Est-ce qu'on peut faire des gaufres avec n'importe quelle farine ?

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Frédéric JEAN

Frédéric JEAN

Күн бұрын

Пікірлер: 215
@basilechatelain965
@basilechatelain965 2 жыл бұрын
toujours de la simplicité et des vidéos variées et de la bonne humeur, ta chaîne me fait toujours du bien :)
2 жыл бұрын
Merci beaucoup Basile :D
@juliettehanami6007
@juliettehanami6007 2 жыл бұрын
Moi aussi j'ai 40 farines, quand j'ai déménagé je me suis fait juger par mes amis. J'avais mis toute la nourriture dans des bacs empilables et ils ont demandé si je nourrissais tout un pays... Je vais peut-être tester d'en faire des gaufres.
2 жыл бұрын
Il va vraiment falloir que j'en cuisine des trucs avant de partir xD
@boudouxlaura8430
@boudouxlaura8430 2 жыл бұрын
Comme toi Juliette 🤣🤣🤣❤️
@juliel7757
@juliel7757 2 жыл бұрын
J'ai acheté un gaufrier hier (sensé arriver la semaine prochaine). Largement influencée par vos vidéos précédentes (faut dire aussi qu'à force de panier anti-gaspi j'ai une trentaine de pots de confiture et rien à mettre en dessous...). Cette nouvelle vidéo ne pouvait pas mieux tomber !! Merci pour le partage. Toujours aussi sympa ! 🧇🧇 Je ne vous concurrence pas tout en fait en farine mais j'en ai quand même compté 6 différentes dans mon placard donc j'ai de quoi faire 😉.
2 жыл бұрын
Oh super ! Un appareil magique ! 6 c'est déjà pas mal hein !!
@emmanuellemessager2739
@emmanuellemessager2739 2 жыл бұрын
Encore un bon moment passé en ta compagnie. Merci pour cette expérience Bisous 😘
2 жыл бұрын
Merci beaucoup :D
@mellysssa
@mellysssa 2 жыл бұрын
J'attendais la partie dégustation avec impatience et pas déçue, j'ai encore une fois bien rigolé ! J'avais acheté de la farine de lupin et.... Perso j'ai pas aimé du tout ! Après, noyée avec d'autres choses j'ai fini par la passer 😅 Courage pour les farines restantes !!! Pourquoi pas des tempuras aux différentes farines !?
@vmch5381
@vmch5381 2 жыл бұрын
Bonjour , oui la farine de lupin doit être mélangée à de l'amande en poudre ou le la coco en poudre
2 жыл бұрын
Ouais, elle est spéciale celle-là mais bon, j'ai mangé tellement pire xD
@ninanegri4794
@ninanegri4794 2 жыл бұрын
J'ai une super recette pour utiliser la farine de lupin, mélangez la à de la compote de pomme et ajouter des pépites de chocolat et ça donne de très bons petits gâteaux.
@anthonygrandjean8595
@anthonygrandjean8595 Жыл бұрын
Hello :-) Super vidéo, merci énormément. J'ai le même gaufrier (qui est top), pour avoir des gaufres dorées comme les tiennes, tu le laisses sur quel réglage? Merci!
Жыл бұрын
Je change souvent en cours de cuisine mais je dirais milieu mais plus coté foncé
@saraatppkdotpt8140
@saraatppkdotpt8140 2 жыл бұрын
J'ai fait le mois dernier un Brownie avec de la farine de tapioca, j'ai suivi la recette de Mochi brownies de la créatrice "Bigger bolder baking" . C'etait special en terme de consistance mais très savoureux. J'ai aussi fait un Brownie moitié farine de maïs et moitié farine de riz et c'est vraiment très intéressant en goût et texture. Les gauffres j'en fais tous les jours soit à l'avoine soit à la farine de côco et j'adore tout simplement !
2 жыл бұрын
On se limite trop avec le blé je pense ! ^^
@Alice-lk4ln
@Alice-lk4ln 2 жыл бұрын
Houlala qu’elles variétés… de quoi faire de tout. Super gaufres, merci des idées
2 жыл бұрын
Merci Alice :D
@TheVal424
@TheVal424 2 жыл бұрын
Super vidéo ! Tu pourrai essayer de faire 12 mini fondant au chocolat avec les différentes farines 😍
2 жыл бұрын
Oh ça pourrait être une série ça !
