Enkel Hemgjord Chokladpudding

Att göra egen hemgjord chokladpudding är inte svårt. Det blir godare än den man köper och arbetsinsatsen är mindre än 15 minuter. Sen är det då väntan på att chokladpuddingen ska stelna innan man kan servera den.
Hoppas du vill testa!
Fler recept hittar du på min hemsida: www.elinaomick...
Recept
3 dl mjölk
2 dl grädde
2 msk kakao
2 msk strösocker
2 msk majsstärkelse
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk eller mjölkchoklad
Instruktioner
Hacka chokladen. Ställ åt sidan.
Lägg kakao, socker, majsstärkelse och vaniljsocker i en kastrull.
Häll på lite av mjölken och vispa samman.
Starta värmen på medelhög värme och häll i lite av mjölken i taget samtidigt som du vispar.
När all mjölk är nedvispad. Häll i all grädde.
Fortsätt värma upp puddingen samtidigt som du rör runt den under uppvärmningen. När det börjar bubbla ganska kraftigt och puddingen har tjocknat stäng av plattan. Ta kastrullen från plattan och rör ner chokladen. Rör om tills chokladen smält.
Fördela i portionsglas.
Lägg gärna en bit platsfolie på puddingen. Detta för att förhindra att en hinna bildas under tiden puddingen vilar i kylen.
Kyl puddingen i minst 2 timmar.
Men ju längre den får stå desto godare blir den.
Servera som den är eller tillsammans med en klick vispad grädde och färska bär, nötter, riven choklad m.m.
#chokladpudding #egenchokladpudding #choklad #chokladrecept #efterrätt
------------------------------------------------------
KAMERAN JAG ANVÄNDER /OBJEKTIV / MIKROFON / REDIGERING / MUSIK
Filmar med: Canon EOS M50 Mark II
Objektiv: Canon EF-M 15-45 mm IS STM och Canon EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM Lens
Mikrofon: Wireless ME + 1 x Lavalier GO och Blue Microphones Yeti USB - Blackout
Redigeringsprogram: Final Cut Pro X
Musik från Epidemic Sound. Addlink (Reklamlänk), få en 7-dagars testperiod genom att följa länken: share.epidemic...

[@saraemanuelsson7121]

Ser väldigt gott ut! Älskar ditt uttal på visp/ vispa! Viiiiispa ❤️

[@snania2002]

Min mamma gjorde en underbar chokladpudding, jag har inte lyckats själv, men den här ska jag testa. Tack för receptet. Det fanns chokladmannagrynsgröt i Finland, jag vet inte om den finns kvar, den gjorde min gudmor på sommaren.

[@elinahultberg]

Låter gott med chokladmannagrynsgröt. Aldrig testat det. Måste göra det ☺️😊

[@ylanstockholm]

Detta måste testas. 😋

[@ullamaijaback1030]

😊gör det...blir så mmm mmm GOTT 👍😋

[@ullamaijaback1030]

❤SÅÅÅ GOTT 👍Nu är det bara vänta typ så där 2 tim.eller mer😂😉 Hadde inte precis allt hemma,eller för lite...😂som choklad, men la extra kakao 👍Valiljesocker hadde jag inte..🤭ärligt sakt den hadde blivit för gammal och helt hårt i burken 😂men nästa gång blir det precis som du gorde.🫶🤝💐Så enkelt...och MYCKE GODARE ÄN KÖPTA❤ 👍👋👋👋

[@elinahultberg]

Härligt att höra! Ja mycket godare än köpt 🙌☺️😍

[@ullamaijaback1030]

@elinahultberg stämmer MYCKE GODARE...🥰

[@AnetteOhlsson]

Det ser så gott ut och vilken perfekt konsistens. 🙂👍 Bara rädd att det ska brännas i botten, hur gör man för att undvika det? Tycker det vill brännas så lätt då man kokar mjölk trots alla knep och tricks. Hur gör du för att det inte ska brännas?

[@elinahultberg]

Jag värmer inte upp på högsta värmen. Utan börjar lugnt och sen höjer jag det. Börjar på 5:ans funktion och när det börjar få värme höjer jag till 7:an eventuellt att jag går ner till 6:ans funktion på min induktion med 9 steg. Går lite långsammare att värma/koka upp men upplever att mjölk och grädde inte bränns fast lika enkelt 😄

[@AnetteOhlsson]

@@elinahultberg Tack för tipset. Måste prova. 🤗👍

[@mattiascarlson7333]

Stod det verkligen vaniljsocker på produkten.

[@elinahultberg]

Ja