข้าใจง่ายดีค่ะ.

@วรรณิศาอ่อนเทียน-ฐ3ป 3 жыл бұрын

น้ำส้มใช้ติ่งฟ่งได้ไหมค่ะ

@sukkasemthanyarat9797 4 жыл бұрын

โอ้ยยย...อยากไปที่ตู้ปันสุขตู้นี้จังเลยคะ🎂😊💕

@Ruwaida12 4 жыл бұрын

หลังแช่ตู้เย็นเนื้อแน่นไหมคะ

@พัทธดาสังข์เพ็ชร์สังข์เพ็ชร์ 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@onumaratt 4 жыл бұрын

คนทำตามสูตรนี้แล้ว เนื้อเค้กไม่แน่นไหมค่ะ อยากได้แบบเนื้อสปันจ์ค่ะ

@wiparasrojpirakul1837 2 жыл бұрын

สูตรนี้ิบได้ไหมคะเชฟ

@kaonkphichphobunlung3562 3 жыл бұрын

สุดยอด

@thanapornsudcharoen7449 2 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้เตาอบได้มั้ยคะกี่องศาคะ

@009พิธุกานต์พรมหาร 4 жыл бұрын

ใส่มาการีนแทนเนยเค็มได้มั้ยคะ

@แจนตามบาย 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะครู ถ้าเราทำขาย ขายไม่หมด สามารถเก็บได้กี่วันค่ะ

@ธนพินท์รุ่งเรือง 3 жыл бұрын

เชฟค่ะหนูลองทำแล้วหน้ามันเหลวไหลอะคะ ต้องใส่ผงวุ้นมั้ยคะ

@นัยนายอดเปลี่ยน-ด5ฮ 3 жыл бұрын

เตาอบใช้ไฟกี่องศาและเวลาเท่าไรคะ

@malichamberland1512 4 жыл бұрын

หวัดค่ะ ยากทราบว่า เวลาคุณตีไข่นำ้ตาลทำมัยไม่ใช้เครื่องตีคะ? สงสัยนะ แต่เวลาคุณตีไข่ขาวคุณใช้เครื่องตี ต่างกันยังไงคะ? คือมีข้อสงสัยนะคะ ตอบดว้ยก็ดีดีนะคะ คนดูจะได้รู้นะคะ ขอบคุณค่า

@engichef420 4 жыл бұрын

เริ่มต้นทำเค้ก ยังไม่มีเงินลงทุนซื้อเครื่องตีมือ เราสามารถใช้ตะกร้อมือตีได้ครับ พอทำขายจริงๆ การใช้เครื่องจะช่วยทุ่นแรงได้ ทำงานได่เร็วขึ้น สะดวกสบายขึ้นครับ

@evefysupa7839 4 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะเซฟ😊

@siriwansuemee2585 4 жыл бұрын

อยากได้เอ็กเซลคำนวณต้นทุนบ้างค่ะ อยากเอามาใช้คำนวณต้นทุน🙏

@ketchuleeband7353 4 жыл бұрын

ถ้าจะใช้เตาอบ จะใช้อุณหภูมิและเวลาเท่าไรคะ

@แสงดาวปานโชต 3 жыл бұрын

เราสามารถใช้น้ำส้มคั้นสดได้มั๊ยคะ

@tualek3109 4 жыл бұрын

ทำขายอยู่ได้กี่วันคะ ถ้าแช่ตู้เย็นเนื้อเค้กจะเหมือนเดิมไหมคะ

@ลลิดาน้ําก่ํา-ม8ฮ 3 жыл бұрын

คำนวณส่วนผสมให้หน่อยคะ ถ้าจะทำ5ถ้วย นะคะ

@opalcloud189 4 жыл бұрын

ถ้าอบใช้ไฟกี่องศา อบกี่นาทีค่ะ

@FallinBommu 4 жыл бұрын

อ.คะ อันนี้เอาไปอบได้ไหมคะะ อยากทำเป็นปอนด์คะ คาดว่าเข้าหม้อนึ่งไม่ไหวว TvT

@FallinBommu 4 жыл бұрын

พึ่งเห็นของอ.ที่ตอบไว้แล้ว เผื่อใครหาไม่เจอนะคะ 150-160 องศา 15-20 นาทีค่ะ ไฟบนล่าง ^^

@FallinBommu 4 жыл бұрын

ลองอบแล้วนะคะ อร่อยมากค่ะ นี่ลดปริมาณทุกอย่างลงครึ่งนึง ใส่พิมพ์ 1 ปอนด์ได้พอดีค่ะ ทำให้คนที่บ้านกิน หมดใน10นาทีค่า แนะนำค่ะะ

@อัชวรรณพิลาชัย-ย7ฐ 4 жыл бұрын

เชฟคะ ถ้าหลงใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปในส่วนของแป้ง จะเป็นยังไงบ้างคะ 😅 สามารถทานได้ไหมคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ทานได้ครับ แต่เค้กอาจจะไม่ฟูครับ

@อัชวรรณพิลาชัย-ย7ฐ 4 жыл бұрын

@@engichef420 ขอบคุณค่าาา 😊😊

@siriluknaka7338 4 жыл бұрын

สูตรนี้ ไม่นึ่ง แต่อบแทนได้ไหมค่ะ

@Maybe-tomorrow 3 жыл бұрын

เชฟใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ และถ้าทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นเนื้อจะแข็งหรือแน่นมากมั้ยคะ

@engichef420 3 жыл бұрын

เบอร์ 2 ครับ

@natthakanyaemanan3187 4 жыл бұрын

สอนละเอียดมากเลยค่ะ อยากลองทำดูบ้างติดตามมาหลายคลิปแล้วค่ะ

@suphattratoprathet4681 4 жыл бұрын

อยากได้ขนมอื่นสูตรนึ่งบ้างค่ะ

@jeenysaranya7123 2 жыл бұрын

สูตรนี้ นำไปอบได้ไหมคะ

@engichef420 2 жыл бұрын

ได้เลยครับ อบสัก 160 °c 15-10นาที ไฟล่างบน (รองน้ำด้วยก็ได้ เค้กจะได้ไม่แห้งเกินไปครับ)

@TheMinnyPink 4 жыл бұрын

ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรค่ะ

@apussaramakjinda2007 2 жыл бұрын

ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ

@tangmostories1175 4 жыл бұрын

น้ำส้มใช้ตัวไหนคะ

@arinya.n261 4 жыл бұрын

เก็บไว้ได้กี่วันคะ

@ธัญญารัตน์อั๋นใจเอก-ต8ร 3 жыл бұрын

สูตรนี้ได้กี่ปอนด์คะ

@SuperWitthaya 4 жыл бұрын

ขอโปรแกรมคำนวณหน่อยครับ

@IntuchKongsook 4 жыл бұрын

ถ้วยฟรอยด์ซื้อที่ไหนค่ะ

@namchannel8257 4 жыл бұрын

แบบนึ่งอยู่ได้กีาวันค่ะ