@Meoskay
@Meoskay 2 жыл бұрын
et il enchaînerait sur le mois footing ! :D :D :D
@thibaultbourgade7675
@thibaultbourgade7675 2 жыл бұрын
très bonne idée pour finir les farines dont je ne me sers jamais :) merci pour la vidéo
2 жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi :)
@frankpale
@frankpale 2 жыл бұрын
les maitres gaufrier de belgique en sueur 👍 ca serait top des variantes salés en recettes , perso le jour que j'en ferais je pense que j'acheterais la poele a gaufres en fonte comme a l'ancienne en + ca peut durer toute une vie , et c'est compatible au barbecue , gaz etc
2 жыл бұрын
Yes c'est vraiment pas mal ce truc ^^
@estellefournier1281
@estellefournier1281 2 жыл бұрын
Bonjour, super votre pinceau pour étaler votre beurre, vous l’avez acheter où ? 🤔 merci 🥰
2 жыл бұрын
Bonjour, Arf, je me souvient plus du tout, je crois que c'était en supermarché mais aucune idée d'où :/
@sowsowww
@sowsowww 2 жыл бұрын
Merci de toujours partager tes tests avec nous 😂
2 жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi :D
@pimus123
@pimus123 2 жыл бұрын
Cher influenceur gaufrier (oui oui, j'ai acheté le même!), Je suis ravie de voir que l'on peut faire tant de variétés de gaufres avant tant de farines différentes! Je suis moi-même collectionneuse de farines, mais végane; il me tarde donc de voir un crash-test de gaufres sans oeuf !😉
2 жыл бұрын
Je savais qu'en insistant des gens achèteraient le gaufrier :D
@azilizmetailler8288
@azilizmetailler8288 2 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo ❤️ ça m'aiderait pas mal une vidéo farine de lupin, chaque fois que j'en cuisine c'est immangeable et je sais plus quoi faire d'intéressant avec ce qui me reste ...
2 жыл бұрын
Dans la vidéo publiée hier, il y a dans un gâteau au chocolat :)
@basileogez9746
@basileogez9746 2 жыл бұрын
j'était tombé sur ta chaine pendant le confinement et tu devais etre a 20K abonnés et je viens de voir que tu a dépasser les 100K félicitations!!
Жыл бұрын
Merci ^^ Mais je crois qu'on confinement j'étais déjà à 80k passés (ça va vite mais sans plus ^^)
@HaRin9743
@HaRin9743 Жыл бұрын
Vidéo très utile merci ! Je viens d'acheter un gaufrier et je ne peux pas manger de gluten. Cette vidéo me donne des idées 👍
Жыл бұрын
Content que ça plaise :)
@nicoko4906
@nicoko4906 2 жыл бұрын
merci pour t'a vidéo sa me donne plein d'idée. pourquoi pas faire un gâteau tout banane "farine de Plantin, banane écrasé pour remplacer les oeufs,... " en tout cas continue j'adore. 😁
2 жыл бұрын
Oh, je note l'idée, j'adore ! (ça fera sûrement un short/reel) :D
@truchotpierre8070
@truchotpierre8070 2 жыл бұрын
Ayaaaa Merci pour la vidéo ! J'vais tester quelques gaufres comme ça
2 жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi :D
@mikanixx31tlse
@mikanixx31tlse 2 жыл бұрын
Mdr toutes ces farines et toutes ces gaufres , au moins tu a tes repas pour la semaine 🤣🤣🤣
2 жыл бұрын
Haha oui :D
@valeriedelgard5648
@valeriedelgard5648 2 жыл бұрын
Bonjour toujours très intéressante ces vidéo moi je fabrique de la farine de manioc mais je ne sais pas quoi en faire avec du coup je stock je suis en région tropicale et on ne peut pas dire qu'ici le blé pousse mais je ne sais cuisiner qu'avec de la farine de blé. Je suis preneuse de toutes les recettes. Merci
2 жыл бұрын
J'ai jamais trop essayé d'autres choses avec cette farine non plus :/
@tahakallel21
@tahakallel21 2 жыл бұрын
félicitation pour les 100k j'avais pas remarquer désolé
2 жыл бұрын
Merci :D
@gougouxfabien6834
@gougouxfabien6834 2 жыл бұрын
génial ces gaufres. Faut que je trouve des recettes de gaufres salées pour les soirs à l'arrache 🙂
2 жыл бұрын
Tu fais un genre d'appareil à cake salé et tu laisses la magie du gaufrier opérer :D
@floriansarrazin7816
@floriansarrazin7816 2 жыл бұрын
Hello, on fait souvent des tests au boulot que l'on appelle des colles d'amidon, c'est de l'eau +un certain % d'amidon et on compare ces colles entre elle frais vs garder au frigo vs congelé/décongelé. Ca montre un peu l'impact sur les ratios amylose/amylopectine et l'importance du choix dans une recette de son amidon. Et en complément de ça, on fait souvent des béchamels ou alors des crèmes pâtissières pour voir l'impact sur la texture, on peut obtenir des trucs assez sympa ou bizarre:) voilà pour mon idée :!)
