Entrée plat dessert avec des produits de boulangerie rassis

[@Woulloux]

"Ça se pancakise" meilleure expression haha

J'ai même pancakisé du popcorn ^^

[@aurelie970]

On peut le conjuguer: "Hier, nous pancakisâmes des viennoiseries ..."

[@carolaneenalorac9304]

Imagination sans limites. J’adore ça donne des idées ! Merci 😊

Merci à toi ^^

[@ikreal6589]

10:49 « "Pain perdu". Rien que le nom c'est paaas... voilà. » Ton aversion envers le pain perdu est tellement forte

[@barackafritt13]

😂😂

Le pire c'est que j'aime bien, j'ai grandi avec ^^

[@Alienor813]

Aaaah ouais quand même, c'est vraiment super ce genre de recettes !! Bravo une fois de plus pour cette vidéo anti-gaspi totalement maîtrisée ;D

Merci Aliénor :D

[@knifandbow1525]

J'étais au lycée quand j'étais dans les premiers à te suivre, aujourd'hui je suis à la fac, me voilà de retour pour regarder tes vidéos ! Cette vidéo va bien m'aider pour revaloriser mes too good to go!

Dis donc ça commence à faire ! ^^

[@jacen57]

Super comme toujours. Merci pour les idées et évitons le gaspillage 👍🏻

Merci :D

[@douceurvanillee168]

Hello toujours des préparations inoventes et inspirantes. Merci pour votre imagination débordante. A bientôt 🙋🙋🙋

Merci, super content que ça plaise :)

[@jonathandemoniaquedelmee3374]

Cc Fred toujours fidèle aux poste 😉 super vidéo et sa ma donné des idées de faire des recettes du même genre

Merci, content que ça plaise toujours :)

[@wadiwada2738]

Je pancakise, tu pancakise, ... !! Idée bonne à prendre que ce soit pour le plat comme le dessert, ... l'entrée aussi car j'aime la soupe à l'oignon ;). bonne vacance.

Merci :D

[@valmanda-dream173]

Franchement ça donne super envie et puis ça fera moins de gaspillage. Très bonne vidéo avec tes commentaires toujours aussi drole 🤣.

[@talgreff7866]

Bonjour , je vous invite à regarder cette chaine les recettes sont sympa et très facile et abonnez vous 😉yt6.pics.ee/39u6st c'est cook smith sammy

Merci, content que ça plaise :)

[@sandrinethuillier5380]

La découverte des pancakes croissant aux amandes !! Quelle bonne idée 😊 ça donne envie de tester !

Faut essayer oui :D

[@TheYaya63]

Je vais très certainement reproduire la soupe et les pancakes! 👍 J'adore tes recettes antigaspi, elles sont vraiment les bienvenues 😊 Bonne continuation! ^^

Merci beaucoup, super content que ça plaise :)

[@chlu373]

Je crois Frédéric, que de tous les youtubeurs cuisines tu es de loin mon préféré. une énergie simple et si enthousiaste. tu transmet le bonheur authentique qui se transmet et se retransmet, comme une chaîne humaine. Un peu comme le Covid enfaite... ahah. continue de prendre soin de toi :)

Haha merci beaucoup, c'est super gentil !!! La comparaison avec le covid me touche beaucoup, surtout pour le taux de transmission :P

[@ginevictoria1178]

Super l'idée des croûtons de pizza et le gratin de courge et de champignons avec du pain enfin et les pancakes avec des viennoiseries mixées.

Merci :)

[@titefantome22]

Mes paniers anti gaspi préférés sont en boulangerie, même si en étant seule la quantité est souvent un peu trop importante... mais c'est largement consommable tel quel le lendemain/sur lendemain... (puis vive le croissant fourré au fromage :p)

Tout à fait et au pire on congèle ^^

[@cebil7045]

« Au pire s’il y en a trop, ben ça sera mangé quand même... »^^ grâce à toi j’ai arrêté de me mettre la pression en cuisine. Merci pour tes vidéos.

Haha super content que ça ait pu aider ^^ Oui, on prend pas tant de risque que ça hein, on fait juste un peu plus d'efforts et moins de crash tests quand on reçoit du monde mais c'est pas pour tout de suite ^^

[@jezzzzzus]

Hello Fred! Les pancakes ont l’air délicieux. Trop hâte des vidéos de l’Avent 😊

J'espère que je pourrai toutes les faire ^^

[@Spiky_fofo]

Je suis tombée par hasard sur cette vidéo, et agréablement surprise !