2 жыл бұрын
Oula vous êtes vraiment à fond !
@catydhe4115
@catydhe4115 2 жыл бұрын
😂😂 ça correspond à quelle angoisse, la possession d’une telle variété des farines ?… n’avoir aucun frein à ton imaginaire ?… le futur déménagement te permet donc, de faire des expériences, à l’arrache bien sûr 👍👍👍👍 merci pour le partage 😉😉😉 et à bientôt pour les futures vidéos pour vidage de placards ☺️☺️☺️ prends soin de toi, et grosses bizzzzzzzz de 🥰🥰Caty 🥰🥰
2 жыл бұрын
Haha merci :P Nan je sais pas mais j'aime pas finir les pots :P
@didierangelique8288
@didierangelique8288 2 жыл бұрын
Rien à voir avec les gaufres à base de farine mais il m’arrive de faire des gaufres feuilleté ^^ à la place de la pâte, tu mets de la pâte feuilletée ou tu as mis une garniture à l’intérieur!
2 жыл бұрын
Je voulais tenter de mettre un peu toutes les pâtes dans un gaufrier voir ce que ça donne :D Evidemment aussi de la PF ^^
@skfx4640
@skfx4640 2 жыл бұрын
Vidéo très inspirante, merci beaucoup
Жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi :)
@lindsay_spn
@lindsay_spn 2 жыл бұрын
Géniale cette vidéo ! J’essaye de rester raisonnable mais je craquerais presque pour le gaufrier :D
2 жыл бұрын
Après 50 vidéos avec le gaufrier, ça commence à titiller, allez je continue le matraquage :P
@ladyeloise6391
@ladyeloise6391 2 жыл бұрын
Super cette video
2 жыл бұрын
Merci ^^ En effet, toute façon, le gaufrier c'est magique :D
@fredaves268
@fredaves268 2 жыл бұрын
Le principe est génial. J’adore :)
2 жыл бұрын
Merci :D
@koolio4997
@koolio4997 2 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo, je me posais vraiment la question si je pouvais faire toutes les farines dans mon gaufrier, tu y as répondu ! :D Moi je suis bien partante pour une V2 avec pas du tout d'oeufs stp =)
2 жыл бұрын
Faut que je laisse le temps de digérer celle-ci :P
@AtelierTamia
@AtelierTamia 2 жыл бұрын
Intéressant tous ces tests. Je n'en ai pas autant mais quand même 6 7 à la maison ça fait quand même du choix. Et c est vrai que si on sait les utiliser pour plusieurs choses tant mieux. Pour les pâtisseries sans gluten il vaut mieux mélanger combiner deux à trois types de farines. Pour combler le gluten enfin se rapprocher de la texture.
2 жыл бұрын
Oui pour les mélanges et je pense qu'on peut s'inspirer des rayons sans gluten pour avoir quelques idées ^^
@PlanetCentauriGame
@PlanetCentauriGame 2 жыл бұрын
Il te manque plus que le gaufrier pour cône de glace qui permet de faire des gaufrettes flamande fourré à la vergeoise (ou au bourguignon, soyons fou)
2 жыл бұрын
J'ai les plaques pour gaufrettes fines, y'a plus qu'à rouler après ^^
@lauder1048
@lauder1048 2 жыл бұрын
En Suisse, on appelle cela des bricelets.
@lauder1048
@lauder1048 2 жыл бұрын
En Suisse, on appelle cela des bricelets.
@lauder1048
@lauder1048 2 жыл бұрын
à faire avec un fer ou un appareil électrique à bricelets
@justinetrotte4812
@justinetrotte4812 2 жыл бұрын
Cette vidéo arrive à point nommé ! Hier je n'avais plus de farine blanche pour la pâte à gaufres... J'ai fait un mix semi complète/sarrasin pour le fun et ça marche!
2 жыл бұрын
Le gaufrier est magique et pardonne énormément !
@nourzedrebah4443
@nourzedrebah4443 2 жыл бұрын
Oui je confirme c'est magnifique
2 жыл бұрын
Merci :)
@lacanaubay
@lacanaubay 2 жыл бұрын
Ahahaha ahhh ahhh.... Le gaufrier 😂😂😂 En même temps toi sans gaufrier c'est Maelick avec un t-shirt 😂 Jolie collection sérieux , Par contre farine de semoule c'est quoi de l'extrafine ??
2 жыл бұрын
Hahaha :D Oui je crois c'est ce que les italiens utilisent pour les pâtes sans œuf :)
@MON-POINT-DE-VUE-METEO
@MON-POINT-DE-VUE-METEO 2 жыл бұрын
Vidéo intéressante . Like . Bonne journée à vous
2 жыл бұрын
Merci, à vous aussi :)
@evloude8926
@evloude8926 2 жыл бұрын
Jamais entendu parler de farine de semoule 🧐🤨🤔 Toujours sympa les essais, le rythme entraînant des vidéos également 🌺
2 жыл бұрын
Merci ^^ C'est de la semoule de blé dure extra extra fine, ce que les italiens utilisent pour les pâtes :)
@marionkine
@marionkine 2 жыл бұрын
@EvLou D E tu peux faire des petites crepes mille trous (je crois que c'est marocain) ou des entremets type semoule au lait
@kubikraft2663
@kubikraft2663 2 жыл бұрын
Cela donnerait quoi si on tente de passer au gaufrier de la pate a cookies ou de la pate a cake ? 🤔
@lafolle9537
@lafolle9537 2 жыл бұрын
Oh quelle idée brillante !! Je veux voir ça
2 жыл бұрын
Plein de bonne chose ! Je pensais faire une "peut on gaufriser cette pâte ?" (Avec un bon assortiment de pâte à gâteau, feuilleté, choux...
@brook7333
@brook7333 2 жыл бұрын
3:47 la pate est grise et une fois cuit ça a la couleur parfaite d'une vraie gauffre. C'est magique les gaufriers.
Жыл бұрын
Magique oui !!
@moongirl5112
@moongirl5112 2 жыл бұрын
pouvez vous essayer des pates fraiches avec ces farines?
Жыл бұрын
Là ça sera plus compliqué pour étirer les pâtes (ou alors des pâtes très rustiques oui ^^)
@looorrainebzh
@looorrainebzh 2 жыл бұрын
Des idées pour utiliser la farine de lupin, c'est intéressant nutritionnelle ment comme c'est bourré de protéines.
2 жыл бұрын
La cacher dans d'autres choses xD
@lilimmk266
@lilimmk266 2 жыл бұрын
Ha top comme vidéo ! J'ai toute une gamme de farines aussi, surtout voir quasi toutes dans gluten
2 жыл бұрын
Bah vite des gaufres alors :D
@mamamama1428
@mamamama1428 2 жыл бұрын
mais quelle bonne idée ces gaufres avec ces différentes farines🙂😊🥰 j'ai de la farine de pois chiche qui reste au placard je vais essayer merci pour l'idée👍👍
2 жыл бұрын
J'ai déjà fait avec des pois chiches mixés genre falafels, ça passe bien :)
@camilled4076
@camilled4076 2 жыл бұрын
Hello, j'ai déjà fait du corn bread avec de la farine de maïs, je pense qu'on peut tenter des sortes de cupcakes moitié farine de blé/moitié autre dans le même esprit pour terminer toutes ces farines ouvertes ! Avec un ptit accompagnement à côté, ça devrait passer :) Sinon, il me reste de la farine de seigle et de la farine de châtaigne, j'envisageais de faire des crackers au sésame (mais ça marchera moins bien avec des farines sans gluten).
2 жыл бұрын
Salut ! Pour les crackers, essaie avec des graines de lin mixées à ton mélange, ça va apporter pas mal de tenue ^^
@beliamynebelasla
@beliamynebelasla Жыл бұрын
Fred j’espère que tu vas bien plus de vidéos depuis 3 mois tu vas revenir ?