Content que ça plaise :)

[@marionbraud8707]

Chouette ! Moi qui bosse en boulangerie le week-end et qui récupère parfois les invendus, j'ai de quoi expérimenter avec tes idées ! 😇🤪

Et y'aurais encore tous les basiques à faire ^^

[@rouxanne-laure8938]

Mais quelles super idées ! Surtout les pancakes je n’ai pas encore essayé les paniers boulangerie, je ne fais que les fruits légumes et paniers viandes crémerie, et les fleuristes aussi

Merci pour le retour :)

[@DilC.L]

C'est tjrs un plaisir de visionner les vidéos de Mon bel homme

Merci ^^

[@Nhungpham-rb4zm]

Merci pour les pancakes 😍 je sors tout de suite mes viennoiseries dormant au congélateur depuis longtemps. Je n’avais eu aucune idée de les consommer !

Ça se tente ^^

[@lovecook2620]

Très originale recette mais intéressante, bravo d’oser et de nous faire partager, en plus c’est bon 😀🙏👍💐

Merci, content que mes essais plaisent :D

[@thierryl3941]

Quelle imagination Fred ! Tes pancakes doivent être délicieux !

Ils étaient vraiment bons oui ^^

[@woonore]

Petite utilisation du pain sec, la recette de ma mère des pavé de steak haché ou boulette de viande c'est de rajouter à la viande du pain trempé dans le lait, dans le mélange viande haché, oeuf, assaisonnement. Ça fait des pavés hyper moelleux délicieux 😋

Bonne idée ça ! Merci :)

[@serenasano]

Merci pour ces bonnes idées ! 😉 Au final, on a : biscuits apéro, entrée, plat, dessert...et petit déjeuner 😜

C'est ça oui, 5 en un :D

[@life-xv4mf]

Je confirme , les croissants au amandes sont fait comme ça partout avec les croissant de la Veille ça surprend au debut mais c'est bien fait comme ça

Tant que ça reste bon et si ça évite de gaspiller ^^

[@corinnealvarez4402]

Miam, de bonnes idées comme d'habitude, pour la béchamel je la rends plus légère en faisant moitié eau/lait

En effet, il m'est souvent arrivé de même faire qu'avec de l'eau :D

[@emilievrna]

Superbe vidéo, toujours des idées originales et ça donne envie d'essayer ;)

Merci, content que l'idée plaise :D

[@mirat1670]

"pancakisons" tous dans la joie et la bonne humeur :)

Toujours :D

[@Dibipable]

Effectivement, c’est original, je dirais même que c’est cocasse, lol, mais c’est bien joué. J’ai travaillé en boulangerie/pâtisserie en tant qu’apprenti pâtissier etc et je confirme que les croissants aux amandes sont des invendus recyclés, que dans la crème des pains aux raisins il y a de l’œuf. On donnait les invendus à un paysan pour ses poules etc et je récupérerais des croissants invendus pour les farcir avec de la béchamel, du jambon et du fromage qu’on passait au four, c'était succulent et je ne sais plus pour le reste, on en réchauffait...

Merci pour les détails :D

[@fifidia4992]

Franchement super tes idées 😊

Merci :)

[@luludivine3976]

idée géniale, bon merci les kilos haha mais ca donne tres envie. Super!

Haha merci :)

[@lealax5988]

Génial !!! Ça donne des idées pour les vieux croissants ^^ ça me fais penser à la dernière vidéo de avantgardevegan sur les recettes avec des croissants ! Tu devrais aller checker... y’a des trucs décadents 😏

Je vais voir, merci :)

[@michellevidal2136]

Avec toi rien ne se perd, parfait les pancakes pour le gouter à très bientôt...

Et même pour le petit dej ^^

[@marie-blanchemoison5085]

bonsoir c est des superbes idées merci

Tout le plaisir est pour moi :)

[@barackafritt13]

Je travail dans une boulangerie/pâtisserie, merci bcp pour les idées 😍 je vais me faire plaisir 😋😋

Super content que ça donne des idées :)

[@aurelie970]

Super, comme d'hab. J'ai appris trois nouvelles recettes et un nouveau verbe ^^

Haha, ce verbe indispensable ^^

[@arnaudgolinvaux2330]

« je pensais en faire 2 ou 3 et finalement je vais en avoir une quinzaine » XD

Comme trop souvent ^^

[@pascaledaniel4863]

Excellent !

Merci :)

[@karelbarvitius]

Video vraiment sympa. Ça donne envie d'essayer 😃.