Жыл бұрын
Me revoilà :)
@beliamynebelasla
@beliamynebelasla Жыл бұрын
Trop cool je te suis depuis longtemps tu fais vraiment du bien allez maintenant il me faut du contenue 😂je rigole
@MikaLMix
@MikaLMix 2 жыл бұрын
Salut, remplace les œufs par de la compote de pommes, je n'en dis pas plus, mais tu seras étonner (en bien). :)
2 жыл бұрын
Sauf si je fais des meringues ^^
@MikaLMix
@MikaLMix 2 жыл бұрын
@ héhéhéhéhé ... jus de pois chiches en boites :)
@mb531
@mb531 9 ай бұрын
c est rentabiliser juste avec cette fournee de gaufres enfaite mdr. mais super parce que je voulais voir si avec de la farine de seigle ca fonctionne
@ALittleWhiteCloud
@ALittleWhiteCloud 2 жыл бұрын
Que pourrait-on tester avec ces farines ? Baaah... pour rester dans le thème de la chaîne je dirais... De pâtes? 😁
2 жыл бұрын
Haha, j'ai tenté mais c'est plus compliqué au niveau de la structure ^^
@ALittleWhiteCloud
@ALittleWhiteCloud 2 жыл бұрын
@ c'est bien là tout le challenge 😊
@ALittleWhiteCloud
@ALittleWhiteCloud 2 жыл бұрын
C'était... Rustique ? 😂
@marionkine
@marionkine 2 жыл бұрын
Et la pois chiches ? Et la coco ? 😅 la fecule de tapioca je m'en sers comme épaississant ou absorbeur d'humidité comme la maïzena (genre pour enriber des fruits qui donnent bcp d'humidité dans une tarte ou un crumble) et on trouve des recettes de gateau au manioc râpé (ça porte plein de noms differents suivant les pays : cassava, yakon ...) ou a la farine de manioc, il paraît que c'est top pour les diabetiques avec un IG bas. Perso je galère avec la farine de coco ...
2 жыл бұрын
Il m'en manquait encore pas mal oui ^^
@Claeriel
@Claeriel 2 жыл бұрын
Pour une idée d'utilisation de farine : pizza ? mais c'est classique, sinon les banh bao (chine/vietnam ou nikuman (brioche garnie salé ou sucrée cuit vapeur :) )
2 жыл бұрын
Pour les pizzas, y'a une grosse contrainte de structure sauf, si on ne fait pas de pâte gonflée auquel cas ça pourrait se tenter ^^
@Claeriel
@Claeriel 2 жыл бұрын
@ mais j'y pense : des tortillas/wraps ! ^^
@ambreroubez8197
@ambreroubez8197 2 жыл бұрын
Hello! Pourquoi pas une comparaison de pâte à pâte ? Histoire d’arriver à finir ces paquets… 😅
2 жыл бұрын
Là les farines tiendront pas pour des pâtes, déjà avec les essais sur les pâtes extrudées... Ça va être coton ^^
@mona.barthelemy
@mona.barthelemy 2 жыл бұрын
Ça donne envie 😋😋 je vais en faire mercredi, soirée gaufres pour les Z'amis 😁 merci Fred 👌🏻👍🏻
2 жыл бұрын
Je pense qu'il faut absolument un grille pain avec pour les réchauffer juste comme il faut, ça leur donne une seconde vie en 30s ^^
@mona.barthelemy
@mona.barthelemy 2 жыл бұрын
@ ça tombe bien, j'ai un grille pain 😁 bonne fin de dimanche Fred 🌞
@nourzedrebah4443
@nourzedrebah4443 2 жыл бұрын
Vraiment tu lis dans mes pensées. Ici on n a pas toutes ces farines mais je pensais à quelle farine donnerai les meilleures gaufres
2 жыл бұрын
On pourrait en tester encore pas mal ^^
@nourzedrebah4443
@nourzedrebah4443 2 жыл бұрын
@ teste teste on aime toutes tes expériences
@nourzedrebah4443
@nourzedrebah4443 2 жыл бұрын
@ qu est ce qu on peux faire avec le sorgho ?
@michellevidal2136
@michellevidal2136 2 жыл бұрын
Je crois que je vais m'acheter un gaufrier, tout me semble facile à réaliser. Tu fais quoi de toutes ces gaufres? à très bientôt.
2 жыл бұрын
Oui, on y croit :D Il m'en reste entre deux trois sèches à finir :)
@saraatppkdotpt8140
@saraatppkdotpt8140 2 жыл бұрын
Ah, aussi j'ai fait un Brownie avec de la farine de patate douce et je n'aime pas vraiment son goût. Je l'utiliserai pour peut être une base de tarte aux pommes ou tarte salée
2 жыл бұрын
C'est assez fort oui ^^
@biboulnet5327
@biboulnet5327 2 жыл бұрын
Y a-t-il encore de la place pour autre chose dans les placards ? 😉
2 жыл бұрын
Mes appareils à pâtes :D
@valerieresistance-francais7708
@valerieresistance-francais7708 2 жыл бұрын
Il manque la farine de châtaignes !!! Miam !
Жыл бұрын
Ça aurait été meilleur ^^
@Meoskay
@Meoskay 2 жыл бұрын
Moi je te lancerais bien le défi : omelettes véganes (avec du sel noir ?) mousseuses ou baveuse ou bien cuite, et aux 12 farines ouvertes... ou... aux 3 farines ouvertes aléatoirement ! :D
2 жыл бұрын
Donc on part sur une omelette sans œuf oO
@Meoskay
@Meoskay 2 жыл бұрын
@ c'est pour manger davantage de farine, bien sûr ! ;) quoi qu'un peu de yaourt au soja pour tricher... enfin c'est vous qui voyez ;)
@Meoskay
@Meoskay 2 жыл бұрын
Moi j'ai un autre défi et j'ai immédiatement pensé à ta chaîne... "économiser l'électricité de la cuisson". Un sujet qui m'a amusé depuis peu qu'un prix Nobel a fait polémique en italie en indiquant de couper la cuisson de l'eau des pâtes. Donc moi, je suis facile à convaincre, et maintenant je me dis qu'on peut faire ça avec tout : encore faut-il calculer le temps qu'il faut à un ragout pour perdre X degrés et relancer la cuisson de façon OPTIMALE ? :D Et si ça se trouve un jour, on pourra brancher une sonde de température dans nos aliments et la brancher à la table de cuisson ? HUM :D :D :D
2 жыл бұрын
Un peu dans ce genre : kzbin.info/www/bejne/gZ-bcqqjfJyInMU kzbin.info/www/bejne/nnfSdHujnLp_m5o kzbin.info/www/bejne/sHSymod_hpuZj6c ou encore : kzbin.info/www/bejne/q2THh6aJq5ihosk ? :D
@Meoskay
@Meoskay 2 жыл бұрын
@ quelle bonne mémoire, quelle efficacité d'auto-référencemeeent !!! ;)
@elouanblanchard
@elouanblanchard 2 жыл бұрын
team gaufre for ever 💯💯💯💯💯💯💯💯
2 жыл бұрын
Tellement ;D
@louisa8992
@louisa8992 2 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo. Je suis atteinte de la maladie cœliaque (maladie auto-immune responsable de l'intolérance au gluten). Et j'ai aimé que tu testes des farines sans gluten, cela m'a permis de voir qu'au final même si ma maladie m'impose des interdits alimentaires, je peux encore manger des gaufres sans mettre 10 ingrédients différents héhé. J'espère que tu feras d'autres tests :)
2 жыл бұрын
Là pour le coup, les gaufres c'est super simple ! Content que ça ait pu donner des idées :)
@dukenuggets
@dukenuggets 2 жыл бұрын
au moins maintenant je saurai faire des gaufre
Жыл бұрын
Haha :D
@jordangalli8986
@jordangalli8986 2 жыл бұрын
Ben voilà tu l'as le nouveau thème de la semaine à thème !!
2 жыл бұрын
Une semaine qu'avec des farines ?