Merci :D

[@cornichon]

plus de vidéos please :D

C'est dur, mais ça va le faire en décembre :)

[@LILLYWAYNA]

Merci ça tombe bien j'avais du pain à jeter

Parfait :)

[@bouterachristine9679]

Coucou merci pour ta vidéo 💋💋

Coucou, tout le plaisir est pour moi :)

[@kaine6268]

Super vidéo ! 👍👌😁

[@kaine6268]

Aussi je t'ai trouvé une recette antique qui pourrait t'intéresser dans le même style que ton gâteau victorien mais encore plus ancien et très bon ! Arrête ton cage est une vraie mine d'or ! Sur ce bonne fin de matinée

C'est quoi cette recette ? ^^

[@mimouna1969]

Bonsoir Frédéric Bonne vidéo je dormirai moins bête ce soir j'ai appris un nouveau verbe 😂😂😂

Haha merci ^^ Dans quelques années il sera dans le Larousse :)

[@lesliekaps2120]

On mange de la soupe mixée chez moi ^^ c'est très bon la soupe à l'oignon. Par contre tu peux faire de la soupe au pain aussi. C'est très bon et très original, on a besoin de peu de pain étant donné que le pain épaissi beaucoup. (C'est mixé) En faisant une recherche sur les soupes j'ai même vu une soupe au riz, je me demande ce que ça donne. Il me semble que là ce n'est pas mixé. Peut être une idée ? Faire une vidéo sur les soupes avec différents féculents ?

Je pense qu'une fois mixées, on peut faire pas mal de soupes avec différentes sources de féculents oui ^^

[@CallistaGris]

Ooooh génial !! Justement j'ai des viennoiseries en perdition à la maison, et j'avais peur d'avoir à les jeter...! Tu penses qu'on peut remplacer le lait par un yaourt soja ? 🤔 Vidéo super intéressante, comme d'hab. J'aime tout particulièrement le fait que tu sois aussi sur Lyon, du coup je suis pas dépaysée ! 🤣

Oui le lait n'est pas l'élément essentiel, de l'eau aurait fait l'affaire je pense :) Merci :D

[@jeremie01560]

super intéressant !!! et oui aujourd'hui avec fred vous apprenez le mot "pancakiser" XD XD

Haha :D Il devrait exister ^^

[@laetitiadm7159]

Coucou Fred, c'est intéressant c'est sûr, après c'est vrai .. c'est pas un repas gastronomique mais, tu essayes des choses c 'est ça qui est bien et intéressant ☺ bravo à toi ! ☺ (c'est vrai ? T'est pas dans top chef.. 😅 j'aurais jurée que tu étais Ermin de Paris 1ère année mdrr!! 😅😅😅 ) cool vidéo en tout cas ☺😉

Coucou Laetitia :) Merci pour le retour c'est super gentil ^^

[@lilifred1017]

Le top avec des restes de pain c’est le pudding de pain (recette du Nord) 😉

Tout à fait !

[@nathalyyyyy]

prejeanteeeeee pour goûter !! la belle sœur cobaye 😂 🙏🏻

Haha quand tu veux ^^

[@Filouch100]

ptin j'avais jamais capté pour les croissants aux amandes ! O.O

Tant que ça se sent pas c'est du bon sens ^^

[@georger6325]

Le croissant aux amandes est un invendu qui est ré passé dans l’eau chaud après il mettte de la pâte d’amande et après des amandes et du sucre glaces

Ok c'est donc bien ça, on est sur de l'(antigaspi)² ^^

[@lindsay_spn]

Les pancakes ont l'air dé-li-cieux ! Un petit spoiler sur le thème des vidéos de l'Avent, s'il y en a un ? :D

Haha... "Duo budget", voilà

[@Aemonstage]

Ahah oui les croissants aux amandes c'est fait avec des croissants de la veille, et ta pâte au lieu de la cuire en pancakes tu peux la mettre dans un moule au four et ça fait du pudding, c'est ce qu'on fait en boulangerie pour passer les croissants aux amandes de la veille faits avec les croissants de l'avant veille du coup...

Oh bonne idée le pudding faudrait que j'essaie ^^

[@celinecoquillas8577]

Trop bien ! 😊

:D

[@roxanegeoffray5493]

Bon alors, la béchamel c'est au beurre parce que c'est meilleur! Les pancakes ont l'air très bons, en même temps le croissant aux amandes c'est bon, les escargots aux raisins c'est juste la perfection donc pas trop de risque sur le goût ^^ Avant les boulangers faisaient des puddings, ils mélangeaient des oeufs avec du lait, du sucre pour imbiber de la brioche, des viennoiseries invendues, puis ça cuisait dans de gros moules, je ne sais pourquoi ça c'est perdu... Pour ton gratin, j'ai cru que tu voulais faire des lasagnes de pizza, tu veux te fâcher avec des italiens?^^

Haha je me fâche un peu avec tout le monde de par ici :D Tu dis escargots aux raisin oO ? ^^

[@roxanegeoffray5493]

@ Haha ça c'est peut être une fantaisie de ma part ^^ j'ai toujours appelé ça comme ça :)

[@etoile8659]

Mais où vas-tu chercher tout ça 😂bonnes vacances😉

Depuis des années à faire des vidéos toujours plus farfelues ça devient normal ^^

[@etoile8659]

@ 😂😂😂😂

[@marieafonso7432]

tu m'épates, mais bravo, plus de gaspillage, merci pour ta chaine

Super content que ça plaise :)