@jordangalli8986
@jordangalli8986 2 жыл бұрын
@ Haha, c'est vrai que dit comme ça ça peut paraître étrange. Je voyais plutôt une semaine avec une farine différente par jour et pas que de la farine mais un plat qui l'utilise, je trouvais ça fascinant de voir des idées d'associations poper dans ta tête au fur et à mesure de la dégustation de chaque gaufre. Moi ça m'arrive pas (ou peu !) d'avoir ces épiphanies (et j'utilise pas souvent le mot épiphanie, c'est dire !). Donc je voyais bien ce genre de semaine oui ;-)
@Meoskay
@Meoskay 2 жыл бұрын
Et quand il manque de la farine, hop, une légumineuse et au mixer !!! :D
2 жыл бұрын
C'est ça ^^ Mais 12 c'était déjà bien :D
@liseg828
@liseg828 2 жыл бұрын
Bonjour Fred, cela fait quelques années maintenant que je regarde tes vidéos et je me disais que pour un lyonnais d'adoption fan de cuisine "rustique", pourquoi ne pas tester un menu Bouchons lyonnais à la mode Fred ? En te remerciant par avance pour l'attention que tu porteras à ce message. Bonne journée à toi !
2 жыл бұрын
En tout cas si je teste ça ma fenêtre de tir se réduit là ^^
@eidolie92
@eidolie92 2 жыл бұрын
Ah mais non il manque la farine de coco 😆 je testerai moi même mais je crois que ça ne rendra pas grand chose niveau texture.
@easyincome4life
@easyincome4life 2 жыл бұрын
Et la farine de pois chiche
2 жыл бұрын
Il en manque pas mal :D
@lakmavra
@lakmavra 2 жыл бұрын
Montre-nous que c'est possible de faire une socca maison avec de la farine... de pois chiche (oh aller, quoi ça ne fait ouvrir qu'un nouveau paquet) ! 🫓
2 жыл бұрын
Hahaha, il faudrait en plus que j'aille en acheter un de plus, je pense que politiquement ça passera pas dans le foyer xD
@jean-sebastienlecat1942
@jean-sebastienlecat1942 2 жыл бұрын
Une gaufre avec toute les farines lol
2 жыл бұрын
J'aurais pu tenter la FrankeinGaufre oui :/
@solenebou
@solenebou 2 жыл бұрын
Quand j'ai vidé mon appartement pour quitter le pays, mes parents se sont trouvés avec des bocaux en verre remplis de farines sans étiquettes. Aucune idée de ce que ma maman a pu inventer avec tout ça. Je suis en voyage sac à dos donc j'ai dû faire un choix sur une seule farine ce fut compliqué. Merci pour "les expériences" en tous cas.
2 жыл бұрын
Haha, sympa le gâteau surprise (bon, on tente ce bocal, YOLO" :D J'espère que le voyage se passe bien :)
@heelooiiseeuuh1
@heelooiiseeuuh1 2 жыл бұрын
fais des gaufres en MELANGEANT toutes les farines !!!!
Жыл бұрын
Ça aurait été la V2 ^^
@beirnaarghy8244
@beirnaarghy8244 2 жыл бұрын
La partie de la noisette qu’on mange pas ? 🤣🤣
2 жыл бұрын
La coque :P
@franck9271
@franck9271 2 жыл бұрын
Et la farine de pois chiches alors ? 😁😂
2 жыл бұрын
Trop simple :P
@nonococo8696
@nonococo8696 2 жыл бұрын
Moi qui. M'apprêtais à réduire et à déstocker.... Je vais finalement tout laisser 😊
Жыл бұрын
Haha, pour la paix des ménages !
@sarahnc1713
@sarahnc1713 2 жыл бұрын
De la pâte à pizza avec différentes farines ;) (écrire rustique et revisité dans le titre)
2 жыл бұрын
Haha, ça va être plus compliqué pour que la pâte tienne :D
@sarahnc1713
@sarahnc1713 2 жыл бұрын
@ justement, je serais curieuse de voir à quoi ça pourrait ressembler 😅 et puis je pourrais te proposer des recettes plus basiques qu’on serait susceptible de refaire comme : cake, quiche, gâteau au chocolat mais les pizzas pourraient donner des résultats plus improbables et donc interrogés ☺️ en tout cas hâte de voir comment tu choisiras d’écouler toutes tes farines!
@ikreal6589
@ikreal6589 2 жыл бұрын
12:50 Le thé vert se sent offensé par cette insulte !
2 жыл бұрын
Je vais devoir faire une vidéo d'excuse publique :/
@claradaubert8905
@claradaubert8905 2 жыл бұрын
Je fais mes gaufres à la farine de patate douce uniquement
2 жыл бұрын
:)
@codsr7827
@codsr7827 2 жыл бұрын
Il te reste à expérimenter un pain avec chaque farine…
2 жыл бұрын
Oula ça sera pas aussi rapide !
@codsr7827
@codsr7827 2 жыл бұрын
C’est sûr mais c’est faisable. Je t’aurais bien aidé du fond de ma Bretagne mais c’est un peu loin 😜
@sophiedelanne5095
@sophiedelanne5095 2 жыл бұрын
🤣🤣 j en fait cet apres midi avec le mix shar sans gluten avec du cacao intolérante au gluten et lactose elle sont bonnes mais se conservent moins longtemps bon en meme temps sa a pas le temps de se gâter iiiiiii
2 жыл бұрын
Si on peut mettre des œufs, des gaufres sans gluten et sans lactose c'est assez simple ^^
@lasdepique4951
@lasdepique4951 2 жыл бұрын
La vidéo qui te fait culpabiliser de ne pas avoir pris le temps de faire des gaufres ce week-end 🤔🤔🤔 va falloir que j’y remédie demain sitôt les cours terminés 😏
2 жыл бұрын
Et en plus si on nettoie pas la machine ça peut être super rapide :D
@loicchasson4728
@loicchasson4728 2 жыл бұрын
Essaie une pâte pour faire des pizzas
2 жыл бұрын
Pourquoi pas, je crois que j'avais essayé fut un temps ^^
@mysimplepastry
@mysimplepastry 2 жыл бұрын
ca donne une idée pour les intolérants , bravo .
Жыл бұрын
Merci :)
@clervadur7277
@clervadur7277 2 жыл бұрын
👍🏻
2 жыл бұрын
:D
@alicedecasanove4117
@alicedecasanove4117 2 жыл бұрын
La video youtube killeuse de boite à oeufs!
2 жыл бұрын
C'est ça xD
@beirnaarghy8244
@beirnaarghy8244 2 жыл бұрын
Waffle ! 🧇😁✌️
2 жыл бұрын
:D
@nathalyyyyy
@nathalyyyyy 2 жыл бұрын
et encore il y en a pas mal a Païta aussi de tes farines xD Sarasin pour des gaufres facon avocado la ! J aurais bien voulu sentir l odeur dans l appart une fois toutes ces gaufres cuites mdr tout ce mélange La gauffre manioc tu savais tres bien comment ca allait rendre mdrrrrr elle n'a pas été choisie au hasard cette farine la mdr on le sait ! Maélick et toi on ne vous connait que trop bien avec ce gateau chewing gum xD ( btw je l'ai fais cette sem avec des pommes dans le fond ... un délice ) ps : sacré ASMR les oeufs attention Frédéric tu vas perdre la monétisation muhahahaha
2 жыл бұрын
Hahaha Pour l'odeur c'était surtout huile chauffée xD
@veroniqueluisetti647
@veroniqueluisetti647 2 жыл бұрын
Mozza râpée et œuf
2 жыл бұрын
Oh yeah :)
@ernestoguevara4685
@ernestoguevara4685 2 жыл бұрын
Manque la farine de pois chiche 😁
2 жыл бұрын
Ou de coco :)
@ernestoguevara4685
@ernestoguevara4685 2 жыл бұрын
Oui 👍🏼
@etoile8659
@etoile8659 2 жыл бұрын
Des crèmes lactées
2 жыл бұрын
Aux farines ?
@etoile8659
@etoile8659 2 жыл бұрын
@ oui
@etoile8659
@etoile8659 2 жыл бұрын
@ j'ai une recette sur mon blog mais je ne sais pas comment on partage ici .....les crèmes de Jolynoise ça s'appelle.....afin de voir si les farines agissent de la même manière.....????? Je ne pense pas
@ald8186
@ald8186 2 жыл бұрын
2h de pub toutes les 30 secondes pour 15 mn de vidéos.
Жыл бұрын
YT s'en met plein les fouilles :/
@j.c4007
@j.c4007 2 жыл бұрын
Il en faut des oeufs🥺
2 жыл бұрын
Trop OO
@altekameraden6279
@altekameraden6279 2 жыл бұрын
hallo c est pour faire le Buzz ou en panne inspiration c est comme les ados prépubère ... je mange tout rose pendant 24h c est du FLAN....le niveaux Baba tres Baba Autre Sujet un peu plus de ton âge SVP...?!
2 жыл бұрын
J'ai presque envie de super liker ce commentaire
Est-ce qu'on peut faire une bonne pizza à la poêle ?
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Frédéric JEAN
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