[@manolito1320]

Les pancakes-pain, c'est des paincakes en somme 🤔

Haha pas mal :D

[@zizouzizou2155]

👍👏

:)

[@ustjanowskimathilde727]

C'est la première fois que je vois une soupe à l'oignon pas mixé...😳😹

Je l'ai jamais vue mixée, comme quoi :D

[@christophep.2756]

Ça ne me donne pas envie de manger, mais la vidéo est sympa 👍🏼😁

Les pancakes sont, je pense, universellement appréciables ^^

[@bibsou08]

J4avais vu la vidéo de la soupe à l'oignon réalisée par je sais plus quel célébrité avec des croissant à la place du pain. et personnellement j'avais pas trouver cette idée déconnante

Oh oui pour la soupe mais pour le gratin...

[@bibsou08]

@ bah peut importe que ce soit une gratinée ou une soupe à l'oignon. Il suffit d'adapter la coupe du croissant. Et je préfère une mini récup de ce type là que de jeter le 🥐

[@annabelle3120]

Bluffée par le dessert 😱

:D

[@julesdegardin7232]

Oui les croissants aux amandes ont eu une vie de croissant basique et vu qu'ils se sont retrouvés en invendu ils ont étaient recyclé et ducoup ils sont trempé dans le sirop et avec des amandes et cuits

Ils ont tellement eu une vie de ouf là :D Pleine d'aventures et de rebondissements ^^

[@davidserip3474]

Bonjour il n'y a pas de pâte d'amande dans les croissants amandes Il y a de la crème d'amande 😁

Ah, je pensais poudre d'amandes ^^

[@davidserip3474]

@ il faut tout de même de la poudre d'amande pour faire de la crème crème d'amande 😁

[@corinegonzales7580]

bonsoir c est une idée merci beaucoup juste un peu riche tous sa

Ah oui ça reste des viennoiseries ^^ On va dire qu'il faut augmenter les doses de supe à l'oignon :D

[@aymericlamar4646]

Laqualité est oufff

Merci ^^

[@Helenabazinet]

Avec mes bout pain trancher mon vieux pain je fais du pouding aux pain

Je faisais ça aussi avant, là je voulais tenter des trucs plus "originaux" ^^

[@christophebonneau7984]

MIAM c'est cochon ton truc 😋

^^

[@ninac.7814]

Je mets de l'huile avec mon beurre. Le beurre crame pas comme ça. 😊

Yep, je fais pas trop cuire le gras pour la béchamel mais ça doit aider :)

[@laneyboum4417]

Bon....je veux des pancakes pour le p'tit dej stppppppp 🤤

C'est simple à faire :D

[@laneyboum4417]

@ je tenterais obligée 😁

[@sabyrita]

Les pancakes a essayer j'ai des restes de pâtisseries.

Il faut oui mais une bonne poêle va faciliter le retournement :)

[@altekameraden6279]

Hallo Fredericton au lieu acheter demande les invendus les chaîne industrielles de boulangerie rond-point (marie- blancheur ) (50 000 tonnes de pain gâché en France chaque Année ) nous on a un plusieurs adresse on fait notre demande de pain périmé on a fait le pouding au pain chômeur évitons nourrir de faim..!

Ça serait possible oui mais là j'étais plus sûr d'avoir des produits rapidement ^^

[@leszinzings1183]

Les gens likent avant même d'avoir vu entièrement la vidéo ?! 😅 Regardons jusqu'au bout. 😜

Ça reste je pense gentil "je suis content(e) qu'il y ait une nouvelle vidéo" ^^ Ça compense ceux qui dislikent sans tout voir aussi :) Mais oui, regardez jusqu'au bout :P

[@leszinzings1183]

Évidemment que ça reste gentil ;) Les revisites sont sympas ! Et nous tenterions bien les pancakes car c'est chouette de "pancakiser" (tu nous as fait rire 😂) une viennoiserie. Ahah

[@mamglop8121]

@ C'est exactement ça!! Apres une journée disons pas terrible j'etais contente de voir une nouvelle vidéo !!! je ne regrette pas mon like comme d'hab

[@CompoteJojo]

J'aurais fait plutôt des gaufres avec P:

Ça fait longtemps que j'ai pas sorti le gaufrier :P

[@nikolazii4154]

Vidéo pizza vite

Y'en a déjà pas mal, non ?

[@gil7riviere]

mais pourquoi gacher le pain comme ça, c'est horrible !

[@radhiadeedou8286]

Comment ça peut être du gâchis s'il le mange?

Le pain était pas fou de base ^^

[@cuistomsk1517]

Vous pouvez être mon prof de physique spécial terminale ??? 😅

Je suis pas forcément le meilleur choix, loin de là ^^

[@mamglop8121]

👍👍

^^